Тенденции мирового рынка кухонной утвари, прогнозный отчет на 2025-2037 гг.
По прогнозам, в период с 2025 по 2037 год объем рынка кухонной утвари вырастет более чем на 60,17 млрд долларов США, при этом среднегодовой темп роста составит 4,7 % в период с 2025 по 2037 год. По прогнозам, к 2025 году объем отрасли кухонной утвари достигнет 76,79 млрд долларов США.
Рост коммерческих кухонь во всем мире стимулирует спрос на инновационные и современные решения для кухонной утвари. Например, отчет Калифорнийской энергетической комиссии показывает, что коммерческие предприятия общественного питания оказывают большое влияние на технологию и дизайн кухонной техники. Продовольственные магазины и рестораны в совокупности составляют более 28% коммерческого сектора. В Калифорнии около 93 300 коммерческих предприятий общественного питания используют около 560 000 основных коммерческих кухонных приборов, работающих на природном газе, а 10% общего рынка кухонной посуды использует высокоэффективные коммерческие газовые кухонные приборы, в частности EnergyStar. Эти статистические данные показывают, что доминирование коммерческих кухонь существенно влияет на инновации в области кухонной утвари.
Расширяющийся сектор гостеприимства в сочетании с высоким уровнем туризма усиливает потребность в более быстром предоставлении питания и улучшении потребительского опыта. Сегодня большой спрос наблюдается на профессиональные кухонные приборы и оборудование. Учитывая эти факты, многие ключевые игроки рынка кухонной утвари концентрируются на внедрении современных и передовых решений для кухонной утвари. Например, в феврале 2024 года Хобарт объявил о выпуске новой двухуровневой посудомоечной машины LXnR Advansys, встраиваемой под столешницу. Это нововведение направлено на оптимизацию операций и сокращение затрат на рабочую силу.
Сектор кухонных принадлежностей: драйверы роста и проблемы
Драйверы роста
- Внедрение умной кухонной техники. Тенденции в области умных кухонных гаджетов открывают производителям кухонной посуды выгодные возможности для максимизации своих потоков доходов. Потребители широко используют интеллектуальную кухонную технику, такую как цифровые духовки, подключенные к сети холодильники и другие кухонные устройства с голосовой подсказкой, благодаря их удобству, энергоэффективности и точности приготовления пищи.
Многие производители вкладывают значительные средства в исследования и разработки, чтобы воспользоваться этой трендовой возможностью. Они интегрируют цифровые технологии, такие как искусственный интеллект, машинное обучение, датчики Интернета вещей и облачные системы, чтобы беспрепятственно соединить эти современные кухонные гаджеты с умными домами. Например, в апреле 2024 года компания Samsung Electronics, Inc. добавила новые модели холодильников 4-Door Flex в свой портфель кухонной техники Bespoke. Эти модели, оснащенные искусственным интеллектом и технологиями подключения, призваны упростить кухонную среду.
- Влияние социальных сетей. Платформы социальных сетей, такие как YouTube, TikTok, Instagram и Facebook, с сильным присутствием кулинарных видеоблогеров, создателей кулинарного контента и рецензентов, существенно увеличивают продажи кухонной техники. Эти авторы демонстрируют новые гаджеты, устройства или утварь в своем контенте, который нравится большинству аудитории и тем самым стимулирует спрос.
В этом случае партнерский маркетинг является основным фактором, стимулирующим продажи кухонной утвари. Согласно исследованию Research Nester, социальные сети насчитывают более 50 миллионов создателей по всему миру, а партнерский маркетинг оценивается в 12 миллиардов долларов США во всем мире. Платформы цифровых медиа занимают 15% мировой доли доходов от партнерского маркетинга. Это показывает, как цифровые приложения в сочетании с партнерским маркетингом могут положительно повлиять на продажи кухонной утвари.
Задачи
- Экономическая нестабильность. Экономический спад или периоды высокой инфляции ограничивают покупательную способность многих людей, что может в некоторой степени препятствовать росту рынка кухонной утвари. Кроме того, инфляция приводит к росту цен на товары, что затрудняет продажи кухонной техники премиум-класса или класса люкс.
- Высокая стоимость умных продуктов. Высокие цены на технологически продвинутые кухонные принадлежности снижают их продажи на чувствительных к цене рынках. Для производства современной кухонной посуды требуются огромные капиталовложения в исследования и разработки, что повышает конечную цену продукта. Клиенты с ограниченным бюджетом часто не решаются инвестировать в такие умные решения, что препятствует общему росту рынка кухонной утвари.
Рынок кухонной утвари: ключевые выводы
|
Базовый год |
2024 |
|
Прогнозируемый год |
2025-2037 |
|
CAGR |
4,7% |
|
Размер рынка базового года (2024) |
73,67 млрд долларов США |
|
Прогнозируемый размер рынка на год (2037) |
133,84 миллиарда долларов США |
|
Региональный охват |
|
Сегментация кухонных принадлежностей
Товар (Посуда, столовая посуда, бытовая техника, прочее)
Ожидается, что к концу 2037 года сегмент кухонной посуды займет около 40,8 % доли рынка кухонной посуды. Платформы электронной коммерции вносят основной вклад в рост продаж кухонной посуды. Простая и экономичная доступность современной посуды на онлайн-платформах способствует росту ее продаж. Согласно исследованию Research Nester, в 2023 году чистые продажи Amazon выросли на 14% до 170,0 млрд долларов США в четвертом квартале. Эта платформа является крупным онлайн-продавцом множества товаров, включая кухонные принадлежности, средства личной гигиены, товары для дома и многое другое. Такие огромные цифры подчеркивают, насколько эффективны платформы электронной коммерции для коммерциализации кухонной утвари, включая посуду.
Ценовой диапазон (низкий, средний, высокий)
К 2037 году сегмент среднего класса, по прогнозам, будет доминировать на рынке кухонной посуды более 49,5%. Потребители большую часть времени предпочитают покупать товары высокого качества, превосходного дизайна и по доступным ценам. Эти факторы способствуют продажам кухонной утвари среднего класса. Брендинг и доверие — вот еще несколько факторов, которые стимулируют продажи кухонной утвари среднего класса. Такие компании, как Futura, Pigeon, Hawkins и Milton, стратегически предлагают высококачественную продукцию по разумным ценам, что привлекает более широкую потребительскую базу и максимизирует их долю доходов. Таким образом, стартапы, выходящие в эту отрасль, могут сосредоточиться на такой тактике, чтобы увеличить охват и долю рынка кухонной утвари.
Наш углубленный анализ глобального рынка включает следующие сегменты:
|
Продукт |
|
|
Диапазон цен |
|
|
Конечное использование |
|
|
Канал распространения |
|
Хотите настроить этот исследовательский отчет в соответствии с вашими требованиями? Наша исследовательская команда предоставит необходимую информацию, чтобы помочь вам принимать эффективные бизнес-решения.
Настроить этот отчетПроизводство кухонных принадлежностей – региональный масштаб
Прогноз рынка Северной Америки
К 2037 году промышленность Северной Америки будет доминировать в большей части доходов, составив 26,1 %. Широкое присутствие коммерческих кухонь, бум электронной коммерции и влияние создателей социальных сетей стимулируют продажи кухонной утвари. В течение прогнозируемого периода США будут занимать основную долю рынка кухонной утвари Северной Америки.
В США бизнес по производству общих кухонь переживает бум, что положительно влияет на продажи коммерческих кухонных принадлежностей. Рост числа стартапов в сфере пищевой промышленности в стране также приведет к повышению спроса на современные кухонные принадлежности. Согласно анализу Министерства сельского хозяйства США, 50 % общих кухонь были зарегистрированы за последние 5 лет, что делает их развивающимся рынком в стране.
Расширяющийся сектор общественного питания в Канаде призван улучшить перспективы рынка кухонной утвари в ближайшие годы. Например, согласно анализу Министерства сельского хозяйства и агропромышленного комплекса Канады, расходы страны на общественное питание в 2024 году достигли 54,82 миллиарда долларов США. Таким образом, чтобы удовлетворить растущий спрос страны на услуги общественного питания и обеспечить бесперебойную работу кухни, многие предприятия общественного питания используют передовые решения по производству кухонной утвари.
Азиатско-Тихоокеанский регион Статистика рынка
Рынок кухонной посуды Азиатско-Тихоокеанского региона в течение прогнозируемого периода будет расти быстрыми темпами. Растущая экспансия ключевых игроков рынка, постоянное внедрение инновационной бытовой техники и сильная гостиничная индустрия стимулируют продажи передовой кухонной утвари. Индия, Китай, Япония и Южная Корея — высокодоходные рынки, чему способствует быстрый рост населения.
Индия – один из быстрорастущих рынков туризма и гостеприимства в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Например, согласно отчету India Brand Equity Foundation, к 2028 году число международных туристов достигнет 30,5 миллионов. Только путешествия и туризм приносят 199,6 миллиардов долларов США в ВВП страны. Растущая туристическая активность создает нагрузку на предприятия общественного питания, и, чтобы обеспечить быстрое и лучшее обслуживание клиентов, коммерческие кухни активно внедряют интеллектуальную технику, что способствует общему росту рынка кухонной утвари.
В Китае широко представлены производители кухонной посуды, что существенно влияет на общий рост рынка. Zhejiang ASD Co., Ltd., Supor Group Co., Ltd. и China Nanlong Group Co., Ltd. занимают доминирующую долю на рынке Китая. Анализ исследования Nester показывает, что доля Китая в мировом экспорте кухонной посуды увеличилась до 75 % в 2022 году с 67 % в 2017 году.
Компании, доминирующие на рынке кухонных принадлежностей
- All-Clad Metalcrafters LLC
- Обзор компании
- Бизнес-стратегия
- Основные предложения продуктов
- Финансовые показатели
- Ключевые показатели эффективности
- Анализ рисков
- Последние разработки
- Региональное присутствие
- SWOT-анализ
- Breville Group Limited
- Кухня
- ИКЕА
- SharkNinja, Inc.
- Саладмастер
- KitchenAid
- Ле Крёзе
- Компания по производству домиков
- Мовиель 1830 года
- Хорошие ручки OXO
- Коллекции Полы Дин
- Scanpan International
- T-fal
- Farberware
- Fissler GmbH
- Хенкельс
- Джозеф Джозеф Лтд.
- Samsung Electronics, Inc.
Ключевые игроки на рынке кухонной утвари используют несколько тактик, таких как технологические инновации, стратегическое сотрудничество и т. д. партнерские отношения, региональная экспансия и цифровой маркетинг помогают им получать высокую прибыль. Интеграция цифровых технологий, таких как искусственный интеллект, машинное обучение и подключенные системы, приводит к разработке передовых решений для производства кухонной утвари. Тенденции в области умного дома вносят значительный вклад в продажи кухонной техники нового поколения.
Многие стартапы, выходящие на рынок кухонной утвари, вкладывают значительные средства в исследования и разработки, чтобы внедрить передовые решения, чтобы выделиться из толпы. Они используют стратегии цифрового маркетинга, чтобы охватить более широкую потребительскую базу. Многие технически подкованные люди вносят основной вклад в продажи своей продукции. Кроме того, сотрудничество с создателями социальных сетей повышает спрос на их продукцию.
В число ключевых игроков входят:
In the News
- В мае 2024 года IKEA объявила о выпуске новой линейки кухонной посуды HEMKOMST, MIDDAGSMAT и HUSKNUT. Эта посуда имеет инновационное керамическое антипригарное покрытие, называемое золь-гелем.
- В октябре 2022 года компания SharkNinja, Inc. объявила о выпуске форм для выпечки Ninja Foodi Neverstick, форм для выпечки печенья, кексов и тортов. Эта посуда универсальна: она изготовлена из толстой алюминиированной стали толщиной 0,8 мм и имеет антипригарное покрытие.
Авторы отчета: Parul Atri
- Report ID: 6745
- Published Date: Jan 10, 2025
- Report Format: PDF, PPT
