О нас Контакт Карьера

Объем и прогноз рынка холодильного хранения по типу хранения (объекты/услуги, оборудование); типу конструкции (хранилища для хранения насыпью, порты, производственные склады); диапазону температур (охлажденные, замороженные, глубокозамороженные); области применения (фрукты и овощи, молочные продукты, рыба, мясо и морепродукты, переработанные продукты, фармацевтические препараты) — тенденции роста, ключевые игроки, региональный анализ на 2026–2035 гг.

  • ID отчета: 6071
  • Дата публикации: Sep 17, 2025
  • Формат отчета: PDF, PPT

Перспективы рынка холодного хранения:

Объем рынка холодильного хранения в 2025 году оценивался в 179,58 млрд долларов США и, как ожидается, превысит 745,68 млрд долларов США к 2035 году, увеличиваясь на 15,3% в год в прогнозируемый период, то есть с 2026 по 2035 год. В 2026 году объем рынка холодильного хранения оценивается в 204,31 млрд долларов США.

Cold Storage Market Size
Узнайте о рыночных тенденциях и возможностях роста: Запросить бесплатный образец PDF

Рост рынка обусловлен ростом торговли и спроса на скоропортящиеся товары. Такие скоропортящиеся продукты, как фрукты и овощи, молочные продукты, лекарства и другие товары с коротким сроком хранения, быстро портятся. По данным Международной ассоциации воздушного транспорта (IATA), скоропортящиеся продукты являются важнейшим товаром в сфере авиаперевозок, составляя около 15% всех авиаперевозок грузов в мире в 2022 году.

Ключ Холодильное хранение Сводка рыночной аналитики:

  • Региональные особенности:

    • К 2035 году доля рынка холодильного хранения в Северной Америке превысит 36% благодаря широкому распространению подключенных устройств и популярности логистики холодовой цепи.
    • Рынок Азиатско-Тихоокеанского региона будет демонстрировать значительный среднегодовой темп роста в период 2026–2035 годов, обусловленный растущим технологическим прогрессом в области рефрижераторных перевозок и управления складскими помещениями.

  • Обзор сегмента:

    • Прогнозируется, что к 2035 году доля замороженных продуктов на рынке холодильного хранения достигнет 50%, что обусловлено ростом потребления замороженных продуктов в развивающихся странах.
    • Ожидается, что сегмент рыбы, мяса и морепродуктов на рынке холодильного хранения продемонстрирует устойчивый рост в 2026–2035 годах благодаря растущему спросу на замороженные мясные и рыбные продукты.

  • Ключевые тенденции роста:

    • Растущая осведомлённость о необходимости сокращения пищевых отходов
    • Расширенное внедрение технологий на основе топливных элементов

  • Основные проблемы:

    • Высокие первоначальные затраты
    • Перепады напряжения в электросети

  • Ключевые игроки:Dematic, Lineage Logistics Holdings, Americold Logistics LLC, NewCold, CASA(S) Pte Ltd., Burris Logistics, Cloverleaf Cold Storage, Gulf Drug LLC, Kloosterboer, Nordic Logistics.

Глобальный Холодильное хранение Рынок Прогноз и региональный обзор:

  • Прогнозы объёма рынка и роста:

    • Объём рынка в 2025 году: 179,58 млрд долларов США
    • Объём рынка в 2026 году: 204,31 млрд долларов США
    • Прогнозируемый объём рынка: 745,68 млрд долларов США к 2035 году
    • Прогнозы роста: 15,3% CAGR (2026–2035 гг.)

  • Ключевая региональная динамика:

    • Крупнейший регион: Северная Америка (доля 36 % к 2035 году).
    • Самый быстрорастущий регион: Азиатско-Тихоокеанский регион.
    • Доминирующие страны: США, Китай, Германия, Япония, Индия.
    • Развивающиеся страны: Китай, Индия, Япония, Южная Корея, Таиланд.

    • Last updated on : 17 September, 2025

Драйверы роста

  • Растёт осведомлённость о необходимости сокращения пищевых отходов. 11% производимых в мире продуктов питания выбрасывается (в домохозяйствах, 5% в сфере общественного питания и 2% в розничной торговле), при этом около 14% продуктов питания теряется в период между сбором урожая и продажей. Таким образом, растущая осведомлённость о необходимости сокращения пищевых отходов стимулирует рост рынка холодильного хранения. Пищевые отходы представляют собой серьёзную проблему во всём мире.

    Отсутствие подходящих складских помещений является причиной большинства пищевых отходов. Скоропортящиеся продукты обычно транспортируются по цепочке поставок при различных температурах, что может привести к порче продуктов и образованию отходов.
  • Более широкое внедрение технологий на основе топливных элементов. Использование технологий топливных элементов может помочь управляющим складами сэкономить ценное складское пространство, которое часто занято зарядными станциями и аккумуляторными батареями. Например, инфраструктура топливных элементов занимает более чем на 60% меньше места по сравнению с традиционными системами энергоснабжения и аккумуляторными батареями.

    Кроме того, за счет использования вилочных погрузчиков на топливных элементах для увеличения запаса хода электромобилей производительность склада может быть повышена на величину до 15% за счет эффективности водородных топливных элементов.
  • Растёт использование экологичных складов. Участники рынка холодильного хранения внедряют низкоуглеродное проектирование, инвестиции в экологический аудит и инновационные методы строительства. Экологичные и интеллектуальные склады могут быть созданы благодаря низкоуглеродному проектированию, снижающему потребление энергии.

    Снижения энергозатрат и уменьшения углеродного следа этих объектов можно добиться за счёт использования энергоэффективных технологий, таких как интеллектуальные системы автоматизации и управления. Например, Mars UK совместно с DHL официально открыла новый, современный склад. Новый объект, расположенный в Великобритании, дополняет новую логистическую систему Mars UK «мирового класса», призванную способствовать реализации экологических инициатив компании.

Проблемы

  • Высокая первоначальная стоимость. Одним из основных факторов, сдерживающих развитие индустрии холодного хранения, являются большие первоначальные затраты на строительство объекта. Строительство холодильного склада, установка необходимого оборудования, а также обслуживание и ремонт инфраструктуры требуют значительных финансовых вложений.

    Для компаний, которые только выходят на рынок, эти затраты могут оказаться особенно значительными, поскольку им необходимо вкладывать средства в качественную изоляцию, системы охлаждения и инфраструктуру, чтобы гарантировать надлежащий контроль температуры и энергоэффективность.
  • Перепады напряжения в электросети — Перебои с электроснабжением или перепады напряжения могут привести к сбоям в работе систем охлаждения. Недостаточная циркуляция охлаждающей жидкости и её отсутствие могут негативно повлиять на управление холодильной цепью, что приводит к увеличению затрат на техническое обслуживание. Чрезмерное воздействие тепла может снизить качество и конкурентоспособность скоропортящихся товаров, что приводит к значительному количеству отходов.

Размер рынка холодного хранения и прогноз:

Атрибут отчёта Детали

Базовый год

2025

Прогнозируемый период

2026-2035

CAGR

15,3%

Размер рынка базового года (2025)

179,58 млрд долларов США

Прогнозируемый размер рынка на год (2035)

745,68 млрд долларов США

Региональный охват

  • Северная Америка (США и Канада)
  • Азиатско-Тихоокеанский регион (Япония, Китай, Индия, Индонезия, Малайзия, Австралия, Южная Корея, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона)
  • Европа (Великобритания, Германия, Франция, Италия, Испания, Россия, страны Северной Европы, остальные страны Европы)
  • Латинская Америка (Мексика, Аргентина, Бразилия, остальные страны Латинской Америки)
  • Ближний Восток и Африка (Израиль, страны Персидского залива, Северная Африка, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки)
Получите доступ к подробным прогнозам и аналитике на основе данных: Запросить бесплатный образец PDF

Сегментация рынка холодного хранения:

Анализ сегмента диапазона температур

Ожидается, что к концу 2035 года сегмент замороженных продуктов займет около 50% рынка холодильного хранения. Рост сегмента обусловлен растущим потреблением замороженных продуктов в развивающихся странах. К этой категории относятся склады, где хранятся замороженные продукты, такие как фрукты , овощи, мясо, рыба и морепродукты.

Сегмент замороженных продуктов (температура от -18°C до -25°C) будет расти в связи с изменением потребительских предпочтений и ростом потребления готовых блюд. Например, в 2024 году прогнозируется, что средний объём рынка готовых блюд на человека составит 11,1 кг. Спрос на эти товары также стимулируется ростом организованных розничных сетей, таких как гипермаркеты и супермаркеты, в странах с развивающейся экономикой.

Анализ сегмента приложения

Ожидается, что сегмент рынка рыбы, мяса и морепродуктов на рынке холодильного хранения будет расти с высокой среднегодовой скоростью до 2035 года. Недавний рост спроса на охлажденную говядину обусловлен растущим вниманием к здоровью и питанию в пищевой промышленности и производстве напитков. Многие городские жители предпочитают замороженное переработанное мясо, поскольку его можно приготовить быстрее и сократить время на разделку. По прогнозам, к 2028 году объем производства в секторе переработанного мяса достигнет 40,99 млрд кг.

Ожидается, что использование методов хранения будет расширяться, и рост рынка будет обусловлен сегментом мяса и рыбы до 2035 года, что обусловлено растущим спросом на замороженное мясо и рыбу. Кроме того, растущая потребность в удобном питании, вопросы безопасности и постоянно меняющийся образ жизни являются основными факторами, определяющими популярность замороженного мяса.

Наш углубленный анализ мирового рынка включает следующие сегменты:

Тип хранилища

  • Удобства/Услуги
  • Оборудование

Тип конструкции

  • Массовое хранение
  • Порты
  • Производственные магазины

Диапазон температур

  • Охлажденный
  • Замороженный
  • Глубоко замороженный

Приложение

  • Фрукты и овощи
  • Молочный
  • Рыба, мясо и морепродукты
  • Обработанные продукты питания
  • Фармацевтика
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Руководитель глобального бизнес-развития

Настройте этот отчет в соответствии с вашими требованиями — свяжитесь с нашим консультантом для получения персонализированных рекомендаций и вариантов.

Региональный анализ рынка холодильного хранения:

Обзор рынка Северной Америки

К 2035 году на долю промышленности Северной Америки будет приходиться наибольшая доля выручки — 36%. Рост рынка в регионе также ожидается благодаря обилию подключённых устройств. Например, ожидается, что к 2025 году в Северной Америке будет 5,4 млрд потребительских и промышленных подключений к Интернету вещей (IoT).

Рынок региона значительно вырос благодаря росту популярности логистики холодовой цепи в секторе организованной розничной торговли. Кроме того, на рост рынка в регионе влияет присутствие таких крупных игроков, как LINEAGE LOGISTICS HOLDING, LLC, Americold Logistics, Inc. и других.

США доминируют на рынке во многом благодаря размерам страны и огромной потребности в холодильных складах. Кроме того, благоприятная деловая среда в этом регионе является ещё одним фактором, влияющим на рост рынка в США.

Анализ рынка Азиатско-Тихоокеанского региона

В Азиатско-Тихоокеанском регионе к 2035 году также ожидается значительный рост рынка холодильного хранения благодаря стремительному развитию технологий. Поставщики услуг теперь могут воспользоваться этими растущими рынками, внедряя инновационные решения, позволяющие преодолеть транспортные препятствия. Это стало возможным благодаря достижениям в области рефрижераторных перевозок и управления складскими помещениями, а также государственным субсидиям, стимулирующим развитие холодильной отрасли в регионе.

Свежие продукты питания и товары, чувствительные к перепадам температур, пользуются в Китае всё большим спросом по мере роста населения страны и её урбанизации. В результате возросшего спроса на цепочку поставок оказывается всё большая нагрузка, связанная с необходимостью поддержания качества и безопасности продукции, что повышает потребность в эффективном холодильном хранении.

Расширение рынка холодильного хранения в Корее может быть обусловлено растущей зависимостью от импорта фруктов и овощей для удовлетворения потребностей в продовольствии, а также ростом сторонних логистических компаний и активным участием фармацевтического сектора.

Сторонники продажи замороженных продуктов часто желали видеть рост продолжительности жизни в Японии по мере взросления населения. В гипермаркетах, аптеках и супермаркетах она также заметно выросла. Следовательно, эти факторы влияют на рост рынка в Японии.

Cold Storage Market Share
Запросите стратегический анализ по регионам прямо сейчас: Запросить бесплатный образец PDF

Участники рынка холодного хранения:

    Крупнейшие игроки рынка вкладывают значительные средства в интеграцию передовых технологий мониторинга и оптимизации. Растёт интерес инвесторов к опыту производства оригинального оборудования, мониторинга и анализа давления в холодильных камерах, а также их поддержка.

    • Дематик
      • Обзор компании
      • Бизнес-стратегия
      • Основные предложения продуктов
      • Финансовые показатели
      • Ключевые показатели эффективности
      • Анализ рисков
      • Недавнее развитие
      • Региональное присутствие
      • SWOT-анализ
    • Lineage Logistics Holdings
    • ООО «Америколд Логистикс»
    • NewCold
    • CASA(S) Pte Ltd.
    • Беррис Логистикс
    • Холодильное хранение Cloverleaf
    • Gulf Drug LLC
    • Клостербур
    • Северная логистика

Последние события

  • Компании Dematic и Groupe Robert совместно открыли совершенно новый распределительный центр в Квебеке. На объекте установлена ​​одна из самых высоких в Канаде автоматизированных систем хранения и поиска Dematic (AS/RS) для сторонней логистики (3PL), оснащенная 40-метровыми кранами для обеспечения выгрузки замороженных и свежих продуктов из холодильных складов с высокой плотностью хранения. Благодаря этому решению Groupe Robert стала первой 3PL-компанией в Квебеке, имеющей автоматизированный склад для хранения как замороженных, так и свежих продуктов.
  • Компания EF представила совершенно новые морозильные лари EF – новейшее новшество в области решений для холодного хранения. Эти морозильные лари, созданные с использованием передовых технологий и с приверженностью к качеству, полностью изменят подход к хранению и сохранению любимых продуктов. Благодаря передовым технологиям охлаждения морозильные лари EF гарантируют быструю и равномерную заморозку, дольше сохраняя свежесть и питательную ценность продуктов.
  • Report ID: 6071
  • Published Date: Sep 17, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
  • Получите подробную информацию о конкретных сегментах/регионах
  • Узнайте о возможности адаптации отчета для вашей отрасли
  • Узнайте о наших специальных ценах для стартапов
  • Запросите демонстрацию основных выводов отчета
  • Поймите методологию прогнозирования отчета
  • Узнайте о поддержке и обновлениях после покупки
  • Узнайте о добавлении аналитики на уровне компании

У вас есть специфические требования к данным или бюджетные ограничения?

customer-service Запрос перед покупкой

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В 2026 году объем отрасли холодного хранения оценивается в 204,31 млрд долларов США.

Объем мирового рынка холодильного хранения в 2025 году превысил 179,58 млрд долларов США и, вероятно, будет расти среднегодовыми темпами более 15,3%, превысив к 2035 году выручку в 745,68 млрд долларов США.

К 2035 году доля рынка холодильного хранения в Северной Америке превысит 36%, что обусловлено обилием подключенных устройств и популярностью логистики холодильной цепи.

Ключевыми игроками на рынке являются Dematic, Lineage Logistics Holdings, Americold Logistics LLC, NewCold, CASA(S) Pte Ltd., Burris Logistics, Cloverleaf Cold Storage, Gulf Drug LLC, Kloosterboer, Nordic Logistics.

Холодильное хранение Объем рыночного отчета

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ОБРАЗЕЦ

БЕСПЛАТНЫЙ образец включает обзор рынка, тенденции роста, статистические диаграммы и таблицы, прогнозные оценки и многое другое.

Связаться с нашим экспертом

Sanya Mehra
Sanya Mehra
Консультант по исследованиям
Get a Free Sample

See how top U.S. companies are managing market uncertainty — get your free sample with trends, challenges, macroeconomic factors, charts, forecasts, and more.

Запрос перед покупкой Запросить бесплатный образец PDF

Авторские права © 2025 Research Nester. Все права защищены.

footer-bottom-logos