갈락토올리고당 시장 규모는 2023년에 9억 9,682만 달러를 넘었고, 2036년까지 30억 1,000만 달러를 초과할 것으로 예상되며, 예측 기간인 2024-2036년 사이에 8.9% 이상의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 2024년에 갈락토올리고당 산업 규모는 10억 6,000만 달러로 평가됩니다.
갈락토올리고당은 사슬 모양으로 연결된 식물성 당으로 구성되어 있습니다. 자연적으로 유제품, 콩, 뿌리채소와 같은 식품에서 발견됩니다. 사람들은 갈락토올리고당을 프리바이오틱으로 사용합니다. 프리바이오틱은 장내의 '건강한' 박테리아의 먹이가 됩니다. 갈락토올리고당은 변비와 같은 위장 장애와 유아의 알레르기 예방에 가장 널리 사용됩니다. 가벼운 단맛과 낮은 칼로리라는 특성으로 뒷받침되는 제과, 음료, 유제품의 저칼로리 감미료로서 올리고당에 대한 수요가 증가함에 따라 글로벌 갈락토올리고당 시장이 성장할 것으로 예상됩니다.
성장 지표
도전 과제
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기준 연도 |
2023 |
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예측 연도 |
2024-2036 |
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연평균 성장률 |
8.9% |
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기준 연도 시장 규모(2023) |
9억9682만달러 |
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예측 연도 시장 규모(2036) |
30억 1천만 달러 |
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지역 범위 |
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최종 사용자를 기준으로 글로벌 갈락토올리고당 시장은 식품 및 음료 산업, 제약, 개인 관리 및 동물 사료로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 중 식품 및 음료 세그먼트는 2019년 시장 점유율의 73.67%를 차지했으며 2020년에는 3억 8,590만 달러의 수익을 올릴 것으로 추산됩니다. 세그먼트의 성장은 갈락토올리고당의 뛰어난 영양적 특성에 기인할 수 있습니다. 요거트, 버터, 치즈와 같은 유제품에서 유통 기한을 연장하고 영양 첨가제로 널리 사용되어 제품 채택을 더욱 증가시킵니다. 식품 및 음료 산업 세그먼트는 제품, 인구 통계 및 응용 분야로 더 세분화됩니다. 응용 분야 세그먼트에 속한 유제품 하위 세그먼트는 2019년에 1억 2,988만 달러의 가치와 함께 가장 큰 시장 점유율을 기록했으며 예측 기간 동안 10.08%의 CAGR을 달성할 것으로 예상됩니다.
글로벌 시장에 대한 심층 분석에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.
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최종 사용자 |
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유럽 산업은 2036년까지 42%의 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 인체의 균형 잡힌 영양을 유지하기 위해 일하는 전문가들 사이에서 영양 강화에 대한 인식이 높아짐에 따라 예측 기간 내내 이 위치를 유지할 것으로 추정됩니다. 기존 약국 의약품과 관련된 유해 효과에 대한 우려가 커지면서 예측 기간 동안 시장 성장이 더욱 촉진될 것으로 예상됩니다. 아시아의 갈락토올리고당 시장은 예측 기간 동안 11.02%의 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역 시장은 건강한 라이프스타일을 유지하기 위한 식이 보충제 소비 증가에 의해 주도됩니다. 게다가, 프리바이오틱스와 식이 보충제에서의 광범위한 적용에 대한 인식이 확산되면서 이 지역의 성장이 더욱 촉진되었습니다. 게다가, 일본에서는 이 나라에서 노령 인구가 증가함에 따라 예측 기간 동안 시장이 11.93%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 노년층은 면역 질환, 소화 장애, 당뇨병 등의 질병에 걸릴 가능성이 더 높으며, 이로 인해 건강을 개선하고 면역력을 강화하기 위한 프리바이오틱스 제품에 대한 수요가 더욱 증가합니다.
저자 크레딧: Parul Atri
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