О нас Контакт Карьера

Размер и прогноз рынка замороженных фруктов по типу (органические, обычные), форме (целые, нарезанные кубиками, ломтиками), типу фруктов (красные фрукты, цитрусовые, ягоды, тропические фрукты), технологии (индивидуальная быстрая заморозка (IQF), сублимационная сушка), применению (молочные продукты, кондитерские изделия и хлебобулочные изделия, напитки на фруктовой основе, джемы и консервы), каналу сбыта (онлайн, офлайн) — тенденции роста, ключевые игроки, региональный анализ 2025–2034 гг.

  • ID отчета: 139
  • Дата публикации: Jun 17, 2025
  • Формат отчета: PDF, PPT

Перспективы рынка замороженных фруктов:

Объем рынка замороженных фруктов в 2024 году превысил 4,47 млрд долларов США и, по прогнозам, достигнет 8,31 млрд долларов США к 2034 году, что составит около 6,4% CAGR в прогнозируемый период, т. е. между 2025 и 2034 годами. В 2025 году объем отрасли замороженных фруктов оценивается в 4,71 млрд долларов США.

Frozen Fruits Market overview
Узнайте о рыночных тенденциях и возможностях роста: Запросить бесплатный образец PDF

Рост рынка объясняется растущим спросом на нерегиональные фрукты и наличием большого количества жизненно важных антиоксидантов и витаминов в этих замороженных фруктах. Например, в одной чашке замороженных ягод содержится 60 калорий, 1 г белка, 14,3 г углеводов, 3 г клетчатки, 66 мг витамина С и 0,5 г ​​жира.

Замороженные фрукты – это удобные и питательные продукты питания, которые подвергаются заморозке и хранятся в замороженном виде до употребления людьми. Они очень популярны среди покупателей и широко доступны на рынке замороженных фруктов по доступным ценам. Причем плоды собираются на стадии максимального созревания, моются, бланшируются, режутся, замораживаются и хранятся всего за несколько часов на период отсутствия свежих плодов. Во избежание загрязнения замороженные фрукты обрабатывают сахаром или аскорбиновой кислотой, и уровень их питательных веществ остается постоянным даже после заморозки. Таким образом, спрос на замороженные фрукты стремительно растет, поскольку люди, заботящиеся о своем здоровье, предпочитают включать эти фрукты в свой рацион, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. Например, средний объем потребления обработанных & Ожидается, что в 2022 году объем замороженных фруктов достигнет 1,9 кг.

Ключ Замороженные фрукты Сводка рыночной аналитики:

  • Ожидается, что   к концу 2034 года Северная Америка будет доминировать на рынке замороженных фруктов, занимая самую большую долю.

  • Прогнозируется, что сегмент ягод на рынке замороженных фруктов будет демонстрировать наиболее значительный рост к 2034 году.

  • Основные тенденции роста:

    • Расширение доступа к Интернету и СМИ
    • Новые перспективные технологии обработки пищевых продуктов

  • Ключевые игроки:

    • Nestlé SA (Nestlé), Welch Foods, Inc., SunOpta, Inc., Titan Frozen Fruit, Frutex Australia Pty Ltd, Danone SA, Nomad Foods Europe Limited, Val-Mex Frozen Foods, LLC., Newberry International Produce Limited, Del Monte Food Inc.

  •  

Глобальный Замороженные фрукты Рынок Прогноз и региональный обзор:

  • Объем рынка в 2024 году: 4,47 млрд долларов США
  • Объем рынка в 2025 году: 4,71 млрд долларов США
  • Прогнозируемый размер рынка: 8,31 млрд долларов США к 2034 году.
  • Прогнозы роста: среднегодовой темп роста 6,4% (2025-2034)
  • Самый большой регион: Северная Америка
  • Самый быстрорастущий регион: Европа

    • Last updated on : 17 June, 2025

Драйверы роста

  • Расширение доступа к Интернету и amp; Медиа –теперь люди лучше знакомятся с образом жизни и традициями различных стран и регионов благодаря Интернету и другим средствам массовой информации. В результате некоторые блюда региональной кухни приобрели популярность во всем мире. По данным Всемирного банка, к 2020 году число людей, пользующихся Интернетом, достигло около 60 % мирового населения.
  • Новые новейшие технологии пищевой промышленности. Существуют различные варианты технологий: от простых и недорогих до сложных и передовых для создания холодных условий для обработки, обработки и хранения пищевых продуктов. Изохорная заморозка (ICF) – это инновационный и энергосберегающий метод замораживания, который позволяет сохранять биологическое вещество при минусовых температурах без образования льда во фруктах и ​​овощах. Термодинамические исследования доказали, что замораживание в изохорной системе, по оценкам, потребляет примерно на 73 % меньше энергии, чем обычный метод замораживания.
  • Рост работающего населения. Быстрое увеличение работающего населения приводит к увеличению спроса на готовые к употреблению продукты питания на рынке замороженных фруктов. Например, согласно отчету, отношение занятости к численности населения во всем мире увеличилось примерно до 56 %.
  • Увеличение располагаемого дохода – Увеличение располагаемого дохода приводит к увеличению расходов, поэтому тенденция потребления также увеличивается. Таким образом, ожидается, что он будет способствовать росту мирового рынка замороженных фруктов. По данным Бюро экономического анализа, в США к июню 2022 года личный доход и располагаемый личный доход (DPI) выросли на 133,5 млрд долларов США (0,6%) и 120,4 млрд долларов США (0,7%) соответственно.
  • Глобальное увеличение потребления фруктов – Фрукты являются важной частью нашего рациона, поскольку они являются очень хорошей добавкой различных питательных веществ, но недостаток потребления фруктов приводит к серьезным последствиям для здоровья. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), низкое потребление фруктов и овощей является причиной 16 миллионов (1,0%) DALY и 1,7 миллиона (2,8%) смертей. глобально. Более того, люди во всем мире более сознательно относятся к своему здоровью, поэтому предпочитают в своем рационе больше фруктов, овощей. В 2021 году мировое потребление фруктов и орехов достигло примерно 261 миллиона тонн.

Задачи

  • Легкая доступность заменителей замороженных фруктов
  • Проблема высокой влажности некоторых фруктов
  • Риск загрязнения

Объем и прогноз рынка замороженных фруктов:

Атрибут отчёта Детали

Базовый год

2024 год

Прогнозный год

2025-2034 гг.

Среднегодовой темп роста

6.4%

Размер рынка в базовом году (2024 г.)

4,47 млрд долларов США

Прогнозируемый год Размер рынка (2034 г.)

8,31 млрд долларов США

Региональный охват

  • Северная Америка (США и Канада)
  • Азиатско-Тихоокеанский регион(Япония, Китай, Индия, Индонезия, Южная Корея, Малайзия, Австралия, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона)
  • Европа (Великобритания, Германия, Франция, Италия, Испания, Россия, НОРДИК, остальная Европа)
  • Латинская Америка (Мексика, Аргентина, Бразилия, остальные страны Латинской Америки)
  • Ближний Восток и Африка (Израиль, Северная Африка Персидского залива, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африка)
Получите доступ к подробным прогнозам и аналитике на основе данных: Запросить бесплатный образец PDF

Сегментация рынка замороженных фруктов:

Анализ сегмента типа фрукта

Ожидается, что сегмент ягод на рынке замороженных фруктов будет иметь самый высокий рост до 2034 года из-за резкого увеличения теплого климата во всем мире, что привело к сокращению постоянного производства ягод, в результате чего потребительский спрос на замороженные ягоды увеличился. Согласно данным, опубликованным Национальными центрами экологической информации, отклонение приземной температуры во всем мире в марте 2022 года на 0,95 градуса выше среднего показателя за 20-й век стало пятым по величине за 143-летний рекорд. Кроме того, с ноября 2020 года это было самое большое месячное отклонение температуры.

Наш углубленный анализ мирового рынка замороженных фруктов включает следующие сегменты:

              По природе
  • Органический
  • Обычный

             По форме
  • Целое
  • Нарезанные кубиками
  • Нарезка

           По типу фруктов
  • Красные фрукты
  • Цитрусовые
  • Ягоды
  • Тропические фрукты

 

           По технике
  • Индивидуальная быстрая заморозка (IQF)
  • Сушка сублимацией

         По приложению
  • Молочные продукты
  • Кондитерские изделия и изделия; Пекарня
  • Фруктовые напитки
  • Джемы и усилители; Консервы
  • Другие

        По каналу распространения
  • Онлайн
  • Офлайн
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Руководитель глобального бизнес-развития

Настройте этот отчет в соответствии с вашими требованиями — свяжитесь с нашим консультантом для получения персонализированных рекомендаций и вариантов.

Региональный анализ рынка замороженных фруктов:

Обзор рынка Северной Америки

По прогнозам, к концу 2034 года Северная Америка будет занимать наибольшую долю рынка, чему будет способствовать растущая тенденция к веганству среди людей, доступность нескольких видов замороженных фруктовых продуктов и растущее использование замороженных фруктов в различных отраслях пищевой промышленности, таких как кондитерские и кондитерские изделия. пекарня. Например, в настоящее время более 10 миллионов американцев являются веганами.

Frozen Fruits Market size
Запросите стратегический анализ по регионам прямо сейчас: Запросить бесплатный образец PDF

Основные игроки рынка замороженных фруктов:

    • Nestlé SA (Nestlé)
      • Обзор компании
      • Бизнес-стратегия
      • Основные предложения продуктов
      • Финансовые показатели
      • Ключевые показатели эффективности
      • Анализ рисков
      • Последние разработки
      • Региональное присутствие
      • SWOT-анализ
    • Welch Foods, Inc.
    • SunOpta, Inc.
    • Замороженные фрукты Титан
    • Frutex Australia Pty Ltd
    • Danone S.A.
    • Nomad Foods Europe Limited
    • Val-Mex Frozen Foods, LLC.
    • Ньюберри Интернэшнл Продюс Лимитед
    • Дель Монте Фуд Инк.

Последние события

 

  • SunOpta Inc. объявила о приобретении брендов напитков растительного происхождения Dream и WestSoy у The Hain Celestial Group, Inc. Цель — обогатить сегмент продуктов питания и напитков на растительной основе.

  • Danone S.A. выпустила первую в мире детскую смесь Dairy and Plants Blend, разработанную специально для родителей. растущий спрос на растительные, вегетарианские и флекситарианские блюда. Более того, знакомя младенцев и малышей с мягкими растительными ароматами, Dairy & По оценкам, формула Plants Blend поможет им сформировать предпочтения в еде в будущем.

  • Report ID: 139
  • Published Date: Jun 17, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
  • Получите подробную информацию о конкретных сегментах/регионах
  • Узнайте о возможности адаптации отчета для вашей отрасли
  • Узнайте о наших специальных ценах для стартапов
  • Запросите демонстрацию основных выводов отчета
  • Поймите методологию прогнозирования отчета
  • Узнайте о поддержке и обновлениях после покупки
  • Узнайте о добавлении аналитики на уровне компании

У вас есть специфические требования к данным или бюджетные ограничения?

customer-service Запрос перед покупкой

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В 2025 году объем отрасли замороженных фруктов оценивается в 4,71 млрд долларов США.

Объем рынка замороженных фруктов в 2024 году превысил 4,47 млрд долларов США и, по прогнозам, достигнет 8,31 млрд долларов США к 2034 году, что соответствует среднегодовому темпу роста около 6,4% в прогнозируемый период, т.е. между 2025 и 2034 годами.

К 2034 году на Северную Америку будет приходиться самая большая доля отрасли.

Основными игроками рынка являются Nestlé SA (Nestlé), Welch Foods, Inc., SunOpta, Inc., Titan Frozen Fruit, Frutex Australia Pty Ltd, Danone SA, Nomad Foods Europe Limited, Val-Mex Frozen Foods, LLC., Newberry International Produce Limited, Del Monte Food Inc.

Замороженные фрукты Объем рыночного отчета

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ОБРАЗЕЦ

БЕСПЛАТНЫЙ образец включает обзор рынка, тенденции роста, статистические диаграммы и таблицы, прогнозные оценки и многое другое.

Связаться с нашим экспертом

Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
Старший аналитик по исследованиям
Get a Free Sample

See how top U.S. companies are managing market uncertainty — get your free sample with trends, challenges, macroeconomic factors, charts, forecasts, and more.

Запрос перед покупкой Запросить бесплатный образец PDF

Авторские права © 2025 Research Nester. Все права защищены.

footer-bottom-logos