Taille et part du marché alimentaire sans gluten, par produit (produits de boulangerie, produits laitiers, viandes, condiments, desserts et crèmes glacées, aliments préparés, pâtes et riz); forme (solide, liquide); source (plante, animal); chaîne de distribution (magasins, supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, en ligne) - Analyse de l'offre et de la demande mondiale, prévisions de croissance, rapport statistique 2024-2036
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