2025-2037 年全球市場規模、預測與趨勢亮點
乙醯絲胺酸市場的規模在 2024 年為 5,633 萬美元，預計到 2037 年將達到 1.2618 億美元，在預測期內（即 2025 年至 2037 年）複合年增長率約為 6.4%。 2025 年，乙醯絲胺酸的產業規模預計為 5,939 萬美元。
由於全球肉類消費量的增加，預計未來幾年對乙醯絲胺酸的需求將會成長。
Research Nester 分析師分析稱，2021 年全球禽肉消費量約為 1.32 億噸。此外，到 2050 年，全球肉類消費量預計將達到 450 至 5.6 億噸。隨著肉類生產需求的增加，對添加劑的需求也會增加，預計這將推動乙醯絲胺酸市場的成長。
此外，由於消費者偏好轉向健康飲食以及不斷增長的城市人口，對維生素、礦物質、膳食纖維、氨基酸、酶、益生菌等補充劑的需求不斷增加。 Research Nester 分析師觀察發現，2019 年疫情爆發前，美國膳食補充劑銷售額成長了 5%，達到 3,500 萬美元左右。
乙醯絲胺酸產業：成長動力與挑戰
成長動力
- 化妝品和個人護理 - 毫無疑問，化學已生產大量產品，幾乎在各個方面改善了人們的生活。不幸的是，其中一些物品有毒、不可生物降解或難以處置。因此，人們越來越關注盡量減少合成產品或添加劑的數量並用天然替代品取代它們。
絲氨酸是一種天然存在的氨基酸，是身體合成蛋白質所必需的，但不是必需的，這意味著身體可以製造它。此外，研究顯示半胱氨酸在調節頭髮纖維的直徑方面特別重要。角蛋白（構成髮絲的蛋白質）的重要組成部分是半胱氨酸。此外，研究表明，半胱氨酸供應量減少可能會導致頭髮稀疏和發育緩慢。 - 農業應用 - 植物和微生物中半胱氨酸生產的限制過程由絲氨酸乙醯轉移酶 (SAT) 催化。除了其酶促作用外，SAT 還與 O-乙醯絲氨酸硫化氫解酶共同產生大分子複合物。植物硫代謝的重要生化調節機制之一是半胱胺酸調節複合物（CRC）的形成。
含硫化合物與農產品的風味和營養價值密切相關，並且是植物生長和環境適應所必需的。這些活性成分大部分源自於半胱胺酸，這是植物中產生的第一個有機含硫分子。 - 藥品需求 - 多種細胞過程，包括神經傳導、鞘脂、磷脂質和含硫胺基酸的產生，以及蛋胺酸和葉酸的循環，都依賴乙醯絲胺酸。
事實上，根據最近的研究，L-絲胺酸的需求增加，而且它可能有助於治療某些疾病。 L-絲胺酸缺乏與神經系統功能下降有關，主要原因是磷脂質和鞘脂代謝異常，尤其是脫氧鞘脂合成增加。
挑戰
- 乙醯絲胺酸對人體可能產生的副作用 - L-絲胺酸通常透過食物攝取。平均飲食每天提供約 3.5-8 克。較高劑量的絲胺酸用作藥物可能是安全的。 L-絲胺酸的安全使用劑量為每天 25 克，持續長達一年，D-絲胺酸的安全使用劑量為每天 2-4 克，持續長達 4 週。出血和胃部不適是可能的副作用。
當大量食用時，例如每天 25 克或更多的 L-絲氨酸或 8 克或更多的 D-絲氨酸，絲氨酸可能是危險的。增加劑量可能會導致更多的胃部不良反應和抽搐。雖然這可能會暫時阻礙乙醯絲胺酸市場的擴張，但大規模的實施將有助於乙醯絲胺酸產業重新獲得收益。 - 不同地區的監管要求和合規標準可能會給乙醯絲氨酸製造商帶來挑戰。
- 這些原料的供應量或價格波動可能會影響生產成本，進而影響乙醯絲胺酸市場的整體動態。
乙醯絲胺酸市場：主要見解
基準年 | 2023年 |
預測年份 | 2024-2036 |
複合年增長率 | 〜6% |
基準年市場規模（2023 年） | ~ 5,200 萬美元 |
預測年度市場規模（2036 年） | ~ 1.04 億美元 |
區域範圍 |
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乙醯絲氨酸分割
化學品（乙醯 L-絲胺酸、N-乙醯-L-絲胺酸、O-乙醯絲胺酸）
在乙醯絲胺酸市場中，N-乙醯基-L-絲胺酸細分市場預計到 2037 年將佔據超過 52% 的份額。此細分市場的成長取決於其在製藥領域的廣泛應用，特別是在藥物開發和研究方面。 N-乙醯基-L-絲胺酸是合成各種藥物化合物的重要前體，導致製藥業對它的需求不斷增長。
人們對 N-乙醯基-L-亮氨酸的作用機制越來越感興趣，因為它具有作為治療多種疾病適應症的藥物的潛力。目前，工作理論表明 N-乙醯基-L-亮氨酸進入代謝途徑，其作用是透過其代謝產物介導的，以協調藥物動力學和藥效學研究結果。此外，N-乙醯-L-絲胺酸是膳食蛋白質的組成部分，也是食物中游離胺基酸的微量組成部分。該變體在合成途徑方面的潛力及其在創造有價值的藥品中的作用是推動其在乙醯絲氨酸市場中成長的關鍵因素。
最終使用者（飼料添加劑、營養保健品和膳食補充品、藥品）
在乙醯絲胺酸市場中，到 2037 年，製藥領域預計將佔收入份額的 53% 左右。藥品涵蓋多種用於醫療目的的產品，可解決各種健康問題。抗菌佐劑在減少抗菌藥物抗藥性的出現、降低常規抗生素的治療劑量方面發揮著至關重要的作用。 O-乙醯絲胺酸硫化氫解酶 (OASS) 抑制劑可用作粘菌素的佐劑，用於治療鼠傷寒沙門氏菌、大腸桿菌和肺炎克雷伯菌（這三種在世界各地傳播的重要病原體）引起的感染。
與飼料添加劑、營養保健品或膳食補充劑相比，處方藥和非處方藥的需求通常更高，從而導致乙醯絲氨酸市場規模更大。此外，製藥業通常涉及廣泛的研究、開發和監管流程，從而形成強大的市場影響力。
我們對全球乙醯絲胺酸市場的深入分析包括以下細分市場：
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定制此报告乙醯絲氨酸行業 - 區域概要
北美市場預測
到 2037 年，北美工業可能會佔據最大的收入份額，達到 45%。製藥業將乙醯絲胺酸用於抗生素和勝肽合成，與該地區先進的醫療保健和研究基礎設施保持一致，從而成為市場的支柱。此外，由於乙醯絲胺酸的抗氧化特性和健康益處，北美蓬勃發展的營養保健品產業提高了膳食補充劑中對乙醯絲胺酸的需求，迎合了注重健康的消費者群體。
一項調查發現，約 75% 的美國人使用膳食或營養補充品。農業部門也做出了重大貢獻，利用乙醯絲胺酸在不斷變化的氣候條件下提高作物的復原力和生產力。此外，化妝品行業將這種化合物融入護膚配方中，並利用其增強皮膚的特性。創新、研究舉措和技術進步繼續推動北美乙醯絲氨酸市場在藥品、農業、營養保健品和化妝品領域的成長，這表明在不斷變化的市場動態中呈現出充滿希望的發展軌跡。
亞太地區市場統計
亞太地區乙醯絲胺酸市場在各產業的推動下呈現顯著成長。製藥業（尤其是在中國和印度等國家）推動了需求，因為乙醯絲胺酸是抗生素和勝肽合成的關鍵元素，符合該地區不斷擴大的醫療保健需求和藥品製造能力。
此外，亞太地區蓬勃發展的營養保健品產業因其抗氧化特性和促進健康的功效而提高了對乙醯絲胺酸的需求，吸引了注重健康的民眾。農業應用也做出了重大貢獻，利用乙醯絲胺酸來提高優先考慮農業創新的國家的作物復原力和產量。
主導乙醯絲胺酸領域的公司
- 默克公司
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作者致谢: Rajrani Baghel
- Report ID: 5538
- Published Date: Jan 16, 2024
- Report Format: PDF, PPT
