클라우드 키친 시장 규모는 2023년에 637억 1천만 달러로 평가되었으며, 2036년까지 2,592억 5천만 달러를 초과할 것으로 예상되며, 예측 기간인 2024-2036년 사이에 11.4% 이상의 CAGR로 확대될 것입니다. 2024년에 클라우드 키친 산업 규모는 695억 2천만 달러로 평가됩니다. 시장 성장은 소비자들이 식사 경험보다 온라인 식품 서비스에 더 중점을 두고 전 세계 식료품점에서 독립적인 클라우드 키친을 사용하는 것이 증가한 데 기인할 수 있습니다. 2022년에 온라인 식품 배달 부문의 사용자 침투율이 22%를 넘을 것으로 계산됩니다. 또한, 온라인 식품 배달의 총 사용자 수는 2026년까지 20억 명을 넘을 것으로 평가됩니다. 이와 함께 소셜 미디어 마케팅의 사용 증가와 전 세계 인터넷 침투의 급증은 가까운 미래에 시장에 풍부한 성장 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 또한, 밀레니얼 세대와 Z세대의 바쁜 업무 일정과 더불어 바로 먹을 수 있는 음식 에 대한 수요 증가 로 인해 향후 몇 년 동안 클라우드 키친 시장이 성장할 것으로 예상됩니다.
성장 동인
도전 과제
|
기준 연도 |
2023 |
|
예측 연도 |
2024년~2036년 |
|
연평균 성장률 |
11.4% |
|
기준 연도 시장 규모(2023) |
637억 1천만 달러 |
|
예측 연도 시장 규모(2036) |
2592억 5천만 달러 |
|
지역 범위 |
|
시장은 독립형 클라우드 키친, 위탁/공유형 주방, 주방 포드로 유형별로 세분화되며, 그 중 독립형 클라우드 키친 세그먼트가 글로벌 클라우드 키친 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 낮은 창업 비용과 독립형 클라우드 키친을 설립하기 위한 최소한의 인프라 요구 사항 때문일 수 있습니다. 또한, 특성상 프랜차이즈 세그먼트는 이해 관계자들 사이에서 프랜차이즈의 증가 추세로 인해 예측 기간 동안 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이 외에도 프랜차이즈는 자본이 적게 필요하여 사업을 확장하는 데 도움이 되며, 이는 향후 시장 세그먼트의 성장을 촉진할 것으로 평가됩니다.
글로벌 시장에 대한 심층 분석에는 다음과 같은 세그먼트가 포함됩니다.
|
유형별로 |
|
|
본성적으로 |
|
|
제품 유형별 |
|
지역적으로 글로벌 클라우드 키친 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카 지역을 포함한 5개 주요 지역으로 구분됩니다. 북미 산업 시장은 소비자의 구매력 증가와 여러 디지털 터치포인트에 대한 접근성으로 인해 2036년까지 가장 큰 수익 점유율을 차지할 것으로 추산됩니다. 또한, 푸드 서비스 운영자 사이에서 클라우드 키친의 이점에 대한 인식 수준이 높아짐에 따라 많은 프랜차이즈 매장이 클라우드 키친을 구축하고 있으며, 이는 향후 몇 년 동안 이 지역의 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 또한 아시아 태평양의 클라우드 키친 시장은 온라인 식품 배달 서비스의 증가와 이 지역에서 스마트폰 애플리케이션 채택이 확대됨에 따라 예측 기간 동안 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 인도의 스마트폰 사용자 총 수는 2019년에 7억 4천만 명을 돌파했으며, 2040년에는 10억 명을 초과할 것으로 예상됩니다.
저자 크레딧: Parul Atri
무료 샘플 사본에는 시장 개요, 성장 추세, 통계 차트 및 표, 예상 예측 등이 포함됩니다.
이 보고서를 주문하기 전에 질문이 있으십니까?