식물 기반 프로바이오틱스 시장 규모 및 점유율, 프로바이오틱스 유형(박테리아, 효모, 곰팡이); 식물원; 애플리케이션; 제품 형식; 최종 사용자 - 글로벌 공급 및 수요 분석, 성장 예측, 통계 보고서 2025-2037

식물 기반 프로바이오틱스 산업 - 지역 개요

북미 시장 통계   

북미 식물성 프로바이오틱스 시장은 2037년까지 20.5% 이상의 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 어린이에게 적합한 수많은 프로바이오틱스 제품이 출시되고 부모 사이에서 식물성 식단에 대한 수용이 높아지면서 시장이 확대되고 있습니다. 또한 스포츠 성과에 대한 프로바이오틱스의 이점에 대한 연구가 늘어나고 식물성 식단을 채택하는 운동선수의 수가 늘어나고 있습니다.

미국 식물 기반 프로바이오틱스 시장은 기하급수적으로 성장하고 있습니다. 이러한 성장은 인구에 따른 엄격한 영양 식단에 기인합니다. 예를 들어, 2022년 5월 국제식품정보협의회(International Food Information Council)는 전년도에 비해 다이어트 또는 건강한 식습관 패턴을 따른 미국인의 52%(2021년 39%, 2020년 43%, 2019년 38%)에서 전년도에 비해 상당한 증가가 발견되었다고 발표했습니다. 이러한 증가는 주로 올해 두 가지 새로운 옵션인 주의 깊은 식사와 직관적인 식사 때문이 아니라 50세 미만 소비자가 따르는 다이어트 패턴의 증가 때문입니다.

캐나다 식물 기반 프로바이오틱스 시장은 유기농 식품 보급을 지원하기 위한 기업의 다양한 이니셔티브로 인해 예상 기간 동안 눈에 띄는 성장을 경험하고 있습니다. 예를 들어, 2024년 8월 Bioenterprise Canada는 SGAP(지속 가능한 성장 및 채택 프로그램)의 출시를 발표하게 된 것을 기쁘게 생각합니다. 이 프로그램은 새로운 청정 기술, 관행 및 공정 개선을 채택하고 운영에 통합하기 위한 상환 불가능한 자금을 제공함으로써 온타리오 남부의 식품 및 농업 기술 기업을 지원하는 것을 목표로 합니다. 캐나다 정부는 온타리오 남부 연방경제개발청(FedDev Ontario)을 통해 SGAP에 자금을 지원합니다.

아시아 태평양 시장 분석

아시아 태평양 식물 기반 프로바이오틱스 시장은 채식주의자의 증가하는 식이 보조제에 대한 수요로 인해 놀라운 속도로 성장하고 있습니다. 의식을 높이는 혁신적인 건강 제품 제공을 위한 프로바이오틱스의 장점. 시장은 식습관 변화와 가처분 소득 증가로 인해 신흥 경제에서 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 동시에 이 지역의 기업은 수많은 임상 연구를 통해 사람들에게 유익한 것으로 밝혀진 특허받은 프로바이오틱 균주를 개발했습니다.

중국 식물 기반 프로바이오틱스 시장은 주목할만한 성장을 경험하고 있습니다. 이러한 성장세는 설비증설과 제조설비 증설로 상승세를 보이고 있다. 예를 들어, 2023년 2월 야쿠르트 혼샤(Yakult Honsha)는 우시 공장에서 발효유 음료인 야쿠르트 500억 라이트를 생산하기 시작하며 이러한 추세를 예시했습니다. 따라서 기업은 신제품을 출시하고 포트폴리오를 다각화하여 최대한 많은 시장 점유율을 확보하려고 합니다.

인도 식물 기반 프로바이오틱스 시장은 디지털화된 먹이 사슬의 놀라운 잠재력을 테스트할 수 있는 이상적인 장소입니다. 또한 국내 식품 농업 기술 회사는 공급과 수요 격차를 해소하고 음식물 쓰레기를 줄이고 수익을 높이기 위해 데이터 기반 접근 방식을 발명했습니다. 예를 들어, 2024년 6월 WayCool은 회사 확장을 위한 클라우드 기반의 적응 가능한 프레임워크를 제공하기 때문에 SAP와 함께 RISE를 선택했습니다. SAP S/4HANA는 맛있는 음식을 만들고 제공하는 데 도움이 됩니다. 회사는 이미 농부들의 능력을 향상시켰습니다. 평균 소득을 13% 이상 늘리고 음식물 쓰레기를 최대 96% 줄입니다.