Размер мирового рынка, прогноз и основные тенденции на 2025-2037 гг.
Объем рынка питательных батончиков, вероятно, увеличится с 7,6 млрд долларов США в 2024 году до 16,01 млрд долларов США к 2037 году, при этом среднегодовой темп роста составит около 5,9 % в течение прогнозируемого периода, в период с 2025 по 2037 год. В настоящее время в 2025 году доход отрасли от производства питательных батончиков оценивается в 7,91 млрд долларов США.
Растущий спрос на продукты спортивного питания, соответствующие активному образу жизни. Пищевые батончики, особенно протеиновые, стали популярным выбором среди спортсменов и любителей фитнеса благодаря их удобству, портативности и способности обеспечивать необходимые питательные вещества. Эти батончики служат идеальным перекусом или заменой еды после тренировки, помогают восполнить энергию, поддерживают восстановление мышц и повышают общую работоспособность, что делает их неотъемлемой частью тренировок.
Растущая осведомленность потребителей о важности сбалансированного питания и физической подготовки увеличила спрос на рынке питательных батончиков. Согласно отчету NLM, опубликованному в августе 2018 года, в США 14–16% общего потребления энергии составляет потребление белка, что указывает на сбалансированное питание. Это демонстрирует наличие хорошо осведомленного населения, создающего потенциальных потребителей для этого сектора. Чтобы удовлетворить растущие предпочтения потребителей, компании внедряют инновации, предлагая новые вкусы, функциональные ингредиенты, такие как пробиотики и коллаген, и разнообразные форматы. Появление кето-, безглютеновых и веганских вариантов еще больше расширило привлекательность рынка питательных батончиков, обслуживая более широкую аудиторию, ищущую индивидуальные решения для своих диетических потребностей и целей в области здоровья.
Рынок питательных батончиков: драйверы роста и проблемы
Драйверы роста
- Растущий спрос на продукцию растительного происхождения и продукцию с чистой этикеткой: потребители все чаще ищут продукты с минимальной обработкой, натуральными ингредиентами и растительными составами, руководствуясь этическими и экологическими соображениями. Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США, опубликованному в июне 2020 года, розничные продажи органических продуктов питания и напитков в Индии в том же году достигли 77,0 миллионов долларов США. Этот сдвиг отражает растущую осведомленность об устойчивости, благополучии животных и пользе натуральных диет для здоровья. В результате производители сосредотачивают усилия на создании веганских питательных батончиков и батончиков с чистой этикеткой, в которых используются полезные, не содержащие ГМО и органические ингредиенты.
- Рост распространенности хронических заболеваний. Глобальный рост заболеваний, связанных с образом жизни, таких как ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания, значительно увеличил спрос на более здоровые альтернативы закускам. По оценкам Всемирной организации здравоохранения, неинфекционные заболевания, или НИЗ, к которым относятся болезни, связанные с образом жизни, убивают 41 миллион человек в год, что составляет более 70% всех смертей во всем мире. Потребители ищут варианты, которые соответствуют их диетическим потребностям и при этом поддерживают общее благополучие. Питательные батончики с низким содержанием сахара, высоким содержанием белка и добавленными функциональными ингредиентами стали удобным решением этих проблем со здоровьем.
Вызов
- Усиление конкуренции между брендами. Рынок питательных батончиков очень насыщен, и за внимание потребителей конкурируют многочисленные мировые и местные бренды. Из-за острой конкуренции компаниям становится все труднее дифференцировать свою продукцию и обеспечивать уникальное присутствие на рынке. Поскольку многие бренды предлагают схожие рецептуры, вкусы и преимущества, создание выдающегося продукта требует значительных инвестиций в инновации, маркетинг и брендинг. Кроме того, поддержание лояльности клиентов на рынке питательных батончиков, переполненном выбором, часто зависит от новых тенденций, более низких цен или инновационных предложений.
- Строгое соблюдение нормативных требований. Соблюдение строгих стандартов безопасности пищевых продуктов и правил маркировки в различных регионах представляет собой серьезную проблему для производителей питательных батончиков. Каждая страна предъявляет уникальные требования в отношении поиска, обработки и упаковки ингредиентов, и производители должны тщательно соблюдать их, чтобы обеспечить соответствие. Эта сложность увеличивает эксплуатационные расходы и требует принятия обширных мер по контролю качества. Кроме того, точная и прозрачная маркировка, такая как декларации об аллергенах и сведения о пищевой ценности, требует постоянных обновлений для соответствия меняющимся нормативным стандартам. Несоблюдение требований может привести к юридическим штрафам, отзыву продукции и нанесению репутационного ущерба.
Рынок питательных батончиков: основные сведения
|
Базовый год |
2024 |
|
Прогнозируемый год |
2025-2037 |
|
CAGR |
5,9% |
|
Размер рынка базового года (2024) |
7,6 млрд долларов США |
|
Прогнозируемый размер рынка на год (2037) |
16,01 млрд долларов США |
|
Региональный охват |
|
Сегментация питательных батончиков
Канал сбыта (гипермаркеты/супермаркеты, специализированные магазины, интернет-магазины)
По каналам сбыта ожидается, что к 2037 году сегмент специализированных магазинов займет более 48% рынка питательных батончиков. Этот сегмент растет благодаря своей способности предлагать тщательно подобранные, высококачественные продукты, адаптированные к конкретным диетическим потребностям. Эти батончики, богатые белком, клетчаткой и необходимыми витаминами, предлагают быструю и здоровую альтернативу перекусам для людей, ведущих активный образ жизни. Магазины часто предоставляют индивидуальное обслуживание клиентов и экспертные консультации, привлекая потребителей, заботящихся о своем здоровье и ищущих более быстрое решение. Кроме того, специализированные магазины создают ощущение премиум-класса, демонстрируя нишевые и инновационные бренды, которые не всегда доступны в супермаркетах или в Интернете, что повышает лояльность клиентов и способствует повторным покупкам.
Тип продукта (Злаковые/граноловые батончики, протеиновые батончики, энергетические батончики/батончики-заменители еды, батончики с фруктами и орехами)
В зависимости от типа продукта сегмент протеиновых батончиков будет занимать большую часть доходов на мировом рынке питательных батончиков из-за высокого спроса среди любителей фитнеса, спортсменов и потребителей, заботящихся о своем здоровье. Эти батончики ценятся за их способность поддерживать восстановление мышц, контроль веса и устойчивый приток энергии. Растущая тенденция к активному образу жизни и растущая осведомленность о преимуществах диет, богатых белком, еще больше повышают их популярность. Кроме того, постоянные инновации во вкусах и рецептурах, такие как варианты веганского белка, повышают их рыночную привлекательность благодаря расширению предложения питательных веществ. Согласно отчету NLM, опубликованному в сентябре 2023 года, веганские протеиновые батончики содержат 236 г белка, что делает их предпочтительным выбором в качестве хороших источников энергии для людей.
Наш углубленный анализ мирового рынка питательных батончиков включает следующие сегменты:
|
Канал распространения |
|
|
Тип продукта |
|
|
Категория |
|
Хотите настроить этот исследовательский отчет в соответствии с вашими требованиями? Наша исследовательская команда предоставит необходимую информацию, чтобы помочь вам принимать эффективные бизнес-решения.
Настроить этот отчетИндустрия пищевых батончиков – региональный обзор
Статистика рынка Азиатско-Тихоокеанского региона
Ожидается, что к концу 2037 года на долю рынка питательных батончиков в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет приходиться более 29 % выручки. Потребители в Азиатско-Тихоокеанском регионе становятся все более заботящимися о своем здоровье, ищут удобные и питательные батончики, богатые белком, клетчаткой и витаминами, учитывая растущий спрос на сбалансированное питание в условиях напряженного образа жизни. Кроме того, урбанизация во всем регионе привела к напряженным графикам работы, что привело к увеличению спроса на портативные решения для приготовления пищи, которые можно брать с собой в дорогу. Питательные батончики – это быстрый и простой способ удовлетворить диетические потребности работающих специалистов и студентов.
Китай имеет развитую экосистему электронной коммерции с такими платформами, как JD.com и Alibaba, что сделало питательные батончики более доступными. Онлайн-каналы позволяют производителям охватить более широкую аудиторию, предлагая удобство и персонализированные возможности посредством целевого маркетинга. Растущее внимание потребителей к здоровью и фитнесу, вызванное ростом доходов и урбанизацией, привело к увеличению спроса на питательные батончики как удобные и богатые питательными веществами закуски. Согласно отчету, опубликованному Министерством сельского хозяйства США, в декабре 2023 года продажи закусок, включая протеиновые и оздоровительные батончики, достигли более 66 миллиардов долларов США в том же году. В отчете далее говорится, что ожидается, что ежегодный рост составит 2,3%.
Потребители в Южной Корее все больше заботятся о своем здоровье из-за растущей обеспокоенности по поводу болезней, связанных с образом жизни, и старения населения. Пищевые батончики, богатые белком, клетчаткой и необходимыми питательными веществами, удовлетворяют растущий спрос на здоровые закуски, которые можно легко взять с собой. Кроме того, рост продуктовых интернет-платформ и специализированных магазинов, специализирующихся на товарах для здоровья, сделал питательные батончики более доступными, а агрессивные маркетинговые и рекламные стратегии повышают их заметность в Южной Корее.
Анализ рынка Европы
Рынок питательных батончиков в Европе будет расширяться в геометрической прогрессии благодаря тому, что потребители все чаще переходят на растительную диету по этическим и экологическим причинам. По данным аналитики Research Nester, число веганов в Евросоюзе оценивается в 6,62 миллиона человек. Пищевые батончики, изготовленные из экологически чистых веганских ингредиентов, отвечают этим растущим предпочтениям, расширяя рыночные возможности питательных батончиков. Производители представляют инновационные продукты с функциональными преимуществами, такие как батончики с высоким содержанием белка, низким содержанием сахара, без глютена и кето-безопасные батончики. Кроме того, вкусы, адаптированные к европейским вкусам, повышают привлекательность продукта для потребителей.
В Великобритании проживает большое и постоянно растущее население веганов, что повышает спрос на пищевые батончики растительного происхождения и с чистой этикеткой. Батончики, изготовленные из натуральных органических ингредиентов без искусственных добавок, очень нравятся потребителям, заботящимся об экологии. Производители в Великобритании представляют уникальные вкусы, функциональные ингредиенты, такие как коллаген и пробиотики, а также индивидуальные варианты, такие как кето-дружественные батончики с низким содержанием сахара, удовлетворяющие разнообразные потребности потребителей и стимулирующие рост рынка питательных батончиков. Кроме того, широкую доступность обеспечивают каналы сбыта, в том числе супермаркеты, магазины повседневного спроса и быстрорастущие платформы электронной коммерции.
Уделение особого внимания безопасности и прозрачности пищевых продуктов в Германии способствует производству высококачественных питательных батончиков с чистой этикеткой, что повышает доверие потребителей и способствует росту рынка питательных батончиков. Эти батончики не только помогают контролировать вес и уровень сахара в крови, но также способствуют сытости и энергии, что делает их предпочтительным выбором для людей, заботящихся о своем здоровье. Это еще больше привело к расширению продуктовых онлайн-платформ и каналов электронной коммерции, ориентированных на здоровье, что сделало питательные батончики более доступными. Модели подписки и персонализированные рекомендации по питанию еще больше повышают интерес потребителей.
Компании, доминирующие на рынке питательных батончиков
- Дженерал Миллс, Inc.
- Обзор компании
- Бизнес-стратегия
- Основные предложения продуктов
- Финансовые показатели
- Ключевые показатели эффективности
- Анализ рисков
- Последние разработки
- Региональное присутствие
- SWOT-анализ
- BASF SE
- Аджиномото Ко Инк.
- Cargill Incorporated
- Монделес Интернэшнл
- Glanbia Plc
- Марс, Инкорпорейтед
- БАРЫ ЗДОРОВЬЯ
- АДМ
- Global Nutrition International
- Компания Simply Good Foods
- Компания Келлогг
Ключевые компании внедряют инновации на рынок питательных батончиков, внедряя функциональные ингредиенты, такие как пробиотики, коллаген и адаптогены, для повышения пользы для здоровья. Инновации включают протеиновые батончики на растительной основе, рецептуры с чистой этикеткой и уникальные региональные вкусы. Кроме того, экологически чистые упаковочные решения и персонализированные варианты питания с помощью цифровых платформ отражают их приверженность решению экологических проблем и обеспечению индивидуального потребительского опыта. Например, в марте 2024 года вышла первая линейка органических протеиновых батончиков от Kate’s Real Food. Три вкуса: чашка с арахисовым маслом, Snickerdoodle и брауни с арахисовым маслом. К таким ключевым игрокам относятся:
In the News
- В сентябре 2024 года компания General Mills Convenience анонсировала новую альтернативу барному набору, которая понравится покупателям магазинов повседневного спроса, которые ищут кето-безопасные закуски. Новые батончики Ratio придают приятный вкус диете с мягкой текстурой. В батончиках содержится 12 граммов белка, всего 2 грамма чистых углеводов и 1 грамм сахара.
- В декабре 2022 года компания Mars представила совершенно новый питательный батончик SNICKERS Hi Protein. Протеиновые батончики SNICKERS Hi содержат те же восхитительные компоненты шоколада, карамели и арахиса, которые сделали бренд знаменитым, предоставляя покупателям тот пищевой профиль, который они хотят, и тот вкус, который они хотят.
Авторы отчета: Parul Atri
- Report ID: 6799
- Published Date: Dec 06, 2024
- Report Format: PDF, PPT
