산업용 설탕 시장 규모는 2023년에 457억 6천만 달러를 넘었고, 2036년 말까지 884억 5천만 달러를 넘어설 것으로 예상되며, 예측 기간인 2024-2036년 사이에 5.2% 이상의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 2024년에 산업용 설탕 산업 규모는 476억 6천만 달러로 추산됩니다.
제빵, 제과, 유제품 등의 산업용 설탕에 대한 수요가 증가하고, 포장 식품의 추세가 상승하고, 식품 제조에서 감미료에 대한 수요가 증가하고, 국제 무역에서 설탕의 중요성이 커짐에 따라, 이와 함께 식품 및 음료 산업에서 식품 생산이 급증하면서 시장 성장이 촉진될 것으로 추정됩니다. 당사의 분석에 따르면, 식품 및 음료 산업의 매출은 2022년 말까지 15% 이상 성장할 것으로 추정됩니다.
성장 동인
도전 과제
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기준 연도 |
2023 |
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예측 연도 |
2024-2036 |
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연평균 성장률 |
5.2% |
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기준 연도 시장 규모(2023) |
457억 6천만 달러 |
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예측 연도 시장 규모(2036) |
884억 5천만 달러 |
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지역 범위 |
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시장은 유형에 따라 백설탕, 흑설탕, 액상으로 세분화됩니다. 이 중에서 백설탕 세그먼트는 전 세계적으로 이러한 유형의 설탕이 풍부하게 사용되기 때문에 2021년에 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 또한 출처에 따라 사탕수수 설탕 세그먼트는 예측 기간 동안 가장 높은 비율로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 특히 개발도상국에서 사탕수수 생산이 많기 때문일 수 있습니다. 예를 들어, 인도와 브라질은 전 세계적으로 가장 큰 설탕 생산국 중 두 곳으로, 두 나라 모두 2019년에 2,900만 톤 이상의 설탕을 생산했습니다.
글로벌 시장에 대한 심층 분석에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.
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유형별로 |
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형태로 |
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응용 프로그램으로
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출처별
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APAC 시장 통계
지역 분석을 기준으로, 산업용 설탕 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카를 포함한 5개 주요 지역으로 구분됩니다.
아시아 태평양 산업은 다양한 최종 사용자 산업에서 설탕을 많이 소비하기 때문에 2036년까지 가장 큰 수익 점유율을 차지할 가능성이 높습니다. 인도는 주로 사탕수수의 대규모 생산과 국가에서의 대량 설탕 소비에 기인하여 산업용 설탕에 대한 매우 중요한 시장입니다. 분석에 따르면 2019년~2020년 동안 인도에서 3억 7,500만 톤 이상의 사탕수수가 생산되었습니다. 이 외에도 급속한 도시화로 인해 이 지역의 다양한 식품 및 음료 기반 산업이 성장했습니다.
라틴 아메리카 시장 분석
반면, 라틴 아메리카 지역은 산업용 설탕의 최고 생산국 중 하나이며 산업용 설탕 시장의 상당 부분에 기여했습니다. 유리한 기후 조건은 산업용 설탕 생산에 중요한 역할을 하므로 이 지역은 시장에 두 번째로 크게 기여할 것으로 예상됩니다.
저자 크레딧: Parul Atri
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