Halal Food Market Size & Share, Product Type (Meat Products, Dairy Products, Cereals & Grain); 유통 채널 (Hypermarkets, 슈퍼마켓, 편의점, 전자 상거래, 전문점) - 글로벌 공급 및 수요 분석, 성장 예측, 통계 보고서 2024-2036

성장 동력

• 식물 기반 할랄 상품에 대한 수요 - 많은 기업이 육류 기반 할랄 식품을 선호하지 않고 보다 환경 친화적인 옵션을 선택하려는 소비자를 위해 식물 기반 할랄 식품을 판매하기 시작했습니다. 이러한 수요는 완전 채식주의자와 채식주의자 모두 사이에서 증가하고 있으며 결국 할랄 식품 시장을 활성화시킵니다. 또한 식물성 고기는 건강에 좋고 유기농이기 때문에 소비자들이 널리 선호합니다. 식물에서. 최근 보고서에 따르면 전 세계 식물성 식품 부문은 2025년까지 700억 달러를 넘어설 것으로 추산됩니다.
   
• 할랄 음식을 홍보하는 무슬림 관광객 - 할랄 인증 음식 및 음료에 대한 수요 증가는 국가별로 다르지 않습니다. 요즘에는 많은 레스토랑과 호텔에서 무슬림 공동체의 요구를 충족하기 위해 할랄 요리를 제공하고 있습니다.
  
  여기에는 할랄 음식을 찾는 무슬림 관광객 수요도 포함되므로 주요 관광지에서는 지역 경제 성장과 함께 여러 나라 간의 아름다운 문화 간 요리 교류를 선보이는 할랄 식사 대안을 제공하고 있습니다. 전 세계 무슬림 관광 부문은 2028년까지 2억 명을 넘어설 것으로 예상됩니다.
   
• 할랄 인증 제품을 홍보하기 위한 정부의 이니셔티브 - 할랄 식품은 할랄 인증 제품의 사용에 대한 인식을 높이기 위한 노력을 전 세계적으로 지속적으로 추진하고 있습니다. 무슬림 및 비무슬림 소비자.
  
  2023년 11월 이스탄불에서 제9차 할랄 정상회담과 제1회 할랄 엑스포 박람회가 열렸으며, 에르도안 터키 대통령은 이슬람 협력 기구(OIC) 회원들에게 이슬람 표준 및 계측 연구소 가입을 요청하는 영상 메시지를 보냈습니다. 할랄 인증 관련 분쟁을 해결하기 위해.

도전과제

• 할랄 제품에 대한 명확성 부족 - 할랄 제품 식별의 명확성이 부족하여 소비자는 혼란을 느끼고 결국 할랄 대신 하람 제품을 구매하게 됩니다. 많은 제조업체도 할랄 성분이 무엇인지 알지 못하기 때문입니다. 제품이 구성되어 있습니다.
   
• 할랄 인증과 관련된 높은 비용 - 할랄 인증을 달성하기 위해 제조업체는 높은 공정 가격을 지불해야 하며 이는 시장 성장의 주요 장애물이기도 합니다.