六偏磷酸鈉市場規模及份額，依等級（食品級、技術級）；形式（顆粒狀或片狀、玻璃板、粉末）；應用（食品和飲料、水處理、造紙工業、工業清潔劑）- 全球供需分析、成長預測、統計報告 2024-2036

成長動力

• 食品業中日益增長的使用量影響了市場需求 - SHMP 在食品業中用作螯合劑、乳化劑和質地改良劑。對更好食品品質和穩定性的需求，以及加工食品產業的擴張，正在推動 SHMP 在食品應用中的使用不斷增長。食品加工應用的需求會影響六偏磷酸鈉的需求，而六偏磷酸鈉在食品工業中常用於多種功能。由於食品加工業的擴張，SHMP 在各種應用中的使用不斷擴大，而食品加工業的擴張是由客戶偏好的變化、對方便食品的需求以及食品技術的改進等因素推動的。由於食品製造商希望提高產品的感官品質、保質期和質量，食品加工行業可能會繼續對 SHMP 等添加劑有強烈的需求。創意食品配方和遵守食品安全法的必要性也對食品業採用 SHMP 產生影響。
• 水處理意識不斷增強－SHMP廣泛應用於水的淨化。市政和工業應用對清潔水的需求不斷增長，推動了對包括 SHMP 在內的水處理化學品的需求。它有助於減少水垢的產生並控制水硬度。使用SHMP可以有效避免水系統中的水垢沉積。鍋爐、管道和其他水處理機械表面的水垢積聚可能會導致損壞並降低效率。 SHMP 透過充當阻垢劑，有助於維持與水相關的基礎設施的有效性和完整性。
• 提高生產食品級六偏磷酸鈉的能力 -為了滿足乳製品、飲料和其他糖果食品行業對食品應用中六偏磷酸鈉不斷增長的需求，六偏磷酸鈉製造商正在提高生產食品級六偏磷酸鈉的能力。六偏磷酸鈉生產商正在策略性地擴張、合併或收購其他公司，以擴大其產品範圍並在全球六偏磷酸鹽產業中發展。特別是對六偏磷酸鈉需求最大且成長前景最大的亞太地區，最近出現了許多收購。

挑戰

• 健康問題導致市場走低——食品中的某些磷酸鹽對健康的影響可能令人擔憂。儘管 SHMP 在規定限度內使用時通常被認為是安全的 (GRAS)，但市場動態可能會受到健康相關問題或消費者對食品添加劑看法轉變的影響。食用高濃度的食品級六偏磷酸鈉可能對人類產生的負面影響限制了其使用。由於胰臟癌和腎臟問題與較高的六偏磷酸鈉消耗有關，因此人們可能不願意購買含有這種添加物的食品。因此，六偏磷酸鈉市場將呈現下滑趨勢。
• 由於封鎖和社會隔離措施，生產六偏磷酸鈉的生產設施目前的生產率較低。六偏磷酸鈉的市場供應受到了不利影響。
• 工業級六偏磷酸鈉的市場限制了具有可比較化學特性的可用作六偏磷酸鈉替代品的其他聚合磷酸鹽的可用性。