푸드서비스 일회용품 시장 규모는 2023년에 693억 4천만 달러로 평가되었으며, 2036년까지 1,408억 달러를 넘어설 것으로 예상되며, 예측 기간인 2024-2036년 사이에 5.6% 이상의 CAGR을 기록할 것입니다. 2024년에 푸드서비스 일회용품 산업 규모는 724억 5천만 달러로 추산됩니다.
푸드서비스 일회용품은 식품 용기, 칼 붙이 및 도자기, 서비스 용품, 냅킨 및 물티슈, 기타 일회용품으로 구성됩니다. 시중에 판매되는 모든 푸드서비스 일회용품 중 대부분의 푸드서비스 일회용품은 재활용이 가능하며 환경에 무독성입니다. 여행 중, 레스토랑 및 기타 장소에서 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 푸드서비스 일회용품 공급에 대한 필요성이 높아지고 있습니다.
성장 지표
도전 과제
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기준 연도 |
2023 |
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예측 연도 |
2024-2036 |
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연평균 성장률 |
5.6% |
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기준 연도 시장 규모(2023) |
693억 4천만 달러 |
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예측 연도 시장 규모(2036) |
1,408억 달러 |
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지역 범위 |
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응용 프로그램으로
응용 프로그램 세그먼트를 기준으로 글로벌 푸드서비스 일회용품 시장은 소매점, 레스토랑, 숙박 및 환대, 기관, 스포츠 및 레크리에이션 및 기타로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 중에서 레스토랑 세그먼트는 2019년에 전 세계적으로 시장에서 45.6%의 가장 높은 시장 점유율을 차지했습니다. 전 세계적으로 패스트푸드 체인점의 수가 증가하고 기성 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 글로벌 수준의 레스토랑 체인에서 푸드서비스 일회용 제품을 활용해야 할 필요성이 높아졌습니다. 레스토랑에는 트레이, 빨대, 접시, 그릇, 커피 컵 등 모든 유형의 일회용 푸드서비스 제품이 필요합니다. 대부분의 레스토랑에서 테이크어웨이 서비스를 제공함에 따라 다양한 유형의 푸드서비스 일회용품에 대한 수요도 크게 증가했으며, 이는 글로벌 푸드서비스 일회용품 시장에서 레스토랑 세그먼트의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
원자재별
식품 서비스 일회용품 시장은 원료에 따라 플라스틱, 종이 및 판지, 알루미늄으로 세분화됩니다. 플라스틱 세그먼트는 그릇과 쟁반, 식품 용기, 컵 등과 같은 일회용 플라스틱을 사용한 일회용 제품 개발을 기반으로 글로벌 식품 서비스 일회용품 시장의 원료 세그먼트에서 상당한 시장 점유율을 차지합니다. 레스토랑, 소매점, 호텔 및 관리 부문과 같은 최종 사용자 산업 응용 분야는 가볍고 조리된 음식과 음료의 열 제어를 유지할 수 있기 때문에 대부분 플라스틱 기반 식품 서비스 일회용품을 선호합니다. 가장 많이 사용되는 플라스틱 원료 유형은 폴리스티렌입니다. 일회용 제품을 제조하는 데 최소한의 양이 필요합니다. 따라서 연소 시 소량의 에너지 낭비를 줄입니다. 플라스틱 기반 식품 서비스 일회용품은 시장에서 비용 효율적입니다.
제품별로
제품 기준으로, 푸드서비스 일회용품 시장은 포장 제품, 냅킨 및 기타 일회용품, 서비스 용품으로 구분됩니다. 최근 온라인 푸드 배달 서비스 매장이 늘어나면서, 식당과 테이크어웨이 레스토랑이 늘어나면서, 칼, 용기, 컵, 피자 상자, 접시, 그릇 등과 같은 포장 제품에 대한 수요가 크게 증가하여, 글로벌 푸드서비스 일회용품 시장에서 포장 제품 부문의 상당한 시장 점유율에 기여했습니다. 반면, 냅킨 일회용품은 가정 내와 같은 상업용 및 주거용 주방에서 널리 사용되어, 레스토랑, 패스트푸드 서비스 매장, 야외 식당 등과 같은 상업용 주방을 청소, 제공합니다. 레스토랑과 협업한 푸드 배달 애플리케이션의 출현이 증가하고, 식품 포장 및 푸드 배달 서비스가 증가함에 따라, 냅킨은 테이크어웨이와 함께 제공됩니다. 서비스웨어 부문은 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상되는데, 이는 외부에서 음식을 먹는 추세가 증가하고 있기 때문이며, 이는 트레이, 홀더, 조개껍질 등과 같은 서비스웨어 제품에 대한 수요 증가를 촉진했습니다. 호텔 산업의 성장하는 시설과 인력은 위생 및 식품 안전에 대한 우려가 커지면서 식품 서비스용 일회용 서비스웨어에 대한 수요를 증가시켰습니다. 또한 식품 서비스용 일회용 서비스웨어는 세척이 필요 없고 한 번 사용한 후 바로 폐기할 수 있기 때문에 사용하기 쉽습니다.
유통 채널별
글로벌 푸드서비스 일회용품 시장은 유통 채널에 따라 온라인과 오프라인으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 중 오프라인 식품 유통 채널 세그먼트는 최대 시장 점유율을 차지했으며 2019년에 47,337.3백만 달러에 달했습니다. 이 세그먼트는 예측 기간 동안 6.64%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
글로벌 시장에 대한 심층 분석에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.
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응용 프로그램으로 |
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원자재별 |
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제품별 |
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유통 채널 |
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푸드서비스 일회용품 시장은 북미, 라틴 아메리카, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카로 지역별로 세분화됩니다. 북미 산업은 2036년까지 35%의 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 유럽 시장은 2019년에 두 번째로 높은 시장 점유율을 기록했습니다. 유럽 전역의 QSR의 성장이 증가하고, 고객을 찾는 편의 시설의 수가 증가함에 따라 향후 몇 년 동안 유럽 시장 성장이 더욱 촉진될 것으로 예상됩니다.
저자 크레딧: Parul Atri
무료 샘플 사본에는 시장 개요, 성장 추세, 통계 차트 및 표, 예상 예측 등이 포함됩니다.
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