2024-2036 年全球市場規模、預測與趨勢亮點
在預測期內（即 2024 年至 2036 年），麵糊預混料市場規模可能會以顯著的成長率擴大。
快餐店和快餐店數量的增加以及麵糊預混料為食品提供所需特性（例如保持水分和改善功能）的能力是預計推動市場成長的一些重要因素。
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麵糊預混料產業：成長動力與挑戰
成長動力
- 加工食品產業的進步促進市場成長
近年來，消費者對即食加工肉類和海鮮餐的攝取傾向不斷增加，加上千禧世代對加工食品的需求不斷增加，導致對創新食品的需求塗層成分以增強加工性能、改善功能和所需特性。此外，麵糊預混料專門用於消除海鮮的氣味並為食品添加風味、脆度、適當的質地和味道。此外，知名產業也採取了一些重大舉措，例如無麩質和基因改造生物 (GMO) 的麵糊，以生產營養、健康和品質更高的食品。預計這一因素將顯著擴大市場。 - 食品店和餐廳數量不斷增加，推動市場成長
快餐文化的快速普及，加上全球快餐店和快餐店數量的增加，預計將推動全球麵糊預混料的成長市場。此外，已開發國家和新興國家的年輕人口對速食產品有廣泛的需求。預計這些因素將在預測期內推動全球市場的成長。
挑戰
- 原物料價格波動阻礙市場成長
儘管麵糊預混料的應用不斷增長，但原物料價格波動可能會對市場成長產生負面影響。此外，人們對油炸食品不良影響的認識不斷增強，預計將阻礙未來全球市場的成長。
麵糊預混料市場：主要見解
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基準年 |
2023年 |
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預測年份 |
2024-2036 |
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區域範圍 |
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麵糊預混料分割
市場依類型分為厚型、黏合型、啤酒型、天婦羅型和客製化型。在這些細分市場中，由於餐廳和快餐店廣泛使用黏合麵糊，以提供高固體含量，減少麵包屑脫落，因此預計黏合細分市場將佔據市場領先份額。此外，作為雞腿黏性麵糊的米粉消耗量很大，預計這將在未來幾年推動該領域的成長。
我們對全球市場的深入分析包括以下細分市場
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定制此报告麵糊預混料產業 - 區域概要
北美市場統計
根據區域分析，麵糊預混料市場分為北美、歐洲、亞太地區、拉丁美洲以及中東和非洲地區等五個主要區域。由於快餐店和快餐店數量龐大，以及該地區肉類、海鮮和油炸食品消費量的不斷增長，北美行業預計到 2036 年將佔據最大的收入份額。此外，大量的快餐店和快餐店，以及該地區肉類、海鮮和油炸食品消費的成長，預計將推動該地區市場的成長。
亞太地區市場分析
由於遵循西方生活方式的人數顯著增加，預計亞太地區的市場在預測期內將以最高的速度成長。此外，肉類和海鮮消費的增加，特別是在中國和日本等國家，預計將進一步增加亞太地區對麵糊預混料的需求。
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主導麵糊預混料領域的公司
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- 邦吉有限公司
- 新婚食品
- 英國聯合食品公司
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- 奧特里之家
- 歐洲馬
- 麥考密克公司
- 昭和產業株式會社
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In the News
- 2018 年 12 月 18 日，嘉里集團宣布達成協議，收購Ariake USA 和Southeastern Mills 北美塗料和調味料業務(SEM)，以提升和增強嘉里的口味組合，並根據其戰略增長重點擴大其餐飲服務定位。
作者致谢: Parul Atri
- Report ID: 2849
- Published Date: Nov 04, 2024
- Report Format: PDF, PPT
常见问题 (FAQ)
加工食品消費的成長和快餐店的增加是推動市場成長的一些主要因素。
預計市場在預測期內（即 2021-2029 年）將實現強勁的複合年增長率。
該市場的主要參與者包括 Kerry Inc.、McCormick & Company, Inc.、Bunge Limited、Newly Weds Foods、Associated British Foods plc、Cargill, Incorporated 等。
