Объем и прогноз рынка алкогольных зельтеров по содержанию алкоголя (1,0–4,9%, 5,0–6,9%); типу упаковки (стеклянные бутылки, металлические банки); каналу сбыта (розничная торговля, розничная торговля); вкусу (классический или без вкуса, ароматизированный) — тенденции роста, ключевые игроки, региональный анализ на 2026–2035 гг.

  • ID отчета: 6038
  • Дата публикации: Sep 17, 2025
  • Формат отчета: PDF, PPT

Перспективы рынка хард-зельтеров:

Объём рынка хард-зельтеров в 2025 году превысил 21,02 млрд долларов США и, как ожидается, к 2035 году превысит 73,27 млрд долларов США, что соответствует среднегодовому темпу роста более 13,3% в прогнозируемый период, то есть с 2026 по 2035 год. В 2026 году объём рынка хард-зельтеров оценивается в 23,54 млрд долларов США.

Hard Seltzer Market Size
Узнайте о рыночных тенденциях и возможностях роста: Запросить бесплатный образец PDF

Благодаря низкому содержанию калорий и сахара алкогольные зельтеры нравятся потребителям, которые осознанно подходят к выбору продуктов питания или ищут освежающие альтернативы традиционным алкогольным напиткам.

Основным фактором, влияющим на целевую аудиторию алкогольных зельтеров, является рост интереса к здоровому образу жизни и желание пить напитки, которые не только радуют вкусом, но и приносят пользу здоровью. Согласно опросу, проведённому компанией International Wine & Spirit Research в 2019 году, 52% респондентов пытались сократить потребление алкоголя.

Ключ Хард-Зельцер Сводка рыночной аналитики:

  • Региональные особенности:

    • К 2035 году доля рынка алкогольных зельтеров в Северной Америке превысит 35% благодаря присутствию ведущих производителей, использующих креативные методы маркетинга.
    • К 2035 году доля рынка Азиатско-Тихоокеанского региона достигнет 28%, что обусловлено ростом осведомленности о здоровом образе жизни и увеличением располагаемого дохода в развивающихся странах.
  • Анализ сегмента:

    • Прогнозируется, что сегмент алкогольных зельтеров крепостью 1–4,9% к 2035 году займет 65% рынка, что обусловлено растущим вниманием потребителей к здоровью и снижением потребления алкоголя.
    • Прогнозируется, что сегмент металлических банок на рынке алкогольных зельтеров к 2035 году достигнет 60% рынка благодаря удобству, защите и мобильности, которые обеспечивает упаковка из металлических банок.
  • Основные тенденции роста:

    • Растущая популярность веганской диеты
    • Развитие инновационных вкусов и разработка алкогольных зельтеров
  • Основные проблемы:

    • Проблемы со здоровьем, связанные с употреблением алкогольного зельтера
    • Предполагается, что наличие продуктов-заменителей будет сдерживать рост рынка в прогнозируемый период
  • Ключевые игроки:Mark Anthony Brands International, Carlsberg Group, Anheuser-Busch InBev, The Coca-Cola Company, Diageo plc, Heineken N.V., The Boston Beer Company, Molson Coors Beverage Company, Topo Chico Hard Seltzer, Constellation Brands, Inc.

Глобальный Хард-Зельцер Рынок Прогноз и региональный обзор:

  • Прогнозы объёма рынка и роста:

    • Объём рынка в 2025 году: 21,02 млрд долларов США
    • Объём рынка в 2026 году: 23,54 млрд долларов США
    • Прогнозируемый объём рынка: 73,27 млрд долларов США к 2035 году
    • Прогнозы роста: 13,3% CAGR (2026–2035 гг.)
  • Ключевая региональная динамика:

    • Крупнейший регион: Северная Америка (доля 35 % к 2035 году).
    • Самый быстрорастущий регион: Азиатско-Тихоокеанский регион.
    • Доминирующие страны: США, Великобритания, Австралия, Канада, Германия.
    • Развивающиеся страны: Китай, Индия, Япония, Южная Корея, Бразилия.
  • Last updated on : 17 September, 2025

Драйверы роста

  • Растущая популярность веганской диеты. В связи с растущим спросом на алкогольные напитки с пониженной калорийностью и высокой питательной ценностью этот рынок стремительно растёт. Потребители также всё больше заботятся о своём здоровье и выбирают здоровый образ жизни, богатый витаминами и минералами.
    Росту рынка алкогольных зельтеров также способствует растущий интерес к диетическим трендам и веганскому питанию, например, кето, растительному мясу и веганским диетам. Согласно исследованию Euromonitor International, проведенному в 2020 году, 2,9% населения Германии относят себя к веганам, и ожидается, что в будущем этот показатель будет расти.
  • Развитие инноваций в области вкуса и развитие алкогольных зельтеров. На рынке алкогольных зельтеров наблюдаются значительные инновации в области вкуса, характеризующиеся широким разнообразием креативных разработок. Расширение ассортимента вкусов, от традиционных до экзотических, ориентированное на широкий спектр потребителей, является одним из важнейших направлений.
    В апреле 2023 года компания Hard Seltzer Co выпустила ограниченную серию крепкого зельтера Vizzy Orange Cream Pop со вкусом апельсинового крема в рамках рекламной кампании «Вкус для каждого настроения» с использованием смелой и креативной телевизионной рекламы.
  • Ключевые игроки разрабатывают стратегии роста. Внедряя различные стратегии роста, крупные игроки стремятся расширить свою клиентскую базу. Ожидается, что этот фактор откроет значительные возможности для роста.
    Например, компания Casatera, производитель текил-сельтеров с нулевым содержанием сахара, предназначенных для потребителей, заботящихся о своем здоровье, в ноябре 2022 года объявила о выходе на несколько новых рынков, таких как Флорида, Массачусетс, Нью-Гэмпшир и Коннектикут. Ресторан и бар Casatera теперь доступны почти в 500 магазинах спиртных напитков, ресторанах, барах и отелях, таких как Select Total Wine & More, Omni Hotels & Resorts и Marriott Hotel.

Проблемы

  • Проблемы со здоровьем, связанные с употреблением алкогольной газированной воды . Алкогольные напитки, такие как вино и пиво , полезны для здоровья, но также содержат токсичный этанол. Алкоголь также может вызывать обезвоживание и набор веса. Ещё один недостаток алкогольной газированной воды заключается в том, что многие диетологи не считают её полезной, поскольку в ней меньше калорий, чем в пиве. Это связано с тем, что алкогольная вода всё равно содержит сахар, поэтому важно употреблять её умеренно.
  • Предполагается, что наличие товаров-заменителей будет сдерживать рост рынка в прогнозируемый период.
  • Ожидается, что строгие государственные стандарты будут ограничивать рост рынка в предстоящий период.

Объем и прогноз рынка хард-зельтеров:

Атрибут отчёта Детали

Базовый год

2025

Прогнозируемый период

2026-2035

CAGR

13,3%

Размер рынка базового года (2025)

21,02 млрд долларов США

Прогнозируемый размер рынка на год (2035)

73,27 млрд долларов США

Региональный охват

  • Северная Америка (США и Канада)
  • Азиатско-Тихоокеанский регион (Япония, Китай, Индия, Индонезия, Малайзия, Австралия, Южная Корея, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона)
  • Европа (Великобритания, Германия, Франция, Италия, Испания, Россия, страны Северной Европы, остальные страны Европы)
  • Латинская Америка (Мексика, Аргентина, Бразилия, остальные страны Латинской Америки)
  • Ближний Восток и Африка (Израиль, страны Персидского залива, Северная Африка, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки)

Получите доступ к подробным прогнозам и аналитике на основе данных: Запросить бесплатный образец PDF

Сегментация рынка хард-зельтеров:

Анализ сегмента содержания ABV

Ожидается, что к 2035 году сегмент 1–4,9% обеспечит более 65% доли рынка алкогольных зельтеров. Потребители по всему миру сознательно сокращают потребление алкоголя, поскольку важность здоровья и благополучия продолжает расти. В США более половины регулярно употребляющих вино людей в возрасте от 21 до 34 лет сообщили об активном сокращении потребления в 2019 году.

Анализ сегмента типа упаковки

На рынке алкогольных зельтеров сегмент металлических банок, как ожидается, займет около 60% выручки к концу 2035 года. Это можно объяснить тем, что они прекрасно подходят для упаковки готовых к употреблению напитков благодаря своей мобильности и простоте.

Металлические банки обеспечивают отличную сохранность продукта и защиту от света, воздуха и других внешних факторов, которые могут повлиять на качество и вкус напитка. Эти банки широко используются для упаковки напитков , что способствует росту спроса на готовые к употреблению напитки, как алкогольные, так и безалкогольные. По данным Совета по крепким спиртным напиткам США, сектор готовых коктейлей и готовых к употреблению напитков стал самым быстрорастущим в 2021 году: выручка выросла на 42%, а объем продаж – на 56% по сравнению с 2020 годом.

Анализ сегмента канала сбыта

Ожидается, что к 2035 году сегмент розничной торговли будет занимать значительную долю рынка. В этот сектор включены все предприятия розничной торговли, включая небольшие рынки, супермаркеты, гипермаркеты, магазины шаговой доступности, а также магазины вин и спиртных напитков.

Благодаря выгодным предложениям и скидкам, эти компании пользуются популярностью у покупателей. Чтобы охватить как можно больше потребителей, большинство компаний также представляют свою продукцию через сети супермаркетов, такие как Walmart и Target. 57% покупателей приобрели новые товары во время своего последнего визита в обычный продуктовый магазин.

Наш углубленный анализ мирового рынка включает следующие сегменты:

Содержание ABV

  • 1,0 – 4,9%
  • 5,0 – 6,9%

Тип упаковки

  • Стеклянные бутылки
  • Металлические банки

Канал распространения

  • Вне торговли
  • В торговле

Вкус

  • Классический или без ароматизаторов
  • Ароматный
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Руководитель глобального бизнес-развития

Настройте этот отчет в соответствии с вашими требованиями — свяжитесь с нашим консультантом для получения персонализированных рекомендаций и вариантов.


Региональный анализ рынка хард-зельтеров:

Обзор рынка Северной Америки

По прогнозам, к 2035 году Североамериканский регион будет занимать значительную долю рынка алкогольных зельтеров. Этот рост рынка может быть обусловлен присутствием ведущих производителей, использующих креативные методы продвижения своей продукции. Например, в июне 2019 года известный бренд White Claw, производимый компанией Mark Anthony Brands в Ванкувере, продемонстрировал заметный рост продаж благодаря активному присутствию в социальных сетях, включая видеоролики на YouTube и интернет-мемы. За долю рынка алкогольных зельтеров конкурируют как известные, так и развивающиеся компании, и яркими примерами служат White Claw и другие известные бренды.

В связи с широкой популярностью алкогольных напитков в Соединенных Штатах , теперь их считают приемлемыми как мужчины, так и женщины, а это значит, что в ближайшие годы потребление алкогольных зельтеров, вероятно, еще больше возрастет.

Представление широкого ассортимента вкусов — одна из важнейших тенденций канадского рынка. Чтобы удовлетворить разнообразные предпочтения потребителей, производители постоянно внедряют инновации и разрабатывают новые вкусы. Разнообразие вкусов на рынке значительно расширилось: от традиционных, таких как лайм и грейпфрут, до более необычных, таких как манго и маракуйя.

Анализ рынка Азиатско-Тихоокеанского региона

Ожидается, что к 2035 году доля Азиатско-Тихоокеанского региона на рынке алкогольных напитков превысит 28%. Рост осведомленности о здоровье среди населения стран с развивающейся экономикой Азиатско-Тихоокеанского региона можно объяснить развитием отрасли по производству алкогольных напитков в регионе.

Кроме того, рост региональной промышленности в ближайшие годы будет обусловлен увеличением располагаемого дохода населения региона. Согласно исследованию Euromonitor «Доходы и расходы в Азиатско-Тихоокеанском регионе», ожидается, что совокупный располагаемый доход в Азиатско-Тихоокеанском регионе в реальном выражении увеличится более чем в четыре раза в период с 2021 по 2040 год, что быстрее, чем в любом другом регионе.

В Китае наблюдается рост потребления этих товаров из-за таких факторов, как рост располагаемого дохода, повышение осведомленности о здоровье и доступность мировых брендов.

Росту рынка способствует увеличение числа интернет-брендов в Японии , которые продают различные виды алкогольных зельтеров с разными вкусами и доставляют их напрямую потребителям.
Растущий спрос и популярность алкогольного зельтера в Корее .

Hard Seltzer Market Share
Запросите стратегический анализ по регионам прямо сейчас: Запросить бесплатный образец PDF

Игроки рынка хард-зельтеров:

    Реализуя различные стратегии роста, крупные игроки стремятся расширить свою клиентскую базу. Ожидается, что этот фактор откроет значительные возможности для роста. Например, компания Casatera, производитель текила-сельтеров без сахара, предназначенных для потребителей, заботящихся о своем здоровье, объявила о выходе на несколько новых рынков, таких как Флорида, Массачусетс, Нью-Гэмпшир и Коннектикут, в ноябре 2022 года. Ресторан и бар Casatera теперь доступны почти в 500 магазинах алкогольных напитков, ресторанах, барах и отелях, таких как Select Total Wine & More, Omni Hotels & Resorts и Marriott Hotel.

    • Марк Энтони Брэндс Интернешнл
      • Обзор компании
      • Бизнес-стратегия
      • Основные предложения продуктов
      • Финансовые показатели
      • Ключевые показатели эффективности
      • Анализ рисков
      • Недавнее развитие
      • Региональное присутствие
      • SWOT-анализ
    • Группа Карлсберг
    • Anheuser-Busch InBev
    • Компания Coca-Cola
    • Diageo plc
    • Хайнекен Н.В.
    • Бостонская пивная компания
    • Компания Molson Coors Beverage
    • Топо Чико Хард Сельцер
    • Constellation Brands, Inc.

Последние события

  • Напиток Topo Chico Hard Seltzer дебютировал с новым вкусом — Topo Chico Ranch Water Hard Seltzer — на нескольких местных рынках и по всей стране в разнообразной упаковке. Он продаётся в розницу по 12 тонких банок крепостью 4,7% и калорийностью 100 ккал. Кроме того, по всей стране представлена ​​текущая упаковка Topo Chico Hard Seltzer с четырьмя новыми вкусами.
  • Бренд White Claw компании Mark Anthony Brands запустил свою первую международную маркетинговую кампанию совместно с широким кругом производителей из США и других стран с целью сбора спонтанного, эфемерного контента, вдохновленного эмоциями, которые вызывает White Claw.
  • Report ID: 6038
  • Published Date: Sep 17, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
  • Получите подробную информацию о конкретных сегментах/регионах
  • Узнайте о возможности адаптации отчета для вашей отрасли
  • Узнайте о наших специальных ценах для стартапов
  • Запросите демонстрацию основных выводов отчета
  • Поймите методологию прогнозирования отчета
  • Узнайте о поддержке и обновлениях после покупки
  • Узнайте о добавлении аналитики на уровне компании

У вас есть специфические требования к данным или бюджетные ограничения?

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В 2026 году объем рынка алкогольных напитков оценивается в 23,54 млрд долларов США.

Объем мирового рынка алкогольных зельтеров в 2025 году превысил 21,02 млрд долларов США, и, по прогнозам, его среднегодовой темп роста составит более 13,3%, а к 2035 году выручка превысит 73,27 млрд долларов США.

К 2035 году доля североамериканского рынка крепких напитков превысит 35%, чему будет способствовать присутствие ведущих производителей, использующих креативные методы маркетинга.

Ключевые игроки на рынке: Mark Anthony Brands International, Carlsberg Group, Anheuser-Busch InBev, The Coca-Cola Company, Diageo plc, Heineken N.V., The Boston Beer Company, Molson Coors Beverage Company, Topo Chico Hard Seltzer, Constellation Brands, Inc.
ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ОБРАЗЕЦ

БЕСПЛАТНЫЙ образец включает обзор рынка, тенденции роста, статистические диаграммы и таблицы, прогнозные оценки и многое другое.


Связаться с нашим экспертом

Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
Старший аналитик по исследованиям
Get a Free Sample

See how top U.S. companies are managing market uncertainty — get your free sample with trends, challenges, macroeconomic factors, charts, forecasts, and more.

Запрос перед покупкой Запросить бесплатный образец PDF
footer-bottom-logos