乳制品替代品市场规模及预测，按来源（大豆、杏仁、椰子、大米、燕麦）划分；产品、分销渠道、配方、营养成分 - 增长趋势、主要参与者、区域分析（2026-2035）

關鍵 乳製品替代品 市場洞察摘要:

• 區域亮點：

  • 受可支配收入成長以及健康、環境和文化趨勢的推動，預計到 2035 年，亞太地區乳製品替代品市場將佔據 46% 的份額。

• 細分市場洞察：

  • 預計到 2035 年，乳製品替代品市場的牛奶（產品）份額將達到 69.10%，這得益於消費者對植物奶的偏好日益增長。
  • 預計到 2035 年，乳製品替代品市場中的大豆份額將達到 36%，這得益於人們對肥胖問題的擔憂導致對低卡路里產品的需求不斷增長。

• 主要成長趨勢：

  • 食物過敏負擔加重
  • 創新產品理念

• 主要挑戰：

  • 價格比較
  • 供應有限

• 主要參與者：Blue Diamond Growers、Organic Valley Family of Farms、ADM、The Whitewave Foods Company、The Hain Celestial Group、Daiya Foods Inc.、Eden Foods、SunOpta Inc.

解鎖完整洞察

• 市場規模與成長預測：

  • 2025年市場規模： 340.3億美元
  • 2026年市場規模： 377.7億美元
  • 預計市場規模：到 2035 年將達到 1,075.9 億美元
  • 成長預測：複合年增長率12.2%（2026-2035年）

• 主要區域動態：

  • 最大地區：亞太地區（到 2035 年佔 46%）
  • 成長最快的地區：亞太地區
  • 主要國家：美國、德國、英國、中國、日本
  • 新興國家：中國、印度、日本、韓國、新加坡

Last updated on : 17 September, 2025