Размер мирового рынка, прогноз и основные тенденции на 2025–2037 гг.
Объем рынка премиксов для теста, вероятно, будет значительно увеличиваться в течение прогнозируемого периода, т.е. между 2025 и 2037 годами.
Растущее число точек быстрого питания и ресторанов быстрого обслуживания, а также способность готовых смесей для теста придавать пищевым продуктам желаемые характеристики, такие как сохранение влаги и улучшение функциональности, являются некоторыми из существенных факторов, которые, как ожидается, будут способствовать росту рынка.
Сектор премиксов для теста: факторы роста и проблемы
Драйверы роста
- Достижения в индустрии обработанных продуктов питания стимулируют рост рынка
Растущая склонность потребителей к потреблению готовых к приготовлению блюд из обработанного мяса и морепродуктов, а также растущий спрос на обработанные продукты питания среди миллениалов в последние годы приводят к необходимости в инновационных ингредиентах для покрытия пищевых продуктов с целью повышения производительности обработки, улучшения функциональности и желаемых характеристик. Кроме того, премиксы для теста специально используются для того, чтобы нейтрализовать запах морепродуктов и придать пищевым продуктам аромат, хрусткость, правильную текстуру и вкус. Кроме того, существуют крупные инициативы, предпринятые известными отраслями, такими как безглютеновый и генетически модифицированный (ГМО) кляр для производства питательных, здоровых и более качественных продуктов питания. Ожидается, что этот фактор значительно расширит рынок. - Растущее число точек питания и ресторанов будет стимулировать рост рынка
Ожидается, что быстрое принятие культуры быстрого питания в сочетании с увеличением числа точек быстрого питания и ресторанов быстрого обслуживания по всему миру будет способствовать росту мирового рынка премиксов для теста. Более того, существует большой спрос на продукты быстрого питания со стороны молодежи как в развитых, так и в развивающихся странах. Ожидается, что такие факторы будут стимулировать рост мирового рынка в течение прогнозируемого периода.
Вызовы
- Волатильность цен на сырье препятствует росту рынка
Несмотря на растущее применение премиксов для теста, волатильность цен на сырье может негативно повлиять на рост рынка. Кроме того, растущая осведомленность людей о вреде жареных во фритюре продуктов, как ожидается, будет препятствовать росту мирового рынка в будущем.
Сегментация премиксов для теста
Рынок сегментирован по типу на густые, адгезионные, пивные, темпура и кастомизированные. Среди этих сегментов сегмент адгезии, как ожидается, будет удерживать лидирующую долю на рынке из-за широкомасштабного использования адгезионного теста в ресторанах и точках быстрого питания для обеспечения высокого содержания твердых веществ, что снижает осыпание крошек и предотвращает образование поверхностных пустот. Кроме того, наблюдается высокое потребление рисовой муки в качестве адгезионного теста для куриных голеней, что, как ожидается, будет стимулировать рост сегмента в ближайшие годы.
Наш углубленный анализ мирового рынка включает следующие сегменты:
|
По типу |
|
|
По применению |
|
Хотите настроить этот исследовательский отчет в соответствии с вашими требованиями? Наша исследовательская команда предоставит необходимую информацию, чтобы помочь вам принимать эффективные бизнес-решения.
Настроить этот отчетИндустрия премиксов для теста - региональный обзор
Статистика рынка Северной Америки
На основе регионального анализа рынок премиксов для теста сегментирован на пять основных регионов, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинскую Америку и регион Ближнего Востока и Африки. Ожидается, что к 2037 году на долю североамериканской промышленности придется наибольшая доля выручки за счет огромного количества точек быстрого питания и ресторанов быстрого обслуживания, а также растущего потребления мяса, морепродуктов и жареной пищи в регионе. Более того, огромное количество точек быстрого питания и ресторанов быстрого обслуживания, а также растущее потребление мяса, морепродуктов и жареной пищи в этом регионе являются некоторыми из факторов, которые, как ожидается, будут стимулировать рост рынка в регионе.
Анализ рынка Азиатско-Тихоокеанского региона
Рынок в Азиатско-Тихоокеанском регионе, как ожидается, будет расти самыми высокими темпами в течение прогнозируемого периода в результате значительного увеличения числа людей, следующих западному образу жизни. Кроме того, ожидается, что рост потребления мяса и морепродуктов, особенно в таких странах, как Китай и Япония, еще больше увеличит спрос на премиксы для теста в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
Компании, доминирующие на рынке премиксов для теста
- Керри Инк.
- Обзор компании
- Бизнес-стратегия
- Основные предложения продуктов
- Финансовые показатели
- Ключевые показатели эффективности
- Анализ риска
- Недавнее развитие
- Региональное присутствие
- SWOT-анализ
- Бунге Лимитед
- Еда для молодоженов
- Ассоциированные британские продукты питания plc
- Каргилл, Инкорпорейтед
- Компания Archer Daniels Midland
- Дом-Отри
- Еврома
- Маккормик и Компания, Инк.
- Сёва Санге Ко., Лтд.
Авторы отчета: Parul Atri
- Report ID: 2849
- Published Date: Dec 24, 2024
- Report Format: PDF, PPT
