비건 보충제 시장 규모는 2023년에 84억 6천만 달러로 평가되었으며, 2036년까지 336억 3천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간인 2024-2036년 사이에 약 11.2% CAGR로 확대될 것으로 예상됩니다. 2024년에는 비건 보충제 산업 규모가 92억 2천만 달러로 평가됩니다.
점점 인기를 얻고 있는 라이프스타일인 비건주의는 고기, 유제품, 계란과 같은 동물성 제품이나 부산물을 섭취하지 않는 것을 의미합니다. 환경적 지속 가능성에 대한 주장으로 인해 수많은 건강상의 이점이 있기 때문에 전 세계적으로 번창하는 추세입니다. 비건 식단은 주로 과일, 채소, 견과류, 통곡물에 중점을 둡니다. 일상 식단에 동물성 제품이 없으면 포화 지방과 트랜스 지방이 감소하여 건강 관련 문제의 위험이 감소하지만 비건 식단은 비타민 B-12(주로 동물성 제품에 존재), 철분, 단백질, 생선, 어유, 미세조류에 존재하는 오메가 3 지방산, 칼슘, 비타민 D3, 비타민 K2, 아연, 요오드와 같은 일부 영양소가 부족합니다.
이로 인해 건강식품 보충제에 대한 수요가 증가함에 따라 이러한 영양 보충제 시장이 급성장하게 되었습니다.
성장 동인
비건 인구 확대
서구 국가의 선진 시장에서 깊은 뿌리를 내린 비건 식단 패턴에 대한 개인의 강력한 성향은 비건 보충제 시장의 주요 기여 요인 중 하나입니다. 소비자들은 동물 학대에 대한 인식이 높아지고 비만 및 기타 끔찍한 질병과 같은 생활 습관 장애가 증가함에 따라 비건으로 전환하고 있습니다.
또한, 소비자들 사이에서 글루탐산 장애와 락토오스 불내증에 대한 고통이 커지고, 신흥 경제권에서 1인당 소비가 늘어나고, 슈퍼마켓과 하이퍼마켓이 늘어나고, 소셜 플랫폼에서 비건 라이프스타일의 이점에 대한 정보가 늘어나면서 시장에서 제공되는 비건 보충제가 더욱 눈에 띄게 되었습니다.
도전 과제
비건 제품은 매우 비싸고 시중에는 더 저렴한 대체품이 있습니다. 개발도상국에서는 여전히 인식이 부족하며, 이러한 요인은 예측 기간 동안 글로벌 시장 성장에 성장 제약으로 작용할 수 있습니다.
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기준 연도 |
2023 |
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예측 연도 |
2024-2036 |
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연평균 성장률 |
11.2% |
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기준 연도 시장 규모(2023) |
84억 6천만 달러 |
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예측 연도 시장 규모(2036) |
336억 3천만 달러 |
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지역 범위 |
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비건 보충제 시장은 유형, 유통 채널 및 지역별로 세분화됩니다. 제품 유형 중에서 단백질 세그먼트는 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 세그먼트 성장은 주로 체중 감량, 근력, 포만감 등과 같은 단백질의 놀라운 건강상의 이점으로 인해 비건 소비자들 사이에서 단백질에 대한 수요가 높기 때문입니다. 단백질은 건강에 필요한 가장 중요한 영양소 중 하나입니다. 비건 단백질은 식물에서 유래하므로 식물성 단백질이라고도 합니다. 비건 단백질을 찾을 수 있는 일부 공급원은 귀리, 완두콩, 렌즈콩, 잎이 많은 채소 및 채소, 퀴노아입니다. 비건 단백질은 가까운 미래에 높은 성장을 경험할 것이며, 이로 인해 많은 수의 시장 참여자가 비건 단백질 시장에 진입하게 되었습니다.
유통 채널 세분화 중에서 슈퍼마켓/하이퍼마켓 세그먼트는 제품의 접근성이 더 좋고 다양한 제품을 통해 고객이 비교하고 최상의 제품을 결정할 수 있기 때문에 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 온라인 세그먼트는 특히 COVID 19 팬데믹의 심각한 발발로 인해 사회적 거리두기 기간 동안 쇼핑하는 동안 고객에게 제공하는 편의성 덕분에 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.
글로벌 시장에 대한 심층 분석에는 다음과 같은 세그먼트가 포함됩니다.
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유형별로 |
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유통 채널별 |
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지리적으로 보면, 비건 보충제 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카 지역 등 5개 주요 지역으로 구분됩니다.
북미 산업은 2036년까지 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 이는 채식주의의 건강상 이점에 대한 인식 증가, 오래전부터 인기를 끌고 있는 채식주의, 다양한 건강 보충제의 가용성, 동물 학대 방지 캠페인 확대에 기인합니다.
아시아 태평양 지역은 예측 기간 내내 개발도상국이 주도하는 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 건강한 제품에 대한 수요 증가가 이 지역 시장을 주도하는 주요 요소가 될 것으로 예상됩니다. 인도는 채식주의 인구가 많고 채식주의로 전환하는 사람들이 많기 때문에 이 범주에서 상당한 진전을 보일 것으로 예상됩니다. 남미와 아시아 태평양 지역의 도시화가 증가함에 따라 인구 통계의 변화와 높은 가처분 소득으로 인해 성장 여지가 더 커집니다.
2020년 4월 30일: 글로벌 식품 회사인 호멜 푸드 코퍼레이션은 코로나19 팬데믹이라는 암울한 시기에 헌신의 의지를 보여주기 위해 약속했던 60명의 대학 인턴을 수용하는 가상 여름 인턴십 프로그램을 시작한다고 발표했습니다.
저자 크레딧: Parul Atri
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