無麩質食品市場有多大？

目前，到2025年，無麩質食品的行業收入預計為74.6億美元。 Read More

無麩質食品市場規模，按產品（烘焙產品、乳製品、肉類、調味品、甜點和冰淇淋、預製食品、麵食和大米）、形式（固體、液體）、來源（植物、動物）、分銷渠道（便利商店、超市和大賣場、專賣店、在線）-增長趨勢、區域份額、競爭情報、預測報告 2025-2037

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报告编号: 5362
发布日期: Nov 08, 2024
报告格式: PDF, PPT

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全球無麩質食品市場

全球無麩質食品市場概況
1. 市場定義
2. 市場區隔
3. 行業概況
假設和縮寫
研究方法與途徑
1. 研究過程
2. 初步研究
  1. 製造商
  2. 終端用戶
3. 二次研究
4. 市場規模估計
關鍵決策者報告摘要
市場成分的力量
1. 影響市場成長的因素/驅動因素
2. 更好的商業實踐的市場趨勢
業務成長的關鍵市場機會
市場成長的主要障礙
脫碳策略和碳信用額為市場參與者帶來的好處
1. 200 個國家達成的 2015 年協議下的全球政府脫碳計畫/各國目標
2. 各國為減少碳足跡所採取的措施
3. 政府為市場參與者推出的碳信用額和補貼計劃/福利
4. 利用碳信用額的有效方法及其對利潤率的影響
5. 需求對選擇碳信用的公司的影響
政府監管：它們將如何幫助企業？
產業風險分析
經濟衰退對全球經濟的影響
全球經濟展望：全球復甦的挑戰及其對全球無麩質食品市場的影響
1. 烏克蘭-俄羅斯危機
2. 美國經濟潛在放緩
區域需求分析
產業價值鏈分析
外表
無麩質食品市場的持續趨勢分析
消費者購買行為分析
波特五力分析
定價分析
競爭定位：使公司與競爭對手區分開來的策略
競爭模型：投資人的詳細內部視角
1. 公司市佔率（2022 年）
2. 重點企業業務概況
  1. 艾米的廚房有限公司
  2. 鮑伯紅磨坊天然食品
  3. Schär 博士 AG/Spa
  4. 康尼格拉公司
  5. 天才食品
  6. HJ 亨氏公司有限合夥人
  7. 帕梅拉的產品
  8. GFS 波蘭
  9. Barilla G.e R. Fratelli SpA
  10. 拉羅·巴卡利
  11. 貝茲麩質
  12. 巴爾維騰
  13. 芬斯伯里食品集團
  14. 谷蛋白
  15. 丹蛋糕
  16. 庫皮耶克
  17. 松科
  18. 桑特
  19. 薩姆·米爾斯
  20. 黎明食品
全球無麩質食品市場展望
1. 市場概況
2. 按價值（百萬美元）和複合年增長率（CAGR）劃分的市場收入
3. 較去年同期 (YoY) 成長趨勢分析
4. 全球無麩質食品市場展望與預測，按細分市場進行機會評估，2022-2035 年，按產品類型
  1. 麵包產品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 餅乾和零食，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  3. 調味品、調味料和塗抹醬，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  4. 義大利麵和披薩，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  5. 乳製品/乳製品替代品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  6. 麵粉和薄片，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  7. 甜點和糖果，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  8. 飲料和飲料市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  9. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
5. 按分銷管道劃分的全球無麩質食品市場細分分析（2022-2035）
  1. 按線下、市場價值（百萬美元）和複合年增長率細分，2022-2035 年
    1. 大賣場和超市，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
    2. 專賣店、市場價值（百萬美元）及複合年增長率，2022-2035F
  2. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  3. 線上市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
全球無麩質食品市場細分分析（2022-2035），依地理位置
1. 北美市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
2. 歐洲，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
3. 亞太地區，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
4. 拉丁美洲，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
5. 中東和非洲，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
產品類型與通路的交叉分析（百萬美元），2022 年
北美無麩質食品市場展望
1. 市場概況
2. 按價值（百萬美元）和複合年增長率（CAGR）劃分的市場收入
3. 較去年同期 (YoY) 成長趨勢分析
4. 北美無麩質食品市場展望與預測，按細分市場的機會評估，2022-2035 年，按產品類型
  1. 麵包產品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 餅乾和零食，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  3. 調味品、調味料和塗抹醬，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  4. 義大利麵和披薩，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  5. 乳製品/乳製品替代品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  6. 麵粉和薄片，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  7. 甜點和糖果，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  8. 飲料和飲料市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  9. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
5. 北美無麩質食品市場細分分析（2022-2035）（按分銷管道）
  1. 按線下、市場價值（百萬美元）和複合年增長率細分，2022-2035 年
    1. 大賣場和超市，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
    2. 專賣店、市場價值（百萬美元）及複合年增長率，2022-2035F
    3. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 線上市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
6. 北美無麩質食品市場細分分析（2022-2035）（按國家）
  1. 美國，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  2. 加拿大，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
歐洲無麩質食品市場展望
1. 市場概況
2. 按價值（百萬美元）和複合年增長率（CAGR）劃分的市場收入
3. 較去年同期 (YoY) 成長趨勢分析
4. 歐洲無麩質食品市場展望與預測，按細分市場的機會評估，2022-2035 年，按產品類型
  1. 麵包產品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 餅乾和零食，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  3. 調味品、調味料和塗抹醬，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  4. 義大利麵和披薩，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  5. 乳製品/乳製品替代品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  6. 麵粉和薄片，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  7. 甜點和糖果，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  8. 飲料和飲料市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  9. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
5. 歐洲無麩質食品市場細分分析（2022-2035），依分銷管道
  1. 按線下、市場價值（百萬美元）和複合年增長率細分，2022-2035 年
    1. 大賣場和超市，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
    2. 專賣店、市場價值（百萬美元）及複合年增長率，2022-2035F
    3. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 線上市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
6. 按國家/地區劃分的歐洲無麩質食品市場細分分析（2022-2035）
  1. 德國，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  2. 英國，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  3. 法國，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  4. 荷蘭，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  5. 西班牙，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  6. 波蘭，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  7. 歐洲其他地區，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
亞太地區無麩質食品市場展望
1. 市場概況
2. 按價值（百萬美元）和複合年增長率（CAGR）劃分的市場收入
3. 較去年同期 (YoY) 成長趨勢分析
4. 亞太地區無麩質食品市場展望與預測，按細分市場進行機會評估，2022-2035 年，按產品類型
  1. 麵包產品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 餅乾和零食，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  3. 調味品、調味料和塗抹醬，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  4. 義大利麵和披薩，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  5. 乳製品/乳製品替代品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  6. 麵粉和薄片，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  7. 甜點和糖果，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  8. 飲料和飲料市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  9. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
5. 亞太地區無麩質食品市場細分分析（2022-2035），依分銷管道
  1. 按線下、市場價值（百萬美元）和複合年增長率細分，2022-2035 年
    1. 大賣場和超市，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
    2. 專賣店、市場價值（百萬美元）及複合年增長率，2022-2035F
    3. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 線上市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
6. 亞太地區無麩質食品市場細分分析（2022-2035）（按國家）
  1. 中國，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 印度，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  3. 韓國，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  4. 澳大利亞，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  5. 亞太其他地區，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
拉丁美洲無麩質食品市場展望
1. 市場概況
2. 按價值（百萬美元）和複合年增長率（CAGR）劃分的市場收入
3. 較去年同期 (YoY) 成長趨勢分析
4. 拉丁美洲無麩質食品市場展望與預測，按細分市場的機會評估，2022-2035 年，按產品類型
  1. 麵包產品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 餅乾和零食，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  3. 調味品、調味料和塗抹醬，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  4. 義大利麵和披薩，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  5. 乳製品/乳製品替代品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  6. 麵粉和薄片，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  7. 甜點和糖果，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  8. 飲料和飲料市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  9. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
5. 拉丁美洲無麩質食品市場細分分析（2022-2035）（按分銷管道）
  1. 按線下、市場價值（百萬美元）和複合年增長率細分，2022-2035 年
    1. 大賣場和超市，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
    2. 專賣店、市場價值（百萬美元）及複合年增長率，2022-2035F
    3. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 線上市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
6. 拉丁美洲無麩質食品市場細分分析（2022-2035）（按國家）
  1. 巴西，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  2. 阿根廷，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  3. 拉丁美洲其他地區，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
中東和非洲無麩質食品市場展望
1. 市場概況
2. 按價值（百萬美元）和複合年增長率（CAGR）劃分的市場收入
3. 較去年同期 (YoY) 成長趨勢分析
4. 中東和非洲無麩質食品市場展望與預測，按細分市場的機會評估，2022-2035 年，按產品類型
  1. 麵包產品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 餅乾和零食，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  3. 調味品、調味料和塗抹醬，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  4. 義大利麵和披薩，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  5. 乳製品/乳製品替代品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  6. 麵粉和薄片，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  7. 甜點和糖果，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  8. 飲料和飲料市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  9. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
5. 中東和非洲無麩質食品市場細分分析（2022-2035），按分銷管道
  1. 按線下、市場價值（百萬美元）和複合年增長率細分，2022-2035 年
    1. 大賣場和超市，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
    2. 專賣店、市場價值（百萬美元）及複合年增長率，2022-2035F
    3. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 線上市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
6. 中東和非洲無麩質食品市場細分分析（2022-2035）（按國家）
  1. GCC，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  2. 以色列，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  3. 中東和非洲其他地區，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年

全球無麩質食品市場

全球無麩質食品市場概況
1. 市場定義
2. 市場區隔
3. 行業概況
假設和縮寫
研究方法與途徑
1. 研究過程
2. 初步研究
  1. 製造商
  2. 終端用戶
3. 二次研究
4. 市場規模估計
關鍵決策者報告摘要
市場成分的力量
1. 影響市場成長的因素/驅動因素
2. 更好的商業實踐的市場趨勢
業務成長的關鍵市場機會
市場成長的主要障礙
脫碳策略和碳信用額為市場參與者帶來的好處
1. 200 個國家達成的 2015 年協議下的全球政府脫碳計畫/各國目標
2. 各國為減少碳足跡所採取的措施
3. 政府為市場參與者推出的碳信用額和補貼計劃/福利
4. 利用碳信用額的有效方法及其對利潤率的影響
5. 需求對選擇碳信用的公司的影響
政府監管：它們將如何幫助企業？
產業風險分析
經濟衰退對全球經濟的影響
全球經濟展望：全球復甦的挑戰及其對全球無麩質食品市場的影響
1. 烏克蘭-俄羅斯危機
2. 美國經濟潛在放緩
區域需求分析
產業價值鏈分析
外表
無麩質食品市場的持續趨勢分析
消費者購買行為分析
波特五力分析
定價分析
競爭定位：使公司與競爭對手區分開來的策略
競爭模型：投資人的詳細內部視角
1. 公司市佔率（2022 年）
2. 重點企業業務概況
  1. 艾米的廚房有限公司
  2. 鮑伯紅磨坊天然食品
  3. Schär 博士 AG/Spa
  4. 康尼格拉公司
  5. 天才食品
  6. HJ 亨氏公司有限合夥人
  7. 帕梅拉的產品
  8. GFS 波蘭
  9. Barilla G.e R. Fratelli SpA
  10. 拉羅·巴卡利
  11. 貝茲麩質
  12. 巴爾維騰
  13. 芬斯伯里食品集團
  14. 谷蛋白
  15. 丹蛋糕
  16. 庫皮耶克
  17. 松科
  18. 桑特
  19. 薩姆·米爾斯
  20. 黎明食品
全球無麩質食品市場展望
1. 市場概況
2. 按價值（百萬美元）和複合年增長率（CAGR）劃分的市場收入
3. 較去年同期 (YoY) 成長趨勢分析
4. 全球無麩質食品市場展望與預測，按細分市場進行機會評估，2022-2035 年，按產品類型
  1. 麵包產品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 餅乾和零食，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  3. 調味品、調味料和塗抹醬，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  4. 義大利麵和披薩，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  5. 乳製品/乳製品替代品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  6. 麵粉和薄片，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  7. 甜點和糖果，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  8. 飲料和飲料市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  9. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
5. 按分銷管道劃分的全球無麩質食品市場細分分析（2022-2035）
  1. 按線下、市場價值（百萬美元）和複合年增長率細分，2022-2035 年
    1. 大賣場和超市，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
    2. 專賣店、市場價值（百萬美元）及複合年增長率，2022-2035F
  2. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  3. 線上市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
全球無麩質食品市場細分分析（2022-2035），依地理位置
1. 北美市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
2. 歐洲，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
3. 亞太地區，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
4. 拉丁美洲，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
5. 中東和非洲，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
產品類型與通路的交叉分析（百萬美元），2022 年
北美無麩質食品市場展望
1. 市場概況
2. 按價值（百萬美元）和複合年增長率（CAGR）劃分的市場收入
3. 較去年同期 (YoY) 成長趨勢分析
4. 北美無麩質食品市場展望與預測，按細分市場的機會評估，2022-2035 年，按產品類型
  1. 麵包產品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 餅乾和零食，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  3. 調味品、調味料和塗抹醬，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  4. 義大利麵和披薩，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  5. 乳製品/乳製品替代品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  6. 麵粉和薄片，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  7. 甜點和糖果，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  8. 飲料和飲料市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  9. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
5. 北美無麩質食品市場細分分析（2022-2035）（按分銷管道）
  1. 按線下、市場價值（百萬美元）和複合年增長率細分，2022-2035 年
    1. 大賣場和超市，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
    2. 專賣店、市場價值（百萬美元）及複合年增長率，2022-2035F
    3. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 線上市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
6. 北美無麩質食品市場細分分析（2022-2035）（按國家）
  1. 美國，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  2. 加拿大，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
歐洲無麩質食品市場展望
1. 市場概況
2. 按價值（百萬美元）和複合年增長率（CAGR）劃分的市場收入
3. 較去年同期 (YoY) 成長趨勢分析
4. 歐洲無麩質食品市場展望與預測，按細分市場的機會評估，2022-2035 年，按產品類型
  1. 麵包產品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 餅乾和零食，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  3. 調味品、調味料和塗抹醬，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  4. 義大利麵和披薩，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  5. 乳製品/乳製品替代品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  6. 麵粉和薄片，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  7. 甜點和糖果，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  8. 飲料和飲料市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  9. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
5. 歐洲無麩質食品市場細分分析（2022-2035），依分銷管道
  1. 按線下、市場價值（百萬美元）和複合年增長率細分，2022-2035 年
    1. 大賣場和超市，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
    2. 專賣店、市場價值（百萬美元）及複合年增長率，2022-2035F
    3. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 線上市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
6. 按國家/地區劃分的歐洲無麩質食品市場細分分析（2022-2035）
  1. 德國，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  2. 英國，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  3. 法國，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  4. 荷蘭，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  5. 西班牙，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  6. 波蘭，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  7. 歐洲其他地區，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
亞太地區無麩質食品市場展望
1. 市場概況
2. 按價值（百萬美元）和複合年增長率（CAGR）劃分的市場收入
3. 較去年同期 (YoY) 成長趨勢分析
4. 亞太地區無麩質食品市場展望與預測，按細分市場進行機會評估，2022-2035 年，按產品類型
  1. 麵包產品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 餅乾和零食，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  3. 調味品、調味料和塗抹醬，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  4. 義大利麵和披薩，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  5. 乳製品/乳製品替代品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  6. 麵粉和薄片，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  7. 甜點和糖果，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  8. 飲料和飲料市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  9. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
5. 亞太地區無麩質食品市場細分分析（2022-2035），依分銷管道
  1. 按線下、市場價值（百萬美元）和複合年增長率細分，2022-2035 年
    1. 大賣場和超市，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
    2. 專賣店、市場價值（百萬美元）及複合年增長率，2022-2035F
    3. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 線上市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
6. 亞太地區無麩質食品市場細分分析（2022-2035）（按國家）
  1. 中國，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 印度，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  3. 韓國，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  4. 澳大利亞，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  5. 亞太其他地區，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
拉丁美洲無麩質食品市場展望
1. 市場概況
2. 按價值（百萬美元）和複合年增長率（CAGR）劃分的市場收入
3. 較去年同期 (YoY) 成長趨勢分析
4. 拉丁美洲無麩質食品市場展望與預測，按細分市場的機會評估，2022-2035 年，按產品類型
  1. 麵包產品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 餅乾和零食，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  3. 調味品、調味料和塗抹醬，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  4. 義大利麵和披薩，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  5. 乳製品/乳製品替代品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  6. 麵粉和薄片，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  7. 甜點和糖果，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  8. 飲料和飲料市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  9. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
5. 拉丁美洲無麩質食品市場細分分析（2022-2035）（按分銷管道）
  1. 按線下、市場價值（百萬美元）和複合年增長率細分，2022-2035 年
    1. 大賣場和超市，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
    2. 專賣店、市場價值（百萬美元）及複合年增長率，2022-2035F
    3. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 線上市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
6. 拉丁美洲無麩質食品市場細分分析（2022-2035）（按國家）
  1. 巴西，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  2. 阿根廷，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  3. 拉丁美洲其他地區，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
中東和非洲無麩質食品市場展望
1. 市場概況
2. 按價值（百萬美元）和複合年增長率（CAGR）劃分的市場收入
3. 較去年同期 (YoY) 成長趨勢分析
4. 中東和非洲無麩質食品市場展望與預測，按細分市場的機會評估，2022-2035 年，按產品類型
  1. 麵包產品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 餅乾和零食，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  3. 調味品、調味料和塗抹醬，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  4. 義大利麵和披薩，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  5. 乳製品/乳製品替代品，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  6. 麵粉和薄片，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  7. 甜點和糖果，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  8. 飲料和飲料市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  9. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
5. 中東和非洲無麩質食品市場細分分析（2022-2035），按分銷管道
  1. 按線下、市場價值（百萬美元）和複合年增長率細分，2022-2035 年
    1. 大賣場和超市，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
    2. 專賣店、市場價值（百萬美元）及複合年增長率，2022-2035F
    3. 其他，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035F
  2. 線上市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
6. 中東和非洲無麩質食品市場細分分析（2022-2035）（按國家）
  1. GCC，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  2. 以色列，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年
  3. 中東和非洲其他地區，市場價值（百萬美元）和複合年增長率，2022-2035 年

2025-2037 年全球市場規模、預測與趨勢亮點

無麩質食品市場規模預計將從 2024 年的 70.6 億美元成長到 2037 年的 192 億美元，從 2025 年到 2037 年，複合年增長率約為 8%。目前，到 2025 年，無麩質食品產業收入預計為 74.6 億美元。

無麩質食品市場的成長是由於不良生活方式選擇導致的乳糜瀉和其他疾病的發病率增加預計將推動對產品的需求。如國家醫學圖書館所述；根據測試結果顯示，組織轉谷氨酰胺酶和/或肌內膜抗體呈陽性，全球 275,818 人的乳糜瀉盛行率為 1.4%。

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無麩質食品產業：成長動力與挑戰

成長動力

無麩質商品市場的成長 - 很大程度上由於消費者對與麩質相關的健康問題和飲食選擇的了解，食品業對無麩質商品的需求增加導致市場不斷擴大。隨著越來越多的食品製造商提供無麩質產品，市場可以不斷增長，以適應更多因生活方式和健康相關原因而尋求麩質替代品的消費者群體。在接受調查的人中，18% 的人在不到一年的時間內就不再吃麩質了。兩年內成長 15%。三到五年內成長 21%。其中 24% 的人十年前就放棄了麩質。
增加對麩質食物過敏的了解 - 對麩質相關敏感性的認識不斷提高，為全球無麩質食品市場帶來了重大機會。隨著越來越多的人意識到乳糜瀉和麩質不耐受，對無麩質產品的需求正在上升。

在一般人群中，乳糜瀉的盛行率為 0.5% 至 1%。借助這些知識，食品生產商現在可以在這個特定市場上提供更多產品並吸引更多受眾。它促進創新和開發更安全、無麩質的食品，為市場多元化和成長創造機會。
利用微膠囊化技術延長不含麩質商品的保存期限 -麩質蛋白負責控制和維持傳統含麩質食品和食品中的水分物品，使後者有更長的保質期。但是，為了滿足全球最終用戶不斷增長的需求，無麩質食品的保質期通常較短，並且大多數時候會失去其吸引人的質地。

此外，生產一系列可提高保濕性和保質期的無麩質產品對大公司來說也是一個挑戰。為了達到預期的保質期，它們需要持續的研究和開發以及更新技術的整合。

微膠囊化是一種現代技術，可以幫助生產商實現延長無麩質商品的質地和保質期的目標。同樣的技術也被用來延長冷凍和冷藏麵團、冷凍餅乾麵團、舀取和烘烤冷凍鬆餅以及餅乾的保質期。 38% 的人每天或每隔幾天吃一次冷凍食品。

挑戰

對乳糜瀉的了解不足- 由於乳糜瀉經常被誤診，因此積極尋找無麩質產品的人越來越少。市場仍有未實現的潛力，因為許多患有與麩質相關的健康問題的人可能甚至不知道自己的病情。這種無知可能會限制無麩質商品的使用並阻礙市場擴張，從而限制該行業的擴張。
製造商遇到配方問題 - 讓客戶接受無麩質飲食方案非常具有挑戰性。由於多種原因，包括質地、風味和味道的差異，大多數人發現很難適應。這給全球無麩質食品市場的許多重要參與者帶來了嚴重的問題。

無麩質產品市場的主要競爭對手面臨著創造一種味道、感覺和與傳統含麩質食品一樣開胃的產品的問題。這是由於許多問題造成的，其中之一是使用替代成分並使其發揮與原始產品類似的作用可能具有挑戰性。

無麩質食品市場：主要見解

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無麩質食品細分

產品（烘焙產品、乳製品、肉類、調味品、甜點和冰淇淋、預製食品、麵食和米飯）

預計到 2037 年，烘焙產品領域將佔無麩質食品市場份額的 30% 左右。該市場的擴張預計將受到健康飲食意識不斷增強的推動，其中包括天然、有機和無麩質膳食。此外，預計擁有多樣化的產品線和持續創新將對未來幾年的市場擴張產生有利影響。烘焙產品領域擴張的主要因素是對無麩質麵包的需求不斷增長。

包裝麵包製造商，尤其是英國領先的 Warburtons，正在為其商標品牌打造更健康的版本，以滿足不斷增長的需求。這些版本在各個收入水平的消費者中越來越受歡迎。 2019 年，麵包在烘焙業務中所佔的收入份額超過 52%，仍然是市場的領導者。

通路（便利商店、超市和大賣場、專賣店、線上）

超市和超市據估計，從 2024 年到 2037 年，無麩質食品市場的大賣場部分將增長 7.8% 以上。超市和大賣場讓顧客可以輕鬆地從多種選擇中選擇產品，因為它們一站式提供多種商品。無麩質商品是季節性展示的一部分，有助於推廣新產品並最終加速細分市場的成長。

擁有一個規模龐大的客戶群可以簡化超市的運營，這比擁有多個較小的獨立客戶更具優勢。超市和大賣場擁有龐大的銷售量，因為它們擁有龐大的消費者基礎。此外，全國各地的分銷提高了產品的品牌認知度，從而提高了銷售量。

此外，供應商在尋求產品開發資金時還可以從與大型超市簽訂的合約中獲益。因此，這些商品的生產商傾向於透過大賣場和超市進行銷售，從而提高了滲透率。美國零售聯合會報告稱，截至 2021 年，Kroger Co. 在全國擁有 2,874 家門市。

我們對市場的深入分析包含以下細分市場：

產品	烘焙產品乳製品肉調味料甜點和甜點冰淇淋預製食品義大利麵和義大利麵米飯
表單	堅固液體
來源	植物動物
分銷管道	便利商店超市及超商大型超市專賣店線上

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北美市場統計

到 2037 年，北美地區的無麩質食品市場可能會佔據超過 37% 的收入份額。該地區的市場成長也在意料之中，因為據說不含麩質的食品脂肪含量較低，可降低膽固醇並緩解消化問題。根據國家醫學圖書館；消化系統疾病是導緻美國每年超過 1.26 億次門診就診、4,100 萬例急診就診、1,600 萬例出院和 472,000 例死亡的因素。

預計它們在幾乎所有雜貨店的廣泛銷售將會增加需求，尤其是在美國。隨著越來越多的人意識到乳糜瀉，美國市場可能會上升。據估計，每 133 名美國人中就有 1 名患有乳糜瀉，即總人口的 1%。

亞太地區市場分析

到 2037 年，亞太地區無麩質食品市場的成長率可能會超過 12.5%。由於有利的人口結構、蓬勃發展的在線零售以及不斷增長的互聯網使用率等因素，該區域市場正在顯示出光明的跡象。 2022 年，亞太地區的網路用戶群激增至超過 26 億。

無麩質產品在中國越來越受歡迎，這是由於該國飲食習慣向加工食品的轉變以及可支配收入的增加。 2020 年，中國進口的加工食品和飲料價值約 1,261 億加元，高於前一年的約 1,073 億加元。

日本對完美烹飪的承諾以及滿足最挑剔味蕾的技巧在其無麩質產品中得到了體現，從無麩質麻糬的創意準確性到味噌湯中口味的微妙平衡。全球乳製品公司 Lactalis 已將專門從事無麩質營養品的公司出售給大塚製藥子公司 Nutrition & Co.。 Santé，生產和銷售功能性飲食和營養產品。

韓國的食品生產商和企業一直在努力創新和增強其無麩質產品。他們透過創造獨特且美味的無麩質版本的傳統韓國菜餚（包括年糕、麵條和零食），使消費者更容易在不犧牲風味的情況下保持無麩質飲食。韓國 Opensurvey 於 2022 年 7 月進行的一項民意調查顯示，大約 78% 的 60 多歲參與者經常食用促進健康的膳食。

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主導無麩質食品領域的公司

由於在主要經濟體營運的跨國公司數量眾多，市場競爭異常激烈。大多數生產無麩質產品的企業都是垂直整合的。

卡夫亨氏公司
- 公司概覽
- 商業策略
- 主要產品
- 財務表現
- 關鍵績效指標
- 風險分析
- 近期發展
- 區域業務
- SWOT 分析
WK 家樂氏公司
通用磨坊公司
百事可樂
喬巴尼有限責任公司。
Premier Foods Group Limited。
達能公司
Hain Celestial Group, Inc.
Conagra Brands, Inc.
博士。 Schär AG / SPA

In the News

Chobani 希臘酸奶五香假日諾格 (Greek Yogurt Spiced Holiday Nog) 是一款帶有溫暖香料的奶油假日酸奶，是 Chobani LLC 推出的全新季節性口味。這款限量版優格含有益生菌、鈣和蛋白質以及不含人工香料的純天然成分。
Hain Celestial Group, Inc. 推出了 Flavor Burst Nacho Cheese 和 Zesty Ranch Flavored Tortilla Chips（具有鬆脆玉米和生機勃勃的蔬菜風味），重新定義了零食。這些薯片有五種素食品種，經驗證不含人工香料和防腐劑、非基因改造成分和麩質。

作者致谢: Radhika Pawar

Report ID: 5362
Published Date: Nov 08, 2024
Report Format: PDF, PPT

常见问题 (FAQ)

目前，到2025年，無麩質食品的行業收入預計為74.6億美元。

全球無麩質食品市場預計將從 2024 年的 70.6 億美元成長到 2037 年的 192 億美元，在 2025 年至 2037 年的整個預測時間內複合年增長率約為 8%。

到 2037 年，北美工業可能會佔據最大的收入份額，達到 37%，原因是無麩質食品據稱脂肪含量較低，可降低膽固醇，並能緩解該地區的消化問題。

市場上的主要參與者包括卡夫亨氏公司、WK Kellogg Co、通用磨坊公司、百事可樂、Chobani, LLC.、Premier Foods Group Limited.、達能 S.A.、The Hain Celestial Group, Inc.、Conagra Brands, Inc.、Dr. Schär AG / SPA。