2023 年可生物降解餐具市場規模為 152.2 億美元，預計到 2036 年將超過 328.6 億美元，在預測期內（即 2024-2036 年）複合年增長率超過 6.1%。 2024年，生物降解餐具產業規模預估為159.6億美元。
人們對塑膠餐具不良影響的認識不斷提高，對環保餐具好處的認識不斷提高，越來越多地採用無毒和無石油產品，增加可支配收入以及擴大研發投資，這些都是預計將產生的一些重要因素。此外，永續發展趨勢導致包裝產業改變了所用材料。這些以永續發展為中心的舉措、包裝形式變革的需求以及其他突出的行業趨勢一直在影響包裝行業。
成長動力
各行業消費者消費的成長推動市場成長
可支配收入的增加導致消費者支出的增加，特別是在快速消費品和消費性電子產品上，預計將對市場的成長產生積極影響。全球（主要是亞洲）零售和電子商務行業的顯著增長預計將對剛性和耐用產品的高需求後端產生積極影響。
與污染相關的擔憂增加，產品需求增加
根據世界銀行統計，2018年，城市人口占全球總人口的55.27%。為了解決這個問題，世界各國政府通過了一些嚴格的法律，並採取了行業規模的回收實踐來控制廢物並提高回收意識。在技術不斷進步和對開發環保解決方案的關注的背景下，預計全球可生物降解餐具市場在整個預測期內將出現值得注意的機會。這反過來又促使製造商提出對消費者和自然友善的解決方案。
挑戰
高成本和缺乏意識限制了市場成長
預計影響市場成長的潛在因素是與塑膠餐具相比，可生物降解餐具的成本較高。此外，全球發展中國家缺乏產品意識被進一步估計為市場成長的障礙。
|
基準年 |
2023年 |
|
預測年份 |
2024-2036 |
|
複合年增長率 |
6.1% |
|
基準年市場規模（2023 年） |
152.2億美元 |
|
預測年度市場規模（2036 年） |
328.6億美元 |
|
區域範圍 |
|
全球可生物降解餐具市場按材料、產品、應用、最終用戶和分銷管道進行細分。材料細分市場進一步細分為紙漿、甘蔗渣、棕櫚葉、麥麩、紙張、果殼等，其中，紙漿細分市場預計佔據領先份額，因為這些原材料因其易於加工而受到製造商的高度青睞。
我們對全球市場的深入分析包括以下細分市場
|
依材料類型 |
|
|
依產品類型 |
|
|
按申請
|
|
|
按最終用戶
|
|
|
按分銷管道
|
|
根據區域分析，可生物降解餐具市場分為北美、歐洲、亞太地區、拉丁美洲以及中東和非洲地區五個主要區域。由於該地區生產和銷售可生物降解餐具的領先企業的推動，預計到 2036 年，北美工業將佔據最大的收入份額。此外，該地區在永續發展方面處於世界領先地位；根據其「歐盟一次性塑膠新指令」倡議。由於該地區工業化步伐的加快和消費者偏好的提高，以及該地區健康意識的增強和減少污染的舉措，預計亞太地區的市場在預測期內將以最高的速度增長。該地區（尤其是中國、印度和日本等國家）對使用環保產品的意識不斷提高，進一步導致對可生物降解餐具的需求增加。
2019年5月20日，阿聯酋可生物降解餐具製造商Al Bayader International LLC .推出了首款採用彩色印刷技術的環保可定製紙杯。
2020 年 3 月，美國餐具製造商Eco-Products, Inc.推出了由甘蔗製成的新型可堆肥蓋子，用於外帶和餐廳用餐。
作者学分: Parul Atri