單硬脂酸甘油酯市場規模預計到 2036 年底將超過 340 億美元，在預測期內（即 2024-2036 年）複合年增長率約為 3%。 2023年，單一硬脂酸甘油酯產業規模將超過30億美元。在乳化劑的生產中，生產單一硬脂酸甘油酯用於商業用途。在食品工業中，單硬脂酸甘油酯廣泛用作乳化劑和增稠劑。因此，預計食品和飲料行業的成長也將在預測期內提振市場。 2026年底，全球糧食產量預計將達到5.5兆美元。
單硬脂酸甘油酯用於製造麵包、蛋糕、餅乾以及其他烘焙食品，由於西方快餐的日益普及，其需求激增。美國麵包師協會報告稱，2018年麵包和烘焙食品銷售額達到138億美元，年增超過2.2%，證明蛋糕、餅乾和麵包等烘焙食品的需求不斷增長。
成長動力
挑戰
基準年 | 2023年 |
預測年份 | 2024 - 2036 |
複合年增長率 | 〜3% |
基準年市場規模（2023 年） | 〜30億美元 |
預測年度市場規模（2036 年） | ~340億美元 |
區域範圍 |
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產品種類（乳化劑、增稠劑、抗結劑、穩定劑）
從產品類型來看，預計到2036年底，乳化劑領域將佔據全球單硬脂酸甘油酯市場40%左右的份額。油墨和其他產品。天然食品乳化劑存在於餅乾、膨化點心、蛋糕和軟性飲料等產品中。它們也用於化妝品和個人護理領域，以增強乳液、乳霜和軟膏的質地和塗抹性。此外，它們還用於穩定乳液並保護油和水的分離。單硬脂酸甘油酯的新應用正在開發中，例如奈米乳液的生產。與傳統乳液相比，它們具有廣泛的優點，例如增強的穩定性和生物利用度。
應用（食品和飲料、個人護理和化妝品、油田化學品、製藥、農業化學品）
預計到預測時間結束時，製藥領域的單一硬脂酸甘油酯市場將顯著成長。藥物成分單硬脂酸甘油酯有多種應用。它在片劑配方中用作潤滑劑和增溶劑。有些藥品含有單硬脂酸甘油酯，例如用於治療便秘或腹瀉的藥品。它可能有助於增加口服其他藥物進入血液的吸收，這有助於市場成長並增加單一硬脂酸甘油酯的全球銷售量。此外，預計對個人化藥物的需求不斷增長將推動研究期間的細分市場成長。截至 2020 年，美國可用的個人化藥物數量約為 286 種。
我們對全球市場的深入分析包括以下部分：
產品類別 |
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內容 |
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應用 |
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亞太地區市場預測
在研究期間，亞太地區的單一硬脂酸甘油酯市場預計將佔據最大的收入份額，達到 33%。由於需求快速成長和經濟強勁，亞太地區是全球單一硬脂酸甘油酯最大的成長市場。未來幾年，由於新興市場對乳製品和肉製品、方便食品或糖果等加工食品的需求不斷增長，單硬脂酸甘油酯市場預計將受到這種增長的推動。到2050年，全球三分之二的人口將居住在城市，亞洲地區對加工食品和肉類蛋白的需求不斷增長，蛋白質消費量增加了128%此外，人們可支配收入的增加和人口的快速增長預計印度和中國等新興國家未來將加速亞太地區單硬脂酸甘油酯市場的擴張。 。
北美市場統計
北美地區的單硬脂酸甘油酯市場預計將在2024年至2036年期間顯著增長。在北美，單硬脂酸甘油酯廣泛用於製造有機和不含化學物質的個人護理和化妝品，例如乳霜、洗髮精、肥皂等。此外，預計該地區工作人口數量的增加將增加預測期內對單硬脂酸甘油酯的需求。
作者学分: Rajrani Baghel