全球丁酸衍生物市場定義
丁酸,也稱為丁酸,是從丁酸的甘油三酯中獲得的。丁酸是厭氧發酵(即缺氧)後形成的最終產物。丁酸衍生物包括丁酸鈉鹽和酯,包括丁酸丁酯、丁醯-Co-A、乙酸丁酸纖維素、丁酸乙酯、丁酸戊酯、苯甲酸丁酸雌二醇、三丁酸甘油酯和丁酸甲酯。
丁酸衍生物用於各個領域,例如食品工業、香水和香料行業、聚合物製造和製藥。它用於製造用於麻醉劑的抗甲狀腺和血管收縮藥物。它們也用作抗腫瘤劑並防止白血病細胞的分化。丁酸鈉用於培養的哺乳動物細胞,以防止增殖以及抑製或誘導基因表現。
醋酸丁酸纖維素應用於飛機領域,用於收緊和加固飛機框架上的拉伸織物。這提高了耐用性並且是防風雨且氣密的布料。苯甲酸丁酸雌二醇用於開發雌激素藥物,一種女性節育藥物。丁酸戊酯是香菸中的添加劑,在硫酸存在下充當催化劑。其他添加劑由於其果味而在食品工業中用作調味劑。
全球丁酸衍生物市場:主要見解
基準年 |
2023年 |
預測年份 |
2024-2036 |
複合年增長率 |
〜7% |
基準年市場規模(2023 年) |
~ 7.169 億美元 |
預測年度市場規模(2036 年) |
~ 17.2億美元 |
區域範圍 |
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2024-2036 年全球市場規模、預測與趨勢亮點
2023 年丁酸衍生物市場規模超過 7.169 億美元,預計到 2036 年底將達到 17.2 億美元,在預測期內(即 2024-2036 年)複合年增長率約為 7%。預計2024年丁酸衍生物產業規模為7,6708萬美元。市場的成長可歸因於全球肉類和家禽消費的成長。據觀察,在過去30年裡,肉品產量增加了一倍。預計到2050年,全球肉類消費量將達到約4.5億至5.8億噸。人們經濟水平的不斷提高,以及對體重增加的日益關注,以及肉類是減少脂肪的良好蛋白質來源,預計將推動市場增長。此外,魚是降低肥胖者膽固醇和心臟病風險的最佳肉類之一。
丁酸是一種直鏈烷基羧酸。丁酸衍生物在動物飼料中廣泛用作添加劑,用於減少動物性產品的強烈肉味。這些成分有助於滿足動物的健康要求。它有助於改善健康,提供適當的飲食,並支持腸道健康和動物生產力。此外,對肉類產品的需求不斷增長以及對動物肉中蛋白質益處的了解預計將在預測期內擴大全球丁酸衍生物市場規模。例如,50 年來,世界肉類消費量增加了兩倍,肉類產量增加了三倍多。全世界每年生產超過 3 億噸肉類。
全球丁酸衍生物市場:成長動力與挑戰
成長動力
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人們越來越意識到健康生活方式的重要性——根據在印度進行的一項調查,超過65% 的人比以前更傾向於在2021 年透過飲食和生活方式的改變來改善健康。大約62%的人比以前更傾向於透過改變飲食和生活方式來改善健康。受訪者也報告說,他們更依賴醫療和營養專家來幫助他們實現健康的生活方式。健康的生活方式和健康食品在世界各地越來越受歡迎。由於龐大的人口基數,雞蛋消費、肉類消費、乳製品消費顯著增加。反過來,這增加了對動物飼料的需求,預計將推動全球丁酸衍生物市場的需求。
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動物中不同疾病的盛行率不斷增加 -據觀察,2017 年6 月至2018 年7 月期間,全球有超過960 例牛的醫療病例被獸醫診斷。動物大多受到體內寄生蟲15%、口蹄疫27%、非特異性腹瀉 7 的影響。%,產後不發情 7%。
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主要製造商進行併購並增加產品開發 - Metabolic Explorer 公司於 2020 年 3 月與 Alinova 建立合作夥伴關係,為動物營養市場銷售 100% 生物基丁酸。 Alnova 在法國生產了第一種用於動物營養的生物基丁酸。
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全球研發支出上升-世界銀行公佈的數據顯示,從全球來看,2020年研發部門對全球經濟的GDP貢獻率為2.63%。與 2018 年相比,佔 GDP 總量的 2.2% 有所增加。
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全球化學工業快速成長,需求不斷增加—據估計,2021年全球化學工業因化學產業的成長而創造了約5兆美元的收入,預計到2025年成長率將達到1.6% 。
挑戰
- 對純素食品的接受度不斷提高——減少屠宰場動物宰殺和使用其乳製品的抗議活動預計將減少市場成長。此外,人們正在轉向素食,越來越多的素食產品儘管是由植物成分製成,但看起來和味道都與肉類非常相似。因此,這些都是預計對未來幾年市場成長產生負面影響的原因。
- 植物性產品市場不斷擴大
- 有關丁酸衍生物和食品安全措施的法規
全球丁酸衍生物市場細分
全球丁酸衍生物市場按家禽、豬和其他動物(山羊和綿羊)飼料的需求和供應進行細分和分析。其中,生豬細分市場佔據最大市場份額,到2022年將達到53%。近年來,豬肉和家禽消費極大地影響了豬飼料和生豬養殖的需求。用於豬飼料的丁酸衍生物的全球出貨量預計將在預測期內促進該領域的成長。例如,到2024年,中國人均豬肉消費量預計將以6.5公斤左右的速度成長,是人均家禽消費量2.6公斤的三倍多。此外,由於人們對美味食物的偏好不斷提高,世界各地的肉食者數量不斷增加。每天吃蔬菜會讓人感到無聊,所以肉類或家禽是犒賞自己的最佳方式。此外,據報道,許多人在餐廳、街頭卡車上吃飯,或在網路上訂購非素食食品。所有非素食者的飲食表都充滿了雞肉、火雞、培根、雞蛋或羊肉條。因此,所有這些因素預計將增加該細分市場的市場成長需求。
全球丁酸衍生物市場也依產品的需求和供應進行細分和分析,分為丁酸鈉、丁酸鈣、酯化三丁酸甘油酯等(丁酸鉀和丁酸鎂)。由於對無味或臭味較少的肉類的需求不斷增加,預計丁酸鈉細分市場將在這些細分市場中佔據重要份額。而且,大多數人雖然愛吃肉,但還是不喜歡肉的刺鼻味。進一步估計,對豬肉的偏好不斷上升將推動預測期內市場的成長。此外,豬肉在許多國家都很受歡迎,因為它比家禽、羊肉和牛肉便宜。此外,預計世界各地人們對蛋白質食品的需求不斷增長將有助於該領域的成長。截至 2021 年調查估計,全球約有 85% 以上的人在飲食中食用肉類。
我們對全球丁酸衍生物市場的深入分析包括以下幾個部分:
按動物飼料 |
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按產品分類 |
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全球丁酸衍生物市場區域概況
預計到 2036 年底,亞太地區丁酸衍生物市場將在所有其他地區的市場中佔據最大的市場份額。該市場的成長主要歸因於發展中國家牲畜產量的增加,例如如中國、印度、日本和韓國。據觀察,單胃牲畜顯著增加,佔總牲畜單位(LU)的63%至75%,導致中國牲畜單位(LU)的數量在30年內增加了兩倍。此外,人均收入的增加、人口的增長、家禽產品的高消費、畜牧業活動的增長以及對健康生活方式的認識不斷提高,預計將在預測期內推動該地區全球丁酸衍生物市場的因素。
主導全球丁酸衍生物市場的頂級特色公司
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