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Dimensioni e previsioni del mercato dei terminali POS (Point-of-Sale) per ristoranti, per tipo di prodotto (fisso, mobile); componente (hardware, software, servizi); distribuzione (cloud, on-premise) - Tendenze di crescita, attori chiave, analisi regionale 2026-2035

  • ID del Rapporto: 2052
  • Data di Pubblicazione: Sep 08, 2025
  • Formato del Rapporto: PDF, PPT

Prospettive di mercato dei terminali POS per ristoranti:

Il mercato dei terminali POS per ristoranti è stato stimato in 25,29 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che supererà i 62,67 miliardi di dollari entro il 2035, con un CAGR di oltre il 9,5% nel periodo di previsione, ovvero tra il 2026 e il 2035. Nel 2026, il mercato dei terminali POS per ristoranti è stimato in 27,45 miliardi di dollari.

Restaurant Point-Of-Sale (POS) Terminals Market Size
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La crescita del mercato è alimentata dalla crescente diffusione degli ordini online tramite servizi di consegna e app negli ultimi anni. Secondo un rapporto, le consegne di cibo a domicilio hanno raggiunto un valore mondiale di circa 150 miliardi di dollari, più che triplicato dal 2017. Inoltre, si registra un'impennata della domanda di ristoranti a servizio rapido, noti anche come fast-food, che offrono cibo veloce a basso costo con un servizio al tavolo minimo. I ristoranti a servizio rapido (QSR) fanno ampio affidamento sui terminali POS (Point-of-Sale), principalmente per l'elaborazione dei pagamenti, la ricezione degli ordini, l'analisi dei dati, la gestione dell'inventario e anche per garantire una gestione efficiente e fluida del ristorante. Secondo un rapporto di MediaRadar, si stima che lo strumento di abilitazione alle vendite basato su cloud raggiungerà circa 300 miliardi di dollari nel 2021, rispetto al 12% circa del 2020.

Chiave Terminali POS (Point-Of-Sale) per ristoranti Riepilogo delle Analisi di Mercato:

  • Aspetti salienti regionali:

    • Il mercato dei terminali POS per ristoranti nell'area Asia-Pacifico è destinato a conquistare una quota del 41% entro il 2035, trainato dall'aumento dei pagamenti digitali e dalla promozione dei pagamenti elettronici sostenuta dal governo.
    • Il mercato nordamericano prevede una crescita redditizia durante il periodo di previsione, trainata dall'integrazione tecnologica come l'intelligenza artificiale e l'automazione nei sistemi POS.

  • Approfondimenti sul segmento:

    • Si prevede che il segmento dei POS fissi nel mercato dei terminali POS per ristoranti raggiungerà una quota del 54% entro il 2035, grazie a un'esperienza utente intuitiva che riduce i costi di formazione e attrae una forza lavoro più giovane.
    • Si prevede che il segmento hardware nel mercato dei terminali POS per ristoranti raggiungerà una quota sostanziale entro il 2035, grazie alla capacità di offrire esperienze personalizzate, inclusi programmi di marketing mirati e programmi di fidelizzazione.

  • Principali trend di crescita:

    • Crescente utilizzo dei pagamenti contactless
    • Elevata domanda di automazione

  • Principali sfide:

    • Difficoltà nella manutenzione e nell'aggiornamento del software
    • Disponibilità limitata di manodopera qualificata

  • Attori principali: Dinerware, Inc., EposNow, LimeTray, NCR Corporation, Oracle Corporation, ParTech, Inc., PAX Technology Limited, Posera, Posist, POSsible POS, Revel Systems, Asahi Seiko, TERAOKA SEIKO, TIMELEAP, TOSHIBA TEC.

Globale Terminali POS (Point-Of-Sale) per ristoranti Mercato Previsioni e prospettive regionali:

  • Proiezioni di crescita e dimensioni del mercato:

    • Dimensioni del mercato nel 2025: 25,29 miliardi di USD
    • Dimensioni del mercato nel 2026: 27,45 miliardi di USD
    • Dimensioni previste del mercato: 62,67 miliardi di USD entro il 2035
    • Previsioni di crescita: CAGR del 9,5% (2026-2035)

  • Dinamiche regionali chiave:

    • Regione più grande: Asia Pacifico (quota del 41% entro il 2035)
    • Regione in più rapida crescita: Asia-Pacifico
    • Paesi dominanti: Stati Uniti, Cina, Giappone, India, Regno Unito
    • Paesi emergenti: Cina, India, Giappone, Corea del Sud, Singapore

    • Last updated on : 8 September, 2025

Fattori di crescita

  • Crescente utilizzo dei pagamenti contactless: i pagamenti contactless avevano già guadagnato una grande popolarità prima della pandemia, ma dopo la pandemia di COVID-19, questi dati ne hanno aumentato l'utilizzo, fungendo da motore di crescita e rendendo questa modalità di pagamento la preferita da molti clienti. Ciò ha portato a una maggiore domanda di terminali POS che supportano la funzionalità contactless. Secondo Worldwide India, a gennaio 2020, solo il 25% delle transazioni nei supermercati era contactless, ma questa percentuale è salita al 31% entro gennaio 2022.

  • Elevata domanda di automazione: l'automazione sta diventando sempre più popolare nel settore della ristorazione e la pandemia ha accelerato questa transizione. Ciò ha spinto la domanda di terminali POS in grado di abilitare e facilitare l'automazione. Tali terminali possono contribuire a ridurre i costi di manodopera, migliorare l'accuratezza e la velocità delle operazioni e offrire una migliore esperienza al cliente. Questa tendenza continuerà a stimolare la crescita del mercato statunitense dei terminali POS per ristoranti. Crescente domanda di vendita al dettaglio omnicanale : la vendita al dettaglio omnicanale consente la combinazione di diversi canali di vendita (in negozio, online e mobile) per creare un'esperienza di acquisto fluida per i clienti e sta guadagnando popolarità. Ciò ha spinto la domanda di terminali POS in grado di supportare tali transazioni omnicanale. Con la continua crescita della domanda di vendita al dettaglio omnicanale nei prossimi anni, aumenterà anche la domanda di terminali POS compatibili con i sistemi omnicanale.

  • Crescita delle app di consegna di cibo online: le app di consegna di cibo online hanno guadagnato enorme popolarità negli ultimi anni e la pandemia di COVID-19 ha ulteriormente rafforzato questa tendenza. Ciò ha aumentato la domanda di terminali POS che possano fungere da collegamento tra il ristorante e il servizio di consegna di cibo, consentendo ai clienti un processo di ordinazione e pagamento fluido. Questa tendenza continuerà a guidare la crescita del mercato dei terminali POS per ristoranti negli Stati Uniti nei prossimi anni.

Sfide

  • Difficoltà nella manutenzione e nell'aggiornamento del software : i sistemi POS, come qualsiasi altro sistema software e hardware, richiedono aggiornamenti e manutenzione regolari per mantenerli funzionali e aggiornati. Questa rappresenta una sfida per diversi ristoranti, poiché il software può essere un po' complesso e il processo di aggiornamento può essere molto lungo e costoso. Ciò richiede personale qualificato per gestirlo, il che può rappresentare un fattore limitante per il mercato dei terminali POS per ristoranti.

  • Disponibilità limitata di manodopera qualificata: l'adozione di sistemi di terminali POS richiede personale formato e qualificato per utilizzare le funzionalità e le capacità del sistema.

  • Compatibilità limitata con i sistemi esistenti.
  • Complessità e curva di apprendimento.

Dimensioni e previsioni del mercato dei terminali POS per ristoranti:

Attribut du rapport Détails

Anno base

2025

Periodo di previsione

2026-2035

CAGR

9,5%

Dimensione del mercato dell'anno base (2025)

25,29 miliardi di dollari

Dimensione del mercato prevista per l'anno (2035)

62,67 miliardi di dollari

Ambito regionale

  • Nord America (Stati Uniti e Canada)
  • Asia Pacifico (Giappone, Cina, India, Indonesia, Malesia, Australia, Corea del Sud, Resto dell'Asia Pacifico)
  • Europa (Regno Unito, Germania, Francia, Italia, Spagna, Russia, Paesi Nordici, Resto d'Europa)
  • America Latina (Messico, Argentina, Brasile, Resto dell'America Latina)
  • Medio Oriente e Africa (Israele, Nord Africa del Consiglio di cooperazione del Golfo, Sudafrica, Resto del Medio Oriente e Africa)
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Segmentazione del mercato dei terminali POS per ristoranti:

Analisi del segmento di tipologia di prodotto

Si stima che i POS fissi raggiungeranno una solida quota di mercato del 54% nei prossimi anni, grazie a un'esperienza utente semplice e intuitiva, che contribuisce ad attrarre utenti e ad aumentare la forza lavoro più giovane e giovane. Ciò contribuisce anche a ridurre i costi di formazione, una sfida significativa per il mercato dei terminali POS per ristoranti. Secondo un rapporto, il tasso di turnover dei ristoranti era del 72,9% a livello nazionale, mentre per i ristoranti a servizio completo, alla fine del 2017, il tasso di turnover orario del personale era di circa il 102,8%.

Analisi del segmento dei componenti

Il segmento hardware nel mercato dei terminali POS per ristoranti è destinato a conquistare una quota sostanziale entro il 2035, poiché consente ai terminali POS di offrire agli utenti esperienze più personalizzate, in grado di supportare diverse funzionalità come marketing mirato, programmi fedeltà e raccomandazioni personalizzate. Questo può portare a una maggiore soddisfazione e coinvolgimento dei clienti, poiché i consumatori si sentono più coinvolti e apprezzati dall'azienda.

Analisi del segmento di distribuzione

Si stima che il segmento basato su cloud nel mercato dei terminali POS per ristoranti deterrà la quota maggiore entro il 2035, grazie al miglioramento della protezione e della sicurezza dei dati degli utenti, gestiti e archiviati dal software. I dati vengono archiviati su server protetti e remoti e possono garantire maggiore privacy e sicurezza da violazioni e perdite di dati. Secondo un sondaggio condotto da Netwrix nel marzo 2022, oltre 720 professionisti IT in tutto il mondo sono stati intervistati tramite questionari online e circa l'80% dei dati dell'organizzazione è archiviato in cloud.

La nostra analisi approfondita del mercato globale dei terminali POS per ristoranti include i seguenti segmenti:

Tipo di prodotto

  • Fisso
  • Mobile

Componente

  • Hardware
  • Software
  • Servizi

Distribuzione

  • Nuvola
  • In sede
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Responsabile dello sviluppo commerciale globale

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Analisi regionale del mercato dei terminali POS per ristoranti:

Approfondimenti sul mercato APAC

Si stima che la quota di mercato dei terminali POS per ristoranti nella regione Asia-Pacifico supererà il 41% nel 2035, poiché l'aumento dei pagamenti digitali e la diffusione di smart card, portafogli mobili e metodi di online banking stanno contribuendo alla crescita dei terminali POS, offrendo praticità e sicurezza nelle transazioni. Secondo la Banca Mondiale, due terzi della popolazione adulta in tutto il mondo effettua e riceve un pagamento digitale, con una quota totale nelle economie in via di sviluppo che è cresciuta dal 35% nel 2014 a circa il 57% nel 2021. Nelle economie in via di sviluppo, circa il 71% ha un conto presso una banca, un altro istituto finanziario o un fornitore di servizi di mobile money, in aumento rispetto al 63% nel 2017 e al 42% nel 2011. Inoltre, le iniziative governative che promuovono i metodi di pagamento elettronico stanno ulteriormente incoraggiando l'uso dei terminali POS nei ristoranti.

Approfondimenti sul mercato nordamericano

Si stima che il mercato nordamericano dei terminali POS per ristoranti registrerà un CAGR redditizio nel periodo di previsione, trainato dall'integrazione di diverse tecnologie avanzate come l'apprendimento automatico insieme all'automazione nei terminali POS e si prevede che stimolerà ulteriormente la crescita del mercato dei terminali POS per ristoranti migliorando l'efficienza operativa e fornendo soluzioni innovative ai proprietari di ristoranti.

Restaurant Point-Of-Sale (POS) Terminals Market Share
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Attori del mercato dei terminali POS per ristoranti:

    • Aireus Inc.
      • Panoramica aziendale
      • Strategia aziendale
      • Offerte di prodotti chiave
      • Performance finanziaria
      • Indicatori chiave di prestazione
      • Analisi del rischio
      • Sviluppo recente
      • Presenza regionale
      • Analisi SWOT
    • Dinerware, Inc.
    • EposNow
    • LimeTray
    • NCR Corporation
    • Oracle Corporation
    • ParTech, Inc
    • PAX Technology Limited
    • Posera
    • Posista
    • POSSIBILE POS
    • Sistemi Revel

Sviluppi recenti

  • Verifone ha collaborato con Lavu, un venditore di software per ristoranti; questa partnership mira a consentire la distribuzione incrociata di un sistema unificato di punti vendita insieme a soluzioni di pagamento di fascia alta.
  • ParTech, Inc., fornitore di sistemi POS per ristoranti, ha lanciato PAR Wave, un pannello touch all-in-one progettato per componenti hardware per il settore alberghiero. Wave di PAR combina sicurezza, prestazioni, funzionalità e un design innovativo per soddisfare le esigenze del settore della ristorazione.
  • Report ID: 2052
  • Published Date: Sep 08, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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Domande frequenti (FAQ)

Nel 2026, la dimensione del settore dei terminali POS per ristoranti è stimata in 27,45 miliardi di dollari.

Nel 2025, il mercato globale dei terminali POS per ristoranti ha superato i 25,29 miliardi di dollari e si prevede che crescerà a un CAGR di oltre il 9,5%, superando i 62,67 miliardi di dollari di fatturato entro il 2035.

Il mercato dei terminali POS per ristoranti dell'area Asia-Pacifico è destinato a conquistare una quota del 41% entro il 2035, trainato dall'aumento dei pagamenti digitali e dalla promozione dei pagamenti elettronici sostenuta dal governo.

Tra i principali attori del mercato figurano Dinerware, Inc., EposNow, LimeTray, NCR Corporation, Oracle Corporation, ParTech, Inc., PAX Technology Limited, Posera, Posist, POSsible POS, Revel Systems, Asahi Seiko, TERAOKA SEIKO, TIMELEAP, TOSHIBA TEC.

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Preeti Wani
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