2023 年羧甲基纖維素市場規模為 21.3 億美元，預計到 2036 年底將超過 48.9 億美元，在預測期內（即 2024-2036 年）複合年增長率超過 6.6%。 2024年，羧甲基纖維素產業規模預估為22.6億美元。無麩質產品消費的成長是推動市場成長的主要因素。包括羧甲基纖維素在內的各種添加劑用於改善無麩質產品的質地、稠度和保質期，以彌補麩質的缺乏。在世界範圍內，大約 13% 的乳糜瀉麩質敏感性患者和 1% 的自體免疫乳糜瀉患者轉而食用無麩質食物。此外，大約 51% 的無麩質食品消費者出於其他原因而採用無麩質食品。
除此之外，對市場擴張做出重大貢獻的一個因素是洗滌劑需求的不斷增長。羧甲基纖維素可以使固體顆粒懸浮在洗滌劑溶液中。這在洗衣粉中特別有用，它有助於保持污垢和其他顆粒懸浮，防止它們在洗滌過程中重新沉積在衣服上。
成長動力
挑戰
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基準年 |
2023年 |
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預測年份 |
2024-2036 |
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複合年增長率 |
〜6.6% |
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基準年市場規模（2023 年） |
~ 21.3 億美元 |
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預測年度市場規模（2036 年） |
~ 48.9 億美元 |
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區域範圍 |
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應用（洗滌劑、食品和飲料、紙和紙漿、化妝品、製藥、油漆和塗料、油田鑽井液）
預計到 2036 年，羧甲基纖維素市場的食品和飲料領域將獲得最大的收入份額，約 35%。該領域的成長可歸因於包裝食品、即食食品和即食食品消費的成長麵條。美國人平均消耗的包裝食品比新鮮食品多 31%。羧甲基纖維素通常在食品中用作增稠劑和穩定劑。它有助於創造恆定的質地並防止醬汁、肉汁和調味料中的成分分離。
等級（工業級、工業級、高純度）
預計到 2036 年，高純度等級細分市場將佔據全球羧甲基纖維素市場近 45% 的份額。高純度等級產品在化妝品、製藥和食品飲料行業等各個行業中的使用不斷增加，將推動該細分市場的成長。由於其優異的純度和較高的依賴性，羧甲基纖維素的高純度比例不斷增加。最終產品的效率，例如黏度、粒度、溶解度和其他性能取決於羧甲基纖維素的聚合度、純度、均勻性和取代度。因此，其使用量多年來將持續上升。
我們對全球市場的深入分析包括以下部分：
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年級 |
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財產 |
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應用 |
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亞太地區市場預測
預計到 2036 年底，亞太地區的羧甲基纖維素市場將成為最大的市場，份額約為 35%。該地區的市場成長主要得益於乳製品產量的成長。印度是世界上最大的牛奶生產國，2021-22年佔世界牛奶產量的24%。在過去八年中，從2014-15年到2021-22年，印度的牛奶產量增加了51%。此外，化妝品和藥品支出的增加預計也將推動該地區的市場成長。在亞太地區所有地區中，中國是羧甲基纖維素的主要消費國，其需求是由其在多個最終用戶行業的使用所推動的。
北美市場統計
到 2036 年底，北美羧甲基纖維素市場的份額預計將達到約 24%。市場的成長主要歸因於消費無麩質食品的人口數量的增加。麩質不耐症影響美國 1800 萬人。目前 26% 的美國餐廳菜單上提供無麩質食品。此外，大約 30% 的美國人自願拒絕食用麩質。此外，工業化的不斷發展和最大的羧甲基纖維素製造商之一的存在預計也將推動該地區的市場成長。
作者学分: Rajrani Baghel