피자 오븐 시장 크기 & 공유, 유형 (빈 오븐, 피자 데크 오븐, 컨베이어 피자 오븐, 피자 Convection 오븐); 사용 된 연료 (나무에 의하여 발사되는 피자 오븐, 가스 피자 오븐, 전기 피자 오븐); 끝 사용 (재전성, 상업); 배급 채널 (Wholesalers/Distributors, 전문점, 온라인 소매업체) - 글로벌 공급 및 수요 분석, 성장 예측, 통계 보고서 2024-2036

성장 동인

• 시장 확장을 지원하기 위한 기술 개발 - 피자 오븐은 생산성 향상, 비용 절감, 향상된 성능 등 많은 장점으로 인해 요식업에서 널리 사용됩니다. 요리 기술, 요리 시간 단축. 첨단 기술이 적용된 최신 오븐에는 최대 100개의 규칙 세트를 저장하고 프로그래밍이 가능한 내부 메모리 시스템이 포함되어 있습니다. 이 오븐은 사용자가 옵션을 찾고 타이머를 설정할 수 있는 디지털 화면 덕분에 직원과 요리사가 더 쉽게 접근할 수 있습니다.
  
  그들은 유연하며 카페, 레스토랑, 테이크아웃과 같은 상업용 식품 서비스 시설 개업을 위해 더 빠르고 효율적인 조리 방법을 처리할 수 있습니다. 이러한 시스템은 식품을 빠르게 해동하고, 식품을 데우고, 다양한 조리 옵션을 제공하는 데 유용하므로 대규모 식품 가공에 가장 적합합니다. 위에서 언급한 요인들로 인해 피자오븐 시장은 성장할 것으로 예상됩니다.
• 제품 수요를 촉진하기 위한 상용 애플리케이션 채택 증가 - 시장의 주요 동인은 피자에 대한 소비자의 요구와 욕구가 증가하고 있다는 점입니다. 음식을 제공하는 거의 모든 식당에서 인기가 있습니다. 피자에 대한 수요가 증가함에 따라 피자 오븐을 요청하는 상업 단체의 수가 증가했습니다. 현 상황에서 사람들이 직면하는 제약으로 인해 온라인으로 음식을 구매하는 사람들이 늘어나면서 피자가 매우 인기 있는 식품이 되었고 피자 오븐에 대한 수요가 증가했습니다.
  
  또한 어디에서나 사람들의 욕구를 충족시킬 수 있는 다양한 피자로 인해 피자 오븐에 대한 상당한 규모의 글로벌 시장이 형성되었습니다. 피자 만들기 전용 제품의 판매는 사용 편의성과 피자 오븐의 크기로 인해 촉진됩니다. 2021년 미국에서 피자 매출은 455억 9천만 달러를 기록했습니다.
• 수제 피자 채택 증가 - 소셜 미디어 플랫폼, 요리 쇼 및 음식 관련 성장으로 인해 집에서 요리하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 출판물. 집에서 피자를 만드는 것이 요리 취미로 인기를 끌면서 주거용 고객은 피자 오븐에 대한 필요성이 더욱 커졌습니다. 코로나19 팬데믹으로 인해 개인이 집에 머무르는 횟수가 늘어나고 외식 경험을 재현할 수 있는 방법을 찾게 되면서 이러한 경향이 더욱 두드러졌습니다. 이로 인해 가까운 시일 내에 피자오븐 시장이 확대될 것으로 예상됩니다.

도전과제

• 시장 확장을 막기 위한 봉쇄 조치 - 시장이 직면한 가장 큰 장애물은 다음과 같은 결과로 인한 식품 산업의 붕괴로 인한 레스토랑 확장의 일시적인 차질입니다. 전염병. 음식 배달이 여전히 인기가 있음에도 불구하고 새로운 체인점을 찾는 것이 어렵기 때문에 새로운 푸드 체인점의 수요가 일시적으로 감소했습니다.
• 피자는 전 세계적으로 즐기는 요리이지만 모든 곳에서 피자 오븐을 채택한 것은 아닙니다. 일부 시장, 특히 개발도상국의 경우 피자 오븐의 용도와 장점에 대한 고객의 지식이 부족할 수 있습니다.
• 더 큰 용량과 더 정교한 기능으로 인해 중소 규모 식품 서비스 시설에서는 상업용 피자 오븐의 가격이 비쌀 수 있습니다. 일부 조직에서는 상당한 초기 비용으로 인해 이러한 오븐을 구입하고 설치하는 데 어려움을 겪을 수 있으며, 특히 예산이 부족한 조직에서는 더욱 그렇습니다. 이는 시장 성장을 방해하는 결과를 낳습니다.