О нас Контакт Карьера

Объем и прогноз рынка микробных культур по типу культуры (бактериальные культуры, эукариотические культуры); среде (простые, сложные, синтетические, специальные среды); применению (тестирование пищевых продуктов и воды, биоэнергетика и сельскохозяйственные исследования, косметика, фармацевтика) — тенденции роста, ключевые игроки, региональный анализ на 2026–2035 гг.

  • ID отчета: 2774
  • Дата публикации: Sep 08, 2025
  • Формат отчета: PDF, PPT

Перспективы рынка микробных культур:

Объем рынка микробных культур в 2025 году оценивался в 2,39 млрд долларов США и, как ожидается, превысит 3,93 млрд долларов США к 2035 году, увеличиваясь на 5,1% в год в прогнозируемый период, то есть с 2026 по 2035 год. В 2026 году объем рынка микробных культур оценивается в 2,5 млрд долларов США.

Microbial Culture Market Size
Узнайте о рыночных тенденциях и возможностях роста: Запросить бесплатный образец PDF

Растущий спрос на микробные культуры для тестирования пищевых продуктов и влияния на формирование их вкусовых качеств будет способствовать росту рынка. Кроме того, микробные культуры используются в производстве вина, овощей, ферментированного хлеба и других ферментированных продуктов. Например, ожидается, что в 2020 году по всему миру будет продано около 25 миллиардов литров вина.

Кроме того, прогнозируется, что рост потребления ферментированных продуктов, таких как натто, кефир, хлеб на закваске, комбуча, темпе, кимчи и другие, в последние годы увеличит выручку рынка. Например, по оценкам, среднестатистический кореец потребляет около 60 фунтов кимчи в год. Пробиотики и функциональные продукты питания – последние тенденции на рынке, охватывающие весь мир, от США до развивающихся стран. Более того, всё более широкое внедрение экспериментальных технологий для анализа качества воды будет способствовать росту объёма мирового рынка.

Ключ Микробная культура Сводка рыночной аналитики:

  • Региональные особенности:

    • Рынок микробных культур Северной Америки, как ожидается, к 2035 году достигнет 30% благодаря росту исследований в области медицины и увеличению объема микробиологических исследований в пищевой промышленности и производстве напитков.
    • Прогноз среднегодового темпа роста рынка Азиатско-Тихоокеанского региона в 2026–2035 годах обусловлен ужесточением мер по обеспечению безопасности пищевых продуктов, ростом спроса на антибиотики и расширением сети медицинских учреждений.

  • Анализ сегмента:

    • Ожидается, что сегмент сложных сред на рынке микробных культур займет значительную долю к 2035 году благодаря своей способности обеспечивать необходимые факторы роста для культивирования бактерий со сложными потребностями в питании.
    • Ожидается, что сегмент бактериальных культур займет наибольшую долю на рынке микробных культур к 2035 году благодаря его растущему использованию в фармацевтике, пищевой микробиологии и исследованиях заболеваний.

  • Ключевые тенденции роста:

    • Растущий спрос на микробные культуры в пищевой промышленности стимулирует развитие мирового рынка
    • Рост спроса на микробные культуры в сфере анализа воды

  • Основные проблемы:

    • Повышение цен на антибиотики

  • Ключевые игроки:Becton, Dickinson and Company, Merck KGaA, Thermo Fisher Scientific Company, bioMérieux SA, Bio-Rad Laboratories, Inc., HiMedia Laboratories, Eiken Chemical Co., Ltd., Scharlab, S.L., Neogen Corporation, DuPont de Nemours, Inc.

Глобальный Микробная культура Рынок Прогноз и региональный обзор:

  • Прогнозы объёма рынка и роста:

    • Объём рынка в 2025 году: 2,39 млрд долларов США
    • Объём рынка в 2026 году: 2,5 млрд долларов США
    • Прогнозируемый объём рынка: 3,93 млрд долларов США к 2035 году
    • Прогнозы роста: CAGR 5,1% (2026–2035 гг.)

  • Ключевая региональная динамика:

    • Крупнейший регион: Северная Америка (доля 30 % к 2035 году).
    • Самый быстрорастущий регион: Азиатско-Тихоокеанский регион.
    • Доминирующие страны: США, Германия, Китай, Япония, Великобритания.
    • Развивающиеся страны: Китай, Индия, Япония, Южная Корея, Сингапур.

    • Last updated on : 8 September, 2025

Драйверы роста

  • Растущий спрос на микробные культуры, выращиваемые в пищевой промышленности, стимулирует рост мирового рынка. Пищевые продукты и вода являются самым простым и распространённым способом передачи патогенов. Опасения по поводу безопасности пищевых продуктов возросли в связи с ростом числа пищевых отравлений в последние годы. В связи со строгим государственным регулированием и рекомендациями в отношении безопасности и сохранности пищевых продуктов, а также ростом числа предприятий по производству и переработке пищевой продукции, ожидается, что рынок микробных культур продемонстрирует значительный рост на мировом рынке в течение прогнозируемого периода. Например, по оценкам, в 2021 году во всём мире было потреблено около 2 миллиардов тонн продуктов питания.

  • Растущий спрос на микробные культуры для анализа воды – наблюдается рост спроса на микробные культуры для очистки сточных вод с целью предотвращения разложения. Они используются для снижения концентрации БПК, ХПК и взвешенных веществ. Например, в 2020 году прогнозировалось, что более 55% сточных вод, сбрасываемых домохозяйствами, во всем мире будут безопасно очищены.

  • Рост числа инфекционных заболеваний. Рост числа инфекций, заболеваний и пандемий, а также необходимость идентификации возбудителя заболевания в сочетании с продолжающимися исследованиями и разработками в сфере здравоохранения – вот некоторые из факторов, которые, как ожидается, будут способствовать росту мирового рынка микробиологических культур в ближайшие годы. Кроме того, технологический прогресс в области заквасок будет играть важнейшую роль в расширении применения микробных культур в прогнозируемый период. Например, в 2021 году только в Японии от инфекционных заболеваний умерло почти 15 тысяч человек.

  • Растущий спрос на антибиотики – микробная культура используется для идентификации любых видов микробов или грибков в антибиотиках для предотвращения любых инфекций. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), к 2030 году устойчивость к противомикробным препаратам приведет к нищете почти 24 миллионов человек.

Проблемы

  • Растущие цены на антибиотики
  • Несмотря на активизацию исследований и разработок, проводимых различными ведущими компаниями в области разработки антибиотиков с использованием микробных культур, рост цен на антибиотики в сочетании с устойчивостью к ним возбудителей некоторых инфекций является одним из факторов, которые, как ожидается, напрямую повлияют на рост мирового рынка микробных культур. Кроме того, ожидается, что высокая стоимость различных типов питательных сред будет сдерживать расширение рынка микробных культур в прогнозируемый период.
  • Повышенные требования к инвазивным образцам
  • Длительный период получения результатов

Объем и прогноз рынка микробных культур:

Атрибут отчёта Детали

Базовый год

2025

Прогнозируемый период

2026-2035

CAGR

5,1%

Размер рынка базового года (2025)

2,39 млрд долларов США

Прогнозируемый размер рынка на год (2035)

3,93 млрд долларов США

Региональный охват

  • Северная Америка (США и Канада)
  • Азиатско-Тихоокеанский регион (Япония, Китай, Индия, Индонезия, Южная Корея, Малайзия, Австралия, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона)
  • Европа (Великобритания, Германия, Франция, Италия, Испания, Россия, страны Северной Европы, остальные страны Европы)
  • Латинская Америка (Мексика, Аргентина, Бразилия, остальные страны Латинской Америки)
  • Ближний Восток и Африка (Израиль, страны ССЗ, Северная Африка, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки)
Получите доступ к подробным прогнозам и аналитике на основе данных: Запросить бесплатный образец PDF

Сегментация рынка микробных культур:

Анализ сегмента типа культуры

Ожидается, что к 2035 году сегмент бактериальных культур займет наибольшую долю рынка. Рост сегмента обусловлен расширением применения в фармацевтической микробиологии для разработки антибиотиков и вакцин, пищевой микробиологии и исследованиях заболеваний. Бактериальные культуры используются для диагностики любых бактериальных инфекций с использованием различных образцов, таких как кровь, спинномозговая жидкость, кал, слизь, моча, кожа и других. Следовательно, наличие различных видов бактерий и вирусов, вызывающих инфекционные заболевания, также, по оценкам, является фактором роста рынка. Например, в 2019 году предполагалось, что в мире существует около 1000 видов вирусов и бактерий.

Анализ сегмента медиа

Ожидается, что сегмент комплексных сред займёт значительную долю рынка к 2035 году благодаря своей способности обеспечивать полный спектр факторов роста, необходимых для культивирования неизвестных бактерий или бактерий со сложными потребностями в питательных веществах. Кроме того, значительно возрос спрос на готовые к использованию сухие и готовые питательные среды, что, как ожидается, будет способствовать росту этого сегмента. Комплексные среды содержат большое количество питательных веществ, в том числе водорастворимые экстракты животных и растительных тканей. К таким средам относятся шоколадный агар, питательный бульон, триптический соевый бульон и другие. Комплексные среды добавляются к штаммам микроорганизмов для придания им определённых характеристик.

Наш углубленный анализ мирового рынка включает следующие сегменты:

По типу культуры

  • Бактериальная культура
  • Эукариотическая культура

По СМИ

  • Простые медиа
  • Комплексные медиа
  • Синтетические медиа
  • Специальные медиа

По применению

  • Тестирование продуктов питания и воды
  • Биоэнергетика и сельскохозяйственные исследования
  • Косметика
  • Фармацевтическая
  • Другие
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Руководитель глобального бизнес-развития

Настройте этот отчет в соответствии с вашими требованиями — свяжитесь с нашим консультантом для получения персонализированных рекомендаций и вариантов.

Региональный анализ рынка микробных культур:

Прогноз рынка Северной Америки

Ожидается, что к 2035 году доля североамериканской отрасли в общем объёме продаж составит 30%. Рост рынка обусловлен увеличением числа исследований в области медицины в связи с высокой распространённостью заболеваний в регионе. Это, в сочетании с расширением микробиологических исследований в пищевой промышленности, способствовало росту рынка микробных культур. Например, объём продаж продуктов питания и напитков в США через интернет в 2021 году оценивался примерно в 100 миллиардов долларов США. Кроме того, приобретение новых частных компаний ключевыми игроками рынка позволяет им глубже проникнуть на рынок.

Анализ рынка Азиатско-Тихоокеанского региона

Рынок микробных культур Азиатско-Тихоокеанского региона, как ожидается, продемонстрирует существенный среднегодовой темп роста в течение прогнозируемого периода, что обусловлено ужесточением мер по обеспечению безопасности пищевых продуктов, повышением спроса на антибиотики и чрезмерным ростом числа медицинских учреждений в регионе. Кроме того, ожидается, что рост населения и увеличение числа пожилых людей в регионе окажет положительное влияние на рост рынка. Например, предполагалось, что к 2050 году численность людей в возрасте 60 лет и старше составит около 600 миллионов человек.

Microbial Culture Market share
Запросите стратегический анализ по регионам прямо сейчас: Запросить бесплатный образец PDF

Участники рынка микробных культур:

    • Бектон, Дикинсон и компания
      • Обзор компании
      • Бизнес-стратегия
      • Основные предложения продуктов
      • Финансовые показатели
      • Ключевые показатели эффективности
      • Анализ рисков
      • Недавнее развитие
      • Региональное присутствие
      • SWOT-анализ
    • Мерк КГаА
    • Компания Thermo Fisher Scientific
    • bioMérieux SA
    • Био-Рад Лабораториз, Инк.
    • Лаборатории HiMedia
    • Eiken Chemical Co., Ltd.
    • Шарлаб, С.Л.
    • Корпорация Неоген
    • DuPont de Nemours, Inc.

Последние события

  • Компания Becton, Dickinson, and Company объявила о результатах рецензируемого исследования. Исследование было проведено с целью снижения уровня загрязнения поверхности опасных лекарственных препаратов.

  • Компания Merck KGaA подписала необязывающий меморандум о взаимопонимании с Synplogen. Отмечается, что обе компании сосредоточатся на производстве и тестировании вирусных векторных генных терапий для Японии.

  • Report ID: 2774
  • Published Date: Sep 08, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
  • Получите подробную информацию о конкретных сегментах/регионах
  • Узнайте о возможности адаптации отчета для вашей отрасли
  • Узнайте о наших специальных ценах для стартапов
  • Запросите демонстрацию основных выводов отчета
  • Поймите методологию прогнозирования отчета
  • Узнайте о поддержке и обновлениях после покупки
  • Узнайте о добавлении аналитики на уровне компании

У вас есть специфические требования к данным или бюджетные ограничения?

customer-service Запрос перед покупкой

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В 2026 году объем отрасли микробного культивирования оценивается в 2,5 млрд долларов США.

Объем мирового рынка микробных культур в 2025 году превысил 2,39 млрд долларов США и, как ожидается, будет расти со среднегодовым темпом роста более 5,1%, превысив к 2035 году выручку в 3,93 млрд долларов США.

Ожидается, что к 2035 году доля североамериканского рынка микробных культур достигнет 30%, что будет обусловлено ростом научно-исследовательской деятельности в области медицины и увеличением объема микробиологических испытаний в пищевой промышленности и индустрии напитков.

Ключевыми игроками на рынке являются Becton, Dickinson and Company, Merck KGaA, Thermo Fisher Scientific Company, bioMérieux SA, Bio-Rad Laboratories, Inc., HiMedia Laboratories, Eiken Chemical Co., Ltd., Scharlab, S.L., Neogen Corporation, DuPont de Nemours, Inc.

Микробная культура Объем рыночного отчета

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ОБРАЗЕЦ

БЕСПЛАТНЫЙ образец включает обзор рынка, тенденции роста, статистические диаграммы и таблицы, прогнозные оценки и многое другое.

Связаться с нашим экспертом

Radhika Pawar
Radhika Pawar
Старший аналитик-исследователь
Get insights now

Learn how top-performing U.S. companies are managing through Микробная культура Market uncertainty - get your insights today.

Запрос перед покупкой Запросить бесплатный образец PDF

Авторские права © 2025 Research Nester. Все права защищены.

footer-bottom-logos