Размер и доля рынка бета-каротина по источникам (фрукты и овощи, водоросли, синтетические, дрожжи, грибы, бактерии), форме (порошок, жидкость), применению (фармацевтические препараты, косметика, корма для животных, продукты питания и напитки, пищевые добавки), продукту (Синтетические, натуральные) - Глобальный анализ спроса и предложения, прогнозы роста, статистический отчет на 2025-2037 гг.

Драйверы роста

<ul>

• Растущее производство и потребление обработанных пищевых продуктов. Обработанные пищевые продукты, содержащие много искусственных красителей, обычно извлекаются из бета-каротинов. Около 400 000 предприятий составляют перерабатывающую пищевую промышленность, стоимость которой превышает 2 триллиона долларов США.
• Растущее число людей, страдающих от недоедания. Людям, страдающим от недоедания, остро не хватает достаточного количества витаминов, минералов, жиров, углеводов и белков. Таким образом, ожидается, что рост мирового рынка бета-каротина увеличится. По данным ЮНИСЕФ, поскольку 11,7% населения мира испытывают острую степень отсутствия продовольственной безопасности, острая нехватка продовольствия стала более распространенной. Здоровое питание в настоящее время недоступно примерно для 3,1 миллиарда человек во всем мире, то есть на 112 миллионов больше.
• Рост случаев нарушения зрения – Бета-каротин, предшественник витамина А, играет ключевую роль во многих биологических процессах, включая зрение. По данным Всемирной организации здравоохранения, по меньшей мере 2,2 миллиарда человек во всем мире страдают от нарушений зрения вблизи или вдаль. Около половины этих случаев, или как минимум 1 миллиард, связаны с повреждением зрения, которого можно было бы избежать или которое до сих пор не решено.
• Рост продаж косметической продукции. В состав лосьонов после бритья, средств для макияжа, средств для ванн, шампуней и других продуктов входит бета-каротин. В 2020 и 2019 годах продажи ведущего бренда косметики Sephora в категориях красоты и ухода за собой составили около 6 миллиардов долларов.
• Рост потребления пищевых добавок – существуют различные  пищевые добавки , содержащие бета-каротин, имеющиеся на рынке. Люди потребляют их, чтобы восполнить дефицит необходимого питания. В Литве около 63% и 67% людей употребляли пищевые добавки для ulучшения своего тела и иммунной системы соответственно. Более того, во время пандемии потребление значительно выросло.

Проблемы

<ul>

• Побочные эффекты бета-каротина. Превращение бета-каротина в витамин А. Для ясного зрения и здоровья глаз, крепкой иммунной системы, здоровой кожи и слизистых оболочек необходим витамин А. Однако передозировка витамина А может быть вредной. . Витамин А можно безопасно получить через бета-каротин. Между тем, для курильщиков употребление слишком большого количества бета-каротина может быть вредным.
• Высокие цены на продукты с бета-каротином.
• Недостаток природного бета-каротина.