氫化澱粉水解物市場規模預計在預測期內（即 2024-2036 年）出現利潤豐厚的成長率。
不健康食品消費的增加、全球人口飲食習慣的改變以及生活方式的突然改變是推動市場成長的一些重要因素。預計全球氫化澱粉市場在預測期內將出現顯著的複合年增長率，
成長動力
與生活方式改變相關的疾病增加，推動市場增長根據美國疾病控制中心和美國疾病控制中心發布的數據，在美國總體人口中，患有糖尿病的成年人比例隨著年齡的增長而增加，在65 歲或以上的人群中達到26.8%。
由於不健康食品消費的增加和生活方式的改變，糖尿病和肥胖等慢性疾病不斷增加，對非糖和低熱量甜味劑的需求很高，導致對氫化澱粉的需求增加。 根據世界衛生組織 (WHO) 的數據，2016 年有超過 19 億 18 歲及以上成年人超重。此外，醫生和醫療保健專業人員一再建議人們將攝取量從普通糖轉向糖醇，即氫化澱粉。此外，由於氫化澱粉的低血糖指數和對無糖產品的需求不斷增加等因素，預計氫化澱粉水解物市場將顯著擴大。
烘焙產品消費的成長推動市場成長
烘焙食品、乳製品以及糖果的日常消費量的增加正在推動氫化澱粉水解物市場的成長。氫化澱粉由於其低血糖指數，被廣泛用作食品和飲料行業的人造甜味劑。此外，由於其調理作用，許多製藥和化妝品公司都需要氫化澱粉作為關鍵成分。在此基礎上，預計市場將在預測期內成長。
挑戰
其他替代品的存在和輕微副作用阻礙了市場成長
儘管氫化澱粉的使用越來越多，但仍存在一些與消化和牙齒健康相關的輕微副作用。此外，開發新的人造甜味劑產品可能會對市場成長產生負面影響。預計這將阻礙未來氫化澱粉市場的成長。
|
基準年 |
2023年 |
|
預測年份 |
2024–2036 |
|
區域範圍 |
|
氫化澱粉水解物市場按最終用戶細分為藥品、食品和飲料、化妝品等。在這些細分市場中，由於近年來烘焙和乳製品、糖果、甜點、巧克力和冰淇淋的消費大幅增長，預計食品和飲料細分市場將佔據市場領先份額。
我們對全球市場的深入分析包括以下部分：
按形式
|
|
按類型 |
|
|
應用 |
|
|
終端用戶 |
|
根據區域分析，氫化澱粉水解物市場分為北美、歐洲、亞太地區、拉丁美洲以及中東和非洲地區五個主要區域。
由於該地區大量糖尿病和肥胖人群對氫化澱粉的需求不斷增長，預計到 2036 年，氫化澱粉市場將佔據北美行業的大部分收入份額。生產和銷售氫化澱粉。此外，該地區大量糖尿病和肥胖人群對氫化澱粉的需求不斷增長，進一步增加了產品需求。由於烘焙和糖果產品消費量的大幅增長，預計亞太地區的氫化澱粉水解物市場在預測期內將以最高的速度增長。此外，無糖產品需求的增加進一步增加了對氫化澱粉的需求。
· 2020年2月：世界銀行表示，肥胖相關疾病是三大死因之一。未來15年，肥胖對發展中國家造成的損失將超過7兆美元，並將顯著降低生產力和預期壽命。
作者学分: Rajrani Baghel