유전자 변형(GMO) 식품 시장 규모는 2023년에 1,093억 8,000만 달러로 평가되었으며, 2036년 말까지 2,510억 6,000만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간인 2024-2036년 사이에 약 6.6% CAGR로 확대될 것입니다. 2024년에 유전자 변형 식품 산업 규모는 1,151억 6,000만 달러로 평가됩니다.
유전자 변형(GMO) 식품 시장의 성장은 영양 및 기능성 식품에 대한 수요 증가, 유전자 조작 작물 생산 증가, 생명공학 분야에서 연구 개발 활동을 수행하기 위한 투자 증가와 같은 요인에 기인할 수 있습니다. 기능성 식품 시장은 2020년 2억 6,500만 달러에서 2022년 약 3억 2,000만 달러의 수익을 창출할 것으로 추산됩니다. 이 외에도 유전자 변형 식품의 재배는 최소한의 살충제 소비로 가능하며, 이는 가까운 미래에 시장 성장을 견인할 것으로 예상됩니다.
성장 동인
도전 과제
기준 연도 |
2023 |
예측 연도 |
2024-2036 |
연평균 성장률 |
6.6% |
기준 연도 시장 규모(2023) |
1,093억 8,000만 달러 |
예측 연도 시장 규모(2036) |
2,510억 6,000만 달러 |
지역 범위 |
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시장은 채소, 작물, 과일, 동물성 제품으로 유형별로 세분화되며, 그 중 작물 부문은 작물 생산에 생명공학을 사용하는 것이 증가함에 따라 유전자 변형(GMO) 식품 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이와 함께 작물 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 부문의 성장은 주로 작물, 즉 변형 옥수수와 대두에 의해 주도되는데, 이는 전 세계적으로 소비량이 많고 잡초를 죽이는 데 사용되는 화학 물질에 내성이 있기 때문입니다. 또한 특성에 따라, 적층 특성(ST) 부문은 향후 몇 년 동안 눈에 띄는 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 적층 특성이 있는 식품은 영양 함량과 질병 저항성이 풍부한 것으로 간주되기 때문입니다.
글로벌 유전자 변형(GMO) 식품 시장에 대한 심층 분석에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.
유형별로 |
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특성별로 |
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북미 시장 통계
지리적 분석에 따르면 유전자 변형(GMO) 식품 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카를 포함한 5개 주요 지역으로 세분화됩니다. 북미 산업은 대두와 옥수수 재배 증가, 생명공학 작물 채택 증가, 이 지역에서 생산되는 변형 식품에 대한 수요 증가에 힘입어 2036년까지 가장 큰 수익 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 미국은 2020년에 옥수수의 가장 큰 생산국이었으며, 3억 6천만 톤 이상을 생산했습니다.
유럽 시장 분석
또한 유럽은 예측 기간 동안 유전자 변형(GMO) 식품 시장에서 두 번째로 큰 주주로 평가되고 있는데, 이는 이 지역에서 특히 면화, 옥수수, 사탕무 등의 유전자 변형 식품 수입이 늘어나고 있기 때문입니다.
APAC 시장 분석
그러나 아시아 태평양 시장은 미래에 가장 높은 성장을 보일 것으로 예상되는데, 이는 재배를 위한 새로운 기술의 도입이 강화되고 해당 지역의 인구가 급증한 데 기인합니다.
저자 크레딧: Parul Atri
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