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垂直农业市场规模及预测，按增长机制（气培、水培、鱼菜共生）；结构（基于建筑的垂直农场、基于集装箱的垂直农场）；组件（照明、气候控制、传感器）；作物（番茄、浆果、生菜及叶类蔬菜、辣椒、黄瓜、微型蔬菜）划分 - 增长趋势、主要参与者、区域分析 2026-2035

  • 报告编号: 4795
  • 发布日期: Sep 10, 2025
  • 报告格式: PDF, PPT

垂直農業市場展望：

2025年垂直農業市場規模為83.2億美元，預計到2035年將達到686.7億美元，預測期內（即2026-2035年）的複合年增長率約為23.5%。 2026年，垂直農業的產業規模估計為100.8億美元。

Vertical Farming Market Size
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市場的成長可以歸因於人們生活水準的提高和對健康的關注，從而導致對有機食品的需求不斷增長。 2022年，美國約有75%的成年人出於健康原因購買了有機食品。因此，預計對有機農業的需求將會增加。有機農業的目標是生產最高品質的作物，同時將對環境的負面影響降至最低。有機農業完全禁止使用任何危險的合成化學品，包括殺蟲劑、除草劑、殺菌劑以及其他土壤和水污染物。另一方面，垂直農業代表了比現有有機農業體系更現代的方法。

此外，農業用地日益稀缺，導致垂直農業的需求日益增長。採用垂直農業技術，農民可以減少約98%的土地使用量和約97%的水資源消耗。透過全年持續或滾動收割，他們可以實現比傳統農場高出約239倍的農業產量。此外，垂直農業還能提高年產量，並實現可靠的全年生產。傳統農業只能提供一些當季水果和蔬菜。而垂直農場幾乎不受天氣或環境的依賴，可以全年種植各種各樣的作物。

關鍵 垂直農業 市場洞察摘要:

  • 區域亮點：

    • 預計到 2035 年，北美垂直農業市場將佔據 39.9% 的市場份額，這得益於對營養食品日益增長的需求和投資的激增。
    • 受支持高效永續食品供應的舉措的推動，亞太市場在 2026-2035 年期間的複合年增長率最高。

  • 細分市場洞察：

    • 預計到 2035 年，垂直農業市場中的照明細分市場將佔據最高市場份額，這得益於 LED 燈在垂直農業中的應用日益普及且成本不斷下降。
    • 預計在 2026-2035 年期間，垂直農業市場中基於貨櫃的細分市場將實現顯著增長，這得益於用於垂直農業的二手貨櫃的便攜性和較低的成本。

  • 主要成長趨勢：

    • LED 燈產量成長
    • 城市人口成長

  • 主要挑戰：

    • LED燈產量不斷成長
    • 城市人口成長

  • 主要參與者：Deere & Company、CropMetrics、Trimble, Inc.、CropX, Inc.、Gro Intelligence、Valmont Industries, Inc.、AGCO Corporation、DICKEY-john、AGEYE Technologies、Ag Leader Technology。

全球 垂直農業 市場 預測與區域展望:

  • 市場規模與成長預測：

    • 2025年市場規模： 83.2億美元
    • 2026年市場規模： 100.8億美元
    • 預計市場規模：到 2035 年將達到 686.7 億美元
    • 成長預測：複合年增長率23.5%（2026-2035）

  • 主要區域動態：

    • 最大的地區：北美（到 2035 年佔 39.9%）
    • 成長最快的地區：亞太地區
    • 主要國家：美國、中國、德國、日本、英國
    • 新興國家：中國、日本、韓國、新加坡、德國

    • Last updated on : 10 September, 2025

成長動力

  • LED燈產量不斷成長－2012年至2019年間，LED產業的滲透率不斷成長，預計2025年將達到近75%。因此，隨著LED燈的普及，LED燈的產量預計將隨之成長。此外，隨著產量的成長，LED燈在垂直農業中的應用也正在成長。由於其卓越的能源效率，LED能夠以最佳強度提供長時間的照明。與其他照明方案相比，這些高效的照明解決方案可持續使用近六年。由於其發熱量低，並且能夠適應垂直堆疊作物的狹小空間，LED是垂直農業的理想選擇。

  • 城市人口成長－全球約有44億人（佔全球人口的56%）居住在城市。到2050年，約有十分之七的人將居住在城市，預計城市人口將比目前增加一倍以上。由於這種人口結構，土地資源較稀缺的地區對糧食的需求將更大。垂直農業提供了一種解決方案，可以滿足日益增長的糧食需求，而無需在這些人口稠密的大都市地區開闢大片田地。

  • 閒置建築激增－2022年，美國有超過1,500萬套空屋。空置率最高的是佛蒙特州、緬因州和阿拉斯加州，約23%至20%。因此，這些閒置建築或房屋可以改造成空間，進一步進行垂直農業，從而推動垂直農業市場的成長。
  • 政府政策不斷加強，鼓勵垂直農業- 喀拉拉邦園藝團 (SHM) 推出了一項垂直花園計劃，受助者將獲得建造垂直花園總成本約 74% 的補貼，而約 24% 的成本將由受益人承擔。
  • 碳足跡減少激增——垂直農場的碳足跡較小。這是因為垂直農場依賴太陽能和風能等永續能源。傳統農業使用大量化石燃料，導致釋放有害的溫室氣體。此外，綠色垂直農場可以顯著減少食物浪費。這種種植方式的封閉性大大降低了因污染導致作物歉收的可能性，而且由於靠近消費者，運輸排放也大幅減少，因此可以將食物損失減少高達 98%，相關排放量減少高達 69% 左右。

挑戰

  • 垂直農場建設成本高昂——室內垂直農場的高昂啟動成本是任何有意從事垂直農場的農民或企業面臨的首要障礙。建立垂直農場基礎設施​​需要大量的前期成本和持續的營運成本。因此，垂直農場比傳統農場成本更高。此外，理想的垂直農場應該能夠控制內部環境，包括光照、溫度、授粉和植物佈局。垂直農場所需的儀器和設備需要農民進行大量的初始投資。

  • 人們缺乏意識

  • 缺乏完善的系統

垂直農業市場規模及預測：

報告屬性 詳細資訊

基準年

2025

預測期

2026-2035

複合年增長率

23.5%

基準年市場規模（2025年）

83.2億美元

預測年度市場規模（2035年）

686.7億美元

區域範圍

  • 北美（美國和加拿大）
  • 亞太地區（日本、中國、印度、印尼、馬來西亞、澳洲、韓國、亞太其他地區）
  • 歐洲（英國、德國、法國、義大利、西班牙、俄羅斯、北歐、歐洲其他地區）
  • 拉丁美洲（墨西哥、阿根廷、巴西、拉丁美洲其他地區）
  • 中東和非洲（以色列、海灣合作委員會、北非、南非、中東和非洲其他地區）
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垂直農業市場區隔：

成分

全球垂直農業市場按組件細分，可分為照明、氣候控制和感測器，並按需求和供應進行分析。其中，預計到 2035 年底，照明部分的收入將最高。該部分的增長可歸因於 LED 燈的使用日益增長。過去幾年，發光二極體 (LED) 技術的非凡進步是垂直農業驚人擴張的主要因素。多年來，只有最有利可圖的作物才會在依賴人工光照的室內種植設施中種植，因為它們的運作成本太高。然而，如今 LED 價格合理且高效，它們正在從根本上改變室內農業的經濟效益。在接下來的三十年（2020 年至 2050 年），預計美國的 LED 燈價格將繼續下降。 2017 年，每千流明的價格約為 0.6 美元。預計到 2050 年，每千流明的價格將降至約 0.2 美元。更令人鼓舞的是，預計提供暖光和冷光的LED燈具和燈的價格將下降。到2035年，預計價格將降至每千流明約0.2美元。

結構

全球垂直農業市場也按結構細分，並按需求和供應情況進行分析，分為基於建築物的垂直農場和基於貨櫃的垂直農場。其中，基於貨櫃的垂直農場預計在預測期內將實現顯著增長。這種增長歸因於該結構能夠支持農作物生產，無論其位於何處。貨櫃農業的主要優點之一是它易於移動，並且不需要大片土地或特殊設施即可開始種植。此外，隨著競爭的加劇，由於購買二手貨櫃的成本非常低，貨櫃價格下降，從而允許更多企業進入市場。然而，此類系統也存在一些缺點，例如相對生產率低以及光、熱和佈局之間的矛盾。因此，各種技術改進正在進行，預計將推動對基於貨櫃的垂直農場的需求。

我們對全球垂直農業市場的深入分析包括以下幾個部分：

按生長機制

  • 氣霧栽培
  • 水耕
  • 水產養殖

按結構

  • 基於建築的垂直農場
  • 基於貨櫃的垂直農場

按組件

  • 燈光
  • 氣候控制
  • 感應器

按作物

  • 番茄
  • 莓果
  • 生菜和葉菜
  • 胡椒
  • 黃瓜
  • 微型蔬菜
Vishnu Nair
Vishnu Nair
全球業務發展主管

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垂直農業市場區域分析：

北美市場洞察

預計到2035年，北美地區將佔據超過39.9%的市場份額，這得益於對營養食品日益增長的需求和投資的激增。隨著消費者偏好轉向「從農場到餐桌」的新鮮產品（北美也是採用此概念的先驅），預計全美各地零售店新鮮蔬菜的供應量將會增加。此外，該地區人口成長，對糧食的需求也越來越大。然而，隨著糧食需求的增長，農業用地也日益稀缺，這將進一步刺激該地區對垂直農業的需求。美國平均每天損失約1999英畝農地。光是2021年，美國就損失了約200萬英畝的農業用地。

亞太市場洞察

據估計，亞太地區的垂直農業市場規模排名第二，成長率最高。在亞太地區的大都會地區，一種新的城市環境最近應運而生。許多特大城市開始採取措施支持新的生態系統服務，包括運輸清潔、新鮮的蔬菜，並在該地區提供最高效、最永續的食品供應選擇。能源永續性研究是最重要的關注領域之一，其中包括優化能源效率以滿足公民和企業的需求。室內城市垂直農業 (IUVF) 是農業領域最引人注目的創新之一，它致力於以最低的環境和能源成本滿足亞太地區城市居民的糧食需求。此外，憑藉新功能和新技術，供應商可以吸引新客戶並擴大其在發展中國家的影響力，從而推動亞太垂直農業市場的發展。

歐洲市場洞察

此外，預計歐洲地區的垂直農業市場在預測期內也將有顯著成長。垂直農業中自動化和數位化的應用日益廣泛，可能會在預期期內推動該地區的市場擴張。在垂直農業中，自動化和數位化可以縮短時間、降低配送和環境成本、提高產量並實現品質標準化。此外，農業現在由垂直農業驅動，這使得物聯網 (IoT) 成為歐洲地區的主流技術。物聯網的發展改變了農業產業，加速了該地區的市場擴張。此外，由於人口和人均收入的增長，消費者的口味轉向更健康、有機和環保的食物，歐洲各地的垂直農業市場一直以多種方式擴張。因此，該地區的垂直農業市場現在有許多新的前景。

Vertical Farming Market Share
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垂直農業市場參與者：

    • 迪爾公司
      • 公司概況
      • 商業策略
      • 主要產品
      • 財務表現
      • 關鍵績效指標
      • 風險分析
      • 近期發展
      • 區域影響力
      • SWOT分析
    • 作物指標
    • Trimble公司
    • CropX公司
    • 格羅智能
    • 瓦爾蒙特工業公司
    • 愛科集團
    • 迪基約翰
    • AGEYE技術公司
    • 農業領先技術

最新動態

  • 自2023年2月15日宣佈建立策略合作夥伴關係以來，HYVE室內農業系統公司（一家基於解決方案的受控環境農業 (CEA) 系統製造商）與AGEYE技術公司（一家垂直農場和溫室自動化平台監控領域的先驅）宣布了雙方首個室內垂直農業聯合項目。該計畫將在內布拉斯加州建立一個室內農場，並將立即啟動。該項目的種植設施面積約為12,000平方英尺，主要種植綠葉蔬菜。

  • Valmont Industries, Inc. 旗下子公司 Valley Irrigation 宣布與私人控股公司 Kusto Group 成立合資企業，並推動與哈薩克共和國的合作。這項為期多年的綜合性計畫將透過提升永續性和資源保護、向當地農民推廣尖端農業技術以及改善永續性和資源保護，為哈薩克成為中亞農業中心奠定基礎。

  • Report ID: 4795
  • Published Date: Sep 10, 2025
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常见问题 (FAQ)

到2026年，垂直農業的產業規模估計為100.8億美元。

2025年全球垂直農業市場規模超過83.2億美元，預計複合年增長率超過23.5%，到2035年營收將超過686.7億美元。

受營養食品需求成長和投資激增的推動，預計到 2035 年北美垂直農業市場將佔據 39.9% 的份額。

市場的主要參與者包括 Deere & Company、CropMetrics、Trimble, Inc.、CropX, Inc.、Gro Intelligence、Valmont Industries, Inc.、AGCO Corporation、DICKEY-john、AGEYE Technologies 和 Ag Leader Technology。

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Dhruv Bhatia
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