비건 치즈 시장 규모 및 전망(유형별: 모짜렐라, 체다, 가우다); 형태별: 블록, 슬라이스); 단백질 공급원별: 아몬드, 코코넛, 캐슈넛; 최종 용도별: 가정용, 상업용; 맛별: 일반, 가향: 판매 채널별(B2B, B2C) - 성장 추세, 주요 업체, 지역 분석 2026-2035

  • 보고서 ID: 5558
  • 발행 날짜: Sep 16, 2025
  • 보고서 형식: PDF, PPT

글로벌 비건 치즈 시장 TOC

 

  1. 연구 조사 소개
    1. 시장 및 부문의 정의
    2. 약어 및 가정
  2. 연구 절차
    1. 데이터 소스
      1. 중고등 학년
      2. 주요한
    2. 시장규모 계산 및 도출
      1. 하향식 접근 방식
      2. 상향식 접근 방식
  3. C레벨 임원을 위한 분석가의 추천
  4. 보고서 요약
  5. 시장 변동성 평가 및 전망
    1. 시장 성장 동인
    2. 시장 성장 디플레이션
    3. 시장 경향
  6. 근본적인 시장 전망
  7. 규제 및 표준 현황
  8. 경제전망: 일본
    1. 일본 경제회복의 한계
    2. 경제 성장 촉진을 위한 정책 강화
    3. 지속가능한 경제를 위한 미래전망과 전략적 움직임
  9. 산업 가치 사슬 분석
    1. 제조업체
    2. 유통 업체
    3. 최종 사용자
  10. 비건 치즈 시장의 최근 개발/동향
  11. 경기 침체가 세계 및 일본 경제에 미치는 영향
  12. 산업 가격 분석
    1. 비건 치즈의 평균 가격(USD), 전 세계
    2. 가격에 영향을 미치는 요소
  13. 지역분석
  14. 비건 치즈 유통업체 전망
  15. 수출입 분석
  16. 투자 분석
  17. SWOT 분석 글로벌
  18. 비건 치즈 분석
  19. 포터 파이브 포스
  20. 글로벌 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 예측(2023-2036년): 업계 성장을 촉진하는 전세계 요인
    1. 시장 요약
    2. 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
    3. 시장 증가 $ 기회 평가, 2023-2036
    4. 전년대비 성장 예측(%)
    5. 글로벌 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 유형별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 모짜렐라 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        2. 체다치즈 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        3. 고우다 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        4. 기타 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
    6. 글로벌 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 형태별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 블록 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. Slice의 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        3. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    7. 글로벌 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 단백질 공급원별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 아몬드 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. 코코넛 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        3. 캐슈넛 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        4. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    8. 글로벌 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 최종 용도별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 가구 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. 상업적 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    9. 글로벌 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 맛별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 정규 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. 향료 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    10. 글로벌 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 판매 채널별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. B2B 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. B2C 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        3. 대형마트/슈퍼마켓 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        4. 편의점 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        5. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    11. 글로벌 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 지역별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 북미, 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        2. 유럽 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        3. 일본 시장 가치(백만 달러, 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        4. 일본을 제외한 아시아 태평양 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        5. 라틴 아메리카 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        6. 중동 및 아프리카 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
      3. 2023-2036년 최종 용도 유형(백만 달러)에 대한 교차 분석
      4. 최종 사용에 따른 향료 교차 분석(백만 달러), 2023-2036년
      5. 유형별 판매 채널 교차 분석(백만 달러), 2023-2036
  21. 북미 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 지역별 예측(2023-2036년)
    1. 시장 개관
    2. 비건 치즈 제조업체
    3. 북미 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 유형별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 모짜렐라 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        2. 체다치즈 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        3. 고우다 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        4. 기타 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
    4. 북미 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 형태별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 블록 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. Slice의 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        3. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    5. 북미 비건 치즈 시장 평가, 비즈니스 관점 및 단백질 공급원별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 아몬드, 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. 코코넛 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        3. 캐슈넛 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        4. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    6. 북미 비건 치즈 시장 평가, 비즈니스 관점 및 최종 용도별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 가구, 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. 상업적 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    7. 북미 비건 치즈 시장 평가, 비즈니스 관점 및 맛별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 일반 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. 향료 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    8. 북미 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 판매 채널별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. B2B, 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        2. B2C 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        3. 대형마트/슈퍼마켓 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        4. 편의점 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        5. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    9. 북미 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 국가별 예측(2023~2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 미국, 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        2. 캐나다, 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
    10. 2023-2036년 최종 용도 유형(백만 달러)에 대한 교차 분석
    11. 최종 사용에 따른 향료 교차 분석(백만 달러), 2023-2036년
    12. 유형별 판매 채널 교차 분석(백만 달러), 2023-2036
  22. 유럽 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 지역별 예측(2023-2036년)
    1. 시장 개관
    2. 비건 치즈 제조업체
    3. 유럽 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 유형별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 모짜렐라 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        2. 체다치즈 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        3. 고우다 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        4. 기타 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
    4. 유럽 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 형태별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 블록 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. Slice의 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        3. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
      3. 유럽 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 단백질 공급원별 예측(2023-2036년)
      4. 세그먼트 개요
      5. 상세 개요
        1. 아몬드, 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. 코코넛 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        3. 캐슈넛 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        4. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    5. 유럽 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 최종 용도별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 가구, 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. 상업적 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    6. 유럽 비건 치즈 시장 평가, 비즈니스 관점 및 맛별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 일반 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. 향료 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    7. 유럽 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 판매 채널별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. B2B, 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        2. B2C 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        3. 대형마트/슈퍼마켓 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        4. 편의점 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        5. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    8. 유럽 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 국가별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 영국, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        2. 독일, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        3. 이탈리아, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        4. 프랑스, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        5. 이탈리아, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        6. 스페인, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        7. 러시아, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        8. 베네룩스, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036년
        9. 폴란드, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        10. 유럽 나머지 지역, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
    9. 2023-2036년 최종 용도 유형(백만 달러)에 대한 교차 분석
    10. 최종 사용에 따른 향료 교차 분석(백만 달러), 2023-2036년
    11. 유형별 판매 채널 교차 분석(백만 달러), 2023-2036
  23. 일본을 제외한 아시아 태평양(APEJ) 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 지역별 예측(2023-2036년)
    1. 시장 개관
    2. 비건 치즈 제조업체
    3. 일본을 제외한 아시아 태평양(APEJ) 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 유형별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 모짜렐라 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        2. 체다치즈 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        3. 고우다 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        4. 기타 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
    4. 일본을 제외한 아시아 태평양(APEJ) 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 형태별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 블록 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. Slice의 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        3. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    5. 일본을 제외한 아시아 태평양(APEJ) 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 단백질 공급원별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 아몬드, 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. 코코넛 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        3. 캐슈넛 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        4. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    6. 일본을 제외한 아시아 태평양(APEJ) 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 최종 용도별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 가구, 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. 상업적 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    7. 일본을 제외한 아시아 태평양(APEJ) 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 맛별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 일반 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. 향료 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    8. 일본을 제외한 아시아 태평양(APEJ) 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 판매 채널별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. B2B, 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        2. B2C 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        3. 대형마트/슈퍼마켓 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        4. 편의점 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        5. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    9. 일본을 제외한 아시아 태평양(APEJ) 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 국가별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 중국, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤), 현재와 미래 예측, 2023-2036년
        2. 인도, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤), 현재 및 미래 예측, 2023-2036년
        3. 인도네시아, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤), 현재 및 미래 예측, 2023-2036년
        4. 대한민국, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤), 현재와 미래 예측, 2023-2036년
        5. 호주, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤), 현재 및 미래 예측, 2023-2036년
        6. 말레이시아, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤), 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        7. 베트남, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤), 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        8. 태국, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤), 현재 및 미래 예측, 2023-2036년
        9. 일본을 제외한 나머지 아시아 태평양 지역(APEJ), 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤), 현재 및 미래 예측, 2023-2036
    10. 최종 사용 유형(백만 달러)에 대한 교차 분석, 2023-2036
    11. 최종 사용에 따른 향료 교차 분석(백만 달러), 2023-2036년
    12. 유형별 판매 채널 교차 분석(백만 달러), 2023-2036
  24. 일본 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 지역별 예측(2023-2036년)
    1. 시장 개관
    2. 비건 치즈 제조업체
      1. 일본 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 유형별 예측(2023-2036년)
      2. 세그먼트 개요
      3. 상세 개요
        1. 모짜렐라 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        2. 체다치즈 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        3. 고우다 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        4. 기타 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
      4. 일본 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 형태별 예측(2023-2036년)
        1. 세그먼트 개요
        2. 상세 개요
          1. 블록 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
          2. Slice의 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
          3. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
      5. 일본 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 단백질 공급원별 예측(2023-2036년)
        1. 세그먼트 개요
        2. 상세 개요
          1. 아몬드, 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
          2. 코코넛 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
          3. 캐슈넛 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
          4. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
      6. 일본 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 최종 용도별 예측(2023-2036년)
        1. 세그먼트 개요
        2. 상세 개요
          1. 가구, 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
          2. 상업적 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
      7. 일본 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 맛별 예측(2023-2036년)
        1. 세그먼트 개요
        2. 상세 개요
          1. 일반 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
          2. 향료 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
      8. 일본 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 판매 채널별 예측(2023-2036년)
        1. 세그먼트 개요
        2. 상세 개요
          1. B2B, 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
          2. B2C 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
          3. 대형마트/슈퍼마켓 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
          4. 편의점 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
          5. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    3. 2023-2036년 최종 용도 유형(백만 달러)에 대한 교차 분석
    4. 최종 사용에 따른 향료 교차 분석(백만 달러), 2023-2036년
    5. 유형별 판매 채널 교차 분석(백만 달러), 2023-2036
  25. 라틴 아메리카 비건 치즈 시장 평가, 비즈니스 관점 및 지역별 예측(2023-2036년)
    1. 시장 개관
    2. 비건 치즈 제조업체
    3. 라틴 아메리카 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 유형별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 모짜렐라 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        2. 체다치즈 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        3. 고우다 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        4. 기타 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
    4. 라틴 아메리카 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 형태별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 블록 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. Slice의 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        3. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    5. 라틴 아메리카 비건 치즈 시장 평가, 비즈니스 관점 및 단백질 공급원별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 아몬드, 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. 코코넛 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        3. 캐슈넛 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        4. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    6. 라틴 아메리카 비건 치즈 시장 평가, 비즈니스 관점 및 최종 용도별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 가구, 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. 상업적 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    7. 라틴 아메리카 비건 치즈 시장 평가, 비즈니스 관점 및 맛별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 일반 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. 향료 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    8. 라틴 아메리카 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 판매 채널별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. B2B, 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        2. B2C 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        3. 대형마트/슈퍼마켓 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        4. 편의점 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        5. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    9. 라틴 아메리카 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 국가별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 브라질, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤), 현재와 미래 예측, 2023-2036년
        2. 아르헨티나, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤), 현재와 미래 예측, 2023-2036
        3. 멕시코, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤), 현재 및 미래 예측, 2023-2036년
        4. 라틴 아메리카 기타 지역, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤), 현재 및 미래 예측, 2023-2036년
    10. 최종 사용 유형(백만 달러)에 대한 교차 분석, 2023-2036
    11. 최종 사용에 따른 향료 교차 분석(백만 달러), 2023-2036년
    12. 유형별 판매 채널 교차 분석(백만 달러), 2023-2036
  26. 중동 및 아프리카 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 지역별 예측(2023-2036년)
    1. 시장 개관
    2. 비건 치즈 제조업체
    3. 중동 및 아프리카 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 유형별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 모짜렐라 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        2. 체다치즈 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        3. 고우다 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        4. 기타 시장 가치(백만 달러) 수량(톤) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
    4. 중동 및 아프리카 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 형태별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 블록 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. Slice의 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        3. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    5. 중동 및 아프리카 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 단백질 공급원별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 아몬드, 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. 코코넛 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        3. 캐슈넛 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        4. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    6. 중동 및 아프리카 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 최종 용도별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 가구, 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. 상업적 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    7. 중동 및 아프리카 비건 치즈 시장 평가, 비즈니스 관점 및 맛별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 일반 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        2. 향료 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    8. 중동 및 아프리카 비건 치즈 시장 평가, 비즈니스 관점 및 판매 채널별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. B2B, 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        2. B2C 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        3. 대형마트/슈퍼마켓 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        4. 편의점 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
        5. 기타 시장 가치(백만 달러) 현재 및 미래 예측(2023-2036년)
    9. 중동 및 아프리카 비건 치즈 시장 가치, 비즈니스 관점 및 국가별 예측(2023-2036년)
      1. 세그먼트 개요
      2. 상세 개요
        1. 결합된 걸프 국가, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤), 현재 및 미래 예측, 2023-2036년
        2. 이스라엘, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤), 현재 및 미래 예측, 2023-2036
        3. 남아프리카, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤), 현재 및 미래 예측, 2023-2036년
        4. MEA의 나머지 지역, 시장 가치(백만 달러), 거래량(톤), 현재 및 미래 예측, 2023-2036년
    10. 최종 사용 유형(백만 달러)에 대한 교차 분석, 2023-2036
    11. 최종 사용에 따른 향료 교차 분석(백만 달러), 2023-2036년
    12. 유형별 판매 채널 교차 분석(백만 달러), 2023-2036
  27. 시장의 주요 플레이어에 대한 종합적인 분석
    1. 시장 내 주요 경쟁사의 시장 점유율(%)
    2. 주요 벤더 프로필
      1. 바이올라이프
      2. 카이트 힐
      3. 미요코의 크리머리
      4. 버몬트 팜스테드 치즈 회사
      5. 굿플래닛 푸드
      6. 파멜라 크리머리
      7. 타인 치즈 주식회사
      8. 필드 로스트
      9. 당신의 마음을 따르십시오
      10. 토푸티 브랜드 INC.

비건 치즈 시장 전망:

비건 치즈 시장 규모는 2025년 37억 9천만 달러로 평가되었으며, 2035년에는 100억 1천만 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다. 2026년부터 2035년까지 예측 기간 동안 연평균 10.2% 이상 성장할 것으로 예상됩니다. 2026년 비건 치즈 산업 규모는 41억 4천만 달러로 추산됩니다.

Vegan Cheese Market Size
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식품 알레르기는 치명적일 수 있는 알레르기 반응인 아나필락시스의 가장 흔한 원인 중 하나입니다. 또한, 미국 국립보건원(NIH)은 유당불내증을 우유 및 기타 유제품에 함유된 당분인 유당을 소화하는 능력 저하로 정의합니다. 치즈와 같은 식물성 유제품 시장은 유당불내증 및 유제품 알레르기 발생률 증가에 힘입어 성장하고 있습니다. 예를 들어, 미국 보건복지부(HHS)는 전 세계 인구의 68%가 유당불내증을 앓고 있으며, 일부 사람들은 우유 알레르기를 가지고 있을 수 있다고 추정합니다.

시가총액 증가와 시장 투자 확대는 향후 몇 년간 글로벌 비건 치즈 시장의 잠재적 성장 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 2023년 11월, 식물성 치즈 대체 식품에 주력하는 이탈리아 푸드테크 기업 드림팜(Dreamfarm)은 총 500만 달러의 투자를 발표했습니다. 이 투자금은 이전에 살라 바간차(Sala Baganza)에 특허받은 희귀 생산 공정을 개선하기 위한 세부 장비를 갖춘 혁신적인 생산 시설을 설립하는 데 사용되었습니다.

키 비건 치즈 시장 통찰 요약:

  • 지역별 주요 내용:

    • 유럽 비건 치즈 시장은 신제품 출시에 힘입어 식물성 치즈 및 유제품 대체품 판매 증가에 힘입어 2035년까지 37%의 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
    • 아시아 태평양 시장은 유당 불내증 인구 증가와 식물성 우유 및 유제품에 대한 관심 증가에 힘입어 2026년부터 2035년까지 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다.
  • 세그먼트 인사이트:

    • 가정용 비건 치즈 시장은 가처분 소득 증가와 유제품 관련 건강 문제에 대한 인식 증가로 2035년까지 59%의 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
    • 비건 치즈 시장 내 모짜렐라 치즈 시장은 건강 및 알레르기 유발 성분으로 인해 식물성 모짜렐라 치즈에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 2035년까지 34%의 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
  • 주요 성장 추세:

    • 제품 출시 증가
    • 비건 트렌드 증가
  • 주요 과제:

    • 유제품 치즈 대비 높은 가격
    • 치즈와 관련된 영양학적 우려는 예측 기간 동안 시장 성장을 저해할 것으로 예상됩니다.
  • 주요 기업:Miyoko’s Creamery, Vermont Farmstead Cheese Co, GOOD PLANeT Food, Parmela Creamery, Tyne Chease Ltd, Field Roast, Follow Your Heart, TAFUTTI BRANDS, INC.

글로벌 비건 치즈 시장 예측 및 지역 전망:

  • 시장 규모 및 성장 예측:

    • 2025년 시장 규모: 37억 9천만 달러
    • 2026년 시장 규모: 41억 4천만 달러
    • 예상 시장 규모: 2035년까지 100억 1천만 달러
    • 성장 예측: 10.2% CAGR (2026-2035)
  • 주요 지역 역학:

    • 가장 큰 지역: 유럽(2035년까지 37% 점유율)
    • 가장 빠르게 성장하는 지역: 아시아 태평양
    • 주요 국가: 미국, 독일, 영국, 캐나다, 호주
    • 신흥국: 중국, 인도, 일본, 한국, 싱가포르
  • Last updated on : 16 September, 2025

성장 동력

  • 제품 출시 증가 - 다양한 시장 참여자들의 새로운 식물성 치즈 제품 채택 증가는 글로벌 비건 치즈 시장의 성장을 견인할 것으로 예상됩니다. 이와 관련하여, 2023년 6월, 한국 식품 기술 기업 Armored Fresh는 귀리 우유로 만든 견과류 알레르기 없는 새로운 비건 치즈 "American Slice"를 개발했습니다. 이러한 발전은 미국 식품 유통 시장의 성장과 맞물려 있습니다. 마찬가지로, 2023년 11월, Laughing Cow는 영국 슈퍼마켓에서 자사의 대표적인 비건 대체 식품을 폄하했습니다. Laughing Cow의 비건 제품은 아몬드로 만들어졌으며, 기존 치즈와 동일한 스프레더블 질감을 가지고 있습니다. 또한, 기존 제품과 유사한 삼각형 모양으로 판매될 것이 분명합니다.
  • 비건(Vegan)의 성장 추세 - 밀레니얼 세대의 비건 및 채식 식단에 대한 추세는 호텔/레스토랑/카페 부문의 산업 성장을 견인할 것으로 예상됩니다. 미국 성인의 10% 이상이 비건 또는 채식주의자로 분류됩니다. 자료에 따르면 전 세계적으로 약 7,900만 명의 비건이 있습니다. 굿푸드연구소(Good Food Institute)에 따르면, 2021년 식물성 식품 거래량은 전 세계 식품 판매량보다 3배 빠르게 증가했습니다. 이러한 결과와 관련된 식물성 식품으로는 우유, 계란, 치즈, 육류, 요구르트, 버터, 크림 등이 있습니다.

도전 과제

  • 유제품 치즈에 비해 비쌈 - 견과류, 씨앗류와 같은 재료와 에너지 집약적인 생산 방식 때문에 식물성 치즈는 가격이 더 비쌉니다. 제조업체들은 여전히 ​​대량 생산에 어려움을 겪고 있으며, 식물성 제품에 대한 정부 재정 지원도 없습니다. 또한, 비타민과 미네랄을 추가로 강화해야 합니다. 식물성 치즈의 높은 가격은 복잡한 제조 공정 때문입니다. 콩, 캐슈넛, 아몬드와 같은 유제품 대체 공급원은 가격이 비쌀 수 있습니다.
  • 치즈와 관련된 영양 문제는 예측 기간 동안 시장 성장을 방해할 것으로 예상됩니다.
  • 맛과 질감의 복잡성으로 인해 향후 시장 성장에 제한이 예상됩니다.

비건 치즈 시장 규모 및 예측:

보고서 속성 세부정보

기준 연도

2025

예측 기간

2026-2035

연평균 성장률

10.2%

기준 연도 시장 규모(2025년)

37억 9천만 달러

예측 연도 시장 규모(2035년)

100억 1천만 달러

지역 범위

  • 북미(미국 및 캐나다)
  • 아시아 태평양(일본, 중국, 인도, 인도네시아, 말레이시아, 호주, 한국, 기타 아시아 태평양 지역)
  • 유럽(영국, 독일, 프랑스, ​​이탈리아, 스페인, 러시아, 북유럽, 기타 유럽 지역)
  • 라틴 아메리카(멕시코, 아르헨티나, 브라질, 기타 라틴 아메리카 지역)
  • 중동 및 아프리카(이스라엘, GCC, 북아프리카, 남아프리카, 기타 중동 및 아프리카 지역)

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비건 치즈 시장 세분화:

유형 세그먼트 분석

유형 측면에서 모짜렐라 치즈는 2035년 말까지 34%의 점유율로 비건 치즈 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 식물성 모짜렐라 치즈는 피자나 파스타 요리에 자주 사용되지만, 샐러드, 나초 등에서도 찾아볼 수 있습니다. 비건 모짜렐라 치즈를 만드는 데 사용되는 주요 재료는 알레르기나 유당 불내증이 있는 소비자에게도 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 또한, 도미노피자와 같은 대부분의 대형 피자 매장은 순수 비건 모짜렐라 치즈를 사용합니다. 모짜렐라 치즈 생산에 캐슈넛을 사용하면 놀라울 정도로 크리미한 질감을 얻을 수 있습니다. 콜레스테롤이 없는 고기 없는 모짜렐라 치즈는 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 더 널리 사용됩니다. 유제품이 없기 때문에 비건 모짜렐라 치즈 블록은 소화 장애가 있는 사람들이 더 쉽게 소화하고 흡수할 수 있습니다. 점점 더 많은 사람들이 다양한 식품의 지방과 칼로리 함량을 줄임으로써 건강한 생활 방식을 유지하려는 추세에 따라 식품 부문에서 식물성 모짜렐라 치즈 사용이 확대되고 있습니다. 예를 들어 피자는 약 280칼로리입니다. 이러한 추세는 식품의 칼로리 함량을 줄이는 데 기여합니다.

최종 사용 세그먼트 분석

최종 사용 측면에서, 예측 기간 말까지 가정용 치즈의 점유율은 59%를 넘어설 것으로 예상됩니다. 가정용 치즈의 경우, 가처분 소득 증가와 고품질 식품 지출에 대한 관심 증가로 인해 식물성 치즈에 대한 수요가 증가했습니다. 이러한 가정용 치즈 소비 추세는 유제품 치즈 및 유제품과 관련된 다양한 건강 문제에 대한 인식이 높아지고 있음을 시사하며, 이는 식물성 대체 식품에 대한 수요 증가로 이어졌습니다.

글로벌 시장에 대한 심층 분석에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.

유형

  • 모짜렐라
  • 체더 치즈
  • 고다

형태

  • 차단하다
  • 일부분

단백질 공급원

  • 아몬드
  • 코코넛
  • 캐슈

최종 사용

  • 가정
  • 광고

  • 정기적인
  • 맛이 나는

판매 채널

  • B2B
  • B2C
Vishnu Nair
Vishnu Nair
글로벌 비즈니스 개발 책임자

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비건 치즈 시장 지역 분석:

유럽 ​​시장 통찰력

유럽 ​​지역의 비건 치즈 시장은 2035년까지 37%의 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. EU에서 자금을 지원하는 SMART PROTEIN 프로젝트의 보고서에 따르면 네덜란드는 식물성 치즈 판매에서 선두를 달리고 있습니다. 이 프로젝트는 11개 유럽 국가의 소매 데이터를 조사하여 2018년부터 2020년까지 이 지역의 식물성 소비가 얼마나 증가했는지 파악했습니다. 성장률은 400%입니다. 또한 Good Food Institute에 따르면 유럽에서 유제품 대체품 판매는 2020년에서 2022년 사이에 49% 증가했습니다. 이는 유럽 시장에 출시되는 신제품이 증가했기 때문입니다. 예를 들어, 2023년 1월, 그의 스타트업 Väcka는 발효 멜론씨 우유라는 예상치 못한 재료를 사용하여 식물성 치즈를 개발했습니다. 또한 암스테르담에 본사를 둔 치즈 회사 Willicroft는 2022년 5월 식물성 치즈를 인수하여 영국 낙농장에 판매했습니다. 이들은 유럽 대중에게 식물성 친환경 치즈를 제공합니다.

APEJ 시장 통찰력

아시아 태평양 비건 치즈 시장은 2035년까지 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 유당불내증 환자의 증가와 대체 식물성 우유 제품에 대한 관심 증가가 이 지역 시장의 성장을 견인하고 있습니다. 예를 들어, 호주 곡물·콩류영양위원회(Grains and Legumes Nutrition Council)가 발표한 식물성 식단 및 제품 인기 증가에 대한 종합 산업 보고서에 따르면, 2020년 이후 식물성 우유와 대체 유제품 시장이 크게 성장하여 식물성 우유와 대체 유제품 시장이 약 60% 증가했습니다.

Vegan Cheese Market Share
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비건 치즈 시장 참여자:

    • 비올리프
      • 회사 개요
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      • 주요 제품 제공
      • 재무 실적
      • 핵심 성과 지표
      • 위험 분석
      • 최근 개발
      • 지역적 존재감
      • SWOT 분석
    • 카이트 힐
    • 미요코 크리머리
    • 버몬트 팜스테드 치즈 회사
    • 굿 플래닛 푸드
    • 파멜라 크리머리
    • 타인 치즈 유한회사
    • 필드 로스트
    • 마음을 따르세요
    • 토푸티 브랜드 주식회사

최근 동향

  • 비올리프는 콴티스(Quantis)와 파트너십을 맺고 비건 치즈와 유제품 치즈의 탄소 배출량을 비교 분석했습니다. 연구에 따르면, 유제품을 사용하지 않는 치즈로 전환할 경우 탄소 배출량을 50% 줄일 수 있습니다. 추가 연구에 따르면 돼지, 닭, 계란의 배출량과 비교했을 때 유제품 치즈는 주요 온실가스 배출원 중 하나입니다.
  • 미요코 크리머리(Miyoko's Creamery)는 달콤한 제품 라인에 맛있는 식물성 우유 치즈 스프레드를 추가했다고 발표했습니다. 모든 신제품은 전통 치즈 제조 기술을 사용하여 유기농 배양 캐슈 밀크를 베이스로 풍부하고 크리미한 질감을 자랑합니다. 수상 경력에 빛나는 최고의 장인 판매 치즈 휠과 로드하우스 체다 치즈에서 영감을 받은 이 식물성 우유 치즈 스프레드는 입안 가득 퍼지는 달콤한 간식입니다.
  • Report ID: 5558
  • Published Date: Sep 16, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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자주 묻는 질문 (FAQ)

2026년에는 비건 치즈 산업 규모가 41억 4천만 달러로 추산됩니다.

글로벌 비건 치즈 시장 규모는 2025년에 37억 9천만 달러를 돌파했으며, 10.2% 이상의 CAGR로 확대되어 2035년에는 매출이 100억 1천만 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다.

유럽의 비건 치즈 시장은 식물성 치즈와 유제품 대체품 판매 증가, 신제품 출시에 힘입어 2035년까지 37%의 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

시장의 주요 기업으로는 Miyoko’s Creamery, Vermont Farmstead Cheese Co, GOOD PLANeT Food, Parmela Creamery, Tyne Chease Ltd, Field Roast, Follow Your Heart, TOFUTTI BRANDS, INC. 등이 있습니다.
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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
수석 리서치 애널리스트
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