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餐厅销售点 (POS) 终端市场规模及预测，按产品类型（固定、移动）；组件（硬件、软件、服务）；部署（云、本地） - 增长趋势、主要参与者、区域分析 2026-2035

  • 报告编号: 2052
  • 发布日期: Sep 08, 2025
  • 报告格式: PDF, PPT

餐廳銷售點終端市場展望：

2025年，餐廳銷售點終端市場規模為252.9億美元，預計到2035年將超過626.7億美元，在預測期內（即2026-2035年）的複合年增長率將超過9.5%。 2026年，餐廳銷售點終端的產業規模估計為274.5億美元。

Restaurant Point-Of-Sale (POS) Terminals Market Size
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過去幾年，透過配送服務和應用程式進行線上訂購的激增推動了市場的成長。據報道，食品配送已成長到全球市場價值約 1,500 億美元，自 2017 年以來成長了兩倍多。此外，對快餐店（也稱為快餐店）的需求激增，這些餐廳提供廉價的快餐，並提供極少的餐桌服務。快餐店 (QSR) 嚴重依賴銷售點 (POS) 終端，主要用於支付處理、訂單處理、數據分析、庫存管理，以及確保高效順暢的餐廳管理。根據 MediaRadar 的報告，基於雲端的銷售支援工具預計將從 2020 年的約 12% 成長到 2021 年的約 3,000 億美元。

關鍵 餐廳銷售點 (POS) 終端 市場洞察摘要:

  • 區域亮點：

    • 受數位支付興起和政府支持的電子支付推廣的推動，到 2035 年，亞太地區餐廳 POS 終端市場預計將佔據 41% 的市場份額。
    • 受人工智慧和 POS 系統自動化等技術整合的推動，北美市場預計在預測期內將實現豐厚成長。

  • 細分市場洞察：

    • 預計到 2035 年，餐廳銷售點終端市場中的固定 POS 終端將佔據 54% 的份額，這得益於其易於初學者使用的用戶體驗，可以降低培訓成本並吸引更年輕的勞動力。
    • 預計到 2035 年，餐廳銷售點終端市場中的硬體終端將佔據相當大的份額，這得益於其提供個人化體驗（包括定向行銷和忠誠度計劃）的能力。

  • 主要成長趨勢：

    • 非接觸式支付的使用日益增長
    • 對自動化的需求旺盛

  • 主要挑戰：

    • 過氧乙酸的高反應性所帶來的威脅
    • 缺乏對過氧乙酸各種影響的認知

  • 主要參與者：Dinerware, Inc.、EposNow、LimeTray、NCR Corporation、Oracle Corporation、ParTech, Inc.、PAX Technology Limited、Posera、Posist、POSsible POS、Revel Systems、Asahi Seiko、TERAOKA SEIKO、TIMELEAP、TOSBA

全球 餐廳銷售點 (POS) 終端 市場 預測與區域展望:

  • 市場規模與成長預測：

    • 2025年市場規模： 252.9億美元
    • 2026年市場規模： 274.5億美元
    • 預計市場規模：到 2035 年將達到 626.7 億美元
    • 成長預測：複合年增長率9.5%（2026-2035）

  • 主要區域動態：

    • 最大地區：亞太地區（到 2035 年佔 41%）
    • 成長最快的地區：亞太地區
    • 主要國家：美國、中國、日本、印度、英國
    • 新興國家：中國、印度、日本、韓國、新加坡

    • Last updated on : 8 September, 2025

成長動力

  • 非接觸式支付的使用日益增長——非接觸式支付在疫情爆發前就已廣受歡迎，而新冠疫情爆發後，其使用率進一步提升，成為增長動力，並使其成為許多消費者的首選支付方式。這導致對支援非接觸式功能的POS終端的需求不斷增長。根據Worldwide India的數據，2020年1月，超市交易中僅有25%是非接觸式的，但到2022年1月，這一比例上升至31%。

  • 對自動化的需求很高——自動化在食品服務業越來越受歡迎，而疫情加速了這一轉變。這推動了對能夠實現和促進自動化的 POS 終端的需求。此類終端有助於降低勞動成本，提高操作的準確性和速度，並提供更好的客戶體驗。這一趨勢將持續推動美國餐廳 POS 終端市場的成長。對全通路零售的需求不斷增長——全通路零售允許結合各種銷售管道（店內、線上和行動），為客戶創造無縫的購物體驗，並且越來越受歡迎。這推動了對可以支援此類全通路交易的 POS 終端的需求。隨著未來幾年對全通路零售的需求持續成長，對與全通路系統相容的 POS 終端的需求也將增加。

  • 線上外送應用程式的成長：近年來，線上外送應用程式大受歡迎，而新冠疫情更是進一步推動了這一趨勢。這推動了對POS終端的需求，POS終端可以作為餐廳和外帶服務之間的紐帶，為顧客提供無縫的訂餐和支付流程。這一趨勢將在未來幾年繼續推動美國餐廳POS終端市場的成長。

挑戰

  • 軟體維護和更新困難－POS 終端系統與其他軟體和硬體系統一樣，需要定期更新和維護，以保持系統功能正常且保持最新狀態。這對許多餐廳來說是一個挑戰，因為軟體可能比較複雜，更新過程可能非常耗時且成本高昂，需要訓練有素的人員來處理，這可能會成為餐廳 POS 終端市場發展的限制因素。

  • 熟練勞動力有限－採用 POS 終端系統需要經過訓練且熟練的員工來利用系統的特性和能力。

  • 與現有系統的相容性有限。
  • 複雜性和學習曲線。

餐廳銷售點終端市場規模與預測：

報告屬性 詳細資訊

基準年

2025

預測期

2026-2035

複合年增長率

9.5%

基準年市場規模（2025年）

252.9億美元

預測年度市場規模（2035年）

626.7億美元

區域範圍

  • 北美（美國和加拿大）
  • 亞太地區（日本、中國、印度、印尼、馬來西亞、澳洲、韓國、亞太其他地區）
  • 歐洲（英國、德國、法國、義大利、西班牙、俄羅斯、北歐、歐洲其他地區）
  • 拉丁美洲（墨西哥、阿根廷、巴西、拉丁美洲其他地區）
  • 中東和非洲（以色列、海灣合作委員會北非、南非、中東和非洲其他地區）
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餐廳銷售點終端市場細分：

產品類型細分分析

預計未來幾年，固定POS機將佔據54%的強勁市場份額，這得益於其簡單易用的用戶體驗，有助於吸引用戶並增加新員工和年輕員工的數量。這也有助於降低培訓成本，而培訓成本是許多餐廳POS終端市場面臨的重大挑戰。一份報告顯示，全國餐廳的離職率為72.9%，而截至2017年底，全方位服務餐廳的時薪員工離職率約為102.8%。

組件段分析

到2035年，餐廳銷售點終端市場的硬體部分預計將佔據相當大的份額，因為它使銷售點終端能夠為用戶提供更個性化的體驗，並支援定向行銷、忠誠度計劃以及客製化推薦等多種功能。這可以提高客戶滿意度和參與度，因為消費者會感到與企業更緊密地連結在一起，並感受到企業的重視。

部署段分析

預計到2035年，基於雲端的餐廳POS終端市場將佔據最大份額，這得益於軟體管理和儲存的用戶資料保護和安全性的提升。資料儲存在安全的遠端伺服器上，可確保更高的隱私性和安全性，防止資料外洩和遺失。根據Netwrix在2022年3月的一項調查，該調查使用線上問卷調查了全球720多名IT專業人士，結果顯示，約80%的組織資料儲存在雲端儲存。

我們對全球餐廳 POS 終端市場的深入分析包括以下部分：

產品類型

  • 固定的
  • 移動的

成分

  • 硬體
  • 軟體
  • 服務

部署

  • 雲
  • 本地
Vishnu Nair
Vishnu Nair
全球業務發展主管

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餐廳銷售點終端市場區域分析：

亞太市場洞察

預計到 2035 年，亞太地區餐廳銷售點終端市場的份額將超過 41%，因為數位支付的興起以及智慧卡、行動錢包和網路銀行方式的普及正在促進 POS 終端的成長，因為它們為交易提供了便利和安全性。根據世界銀行的數據，全球三分之二的成年人口進行和接收數位支付，發展中經濟體的總份額從 2014 年的 35% 增長到 2021 年的約 57%。而在發展中經濟體，約 71% 的人在銀行、其他金融機構或行動貨幣提供者擁有帳戶，高於 2017 年的 63% 和 2011 年的 42%。此外，政府推廣電子支付方式的措施進一步鼓勵餐廳使用 POS 終端機。

北美市場洞察

預計北美餐廳銷售點終端市場在預測期內將實現豐厚的複合年增長率，這得益於機器學習和自動化等多種先進技術與 POS 終端的整合，並有望透過提高營運效率和為餐廳老闆提供創新解決方案來進一步推動餐廳 POS 終端市場的成長。

Restaurant Point-Of-Sale (POS) Terminals Market Share
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餐廳銷售點終端市場參與者：

    • Aireus公司
      • 公司概況
      • 商業策略
      • 主要產品
      • 財務表現
      • 關鍵績效指標
      • 風險分析
      • 近期發展
      • 區域影響力
      • SWOT分析
    • Dinerware公司
    • EposNow
    • 石灰托盤
    • NCR公司
    • 甲骨文公司
    • ParTech公司
    • 百富科技有限公司
    • 波塞拉
    • 肯定
    • 可能的 POS
    • 狂歡系統

最新動態

  • Verifone與餐廳軟體銷售商 Lavu 合作，旨在實現統一銷售點系統與高端支付解決方案的交叉分銷。
  • 餐廳POS機供應商ParTech, Inc.推出了PAR Wave，這是一款專為飯店業硬體組件設計的一體式觸控面板。 PAR Wave集安全性、性能、功能和全新設計於一體，可滿足餐飲業的需求。
  • Report ID: 2052
  • Published Date: Sep 08, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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常见问题 (FAQ)

2026年，餐廳銷售點終端的產業規模估計為274.5億美元。

2025 年全球餐廳銷售點終端市場規模將超過 252.9 億美元，預計複合年增長率將超過 9.5%，到 2035 年收入將超過 626.7 億美元。

在數位支付的推動和政府支持的電子支付推廣的推動下，到 2035 年，亞太地區餐廳 POS 終端市場預計將佔據 41% 的份額。

市場的主要參與者包括 Dinerware, Inc.、EposNow、LimeTray、NCR Corporation、Oracle Corporation、ParTech, Inc.、PAX Technology Limited、Posera、Posist、POSsible POS、Revel Systems、Asahi Seiko、TERAOKA SEIKO、TIMELEAP 和 TOSHIBA TEC。

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Preeti Wani
Preeti Wani
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