Размер мирового рынка, прогноз и основные тенденции на 2025-2037 гг.
Объем рынка сорбата калия превысил 188,74 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, превысит 358,84 миллиарда долларов США к концу 2037 года, при этом среднегодовой темп роста составит более 5,2% в течение прогнозируемого периода, то есть в период с 2025 по 2037 год. В 2025 году объем промышленности сорбата калия оценивается в 196,44 миллиарда долларов США.
Растущее внимание к безопасности пищевых продуктов будет стимулировать рост рынка. Небезопасные продукты питания представляют собой угрозу здоровью человека и экономике в целом. Это затрагивает более слабые слои общества, особенно женщин и детей. Более того, ежегодно в мире регистрируется около 600 миллионов случаев заболеваний пищевого происхождения.
Более того, ожидается, что растущее использование сорбата калия в фармацевтической промышленности будет способствовать росту рынка сорбата калия. Сорбат калия часто используется в качестве консерванта в жидких фармацевтических составах, таких как сиропы, суспензии и растворы для перорального применения. Это помогает подавлять рост микроорганизмов и ухудшать целостность продукта. Кроме того, сорбат калия может найти применение в различных отраслях непищевой промышленности, например, в производстве клеев, покрытий и смазочных материалов. Однако функция очень похожа: он также защищает промышленную продукцию от микробного заражения, выступая в качестве консерванта.
Рынок сорбата калия: драйверы роста и проблемы
Драйверы роста
<ул>
- Одобрения регулирующих органов . Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов считает сорбат калия безопасным ингредиентом и одобрило его использование в пищевой и фармацевтической промышленности. Эти регулирующие органы при оценке учитывают различные факторы, такие как уровни воздействия, потенциальный риск для здоровья и токсикологические исследования. Это дает производителям и потребителям гарантию того, что вещество можно использовать без серьезных проблем со здоровьем.
- Расширение использования средств личной гигиены . По данным Бюро переписи населения США и Национального опроса потребителей Симмонса (NHCS), в 2020 году 307,84 миллиона американцев использовали шампунь. Сорбат калия совместим с широким спектром косметических ингредиентов, что делает его пригодным для использования в различных продуктах личной гигиены, включая шампуни. Его можно использовать в сочетании с другими консервантами для обеспечения лучшей защиты.
- Растущее потребление обработанных пищевых продуктов . За последние 10 лет глобальное потребление продуктов, подвергшихся глубокой обработке, значительно возросло. Эти продукты в настоящее время составляют 25-60% ежедневного потребления энергии человеком в большинстве стран мира. Сорбат калия в основном используется для подавления роста плесени, дрожжей и некоторых бактерий в пищевых продуктах. Это помогает продлить срок хранения обработанных пищевых продуктов, предотвращая порчу и сохраняя качество продукта.
Проблемы
<ул>
- Заблуждения, связанные с сорбатом калия. Некоторые потребители обеспокоены или имеют неправильные представления о безопасности и влиянии консервантов на здоровье. Дезинформация или негативное восприятие сорбата калия могут повлиять на принятие потребителями и решения о покупке, что приведет к снижению рыночного спроса на сорбат калия.
- Конкуренция других альтернатив
- Неустойчивая цена сырья
Рынок сорбата калия: ключевые выводы
|
Базовый год |
2024 год |
|
Прогнозный год |
2025-2037 гг. |
|
Среднегодовой темп роста |
5,2% |
|
Размер рынка в базовом году (2024 г.) |
188,74 млрд долларов США |
|
Прогнозируемый год Размер рынка (2037 г.) |
358,84 млрд долларов США |
|
Региональный охват |
|
Сорбат калия Сегментация
Конечный пользователь (предприятия личной гигиены, фармацевтика, продукты питания и напитки)
По оценкам, в 2037 году сектор продуктов питания и напитков будет занимать более 55 % рынка сорбата калия, а среднегодовой темп роста составит примерно 4 % % за прогнозируемый период. Сорбат калия обычно используется в хлебобулочных изделиях, таких как хлеб, торты, выпечка и печенье. Это помогает предотвратить рост плесени и дрожжей, которые могут вызвать порчу и повлиять на текстуру и вкус выпечки. Более того, это также помогает сохранить свежесть соков, газированных напитков и других напитков.
Применение (фармацевтический уровень, пищевой уровень, технический уровень)
Ожидается, что в 2037 году рынок сорбата калия в сегменте пищевых продуктов принесет значительный доход в размере 46 %. соусы и готовые к употреблению блюда будут способствовать росту этого сегмента. Пищевой сорбат калия используется в заправках для салатов и соусах для сохранения качества и вкуса этих продуктов. Более того, его также добавляют в замороженные продукты, готовые блюда и консервы для увеличения срока их хранения.
Наш углубленный анализ мирового рынка включает следующие сегменты:
<тело> <тр> <тр> <тр>
|
Тип |
<ул>
|
|
Приложение |
<ул>
|
|
Конечный пользователь |
<ул>
|
Хотите настроить этот исследовательский отчет в соответствии с вашими требованиями? Наша исследовательская команда предоставит необходимую информацию, чтобы помочь вам принимать эффективные бизнес-решения.
Настроить этот отчетПроизводство сорбита калия - региональный обзор
Статистика рынка Северной Америки
По прогнозам, рынок сорбата калия в Северной Америке в ближайшем будущем станет крупнейшим с долей около 34%. Рост рынка можно объяснить главным образом ростом потребления консервированных продуктов. В настоящее время около 98 процентов жителей Америки имеют на своих кухнях консервированные продукты, при этом средний шкаф в регионе содержит 24 банки. Кроме того, также популярны консервированные овощи, среди которых на первом месте находится кукуруза. Примерно 63% американцев владеют консервированной кукурузой. Зеленая консервированная фасоль и помидоры занимают второе и третье место соответственно.
Прогноз европейского рынка
По оценкам, европейский рынок сорбата калия будет вторым по величине, его доля составит около 26% в период с 2025 по 2037 год. Ожидается, что рост потребления хлеба будет стимулировать рост рынка в область. В 27 европейских странах общее потребление венской продукции, хлеба и кондитерских изделий в последние годы составило около 39 миллионов тонн. Сорбат калия часто добавляют при приготовлении хлебного теста. Обычно его смешивают с сухими ингредиентами, такими как мука, соль и сахар, а затем добавляют воду и дрожжи.
Компании, доминирующие на рынке сорбата калия
- Корбион Н.В.
- Обзор компании
- Бизнес-стратегия
- Основные предложения продуктов
- Финансовые показатели
- Ключевые показатели эффективности
- Анализ рисков
- Последние разработки
- Региональное присутствие
- SWOT-анализ
- <ул>
- Kerry Group Plc
- Shaowu Huaxin Chemical Co. Ltd.
- Jiangbei Additive Co., Ltd.
- Вигон Интернэшнл
- CJ Chemicals
- Корпорация Twin Specialties
- ChemCeed
- Корпорация Celanese
- Dastech International Inc
<ул>
In the News
<ул>
- Corbion NV запустила новое современное решение для повышения эффективности работы, минимизации пищевых отходов и обеспечения более качественных консервантов для увеличения срок годности продукта. Он был представлен на Международной выставке хлебопекарной промышленности в конференц-центре Лас-Вегаса. Потребитель может опробовать решение через службу поддержки клиентов, предлагаемую компанией Corbion на 360 градусов.
- Kerry Group Plc объявила о соглашении с Pilgrim's Pride Corporation о продаже своего бизнеса по производству мясных и мясных продуктов питания в Великобритании и Ирландии за 875 миллионов долларов США. . В Великобритании и Ирландии компания Meats является ведущим производителем фирменных готовых к употреблению мясных закусок и мяса под собственной торговой маркой. Предприятие по производству продуктов питания группы Kerry в первую очередь удовлетворяет потребности Великобритании в замороженных готовых блюдах.
Авторы отчета: Rajrani Baghel
- Report ID: 5052
- Published Date: Oct 14, 2024
- Report Format: PDF, PPT
