Prospettive di mercato del packaging alimentare:
Il mercato degli imballaggi alimentari ha raggiunto un valore di oltre 457,28 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che supererà gli 826,68 miliardi di dollari entro il 2035, registrando un CAGR superiore al 6,1% nel periodo di previsione, ovvero tra il 2026 e il 2035. Nel 2026, si stima che il settore degli imballaggi alimentari raggiungerà i 482,38 miliardi di dollari.
La crescita del mercato è principalmente attribuibile al cambiamento globale degli stili di vita delle persone e alla loro crescente preferenza per alimenti confezionati e trasformati. Inoltre, a causa dello stile di vita frenetico, le persone di solito non hanno il tempo di preparare il proprio cibo prima di andare in ufficio, quindi optano per alimenti confezionati di facile accesso. Pertanto, si prevede un'accelerazione della crescita del mercato nei prossimi anni. Ad esempio, il consumo globale di alimenti ultra-processati è aumentato enormemente. Questi alimenti rappresentano ora il 27-62% del fabbisogno energetico giornaliero di una persona.
Il packaging alimentare è fondamentale per mantenere freschi gli alimenti e garantire che raggiungano la destinazione senza perdere il loro sapore o la loro qualità originali. Protegge gli alimenti da contaminanti e umidità, previene fuoriuscite e manomissioni e contribuisce a preservare la forma e la qualità dei prodotti. L'importanza del packaging alimentare come mezzo per trasmettere informazioni, come il valore nutrizionale, la data di scadenza, il costo e il paese di origine dei prodotti confezionati, è aumentata. Inoltre, il packaging funge da strumento di marketing moderno utilizzato dai rivenditori per attrarre più clienti. Il numero crescente di tecniche di lavorazione alimentare innovative ed efficienti che richiedono un confezionamento di qualità degli alimenti dopo la lavorazione sta alimentando la domanda di mercato del packaging nel periodo di previsione. Ad esempio, il concetto di nanotecnologia per la lavorazione alimentare ha aperto le porte alla lavorazione e alla formulazione di coloranti, sensori, aromi, additivi, conservanti e integratori alimentari in prodotti sia di origine animale che vegetale (nanoincapsulamento e nanoemulsione). I nanomateriali hanno dimostrato una varietà di proprietà elettrochimiche e ottiche in varie salse, bevande, oli e succhi. Le sue proprietà uniche hanno dimostrato eccellenti qualità nel campo della trasformazione alimentare, come ingredienti e integratori. Ossido di magnesio e biossido di silicio sono in grado di aromatizzare, colorare e cuocere gli alimenti. Il biossido di titanio è stato inoltre approvato per l'uso come ingrediente in gomme da masticare, salse e torte.
Chiave Imballaggio alimentare Riepilogo delle Analisi di Mercato:
Aspetti salienti regionali:
- Il mercato degli imballaggi alimentari nell'area Asia-Pacifico deterrà una quota di circa il 40,8% entro il 2035, alimentata dalla crescente urbanizzazione e dalla domanda di alimenti confezionati e surgelati.
Approfondimenti sul segmento:
- Si prevede che il segmento della plastica nel mercato degli imballaggi alimentari registrerà una crescita notevole nel periodo 2026-2035, trainato dalla sua ampia applicazione in contenitori, involucri e buste, unitamente alla sua economicità e alle sue proprietà di leggerezza.
- Il segmento rigido nel mercato degli imballaggi alimentari deterrà la quota maggiore, trainato dalle sue proprietà protettive contro umidità, ossigeno e luce, che contribuiscono a prevenire la contaminazione degli alimenti, secondo le previsioni per il 2035.
Principali trend di crescita:
- Tendenza vertiginosa della consegna di cibo online
- Impegno del settore lattiero-caseario
Principali sfide:
- L'aumento del costo delle materie prime
- La rapida evoluzione della tecnologia del confezionamento alimentare
Attori principali: Sealed Air Corporation, Sonoco Products Company, Mondi plc, Berry Global Inc., DS Smith Plc, Genpak, LLC, Graham Packaging Company, L.P., Pactiv LLC, International Paper Company, Winpak Ltd.
Globale Imballaggio alimentare Mercato Previsioni e prospettive regionali:
Proiezioni di crescita e dimensioni del mercato:
- Dimensioni del mercato nel 2025: 457,28 miliardi di USD
- Dimensioni del mercato nel 2026: 482,38 miliardi di USD
- Dimensioni previste del mercato: 826,68 miliardi di USD entro il 2035
- Previsioni di crescita: CAGR del 6,1% (2026-2035)
Dinamiche regionali chiave:
- Regione più grande: Asia Pacifico (quota del 40,8% entro il 2035)
- Regione in più rapida crescita: Asia-Pacifico
- Paesi dominanti: Stati Uniti, Cina, Germania, Giappone, India
- Paesi emergenti: Cina, India, Giappone, Corea del Sud, Thailandia
Last updated on : 9 September, 2025
Mercato degli imballaggi alimentari: fattori di crescita e sfide
Fattori di crescita
Tendenza alle stelle della consegna di cibo online – Dal 2020, la tendenza della consegna di cibo ha registrato un forte incremento, grazie al distanziamento sociale che si è imposto in quel periodo. Le persone tendono a ordinare cibo online a causa del loro stile di vita frenetico e per mantenere il distanziamento sociale. Inoltre, l'introduzione delle app di consegna di cibo ha accelerato e semplificato il processo di acquisto dei propri prodotti preferiti. Si prevede che tali fattori stimoleranno la domanda nel mercato degli imballaggi alimentari nel periodo di previsione. Ad esempio, nel 2022, si prevede che il fatturato mondiale del segmento della consegna di cibo online raggiungerà circa 324 miliardi di dollari.
Crescita dell'industria lattiero-casearia – L'industria lattiero-casearia è uno dei settori che utilizza maggiormente il packaging per i propri prodotti, come latte, formaggio e altri. Inoltre, si è registrata una crescente consapevolezza nei confronti dei prodotti a base vegetale, che si prevede contribuirà ulteriormente alla crescita del mercato alimentare globale. Ad esempio, si prevede che l'industria lattiero-casearia organizzata in India registrerà una crescita del fatturato di circa l'11% entro la fine del 2022.
- Tendenza in crescita a livello mondiale della spesa alimentare online : una ricerca ha osservato che circa il 29% degli europei preferisce scegliere il metodo online per acquistare prodotti alimentari.
- Aumento della popolazione attiva – Oggigiorno, i consumatori optano per opzioni alimentari pratiche, pertanto un buon imballaggio può preservare la freschezza del prodotto alimentare, il che, a sua volta, si prevede aumenterà la crescita del mercato. Ad esempio, a livello globale, il numero di occupati ha raggiunto circa 3 miliardi nel 2019.
- Aumento dell'urbanizzazione – Il potere d'acquisto della popolazione è migliorato, seguito dall'aumento della popolazione urbana. Pertanto, si prevede un aumento della crescita del mercato globale degli imballaggi alimentari. Secondo la Banca Mondiale, attualmente oltre il 50% della popolazione mondiale risiede nelle città. Si stima che il numero di persone che vivono nelle aree urbane aumenterà di oltre il doppio, raggiungendo i 6 miliardi entro il 2045.
Sfide
Aumento del costo delle materie prime - Le materie prime utilizzate per la produzione di imballaggi alimentari sono soggette a continue fluttuazioni, con ripercussioni sul settore del packaging. Inoltre, il costo della manodopera qualificata è un altro fattore che contribuisce all'aumento del prezzo dei prodotti finali. Pertanto, si prevede che ostacolerà la crescita del mercato globale degli imballaggi alimentari.
Tecnologia in rapida evoluzione del confezionamento alimentare
- Preoccupazione ambientale legata all'uso della plastica per gli imballaggi
Dimensioni e previsioni del mercato degli imballaggi alimentari:
| Attribut du rapport | Détails |
|---|---|
|
Anno base |
2025 |
|
Periodo di previsione |
2026-2035 |
|
CAGR |
6,1% |
|
Dimensione del mercato dell'anno base (2025) |
457,28 miliardi di dollari |
|
Dimensione del mercato prevista per l'anno (2035) |
826,68 miliardi di dollari |
|
Ambito regionale |
|
Segmentazione del mercato degli imballaggi alimentari:
Analisi del segmento dei materiali
Il mercato globale degli imballaggi alimentari è segmentato e analizzato in base alla domanda e all'offerta per materiale: plastica, vetro, metallo, carta e cartone, legno e altri. Tra questi, si prevede che il segmento della plastica registrerà una crescita significativa nel periodo di previsione. La crescita del segmento può essere attribuita all'ampio utilizzo sotto forma di contenitori, involucri, buste, vaschette e altri. Inoltre, caratteristiche come flessibilità, tenuta stagna, economicità e leggerezza sono alcuni dei vantaggi che rendono la plastica il materiale preferito per l'utilizzo negli imballaggi alimentari. Inoltre, si è registrato un aumento della produzione di plastica in tutto il mondo, insieme all'utilizzo della plastica per imballaggi alimentari pratici, che si prevede contribuirà alla crescita del segmento nel mercato. Secondo l'Agenzia per la Protezione Ambientale degli Stati Uniti (EPA), nel 2018 sono state prodotte 14,5 milioni di tonnellate di imballaggi e contenitori in plastica .
Analisi del segmento di tipo
D'altro canto, il mercato globale degli imballaggi alimentari è segmentato per tipologia in semirigidi, rigidi e flessibili. Tra questi, si prevede che il segmento rigido detenga la dimensione di mercato maggiore nei prossimi anni. Ciò è attribuibile alla presenza di umidità, ossigeno e luce negli imballaggi rigidi, che contribuiscono a prevenire la contaminazione degli alimenti. Inoltre, si è registrato un aumento del consumo di verdura fresca, frutta e latticini , che sta incrementando l'uso di imballaggi rigidi. Pertanto, si prevede un'ulteriore crescita del segmento rigido nel mercato.
La nostra analisi approfondita del mercato globale include i seguenti segmenti:
Materiale |
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Tipo |
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Applicazione |
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Vishnu Nair
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Analisi regionale del mercato degli imballaggi alimentari:
Approfondimenti sul mercato Asia-Pacifico
Si prevede che la regione Asia-Pacifico dominerà una quota di mercato di circa il 40,8% entro il 2035, alimentata dalla crescente urbanizzazione e dalla domanda di alimenti confezionati e surgelati. La crescita del mercato può essere attribuita all'aumento della popolazione urbana, alla crescente domanda di alimenti confezionati, all'aumento degli ordini di cibo online e all'aumento del reddito disponibile nella regione. Inoltre, si è registrata una crescente consapevolezza tra le aziende e i consumatori per gli imballaggi sostenibili , e si prevede che ciò stimolerà la crescita del mercato nella regione. Inoltre, si prevede che la crescente domanda e le esportazioni di alimenti surgelati in paesi come Cina e India contribuiranno ad aumentare il mercato globale. Secondo i dati della Banca Mondiale, nel 2021, la popolazione urbana nell'Asia orientale e nel Pacifico ha raggiunto il 61% della popolazione totale della regione. Inoltre, le esportazioni cinesi di prodotti agroalimentari hanno rappresentato quasi 64 miliardi di dollari nel 2019.
Attori del mercato degli imballaggi alimentari:
- Sealed Air Corporation
- Panoramica aziendale
- Strategia aziendale
- Offerte di prodotti chiave
- Performance finanziaria
- Indicatori chiave di prestazione
- Analisi del rischio
- Sviluppo recente
- Presenza regionale
- Analisi SWOT
- Sonoco Products Company
- Mondi plc
- Berry Global Inc.
- DS Smith Plc
- Genpak, LLC
- Graham Packaging Company, LP
- Pactiv LLC
- Società internazionale di carta
- Winpak Ltd.
Sviluppi recenti
Mondi plc ha stretto una partnership con Heiber + Schröder per lanciare la macchina confezionatrice automatica eComPack, che automatizza il confezionamento dei suoi EnvelopeMailer per le operazioni di eCommerce.
Berry Global Inc. ha avviato un'iniziativa con Taco Bell per produrre bicchieri di plastica con plastica riciclata post-consumo. Taco Bell ha programmato di testare il nuovo bicchiere in polipropilene (PP) trasparente in alcuni ristoranti statunitensi entro la fine del 2022.
- Report ID: 4448
- Published Date: Sep 09, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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