О нас Контакт Карьера

Объем и прогноз рынка оборудования для пищевой промышленности по режиму работы (автоматическое, полуавтоматическое); области применения (хлебопекарные и кондитерские изделия, мясо, птица и морепродукты, напитки, молочные продукты, фрукты, орехи и овощи, зерновые); типу (переработка, предварительная обработка) — тенденции роста, ключевые игроки, региональный анализ на 2026–2035 гг.

  • ID отчета: 6014
  • Дата публикации: Sep 17, 2025
  • Формат отчета: PDF, PPT

Перспективы рынка оборудования для пищевой промышленности:

Объём рынка оборудования для пищевой промышленности в 2025 году превысил 56,8 млрд долларов США и, по прогнозам, достигнет 84,89 млрд долларов США к 2035 году, демонстрируя среднегодовой темп роста около 4,1% в течение прогнозируемого периода, то есть с 2026 по 2035 год. В 2026 году объём рынка оборудования для пищевой промышленности оценивается в 58,9 млрд долларов США.

Food Processing Equipment Market Size
Узнайте о рыночных тенденциях и возможностях роста: Запросить бесплатный образец PDF

Прогнозируется, что к концу 2050 года спрос на продукты питания существенно возрастёт. Рост населения мира считается основным фактором, обуславливающим рост этого рынка. Согласно данным ООН, в 2020 году численность населения мира достигла около 7,8 млрд человек, а к концу 2050 года она должна достичь 9,7 млрд человек. Аналогично, согласно нашему исследованию, спрос на продукты питания, как ожидается, вырастет на 50% в период с 2020 по 2050 год.

Крупные участники рынка вкладывают значительные средства в разработку передового технологического оборудования для этого сектора экономики. Ведутся постоянные исследования и разработки, направленные на повышение производительности этого оборудования. Благодаря использованию этого оборудования объём производства и производственные мощности различных отраслей выросли. Не способствует повышению осведомлённости о преимуществах этой технологии в развивающихся странах, где устаревшие технологии заменяются всё более сложным, практически не требующим участия человека оборудованием. Загрязнение пищевых продуктов и напитков исключено, поскольку сокращается взаимодействие с человеком.

Ключ Оборудование для пищевой промышленности Сводка рыночной аналитики:

  • Региональные особенности:

    • К 2035 году доля рынка оборудования для пищевой промышленности Азиатско-Тихоокеанского региона составит около 35%, что обусловлено присутствием ключевых игроков рынка и растущим спросом на обработанные пищевые продукты.
    • К 2035 году доля рынка Северной Америки составит 28%, чему будет способствовать урбанизация и внедрение автоматизации в сфере оборудования для пищевой промышленности.

  • Обзор сегмента:

    • Ожидается, что сегмент автоматического оборудования для пищевой промышленности значительно вырастет к 2035 году благодаря спросу на автоматизированные системы для увеличения производительности и обеспечения безопасности пищевых продуктов.
    • Прогнозируется, что к 2035 году доля сегмента хлебопекарного и кондитерского оборудования на рынке оборудования для пищевой промышленности составит 25%, что обусловлено высоким потреблением хлеба в Европе и эффективностью коммерческого хлебопекарного оборудования.

  • Ключевые тенденции роста:

    • Переработанные фрукты и овощи становятся главной темой обсуждения во всем мире
    • Резкий рост спроса в развивающихся странах

  • Основные проблемы:

    • Высокие первоначальные инвестиционные затраты
    • Нехватка квалифицированной рабочей силы может сдержать рост рынка в ближайшем будущем.

  • Ключевые игроки:Tetra Laval International S.A., Alfa Laval, Krones AG, JBT Corporation, SPX Flow Inc., LEHUI, Equipamientos Cárnicos, S.L. (MAINCA), FENCO Food Machinery s.r.l., Bigtem Makine A.S., The Middleby Corporation.

Глобальный Оборудование для пищевой промышленности Рынок Прогноз и региональный обзор:

  • Прогнозы объёма рынка и роста:

    • Объём рынка в 2025 году: 56,8 млрд долларов США
    • Объём рынка в 2026 году: 58,9 млрд долларов США
    • Прогнозируемый объём рынка: 84,89 млрд долларов США к 2035 году
    • Прогноз роста: CAGR 4,1% (2026–2035 гг.)

  • Ключевая региональная динамика:

    • Крупнейший регион: Азиатско-Тихоокеанский регион (доля 35 % к 2035 году).
    • Самый быстрорастущий регион: Азиатско-Тихоокеанский регион.
    • Доминирующие страны: Китай, США, Германия, Япония, Италия.
    • Развивающиеся страны: Китай, Индия, Япония, Южная Корея, Индонезия.

    • Last updated on : 17 September, 2025

Драйверы роста

  • Переработанные фрукты и овощи становятся главной темой обсуждения во всем мире. Спрос на оборудование для приготовления пищи увеличился в связи с растущей потребностью потребителей в переработанных продуктах питания во многих странах. Основным фактором расширения рынка пищевой промышленности является растущий спрос, обусловленный быстрой индустриализацией и урбанизацией в развивающихся странах. Пары, живущие в семьях с двумя источниками дохода или имеющие напряженный график работы, чаще используют фасованные продукты и напитки.

    Даже в развивающихся странах пищевые привычки многих людей существенно изменились. Обычные блюда вытесняют упакованные и переработанные продукты и напитки благодаря своей практичности как в развитых, так и в развивающихся странах. Рынок переработанных продуктов питания оценивается в 2 триллиона долларов США, а по всему миру в нём представлено более 4 миллионов компаний.
  • Резкий рост спроса в развивающихся экономиках. В ближайшие годы, по прогнозам, такие развивающиеся регионы, как Азиатско-Тихоокеанский регион, будут доминировать в пищевой промышленности благодаря таким факторам, как рост населения, рост располагаемого дохода, увеличение прямых иностранных инвестиций и изменение потребительских вкусов. Более того, прогнозируется, что рост потребления продуктов питания для отдыха в Китае, Индии, Индонезии, Малайзии, Японии и других странах будет стимулировать развитие отрасли и, в свою очередь, увеличит спрос на эту продукцию в ближайшие годы.

Проблемы

  • Высокие первоначальные инвестиции. Оборудование для пищевой промышленности, особенно с использованием современных автоматизированных систем и новых технологий, может быть очень дорогим. Это может стать препятствием для входа на рынок для небольших компаний или тех, кто хочет модернизировать старое оборудование.
  • Нехватка квалифицированной рабочей силы может затормозить рост рынка в ближайшем будущем.
  • Еще одним важным фактором, сдерживающим рост рынка, является рост себестоимости продукции.

Размер и прогноз рынка оборудования для пищевой промышленности:

Атрибут отчёта Детали

Базовый год

2025

Прогнозируемый период

2026-2035

CAGR

4,1%

Размер рынка базового года (2025)

56,8 млрд долларов США

Прогнозируемый размер рынка на год (2035)

84,89 млрд долларов США

Региональный охват

  • Северная Америка (США и Канада)
  • Азиатско-Тихоокеанский регион (Япония, Китай, Индия, Индонезия, Малайзия, Австралия, Южная Корея, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона)
  • Европа (Великобритания, Германия, Франция, Италия, Испания, Россия, страны Северной Европы, остальные страны Европы)
  • Латинская Америка (Мексика, Аргентина, Бразилия, остальные страны Латинской Америки)
  • Ближний Восток и Африка (Израиль, страны Персидского залива, Северная Африка, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки)
Получите доступ к подробным прогнозам и аналитике на основе данных: Запросить бесплатный образец PDF

Сегментация рынка оборудования для пищевой промышленности:

Анализ сегмента режима работы

Ожидается, что к 2035 году доля автоматического сегмента на мировом рынке оборудования для пищевой промышленности составит 80%. Автоматизированное и автономное оборудование стало неотъемлемой частью сектора производства и переработки пищевых продуктов благодаря развитию компьютеризированных технологий. В условиях роста спроса и затрат автоматизация способствует сокращению сроков производства и увеличению объёмов производства. Производители всё больше осознают ценность аналитических данных для максимального использования сырья, повышения качества и безопасности пищевых продуктов, а также для поддержки постоянного совершенствования.

Одним из наиболее распространённых видов автоматизированного оборудования является роботизированный разделочный станок, который ускоряет процесс. Кроме того, такое автоматическое оборудование снижает влияние персонала, работающего с потенциально опасными инструментами и оборудованием, тем самым повышая безопасность предприятия.

Анализ сегмента приложения

Согласно заявлению, сегмент хлебопекарного и кондитерского производства к концу прогнозируемого периода займет самую высокую долю рынка оборудования для обработки пищевых продуктов – 25%. В таких странах, как Германия, Франция и Великобритания, спрос на хлебопекарные и кондитерские изделия очень высок. Ожидается рост рынка в связи с потреблением хлеба как основного продукта питания по всей Европе. В европейском регионе в среднем на одного человека приходится около 50 кг хлеба в год. Оборудование для производства хлеба принадлежит коммерческим хлебопекарням. В более короткие сроки оборудование, имеющееся для производства этого вида хлеба, сможет производить большие объемы продукции.

Наш углубленный анализ мирового рынка включает следующие сегменты:

Режим работы

  • Автоматический
  • Полуавтоматический

Приложение

  • Пекарня и кондитерские изделия
  • Мясо, птица и морепродукты
  • Напиток
  • Молочный
  • Фрукты
  • Орехи и овощи
  • Зерна

Тип

  • Обработка
  • Предварительная обработка
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Руководитель глобального бизнес-развития

Настройте этот отчет в соответствии с вашими требованиями — свяжитесь с нашим консультантом для получения персонализированных рекомендаций и вариантов.

Региональный анализ рынка оборудования для пищевой промышленности:

Анализ рынка Азиатско-Тихоокеанского региона

Ожидается, что рынок оборудования для пищевой промышленности в Азиатско-Тихоокеанском регионе займет наибольшую долю выручки в 35% в течение рассматриваемого периода. Одной из важных причин расширения рынка является присутствие крупных игроков на этом рынке. Кроме того, разработка усовершенствованного оборудования будет способствовать росту производственного потенциала этого сектора. Рост рынка обусловлен растущим спросом на переработанные пищевые продукты со стороны таких стран, как Австралия, Индия, Китай и Новая Зеландия. Чтобы удовлетворить растущие потребности населения, промышленность концентрируется на производстве технически совершенного и инновационного оборудования для увеличения объёмов производства.

Обзор рынка Северной Америки

Ожидается, что к концу 2035 года доля рынка оборудования для пищевой промышленности в Северной Америке составит 28%. Благодаря тому, что 80% населения проживает в городах, Соединенные Штаты считаются одной из важнейших развитых экономик мира. Это повлияло на предпочтения потребителей в еде и стимулировало рост сектора пищевой промышленности в регионе. Учитывая зрелость рынка, ожидается, что спрос на продукцию будет расти медленными темпами в течение прогнозируемого периода. Для повышения производительности и производственных мощностей в Северной Америке значительная часть оборудования для пищевой промышленности использует автоматизацию и интеллектуальные технологии.

Food Processing Equipment Market Share
Запросите стратегический анализ по регионам прямо сейчас: Запросить бесплатный образец PDF

Участники рынка оборудования для пищевой промышленности:

    • Тетра Лаваль Интернешнл С.А.
      • Обзор компании
      • Бизнес-стратегия
      • Основные предложения продуктов
      • Финансовые показатели
      • Ключевые показатели эффективности
      • Анализ рисков
      • Недавнее развитие
      • Региональное присутствие
      • SWOT-анализ
    • Альфа Лаваль
    • Кронес АГ
    • Корпорация JBT
    • SPX Flow Inc.
    • ЛЕХУИ
    • Оборудование Cárnicos, SL (MAINCA)
    • FENCO Food Machinery srl
    • Bigtem Makine AS
    • Корпорация Миддлби

Последние события

  • Корпорация Middleby объявила о стратегическом приобретении компании Escher Mixers. Это укрепит позиции Middleby на рынке и позволит ей предоставлять комплексные и эффективные интегрированные решения, что приведет к увеличению производственных мощностей, снижению затрат, а также повышению качества хлебобулочных изделий.
  • В 2020 году компания Krones Inc объявила о запуске Krones Process Group в Северной Америке с целью предоставления более комплексного предложения для секторов производства напитков, молочных продуктов и продуктов питания в Северной Америке, Центральной Америке и странах Карибского бассейна.
  • Report ID: 6014
  • Published Date: Sep 17, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
  • Получите подробную информацию о конкретных сегментах/регионах
  • Узнайте о возможности адаптации отчета для вашей отрасли
  • Узнайте о наших специальных ценах для стартапов
  • Запросите демонстрацию основных выводов отчета
  • Поймите методологию прогнозирования отчета
  • Узнайте о поддержке и обновлениях после покупки
  • Узнайте о добавлении аналитики на уровне компании

У вас есть специфические требования к данным или бюджетные ограничения?

customer-service Запрос перед покупкой

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В 2026 году объем отрасли оборудования для пищевой промышленности оценивается в 58,9 млрд долларов США.

Объем мирового рынка оборудования для переработки пищевых продуктов в 2025 году составил более 56,8 млрд долларов США и, как ожидается, будет расти со среднегодовым темпом роста около 4,1%, достигнув к 2035 году выручки в 84,89 млрд долларов США.

К 2035 году доля рынка оборудования для переработки пищевых продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит около 35%, что обусловлено присутствием ключевых игроков рынка и растущим спросом на переработанные пищевые продукты.

Ключевыми игроками на рынке являются Tetra Laval International S.A., Alfa Laval, Krones AG, JBT Corporation, SPX Flow Inc., LEHUI, Equipamientos Cárnicos, S.L. (MAINCA), FENCO Food Machinery s.r.l., Bigtem Makine A.S., The Middleby Corporation.

Оборудование для пищевой промышленности Объем рыночного отчета

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ОБРАЗЕЦ

БЕСПЛАТНЫЙ образец включает обзор рынка, тенденции роста, статистические диаграммы и таблицы, прогнозные оценки и многое другое.

Связаться с нашим экспертом

Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
Старший аналитик по исследованиям
Get a Free Sample

See how top U.S. companies are managing market uncertainty — get your free sample with trends, challenges, macroeconomic factors, charts, forecasts, and more.

Запрос перед покупкой Запросить бесплатный образец PDF

Авторские права © 2025 Research Nester. Все права защищены.

footer-bottom-logos