Prospettive di mercato del confezionamento della carne fresca:
Il mercato del confezionamento di carne fresca ha raggiunto un valore di oltre 51,83 miliardi di dollari nel 2024 e si prevede che supererà gli 80,49 miliardi di dollari entro il 2034, registrando un CAGR di oltre il 4,5% nel periodo di previsione, ovvero tra il 2025 e il 2034. Nel 2025, si stima che il settore del confezionamento di carne fresca raggiungerà i 53,81 miliardi di dollari.
Chiave Confezionamento di carne fresca Riepilogo delle Analisi di Mercato
Si prevede che entro la fine del 2034 il Nord America si assicurerà la quota di fatturato più elevata del mercato.
Si prevede che entro il 2034 il segmento del pollame dominerà per dimensioni il mercato del confezionamento della carne fresca.
Principali tendenze di crescita :
- Crescente domanda di imballaggi ecocompatibili a causa delle preoccupazioni ambientali
- Cresce la popolazione mondiale di coloro che mangiano carne e prodotti a base di carne
Attori chiave:
- Convertitori di film, Bemis Company, Inc., Winpak Ltd., Sealed Air Corp., Amcor Ltd, Crown Holdings, Nuconic Packaging LLC, Tetra Pak International SA, Silgan Holdings, Inc., Reynolds Group, Toyo Seikan Group Holdings.
Dimensione del Mercato e Proiezioni di Crescita
- Dimensioni del mercato nel 2024: 51,83 miliardi di USD
- Dimensioni del mercato nel 2025: 53,81 miliardi di USD
- Dimensione prevista del mercato: 80,49 miliardi di USD entro il 2034
- Previsioni di crescita: CAGR del 4,5% (2025-2034)
- Regione più grande: Nord America
- Regione in più rapida crescita: Europa
L'aumento della ricerca e dello sviluppo di vaccini terapeutici, l'aumento delle modalità diagnostiche delle malattie e la crescente preferenza delle persone per i prodotti alimentari freschi grazie a un imballaggio più adeguato alimenteranno la crescita del mercato. Inoltre, si prevede che il crescente consumo di prodotti a base di carne fresca come pollo, maiale, manzo, agnello, tacchino e pesce aumenterà le dimensioni del mercato dell’imballaggio di pollo fresco. Nel 2020, il consumo di carne delle famiglie statunitensi è aumentato di oltre il 6% rispetto al 2019.
Costi di trasporto ridotti, economia di scala, maggiore durata di conservazione, inventario migliore, riduzione al minimo della perdita di peso dovuta all'evaporazione e appetibilità dovuta all'invecchiamento controllato sono alcuni dei principali fattori che aumentano le entrate del mercato. Inoltre, la crescente domanda di carne fresca tra le persone stimolerà la crescita del mercato.

Fattori trainanti e sfide della crescita del mercato del confezionamento della carne fresca:
Fattori di crescita
- Crescente domanda di imballaggi ecologici a causa di preoccupazioni ambientali – I vincoli di tempo e le crescenti preoccupazioni ambientali come il riscaldamento globale stanno costringendo i produttori ad adottare tecniche ecocompatibili per l'imballaggio della carne fresca, che si prevede guideranno il mercato globale nel periodo di previsione. Secondo le stime, è stato osservato che oltre il 50% dei partecipanti era preoccupato per il materiale o il prodotto di imballaggio e preferiva materiali di imballaggio sostenibili.
- Aumento della popolazione nel mondo chi mangia carne e prodotti a base di carne - L'aumento della percentuale della popolazione mondiale che consuma carne ha aumentato la domanda di prodotti freschi prodotti per il confezionamento di carne in tutto il mondo. Poiché la popolazione mondiale aumenterà fino a raggiungere i 7-10 miliardi entro il 2050, anche il consumo di carne aumenterà, portando alla crescita del mercato.
- Aumento dei problemi di salute derivanti dalla carne con l'improvvisa epidemia di COVID-19 – Il confezionamento improprio della carne o la carne infetta, come quella infetta da Trichinella, causeranno l'infezione alle persone che la consumavano. Secondo i dati dei Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie, ogni anno vengono segnalati circa 10.000 casi in tutto il mondo.
- Crescente necessità di prolungare la durata di conservazione della carne fresca utilizzando pellicole per imballaggi attivi - L'uso di poliammidi e estratto di tè verde nelle confezioni antiossidanti ha aumentato la durata di conservazione della carne macinata da 5 a 20 giorni.
- La crescente domanda di materiali di imballaggio unita ai progressi nella tecnologia di imballaggio– Si stima che le macchine con tecnologia di imballaggio sottovuoto eliminino fino al 90%, ovvero con precisione tra il 70 e l'80% dell'aria dal prodotto di imballaggio e ne prolungano la durata di conservazione.
Sfide
- Aumento del numero di problemi di salute legati al consumo di carne avariata Un imballaggio improprio o l'uso di materiale di imballaggio non igienico deteriora i prodotti a base di carne se conservati per un periodo prolungato. Le questioni ambientali come la riciclabilità e la sostenibilità e le crescenti preoccupazioni per la salute delle persone sono alcuni dei fattori che si prevede freneranno il mercato globale degli imballaggi di carne fresca.
- Per mantenere l'igiene dell'imballaggio è necessario un processo di produzione complesso
- Imballaggi costosi e costi aggiuntivi per lo stoccaggio, il transito e la manutenzione della carne
Dimensioni e previsioni del mercato degli imballaggi per carne fresca:
Attribut du rapport | Détails |
---|---|
Anno base |
2024 |
Anno di previsione |
2025-2034 |
CAGR |
4,2% |
Dimensioni del mercato dell’anno base (2024) |
3,27 miliardi di dollari |
Dimensione del mercato dell'anno di previsione (2034) |
5,58 miliardi di dollari |
Ambito regionale |
|
Segmentazione del mercato degli imballaggi per carne fresca:
Analisi del segmento di tipo di carne
Si prevede che il segmento del pollame raggiungerà il mercato del confezionamento di carne fresca più grande entro il 2034, grazie alla crescente produzione di pollame, all'aumento del reddito disponibile, alla rapida urbanizzazione nelle economie in via di sviluppo e alla crescente popolarità della dieta proteica e della dieta chetogenica. La produzione e il consumo di pollame sono saliti a 128 milioni di tonnellate nel 2021, con un aumento medio del 4% annuo, secondo l'USDA Economic Research Service.
La nostra analisi approfondita del mercato globale include i seguenti segmenti:
Per confezione |
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Per livello |
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Per formato di imballaggio |
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Per tipo di carne |
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Per canale di distribuzione |
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Personalizza questo rapportoAnalisi regionale del mercato degli imballaggi per carne fresca:
Si prevede che il mercato nordamericano del confezionamento della carne fresca raggiungerà la quota di fatturato maggiore entro la fine del 2034. La crescente adozione di innovazioni tecnologiche, l'aumento del consumo di carne, pollame e pesce, la crescente produzione di carne fresca, l'aumento del numero di centri di produzione e la crescita di piccole e grandi aziende e fusioni stanno accelerando la crescita del mercato. Nel 2020, negli Stati Uniti, sono stati prodotti oltre 50 milioni di polli, 10 miliardi di polli da carne sono nati e nel 2021 sono state allevate 9,5 miliardi di uova.

Principali attori del mercato del confezionamento della carne fresca:
- Convertitori di pellicola
- Panoramica dell'azienda
- Strategia aziendale
- Offerte di prodotti chiave
- Prestazioni finanziarie
- Indicatori chiave di prestazione
- Analisi dei rischi
- Sviluppi recenti
- Presenza regionale
- Analisi SWOT
- Bemis Company, Inc.
- Winpak Ltd.
- Sealed Air Corp.
- Amcor Ltd
- Titoli della Corona
- Nuconic Packaging LLC
- Tetra Pak International S.A.
- Silgan Holdings, Inc.
- Gruppo Reynolds
- Gruppo Toyo Seikan Holdings
Sviluppi recenti
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MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG ha annunciato che esporrà un'ampia gamma di soluzioni integrate di lavorazione e confezionamento all'IFFA di Francoforte nel 2022. La presentazione comprende la lavorazione e il confezionamento di carne fresca in cartone MUTIVAC, pollame in MAP, prodotti porzionati in buste di pellicola e confezionamento di carne in confezioni per catering con materiali economici e sostenibili.
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La Food and Drug Administration statunitense ha dichiarato un investimento di 500 milioni di dollari nell'American Rescue Plan per sviluppare la capacità di lavorazione di carne e pollame e rendere il mercato agricolo più equo, accessibile, resiliente e competitivo per gli agricoltori e gli allevatori statunitensi.
Crediti degli autori: Abhishek Anil
- Report ID: 219
- Published Date: Jun 17, 2025
- Report Format: PDF, PPT
Domande frequenti (FAQ)
Confezionamento di carne fresca Ambito del rapporto di mercato
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