Alcoholic Drinks Market Size & Share, 제품 (Beer, Spirit, Wine); 판매 채널 - 글로벌 공급 및 수요 분석, 성장 예측, 통계 보고서 2024-2036

성장 동인

• 와이너리 및 양조장 수 급증 – 와이너리 및 양조장은 이러한 발효 과정을 수행하고 알코올 음료를 만드는 데 필요한 장비를 갖추고 있습니다. 따라서 와이너리 및 양조장의 수 증가로 주류 시장의 성장이 촉진되고 있습니다.
  
  가장 최근 추산에 따르면 전 세계적으로 100,000개가 넘는 와이너리가 있고 와인 산업에 종사하는 사람은 약 100만 명에 이릅니다. 이러한 모든 활동으로 인해 와인 산업의 가치는 3,000억 달러에 이릅니다. 또한 노동통계국(Bureau of Labor Statistics)에 따르면 2020년에는 와이너리 수가 5,024개로 2001년보다 4배 이상 늘어났습니다.
• 하이브리드 알코올 음료 소비로의 변화 증가 – 변화에 대응하여 알코올 음료 제조업체에서는 RTD(즉석 음료) 하이브리드 음료를 도입했습니다. 소비자의 취향과 선호. 이는 다른 음료 범주의 구성 요소를 통합한 혼합 음료로 알려진 알코올 칵테일입니다.
  
  맛을 향상시키는 재료와 생산 기술로 만들어지며 다양한 음료와 함께 제공됩니다. 맥주나 증류주에 특정 맛을 부여하려면 와인 통에서 숙성해 보세요. 스피릿 부문에서는 현재 차와 럼에 보드카를 결합한 하이브리드 음료가 인기를 끌고 있다.
• 프리미엄 카테고리 알코올 생산 급증 – 프리미엄 카테고리 알코올에 천연 및 기능성 첨가물의 사용 증가로 인해 프리미엄 알코올 음료의 가능성이 커졌습니다. 예를 들어, 2023년 1월 세 가지 알코올 음료를 출시한 블루버드 하드워터(블루버드 하드워터)는 프리미엄 증류주와 단 4%의 ABV(알코올 함량)로 초정제수를 혼합한 최초이자 유일한 회사입니다. 혼잡한 주류 시장의 새로운 카테고리: "경수". 더욱이 이로 인해 최고 주류 생산업체들은 고급 주류를 생산하는 주요 기업과의 제휴를 매우 강조하고 있습니다.

도전과제

• 건강 및 피트니스에 대한 우려 증가 – 소비자 행동은 간 질환, 심혈관 문제, 그리고 정신 건강 문제. 알코올 소비의 위험성에 대한 주의를 환기시키는 공중 보건 캠페인 및 교육 프로그램은 알코올 사용에 대한 소비자의 인식을 변화시키고 금주 또는 보다 책임감 있는 음주를 장려하는 데 도움이 됩니다. 소비 감소와 무알코올 대안에 대한 선호는 이러한 인식 제고의 결과이며, 이는 알코올 음료 시장의 수요와 판매에 영향을 미칩니다.
• 엄격한 규제 법률 및 제한 – 주류 광고, 포장, 라벨링에는 책임 있는 소비 촉진과 마찬가지로 엄격한 규칙이 적용됩니다. 최소 음주 연령법, 주류 제한 등 주류 소비 및 관련 피해를 줄이기 위해 고안된 정책은 업계 성장을 방해할 수 있습니다.
  
  복잡하고 증가하는 규제 체제를 준수하려면 상당한 자원이 필요하며 소규모 기업의 진입 장벽이 될 수 있습니다. 또한 법적 복잡성과 지역 간 다양한 규칙은 여러 시장에서 운영되는 조직에 장애물이 되어 시장 전략과 수익성에 영향을 미칠 수 있습니다.