화훼 시장 규모는 예측 기간(2024~2036년) 동안 연평균 성장률(CAGR) 8%로 성장해 2036년 말까지 1,440억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2023년 화훼산업 규모는 570억 달러로, 이러한 성장의 원인은 감귤, 장미, 히비스커스, 라벤더, 한련 등 식용 꽃이 인구의 주요 부분을 차지함에 따라 증가하고 있다. 건강을 생각하는 방향으로 변화하고 있습니다. 국립의학도서관 보고에 따르면 식용꽃은 비타민 A, C, 나이아신, 리보플라빈 등의 생리활성물질과 인, 칼슘, 철, 철분 등의 미네랄을 공급하는 동시에 식품의 외관을 높이는 데 크게 기여한다고 합니다. 소비자의 건강에 큰 도움이 되는 칼륨.
더욱이 여러 전자상거래 웹사이트의 발전으로 인해 소비자는 국제적으로 꽃을 거래하는 것이 더 쉬워졌으며 이제 소비자는 이제 온라인에서 꽃을 쉽게 구입할 수 있습니다. 온라인 상점에서의 매출은 2019년 14.1%에서 2023년까지 전 세계 소매 매출의 22%를 넘을 것으로 예상되었습니다. 또한 2024년까지 디지털 지갑이 전체 전자상거래 결제량의 절반 이상을 차지할 것으로 추정됩니다.
성장 동인
도전과제
기준 연도 | 2023년 |
예측 연도 | 2024년부터 2036년까지 |
CAGR | ~8% |
기준 연도 시장 규모(2023년) | ~ 570억 달러 |
예측 연도 시장 규모(2036년) | ~ 1,440억 달러 |
지역 범위 |
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상품유형(절화, 화단, 화분)
화훼 시장의 절화 부문은 수요와 소비 증가로 인해 향후 몇 년 동안 49%의 견고한 매출 점유율을 얻을 것으로 예상됩니다. 이러한 꽃은 꽃꽂이, 꽃다발 및 다양한 장식 품목에 대한 인기 있는 선택입니다. 전반적인 수요와 소비가 증가했습니다. 난초, 백합, 장미 등 첨단 꽃 품종에 대한 선호도가 높아지면서 인기도 높아지면서 절화 시장 내 전반적인 수요와 성장이 가중되고 있습니다. 절화 구매의 약 4분의 3(77%)이 이유/상황을 염두에 두고 이루어집니다.
신청(개인사용, 선물, 회의)
개인용 부문은 곧 주목할 만한 점유율을 차지할 예정이며, 응용 분야에는 가정 장식, 행사 축하 및 선물 목적이 포함되므로 화훼 재배 시장 적용에서 두 번째로 큰 부문으로 남을 가능성이 높습니다. 개인용 꽃제품의 가용성이 높아져 소비자가 온라인 매장, 택배 등 다양한 배송 옵션을 통해 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 또한, 집 꾸미기 등 다양한 목적으로 꽃을 활용하는 것의 이점에 대한 인식도 높아졌습니다.
판매(직접 판매, 전문 매장, 프랜차이즈, 꽃집 및 키오스크, 슈퍼마켓, 대형 슈퍼마켓, 독립 소규모 매장, 온라인 소매업체)
화훼 재배 시장에서 직접 판매 부문은 소비자가 제품과 직접 상호 작용할 수 있고 더 많은 것을 배우고 실제 선호도에 따라 결정을 내릴 수 있는 직접 판매의 노출 증가로 인해 주목할만한 점유율을 차지할 것으로 추정됩니다. 직접 판매를 통해 다양한 꽃 제품을 접할 수 있어 소비자에게 더 넓은 선택권을 제공합니다. 또한, 직접 판매를 통해 소비자는 제품을 바로 집으로 가져갈 수 있어 즉각적인 접근성과 만족감을 얻을 수 있습니다.
글로벌 화초 재배 시장 에 대한 심층 분석에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.
상품 유형 |
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애플리케이션 |
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매상 |
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APAC 시장 예측
인도, 중국 등 개발도상국에서 여러 종류의 꽃과 식물 재배가 증가함에 따라 아시아 태평양 지역의 화훼 재배 시장은 2023년 약 46%로 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 추정됩니다. 인도의 화훼 재배 사업은 제조 방식의 변화로 이익을 얻고 있습니다. 화훼 재배가들은 국제 시장에 서비스를 제공하기 위해 전통적인 꽃에서 절화로 전환하고 있습니다. 2021~22년에는 약 283,000헥타르의 면적이 화훼 재배 대상이었습니다. 2021~22년 화훼 생산량은 산꽃 2295.07천톤, 절화 833.16천톤으로 추산된다.
북미 시장 통계
북미 화초 재배 시장은 원예 관행 및 온실 기술의 기술 개선 및 개발이 시장 성장 기회를 창출함으로써 예측 기간 동안 두 번째로 큰 것으로 추정됩니다. 또한 인터넷 보급률이 높아짐에 따라 소비자들 사이에서 원예 제품에 대한 인식이 높아지고 있습니다. 미국 화훼 시장에서는 꽃 선물에 대한 문화적 선호가 시장 수요를 주도하고 있음을 목격하고 있습니다.
저자 크레딧: Nilanjana Ray
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