비스킷 시장 규모는 2023년에 1,064억 7,000만 달러로 평가되었으며, 2036년까지 2,215억 9,000만 달러를 초과할 것으로 예상되며, 예측 기간인 2024-2036년 사이에 5.8% 이상의 CAGR로 확장될 것입니다. 2024년에 비스킷 산업 규모는 1,114억 1,000만 달러로 추산됩니다.
개발도상국에서 건강하고 빠른 간식에 대한 수요 증가와 1인당 식품 소비 증가는 글로벌 비스킷 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 비스킷 산업은 수년에 걸쳐 소비자 수요에 따라 발전해 왔습니다. 또한 연구 개발 활동이 증가함에 따라 다양한 종류의 비스킷이 개발되어 고객에게 다양한 유형을 선택할 수 있게 되었습니다. 게다가 글루텐 프리 비스킷과 전통적인 흰 밀가루가 들어 있지 않은 비스킷에 대한 소비자들의 인식이 높아짐에 따라 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.
이 시장은 제품 유형, 출처, 포장, 유통 채널 및 풍미에 따라 세분화됩니다. 이러한 세그먼트는 하위 세그먼트로 더 세분화됩니다. 제품을 기준으로 글로벌 비스킷 시장은 달콤한 비스킷, 짭짤한 비스킷, 크래커, 충전 또는 코팅, 웨이퍼 및 기타로 세분화되며, 그 중 달콤한 비스킷 세그먼트 시장은 다양한 종류의 달콤한 비스킷을 이용할 수 있고 어린이 사이에서 달콤한 비스킷에 대한 선호도가 증가함에 따라 비스킷 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 게다가 달콤한 비스킷은 탄수화물의 빠른 공급원 역할을 하며 비스킷에 존재하는 설탕은 배고픔을 채우는 데 도움이 되어 설탕 비스킷의 소비를 늘리고 결과적으로 세그먼트의 성장을 촉진합니다.
글로벌 시장에 대한 심층 분석에는 다음과 같은 세그먼트가 포함됩니다.
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제품 유형별 |
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출처별 |
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포장으로 |
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유통 채널별 |
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맛으로 |
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기준 연도 |
2023 |
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예측 연도 |
2024-2036 |
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연평균 성장률 |
5.8% |
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기준 연도 시장 규모(2023) |
1,064억 7,000만 달러 |
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예측 연도 시장 규모(2036) |
2215억 9천만 달러 |
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지역 범위 |
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비스킷 시장은 지역을 기준으로 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카 지역 등 5개 주요 지역으로 구분됩니다.
2036년까지 북미 산업이 가장 큰 매출 점유율을 차지할 가능성이 높은데, 이는 가처분 소득이 증가함에 따라 사람들이 매일 비스킷을 소비하게 되기 때문입니다.
아시아 태평양 지역의 비스킷 시장은 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장할 시장이 될 것으로 예상되며, 이는 중국과 인도 시장에서 소비자 선호도의 변화와 가처분 소득의 증가에 기인한 것으로 분석됩니다.
저자 크레딧: Parul Atri
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