О нас Контакт Карьера

Объем и прогноз рынка переработчиков пищевых продуктов по мощности (малый, средний, большой); компоненту; конечному потребителю — тенденции роста, ключевые игроки, региональный анализ на 2026–2035 гг.

  • ID отчета: 7805
  • Дата публикации: Aug 26, 2025
  • Формат отчета: PDF, PPT

Перспективы рынка переработки пищевых отходов:

Объем рынка переработчиков пищевых отходов в 2025 году оценивался в 35,43 млрд долларов США и, как ожидается, достигнет 68,4 млрд долларов США к 2035 году, увеличиваясь на уровне около 6,8% в год в прогнозируемый период, то есть с 2026 по 2035 год. В 2026 году объем рынка переработчиков пищевых отходов оценивается в 37,6 млрд долларов США.

Food Recycler Market Size
Узнайте о рыночных тенденциях и возможностях роста: Запросить бесплатный образец PDF

Ожидается, что продажи оборудования для переработки пищевых отходов будут расти высокими темпами в течение прогнозируемого периода, поскольку на них, как ожидается, будут влиять торговая политика, динамика цепочки поставок и технологические инвестиции. Сырье и компоненты, используемые для производства оборудования для переработки пищевых отходов, в основном поставляются из Китая, Германии и Японии. Исследование Комиссии по международной торговле (ITC) показывает, что импорт оборудования для переработки пищевых отходов в США в 2022 году оценивался в 287,0 млн долларов США. Это подчёркивает, что сырье для сборки оборудования для переработки пищевых отходов в США в основном закупается из других стран.

Поставки оборудования для переработки пищевых отходов в Китай за тот же период составили 42,0%. По данным того же источника, 35% американских производителей импортируют критически важные комплектующие из-за рубежа. В 2022 году экспортный спрос на полностью собранные переработчики пищевых отходов вырос на 12,4% в годовом исчислении, главным образом благодаря строгим нормам устойчивого развития ЕС и Азиатско-Тихоокеанского региона. Кроме того, Бюро статистики труда США сообщает, что индекс цен производителей на оборудование для переработки вырос на 6,5% в 2023 году. Это было обусловлено главным образом ростом стоимости металла. Кроме того, индекс потребительских цен на переработчики коммерческого класса за тот же год вырос на 4,5% из-за высоких производственных и логистических расходов.

Ключ Переработчик пищевых отходов Сводка рыночной аналитики:

  • Региональные особенности:

    • Северная Америка лидирует на рынке переработки пищевых продуктов с долей 35,6%. Это обусловлено высокой осведомлённостью о пищевых отходах и государственными программами устойчивого развития, что обеспечивает высокие перспективы роста до 2035 года.
    • Прогнозируется, что рынок переработки пищевых продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет демонстрировать значительный рост в период с 2026 по 2035 год благодаря быстрой урбанизации и государственным реформам в области управления пищевыми отходами.

  • Анализ сегмента:

    • Ожидается, что к 2035 году доля коммерческого сегмента составит 51,9% рынка, что обусловлено высоким объемом пищевых отходов и требованиями регулирующих органов, поощряющими внедрение систем переработки пищевых продуктов в ресторанах.
    • Ожидается, что доля мелкого сегмента (0–50 кг/день) к 2035 году составит 38,5% рынка, что обусловлено его пригодностью для домохозяйств и небольших коммерческих предприятий.

  • Основные тенденции роста:

    • Регулятивное давление
    • Рост объёмов пищевых отходов

  • Основные проблемы:

    • Недостаточная готовность инфраструктуры
    • Высокая стоимость соответствия требованиям и сертификации
  • Ключевые игроки:Waste Management, Inc., Republic Services, Inc., Veolia Environnement S.A. и Suez Environment.

Глобальный Переработчик пищевых отходов Рынок Прогноз и региональный обзор:

  • Прогнозы размера рынка и роста:

    • Объем рынка в 2025 году: 35,43 млрд долларов США
    • Объем рынка в 2026 году: 37,6 млрд долларов США
    • Прогнозируемый размер рынка: 68,4 млрд долларов США к 2035 году
    • Прогнозы роста: CAGR 6,8% (2026–2035 гг.)

  • Ключевая региональная динамика:

    • Крупнейший регион: Северная Америка (доля 35,6 % к 2035 году).
    • Самый быстрорастущий регион: Азиатско-Тихоокеанский регион.
    • Доминирующие страны: США, Германия, Япония, Китай, Великобритания.
    • Развивающиеся страны: Китай, Япония, Южная Корея, Индия, Бразилия.

    • Last updated on : 26 August, 2025

Драйверы роста

  • Давление со стороны регулирующих органов: строгие экологические нормы и политика в области обращения с отходами стимулируют рост продаж оборудования для переработки пищевых продуктов. План действий ЕС по развитию экономики замкнутого цикла обязывает государства-члены сократить количество пищевых отходов вдвое к 2030 году, что, как ожидается, приведет к росту числа установок по переработке пищевых продуктов на 15,4% в годовом исчислении в Германии и Франции. В США программа Агентства по охране окружающей среды (EPA) «Вызов по восстановлению пищевых продуктов» (Food Recovery Challenge) привела к росту коммерческого внедрения на 22,4% с 2021 года. Налоговые льготы, покрывающие от 31% до 51% капитальных затрат предприятий, стимулируют внедрение оборудования для переработки пищевых продуктов. Ожидается, что производители получат значительную прибыль, используя благоприятные политические меры и схемы в ближайшие годы.
  • Рост объёмов пищевых отходов: увеличение объёмов пищевых отходов способствует внедрению технологий переработки. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) сообщает, что мировые пищевые отходы превышают 1,7 млрд тонн в год. Более 59,5% из них приходится на коммерческий сектор. Это стимулирует высокий спрос на промышленные предприятия по переработке, особенно в США и Китае, на долю которых приходится 35,5% мировых отходов. Ожидается, что гостиничный бизнес и розничная торговля также будут поглощать значительную долю мировых пищевых отходов. Это напрямую ускоряет внедрение предприятий по переработке пищевых продуктов в этих отраслях.

Технологические инновации на рынке переработки пищевых отходов

Технологические достижения должны удвоить выручку производителей оборудования для переработки пищевых продуктов в прогнозируемый период. Значительный рост пищевых отходов стимулирует спрос на передовые технологии переработки. Более того, «зелёные» инновации и строгие экологические нормативы будут способствовать внедрению систем переработки пищевых продуктов. Устойчивые инициативы, такие как цели «ноль отходов» и циклическая экономика, увеличивают спрос на технологии переработки пищевых продуктов. В таблице ниже представлены текущие технологические тенденции и их результаты.

Технология

Ключевая статистика

Принятие сектора

Сортировка ИИ

Снижает загрязнение на 40,3%

Розничная торговля (Walmart) – использование ИИ для переработки отходов позволило сократить расходы на отходы на 2,1 млн долларов в год.

Мониторинг Интернета вещей

Снижает расходы на техническое обслуживание на 25,5%

Гостиничный бизнес (Marriott) – переработчики отходов, отслеживаемые с помощью Интернета вещей, сократили время простоя на 30,4%

Блокчейн

30,3% предприятий пищевой промышленности используют его для прослеживаемости

Производство (Nestlé) – Пилотный блокчейн для отслеживания перерабатываемой упаковки

Тенденции устойчивого развития на рынке переработки пищевых отходов

Компания

Инициативы по устойчивому развитию

Цели и видение (2030)

Влияние на бизнес

Корпорация Whirlpool.

Достигнуто сокращение выбросов CO₂ на 33,4% (2023 г.) за счет использования солнечной энергии на электростанциях США.

Нулевые выбросы к 2030 году; 99,9% использования возобновляемой энергии к 2028 году

Экономия операционных расходов составила 6,5 млн долларов США в год; повышение рейтинга ESG

Группа Электролюкс

Достижение доли возобновляемой энергии в мире в 45,4% (2022); оптимизация выбросов от транспорта

80,3% возобновляемых источников энергии к 2030 году; сокращение выбросов CO₂ на 50,5% во всех сферах деятельности

Сокращение выбросов от логистики на 21,4%; повышение доверия инвесторов

Корпорация Panasonic.

Сокращение промышленных отходов на 38,4% (2020–2023 гг.) за счет модернизации производства в соответствии с принципами циклической экономики

Добиться 99,9% перерабатываемой упаковки; к 2030 году достичь нулевого уровня выбросов в Азии

Повышение ценности бренда (+12,3% в годовом исчислении); снижение затрат на материалы

Проблемы

  • Недостаточная готовность инфраструктуры: отсутствие передовой инфраструктуры, такой как цифровые технологии и надежная сеть связи, затрудняет продажи оборудования для переработки пищевых отходов. Согласно анализу Международного союза электросвязи (МСЭ), уровень проникновения интернета в странах Африки к югу от Сахары и Юго-Восточной Азии в 2023 году составил менее 35,4%. По оценкам того же источника, более 42,4% домохозяйств в этих регионах не имеют бесперебойного электроснабжения. Это напрямую препятствует внедрению оборудования для переработки пищевых отходов с поддержкой Wi-Fi или через мобильное приложение.
  • Высокая стоимость соответствия требованиям и сертификации: ожидается, что высокая стоимость услуг переработчиков пищевых продуктов в некоторой степени ограничит их продажи на рынках, чувствительных к цене. Строгие и сложные правила вынуждают производителей соблюдать такие стандарты сертификации, как FCC, CE и BIS. Получение сертификатов соответствия требованиям нескольких стран бьет по карману производителей переработчиков пищевых продуктов. Эти препятствия с сертификацией делают финансово невыгодным для малых и средних производителей выход на глобальный рынок без стратегического лицензирования или местных партнерств.

Размер и прогноз рынка переработчиков пищевых отходов:

Атрибут отчёта Детали

Базовый год

2025

Прогнозируемый период

2026-2035

CAGR

6,8%

Размер рынка базового года (2025)

35,43 млрд долларов США

Прогнозируемый размер рынка на год (2035)

68,4 млрд долларов США

Региональный охват

  • Северная Америка (США и Канада)
  • Азиатско-Тихоокеанский регион (Япония, Китай, Индия, Индонезия, Малайзия, Австралия, Южная Корея, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона)
  • Европа (Великобритания, Германия, Франция, Италия, Испания, Россия, страны Северной Европы, остальные страны Европы)
  • Латинская Америка (Мексика, Аргентина, Бразилия, остальные страны Латинской Америки)
  • Ближний Восток и Африка (Израиль, страны Персидского залива, Северная Африка, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки)
Получите доступ к подробным прогнозам и аналитике на основе данных: Запросить бесплатный образец PDF

Сегментация рынка переработчиков пищевых продуктов:

Анализ сегмента емкости

По оценкам, на сегмент малых (0–50 кг/день) отходов будет приходиться 38,5% мирового рынка переработчиков пищевых отходов в течение прогнозируемого периода. Переработчики пищевых отходов производительностью 0–50 кг/день набирают популярность благодаря своей пригодности для небольших предприятий. Основными сферами применения небольших переработчиков пищевых отходов являются домохозяйства, небольшие рестораны и кафе. Ожидается, что растущая осведомленность потребителей будет способствовать росту спроса на компактные переработчики пищевых отходов для бытового и малого коммерческого использования. Кроме того, экономичность и простота установки способствуют внедрению переработчиков пищевых отходов малой производительности.

Анализ сегмента конечного пользователя

Прогнозируется, что к 2037 году доля коммерческого сегмента на мировом рынке составит 51,9%. Высокий объём пищевых отходов, образующихся при массовом приготовлении пищи, и остатки еды клиентов в ресторанах и отелях стимулируют спрос на оборудование для переработки пищевых продуктов. Цель Агентства по охране окружающей среды (EPA) по сокращению пищевых отходов на 50,4% к 2030 году должна ускорить продажи оборудования для переработки пищевых продуктов. Строгие нормативные требования также способствуют внедрению оборудования для переработки пищевых продуктов в ресторанах. Кроме того, ориентация гостиничного сектора на корпоративную социальную ответственность и экономию средств за счёт решений по переработке отходов в энергию способствует общему росту рынка оборудования для переработки пищевых продуктов.

Наш углубленный анализ рынка переработки пищевых отходов включает следующие сегменты:

Сегмент

Подсегмент

Емкость

  • Маленький (0-50 кг/день)
  • Средний (51-300 кг/день)
  • Крупные (301-1000 кг/день и более)

Компонент

  • Продукция (электрические переработчики отходов, контейнеры для компоста)
  • Услуги (установка, обслуживание, вывоз отходов)

Конечный пользователь

  • Коммерческие (рестораны, гостиницы, школы, пищевая промышленность)
  • Домашнее хозяйство (домашние пользователи)
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Руководитель глобального бизнес-развития

Настройте этот отчет в соответствии с вашими требованиями — свяжитесь с нашим консультантом для получения персонализированных рекомендаций и вариантов.

Региональный анализ рынка переработки пищевых продуктов:

Обзор рынка Северной Америки

Ожидается, что доля рынка Северной Америки в мировой выручке к 2037 году составит 35,6%. Высокая осведомлённость о пищевых отходах и поддерживаемые государством программы устойчивого развития, как ожидается, приведут к росту продаж оборудования для переработки пищевых продуктов в ближайшие годы. Строгие экологические нормы, вероятно, будут способствовать более широкому использованию оборудования для переработки пищевых продуктов в ресторанах и отелях. Кроме того, широкая доступность надёжных беспроводных сетей и переход на цифровые технологии должны повысить эффективность и производительность предприятий по переработке пищевых продуктов. Ключевые игроки в регионе сосредоточены на производстве оборудования для переработки пищевых продуктов с использованием Интернета вещей и искусственного интеллекта.

Ожидается, что рынок США будет расти быстрыми темпами благодаря активной федеральной и региональной экологической политике. Ожидается, что цель Агентства по охране окружающей среды (EPA) по сокращению потерь и пищевых отходов к 2030 году будет стимулировать спрос на решения для переработки пищевых продуктов в домашних хозяйствах и коммерческих масштабах. Программа BEAD Национального управления по телекоммуникациям и информации (NTIA) с инвестиционным планом в размере 42,6 млрд долларов США способствует распространению умных кухонных приборов за счет совершенствования цифровой инфраструктуры. Более того, в 2023 году более 2,1 млн американских домохозяйств наняли специалистов по умной переработке пищевых продуктов благодаря расширению возможностей подключения и целевым грантам.

Ожидается, что цифровая трансформация и принципы циклической экономики приведут к росту продаж оборудования для переработки пищевых продуктов в Канаде . Ожидается, что государственные программы, реализуемые Министерством инноваций, науки и экономического развития (ISED), будут способствовать развитию НИОКР в области «умных» кухонь и технологий переработки отходов. Телекоммуникационный альянс Канады сообщает, что в 2023 году более 510 000 домохозяйств использовали технологии переработки пищевых продуктов. Ожидается, что государственная политика поддержки и позитивное финансирование будут способствовать внедрению оборудования для переработки пищевых продуктов в ближайшие годы.

Анализ рынка Азиатско-Тихоокеанского региона

Ожидается, что рынок Азиатско-Тихоокеанского региона продемонстрирует значительный рост в период с 2025 по 2037 год. Быстрая урбанизация и проводимые государством реформы в области управления пищевыми отходами создают прибыльную среду для ключевых игроков рынка. Рост инвестиций в ИКТ и проекты цифровой инфраструктуры, вероятно, будет стимулировать инновации в технологиях переработки пищевых продуктов. Ожидается, что Китай, Индия, Япония и Южная Корея станут наиболее перспективными рынками для компаний, занимающихся переработкой пищевых продуктов. Прогнозируется, что непрерывный технологический прогресс будет стимулировать продажи интеллектуальных решений по переработке отходов в ближайшие годы.

Ожидается, что в обозримом периоде в Китае будут зафиксированы высокие продажи интеллектуальных решений для переработки отходов, включая переработчики пищевых продуктов. Масштабное внедрение интеллектуальных городов и введение государственного регулирования пищевых отходов. Министерство промышленности и информационных технологий (МИИТ) оценивает государственные инвестиции в технологии переработки пищевых продуктов в 2023 году в размере 12,7 млрд иен. Благоприятное регулирование и государственные расходы привлекают внимание международных компаний, занимающихся переработкой пищевых продуктов.

Ожидается, что рынок Индии будет расти самыми быстрыми темпами среднегодового темпа роста в течение всего периода исследования. Ожидается, что рост цифровизации и государственно-частных инвестиций в технологии интеллектуального производства отходов будет стимулировать продажи оборудования для переработки пищевых продуктов в ближайшие годы. Согласно анализу Министерства электроники и информационных технологий (MeitY), инвестиции в технологии, связанные с переработкой пищевых продуктов, выросли на 240,5% в период с 2015 по 2023 год. Более 4,3 миллиона предприятий используют системы переработки пищевых продуктов, особенно в городах первого и второго уровня. В целом, Индия является самым прибыльным рынком для производителей систем переработки пищевых продуктов.

Статистические данные по отдельным странам

Страна

Государственные расходы/принятие

Япония

В 2024 году 2,3% бюджета METI на технологические инновации (около 98,4 млрд иен) было направлено на поддержку проектов по интеллектуальной переработке отходов и продуктов питания. MHLW совместно с AMED провело пилотную разработку 27 систем мониторинга пищевых отходов на основе искусственного интеллекта.

Малайзия

В период с 2013 по 2023 год государственное финансирование выросло на 130%, а число компаний, освоивших эту технологию, удвоилось. MDEC поддерживает стартапы, занимающиеся цифровыми отходами, выделив 350 миллионов ринггитов в рамках своей программы #MyDigital.

Южная Корея

При поддержке MSIT NIPA выделила 270 млрд вон в 2023 году на развитие искусственного интеллекта на умных кухнях и Интернета вещей для переработки пищевых продуктов; с 2021 года более 720 тыс. домов внедрили системы переработки пищевых продуктов.

Австралия

DTA инвестировала 96 млн австралийских долларов (2023 г.) в пилотные проекты циклических технологий в умных городах Сидней и Мельбурн.

Индонезия

Фонд стимулирования ИКТ Коминфо поддержал создание семи зон «умных» отходов (2022–2024 гг.) в Джакарте и Сурабае.

Сингапур

IMDA и NEA запустили интеллектуальную систему управления отходами, в результате которой более 200 жилых зон внедрят системы переработки пищевых отходов (2023–2024).

Food Recycler Market Share
Запросите стратегический анализ по регионам прямо сейчас: Запросить бесплатный образец PDF

Основные игроки рынка переработки пищевых отходов:

    Ключевые игроки мирового рынка используют ряд органических и неорганических стратегий для расширения своего охвата и доли выручки. Ведущие компании используют тактику технологических инноваций для привлечения более широкой потребительской базы. Они также вступают в стратегические партнерства с другими игроками для внедрения передовых решений. Ожидается, что сотрудничество с поставщиками сырья обеспечит стабильную цепочку поставок. Гиганты отрасли также расширяют свою деятельность в развивающихся странах, чтобы получить значительную выгоду от неиспользованных возможностей.

    Вот список ключевых игроков, работающих на мировом рынке:

    Название компании

    Страна происхождения

    Доля доходов 2024 г.

    Управление отходами, Инк.

    США

    12,4%

    Republic Services, Inc.

    США

    10,3%

    Veolia Environnement SA

    Франция (Европа)

    8,5%

    Суэцкая окружающая среда

    Франция (Европа)

    7,4%

    Clean Harbors, Inc.

    США

    6,5%

    GFL Environmental Inc.

    Канада

    хх%

    TOMRA Systems ASA

    Норвегия (Европа)

    хх%

    Бинго Индастриз

    Австралия

    хх%

    Samsung Electronics Co., Ltd.

    Южная Корея

    хх%

    LG Electronics Inc.

    Южная Корея

    хх%

    Биффа Групп Лимитед

    Великобритания (Европа)

    хх%

    Renewi plc

    Великобритания (Европа)

    хх%

    Godrej & Boyce Mfg. Co. Ltd.

    Индия

    хх%

    Ecofast Malaysia Sdn Bhd

    Малайзия

    хх%

    Cleanaway Waste Management Limited

    Австралия

    хх%

    Ниже приведены сферы деятельности каждой компании на рынке переработки пищевых отходов:

    • Обзор компании
    • Бизнес-стратегия
    • Основные предложения продуктов
    • Финансовые показатели
    • Ключевые показатели эффективности
    • Анализ рисков
    • Недавнее развитие
    • Региональное присутствие
    • SWOT-анализ

Последние события

  • В сентябре 2024 года компания Tero объявила о модернизации своей удостоенной наград настольной модели устройства для переработки пищевых продуктов, первоначально выпущенной в 2021 году. Это расширение привело к росту числа пользователей среди экологически сознательных домохозяйств Северной Америки в третьем квартале 2024 года на 25,4%.
  • В марте 2024 года компания Xsense Ltd объявила о расширении своей системы Xsense — решения для мониторинга холодильной цепи на основе Интернета вещей. Внедрение системы на предприятиях пищевой промышленности Северной Америки позволило снизить уровень порчи продуктов питания на 12,4% во втором квартале 2024 года.
  • Report ID: 7805
  • Published Date: Aug 26, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
  • Получите подробную информацию о конкретных сегментах/регионах
  • Узнайте о возможности адаптации отчета для вашей отрасли
  • Узнайте о наших специальных ценах для стартапов
  • Запросите демонстрацию основных выводов отчета
  • Поймите методологию прогнозирования отчета
  • Узнайте о поддержке и обновлениях после покупки
  • Узнайте о добавлении аналитики на уровне компании

У вас есть специфические требования к данным или бюджетные ограничения?

customer-service Запрос перед покупкой

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В 2026 году объем отрасли переработки пищевых отходов оценивается в 37,6 млрд долларов США.

Объем рынка переработки пищевых отходов в 2025 году оценивался в 35,43 млрд долларов США и, как ожидается, достигнет 68,4 млрд долларов США к 2035 году, увеличиваясь примерно на 6,8% в год в течение прогнозируемого периода, т. е. между 2026 и 2035 годами.

Северная Америка лидирует на рынке переработки пищевых продуктов с долей в 35,6%, чему способствуют высокая осведомленность о пищевых отходах и поддерживаемые государством программы устойчивого развития, что обеспечивает высокие перспективы роста до 2035 года.

Ключевыми игроками на рынке являются Waste Management, Inc., Republic Services, Inc., Veolia Environnement S.A. и Suez Environment.

Переработчик пищевых отходов Объем рыночного отчета

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ОБРАЗЕЦ

БЕСПЛАТНЫЙ образец включает обзор рынка, тенденции роста, статистические диаграммы и таблицы, прогнозные оценки и многое другое.

Связаться с нашим экспертом

Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
Старший аналитик по исследованиям
Get a Free Sample

See how top U.S. companies are managing market uncertainty — get your free sample with trends, challenges, macroeconomic factors, charts, forecasts, and more.

Запрос перед покупкой Запросить бесплатный образец PDF

Авторские права © 2025 Research Nester. Все права защищены.

footer-bottom-logos