2025~2037년 글로벌 시장 규모, 예측 및 추세 하이라이트
아사이 베리 시장 규모는 2024년에 13억 달러로 평가되었으며, 2037년 말까지 36억 달러의 가치로 평가되어 예측 기간(2025~2037년) 동안 연평균 성장률(CAGR) 8%로 증가할 것으로 예상됩니다. 2025년 아사이베리 산업 규모는 14억 달러로 평가됩니다.
아사이베리 시장은 건강을 고려한 식품과 항산화 물질이 풍부한 슈퍼푸드에 대한 소비자 수요 증가로 인해 꾸준한 성장을 보이고 있습니다. 아사이 열매는 영양학적 이점으로 잘 알려져 있으며 웰빙 및 건강보조식품 산업에서 인기를 얻고 있습니다. 예를 들어, 호주 무역투자위원회(Australian Trade and Investment Commission)는 중국의 건강식품 시장이 영양 보충제의 35.0%를 차지한다고 밝혔습니다. 이 분야의 성장은 예방 건강과 아사이베리와 같은 천연 제품에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있음을 반영합니다. 세계적인 건강 및 웰니스 추세로 인해 아사이베리는 스무디, 그릇, 기능성 음료에 통합될 수 있으며, 이는 2037년까지 시장 성장을 촉진할 가능성이 높습니다.
아사이베리 시장은 지속 가능한 농업과 공정 거래 관행을 장려하려는 정부의 노력에 의해 주도되고 있습니다. 2023년 12월, 브라질 자치단체인 페이조(Feijo)는 최초로 아사이베리 원산지 증명서를 획득하여 현지 생산에 가치를 더하고 지역 경제에 활력을 불어넣었습니다. 아사이나무 재배 지역은 또한 2023년 9월 국립산업재산권연구소(INPI)로부터 지리적 식별을 획득하여 이 지역이 세계 최고의 아사이 생산 지역 중 하나로 확고히 자리 잡았습니다. 이는 윤리적으로 조달된 품목에 대한 소비자의 관심이 높아지는 가운데 아카이 공급망에서 아카이의 추적성과 지속가능성에 대한 중요성이 커지고 있음을 반영합니다.
아사이 베리 부문: 성장 동인 및 과제
성장 동력
- 슈퍼푸드 및 더 건강한 대안에 대한 소비자 수요: 슈퍼푸드에 대한 수요가 증가함에 따라 아사이베리는 더 건강한 라이프스타일과 채식 기반 식단을 향한 세계적인 추세를 지배하고 있습니다. 소비자들은 식단에 추가할 수 있는 자연스럽고 영양이 풍부한 옵션을 찾고 있습니다. 2024년 1월 Oakberry Acai는 미국 시장 진출을 촉진하기 위해 시리즈 C 자금에서 6,700만 달러를 확보하여 건강 중심 제품을 위한 성장하는 아사이베리 시장에 대한 투자자의 신뢰를 강조했습니다. 이 자금은 이동 중에도 늘어나는 아사이 보울과 음료 수요에 맞춰 미국 주요 도시에 새로운 매장을 구축하는 데 도움이 될 것입니다.
- 미개척 시장 확장: 아사이 제조업체는 다양화하고 있으며 일부 지역에서는 아사이 과일에 대한 인지도가 낮아 시장 성장을 촉진하는 데 도움이 되고 있습니다. 2024년 6월, SABAZON은 시장이 상대적으로 개척되지 않은 중동 진출을 발표했습니다. 회사는 50개국에서 운영되는 기존 공급망을 사용하여 아사이베리 기반 제품을 새로운 인구 통계에 제공하기 위한 전략적 움직임을 취하고 있습니다. 이번 확장은 신흥 아사이베리 시장에서 아직 개척되지 않은 아사이베리 기회를 반영합니다.
- 제품 제공 및 유통 채널의 혁신: 시장 확장은 지속적인 제품 혁신과 다양한 소매 채널에 의해 주도됩니다. 변화하는 소비자 선호도에 대응하기 위해 브랜드는 냉동 그릇, 주스, 스킨케어 제품과 같은 오래된 형식을 부활시키고 있습니다. 예를 들어, Amazonia는 2022년 3월 호주 Coles 슈퍼마켓에서 냉동 아사이베리 팩을 출시하여 주류 소비자가 아사이베리에 훨씬 더 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 아사이베리의 다재다능함은 식품 및 음료를 넘어 다양한 부문에 걸쳐 이러한 계획의 매출 증가와 시장 침투 확대로 입증되었습니다.
도전과제
- 환경에 미치는 영향 및 삼림 벌채 우려: 아사이 농업의 급속한 성장으로 인해 아마존 열대우림의 생물 다양성 손실이 발생하고 있습니다. 재배가 확산되고 있으며 삼림 벌채와 자생 식물종의 파괴도 확산되고 있습니다. 최근 몇 년간의 한 연구에 따르면 아사이 수출량은 지난 10년 동안 연간 40톤에서 연간 6,000톤으로 14,380%나 급증한 것으로 나타났습니다. 이는 폭발적인 성장을 반영하고 지속 가능성에 대한 우려를 불러일으키며 보다 친환경적인 농업 기술에 대한 요구로 이어지고 있습니다. 열대우림 생태계는 보존 노력을 통해 보호되고 있지만 기업은 아사이베리 시장 수요의 균형을 맞춰야 한다는 압박을 받고 있습니다.
- 공급망 및 수확 제한: 아사이베리 수요 증가에도 불구하고 업계는 다양한 공급망 문제로 어려움을 겪고 있습니다. 아사이 열매는 부패하기 쉽고 유통기한이 짧아 즉시 냉동 또는 가공해야 하므로 수확 및 배송에 방해가 될 수 있습니다. 운송으로 인해 아마존의 원격 수확 장소까지의 거리가 더욱 복잡해지고, 생산 비용과 규모가 더욱 증가하여 어려움을 겪게 됩니다. 결과적으로 공급업체는 국제 수요에 맞춰 일관된 공급을 유지하는 것이 불가능하다는 것을 알게 됩니다.
아사이 베리 시장: 주요 통찰력
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기준 연도 |
2024 |
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예측 연도 |
2025-2037 |
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연평균 성장률 |
8% |
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기준 연도 시장 규모(2024) |
13억 달러 |
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예측 연도 시장 규모(2037) |
36억 달러 |
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아사이 베리 세분화
유형(펄프, 건조)
펄프 부문은 2037년까지 59.8% 이상의 아사이베리 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 아사이베리는 스무디, 그릇, 음료에 사용되는 펄프 형태로 가장 자주 소비됩니다. 과일의 풍부한 항산화 특성을 유지하는 바로 먹을 수 있는 아사이베리 제품에 대한 수요가 증가하면서 이러한 지배력이 더욱 커지고 있습니다. 또한, 건강에 대한 인식이 높아지고 영양이 풍부한 천연 식품에 대한 소비자 수요가 높아지면서 아사이 펄프에 대한 수요도 늘어나고 있습니다. 기능성 음료와 스포츠 영양 부문에서 Acai의 인기가 높아지면서 제조업체는 제품을 다양화하고 건강에 관심이 있는 인구 집단의 관심을 끌 수 있는 기회를 얻었습니다.
유통 채널(하이퍼마켓, 온라인 상점, 편의점)
아사이베리 시장에서 대형마트 부문은 2037년까지 약 55.7%의 수익 점유율을 차지하여 아사이베리 기반 제품의 주요 유통 채널이 될 것으로 예상됩니다. 대형마트는 소비자에게 편리함과 광범위한 제품 범위를 제공하므로 브랜드가 더 많은 고객에게 더 쉽게 접근할 수 있습니다. 예를 들어, 아사이 향이 포함된 코카콜라의 오메가-3 수퍼퓨전 음료는 2020년 1월 대형마트 전반에 걸쳐 출시되었습니다. 채널이 제품 도달 범위와 가시성을 확대하는 데 중요한 역할을 하기 때문입니다. 이들의 시장 지배력은 프로모션 딜과 대량 할인을 제공할 수 있다는 사실에도 기인합니다. Acai 브랜드 인지도 확장과 더 많은 대중에 대한 Acai 제품 접근성은 이 채널에서 여전히 매우 중요합니다.
글로벌 시장에 대한 심층 분석에는 다음 부문이 포함됩니다.
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이 보고서 맞춤 설정아사이 베리 산업 - 지역 개요
북미 시장 분석
북미 아사이베리 시장 규모는 2037년까지 15억 달러를 초과할 것으로 예상됩니다. 건강에 대한 인식이 높아지고 항산화 물질이 풍부한 슈퍼푸드에 대한 수요가 증가하면서 이러한 성장이 가속화되고 있습니다. 아사이 스무디 그릇, 음료 및 영양 보충제의 인기가 높아짐에 따라 시장은 상승세를 보이고 있습니다. 유기농 및 식물성 식단에 대한 북미 소비자 수요가 집중되면서 Acai 제품 채택이 주도되었습니다.
게다가 북미 아사이베리 시장은 미국이 주도하고 있는데, 그 이유는 건강한 식물성 제품에 대한 높은 소비자 수요와 웰니스 중심 식품 브랜드의 대규모 확장 때문입니다. 2024년 3월 SABAZON은 생산 능력을 늘리고 제품 라인을 확대하기 위해 SunOpta의 냉동 아사이 및 스무디 볼 부문을 인수했습니다. 삼바존은 이번 인수를 통해 열대과일과 퓨레 등으로 사업을 다각화해 미국 시장에서의 리더십을 더욱 강화할 수 있게 됐다. 미국 아사이베리 산업은 맛과 제품 형식의 혁신으로 이어지는 청정 라벨, 영양 밀도가 높은 식품에 대한 선호가 높아지면서 형성되고 있습니다.
캐나다 아사이베리 시장은 주로 슈퍼푸드와 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 건전한 성장을 보이고 있습니다. 시장 확장은 기능성 음료와 아사이베리 기반 스낵을 선호하는 캐나다 소비자들에 의해 주도되고 있습니다. 국제적인 아사이 브랜드와 현지 유통업체의 존재감이 높아지면서 시장 침투가 가속화되고 있습니다. 웰빙 트렌드가 증가함에 따라 아사이베리는 건강식품 판매점과 슈퍼마켓에 도입될 예정입니다. 캐나다는 유기농 인증 및 지속 가능한 소싱에 중점을 두어 친환경 브랜드의 시장 잠재력을 강화할 뿐입니다.
아시아 태평양 시장 통계
아시아 태평양 아사이베리 시장은 슈퍼푸드와 천연 건강 제품에 대한 지역의 성향이 높아지면서 2037년까지 9% 이상의 성장을 기록할 것으로 예상됩니다. 중국, 인도, 일본과 같은 국가에서는 소비자들이 식단의 일부로 영양이 풍부한 베리를 점점 더 많이 대체하고 있습니다. 건강 식품 체인과 온라인 소매 플랫폼의 확장으로 인해 Acai는 도시 및 준도시 지역에서 더 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 또한 중산층이 성장하고 건강한 삶에 초점을 맞추면서 이 지역에서는 아사이베리 기반 음료, 보충제, 스낵에 대한 수요가 지속적으로 증가하고 있습니다.
인도 아사이베리 시장은 인도의 신흥 웰니스 문화와 가처분 소득 증가에 힘입어 성장세를 보이고 있습니다. 아사이 제품의 인기는 소비자가 건강상의 이점을 추가로 제공하는 기능성 식품과 음료를 선호한다는 사실에 기인합니다. 주스 바, 유기농 매장, 온라인 웰니스 플랫폼의 확산으로 시장 성장이 더욱 가속화됩니다. 국제 브랜드가 인도에서 빠르게 성장하고 있으며, 지역 기업은 아사이베리 기반 제품을 수입하고 있습니다. 또한 슈퍼푸드와 천연 보충제에 대한 욕구가 높아지는 것이 이러한 성장의 배경입니다.
건강 및 웰니스 트렌드의 성장으로 인해 중국이 APAC 아사이베리 시장에서 중요한 역할을 담당하게 되었습니다. OAKBERRY는 2024년 7월 Acai Partners Hawaii와의 파트너십을 통해 하와이에 진출할 것이라고 발표했으며 2024년 말까지 Kapolei Commons에 첫 번째 지점을 열 계획입니다. 이는 향후 5년 내에 다중 위치 사업이 되겠다는 OAKBERRY의 더 큰 계획의 일부입니다. 성장 시장은 중국의 프리미엄 건강 제품과 기능성 음료에 대한 수요 증가에 의해 주도되고 있습니다. 건강에 민감한 분야인 아사이베리는 노화 방지 및 면역력 강화 특성으로 인해 중국 소비자에게 점점 더 매력적으로 다가가고 있습니다.
Acai 베리 환경을 지배하는 회사
- 아사이 베리 푸드
- 회사 개요
- 비즈니스 전략
- 주요 제품 제공 사항
- 재무 성과
- 핵심성과지표
- 위험 분석
- 최근 개발
- 지역적 입지
- SWOT 분석
- 아사이 엑조틱
- 아사이 뿌리
- 프루타 Fruta Inc.
- Oisix ra daichi Inc.
- 유기농
- 삼바존
- 사인 글로벌 링크
- 선푸드
- 베리 회사
- 열대 아사이
아사이베리 시장은 치열한 경쟁이 특징이며 주요 업체들은 시장 점유율을 확보하기 위해 소매점 확대와 제품 라인 혁신을 추구하고 있습니다. 전략적 파트너십과 인수를 통해 SAMBAZON, Oakberry Acai, Fruta Fruta Inc.와 같은 선두 기업의 성장이 촉진되고 있습니다. 이들 기업은 글로벌 네트워크를 활용하여 새로운 지역의 Acai 제품에 투자하거나 제품 라인을 확장하고 증가하는 수요를 충족하기 위해 생산 능력을 늘립니다.
Oakberry는 2024년 7월 런던에 두 번째 지점을 오픈하여 유럽 시장에서 공격적인 확장 전략을 이어갔습니다. 이 문제를 해결하기 위해 브랜드들은 환경 문제에 대응하고 친환경 소비자의 요구를 충족시키기 위해 지속 가능한 소싱에도 투자하고 있습니다. 아사이베리 시장의 기업 수가 증가함에 따라 경쟁도 치열해지고 있습니다. 따라서 기업은 시장에서 앞서가기 위해 지속 가능성, 추적성, 혁신적인 제품 개발에 집중해야 합니다.
아사이베리 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.
In the News
- 2024년 3월, Jamba는 세 가지 새로운 품목을 출시하여 그릇 제품군을 확대했습니다. 아사이 땅콩 버터 & 초콜릿 헤이즐넛 그릇, 아사이 트로피컬 그릇, 트로피컬 와플 그릇. 또한 회사는 National Acai Bowl Day를 기념하여 특별 프로모션을 진행했습니다. 이 이니셔티브의 목표는 Jamba의 시장 입지를 강화하고 성장하는 아사이베리 시장에서 더 큰 점유율을 차지하는 것입니다.
- 2024년 2월, Oakberry Acai는 런던에 두 개의 새로운 매장을 오픈했으며, 그중 해머스미스(Hammersmith)와 배터시(Battersea)에도 오픈했습니다. 이번 확장은 슈퍼푸드 기반 스낵에 대한 수요 증가에 맞춰 영국 시장에서 브랜드의 급속한 성장과 일치합니다. Oakberry의 확장 계획에는 주요 소매 공간을 활용하여 대도시 지역에서 브랜드 가시성을 강화하는 것이 포함됩니다.
- 2023년 8월, Oakberry Acai는 2023년 9월 런던에 첫 매장을 선보일 계획을 발표했습니다. 이는 Oakberry가 주요 국제 도시에 플래그십 스토어를 설립하려는 전략에 맞춰 유럽 시장에 진출한다는 것을 의미합니다. 이 브랜드는 슈퍼푸드 트렌드를 활용하여 영국 소비자에게 시그니처 아사이 볼과 스무디를 소개하는 것을 목표로 하고 있습니다.
저자 크레딧: Parul Atri
- Report ID: 6941
- Published Date: Jan 07, 2025
- Report Format: PDF, PPT
