Chi siamo Contatto Carriere

Dimensioni e previsioni del mercato dei succhi spremuti a freddo, per categoria (convenzionale, biologico); tipo; canali di distribuzione - tendenze di crescita, attori chiave, analisi regionale 2026-2035

  • ID del Rapporto: 1444
  • Data di Pubblicazione: Sep 08, 2025
  • Formato del Rapporto: PDF, PPT

Prospettive di mercato del succo spremuto a freddo:

Il mercato dei succhi spremuti a freddo è stato stimato in 1,16 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che supererà i 2,32 miliardi di dollari entro il 2035, con un CAGR di oltre il 7,2% nel periodo di previsione, ovvero tra il 2026 e il 2035. Nel 2026, il valore del settore dei succhi spremuti a freddo è stimato in 1,24 miliardi di dollari.

Cold Pressed Juice Market Size
Scopri le tendenze di mercato e le opportunità di crescita: Richiedi un campione gratuito in PDF

La crescita del mercato può essere attribuita a fattori quali l'aumento del reddito disponibile, la crescente consapevolezza dei consumatori riguardo alle bevande salutari e le aggressive strategie di marketing delle grandi aziende. Si prevede che la crescente preoccupazione per vari problemi di salute, unita ai benefici per la salute associati al consumo di succhi spremuti a freddo, stimolerà la crescita del mercato dei succhi spremuti a freddo. I consumatori si stanno orientando verso il consumo di bevande senza calorie, senza caffeina e senza ingredienti artificiali. Inoltre, i succhi spremuti a freddo stanno guadagnando sempre più popolarità grazie alla loro facile integrazione di minerali e vitamine nella dieta di un individuo. Secondo uno studio condotto dalla Harvard School of Public Health, oltre il 50% della popolazione mondiale consuma livelli inadeguati di vari micronutrienti importanti per la salute, tra cui ferro, calcio, vitamina C ed E.

Inoltre, un numero crescente di pazienti diabetici, associato a gravi problemi di obesità, crescenti preoccupazioni in materia di alimentazione e salute tra i medici e cambiamenti nello stile di vita. Secondo l'International Diabetes Foundation, si prevede che 589 milioni di adulti (20-79 anni) conviveranno con il diabete. I succhi spremuti a freddo, come Bitter Guard e Ash Guard, rappresentano un'opzione più sana per chi soffre di diabete. L'aumento del numero di pazienti diabetici in tutto il mondo sta sostenendo la crescita del mercato nel periodo previsto.

Chiave Succo spremuto a freddo Riepilogo delle Analisi di Mercato:

  • Aspetti salienti regionali:

    • Il mercato nordamericano dei succhi spremuti a freddo deterrà una quota di mercato di circa il 34,7% entro il 2035, trainato da una maggiore consapevolezza della salute e dall'adozione di una dieta più equilibrata.
    • Il mercato dell'Asia-Pacifico registrerà una crescita notevole durante il periodo di previsione, trainato dall'aumento dell'obesità e dalla crescente consapevolezza della salute.

  • Approfondimenti sul segmento:

    • Si prevede che il segmento biologico nel mercato dei succhi spremuti a freddo raggiungerà la quota maggiore entro il 2035, trainato dalla crescente consapevolezza del problema dell'adulterazione e dai vantaggi dell'agricoltura biologica.
    • Il segmento della frutta nel mercato dei succhi spremuti a freddo è destinato a raggiungere una quota significativa entro il 2035, trainato dalla crescente popolarità dei succhi di frutta misti ricchi di vitamina C.

  • Principali trend di crescita:

    • Aumento della produzione di frutta e verdura
    • Aumento della domanda di bevande pronte da bere

  • Principali sfide:

    • Preoccupazioni per l'elevato indice glicemico
    • Processo di produzione costoso

  • Attori principali: Pepsico Naked Juice Company, Coca Cola / Odwalla, Hain Blue Print Inc., Starbucks / Evolution Fresh, Suja Life, LLC, Pressed Juicery, Juice Generation e altri.

Globale Succo spremuto a freddo Mercato Previsioni e prospettive regionali:

  • Proiezioni di crescita e dimensioni del mercato:

    • Dimensioni del mercato nel 2025: 1,16 miliardi di USD
    • Dimensione del mercato 2026: 1,24 miliardi di USD
    • Dimensione prevista del mercato: 2,32 miliardi di USD entro il 2035
    • Previsioni di crescita: CAGR del 7,2% (2026-2035)

  • Dinamiche regionali chiave:

    • Regione più grande: Nord America (quota del 34,7% entro il 2035)
    • Regione in più rapida crescita: Asia-Pacifico
    • Paesi dominanti: Stati Uniti, Canada, Germania, Regno Unito, Francia
    • Paesi emergenti: Cina, India, Giappone, Corea del Sud, Brasile

    • Last updated on : 8 September, 2025

Fattori di crescita

  • Aumento della produzione di frutta e verdura: con i progressi nelle pratiche agricole, si è registrato un aumento della produzione di frutta e verdura in tutto il mondo. Secondo l'Osservatorio sulla Complessità Economica, nel 2023 il commercio globale di frutta tropicale ha raggiunto i 17,9 miliardi di dollari, mentre quello di prodotti vegetali ha raggiunto i 694 miliardi di dollari. L'aumento della produzione porta alla trasformazione della frutta in vari altri prodotti come succhi, marmellate, ecc.
  • Aumento della domanda di bevande pronte da bere: si è registrata una crescente domanda di bevande pronte da bere tra gli impiegati. In un'agenda fitta di impegni, le persone preferiscono alternative salutari alle bevande analcoliche, che aggiungono valore alla loro salute senza troppi sforzi. Il succo spremuto a freddo è composto da importanti minerali e vitamine che favoriscono un corpo sano.
  • Impennata nello sviluppo di centri commerciali e supermercati: negli ultimi decenni, centri commerciali e supermercati sono diventati una piattaforma per l'acquisto di una miriade di prodotti. Fare la spesa nei supermercati sta aprendo la strada a prodotti di alta qualità. Ad esempio, il Gruppo Carrefour è un rivenditore leader e opera in 4 principali formati di vendita al dettaglio di generi alimentari: ipermercati, supermercati, minimarket e cash & carry. Il gruppo dà inoltre priorità alle filiere locali e quasi il 75% dei prodotti alimentari e derivati ​​proviene da fornitori locali. Carrefour in Qatar e negli Emirati Arabi Uniti vende succo di frutta biologico spremuto a freddo.

Sfide

  • Preoccupazioni per l'elevato indice glicemico: le persone temono che si verifichino picchi e crolli glicemici se assunti quotidianamente. Poiché i succhi spremuti a freddo hanno un contenuto di fibre molto basso, il che li rende ad alto indice glicemico.
  • Processo di produzione costoso: è noto che l'utilizzo di aromi biologici e l'adozione di processi di produzione ad alta pressione (HPP) comportano costi elevati. Pertanto, rispetto ai costi di produzione dei loro componenti, si prevede che i succhi spremuti a freddo subiranno limitazioni in termini di costi e di penetrazione sul mercato.

Dimensioni e previsioni del mercato dei succhi spremuti a freddo:

Attribut du rapport Détails

Anno base

2025

Periodo di previsione

2026-2035

CAGR

7,2%

Dimensione del mercato dell'anno base (2025)

1,16 miliardi di dollari

Dimensione del mercato prevista per l'anno (2035)

2,32 miliardi di dollari

Ambito regionale

  • Nord America (Stati Uniti e Canada)
  • Asia Pacifico (Giappone, Cina, India, Indonesia, Malesia, Australia, Corea del Sud, Resto dell'Asia Pacifico)
  • Europa (Regno Unito, Germania, Francia, Italia, Spagna, Russia, Paesi Nordici, Resto d'Europa)
  • America Latina (Messico, Argentina, Brasile, Resto dell'America Latina)
  • Medio Oriente e Africa (Israele, Nord Africa del Consiglio di cooperazione del Golfo, Sudafrica, Resto del Medio Oriente e Africa)
Accedi a previsioni dettagliate e approfondimenti basati sui dati: Richiedi un campione gratuito in PDF

Segmentazione del mercato dei succhi spremuti a freddo:

Analisi del segmento di tipo

Si prevede che il segmento della frutta acquisirà una quota significativa grazie alla crescente popolarità dei succhi di frutta mista. Il succo di frutta mista spremuto a freddo è ricco di vitamina C e supporta il sistema immunitario, la salute della pelle e la produzione di collagene. Gli operatori del mercato stanno inoltre proponendo prodotti innovativi non zuccherati, adatti ai pazienti diabetici alla ricerca di bevande naturali. La popolarità dei succhi di frutta spremuti a freddo è in aumento anche grazie alla minore ossidazione rispetto ai metodi di spremitura convenzionali. La preferenza per la frutta rispetto alla verdura sta stimolando la crescita del mercato nel prossimo periodo.

Analisi del segmento di categoria

Si prevede che il segmento biologico registrerà una crescita maggiore grazie alla crescente consapevolezza del pubblico riguardo al problema dell'adulterazione. L'agricoltura biologica è stata adottata da numerosi agricoltori per diversi vantaggi, come la riduzione delle emissioni di carbonio, il miglioramento della salute del suolo e l'assenza di fertilizzanti pericolosi. Secondo i dati pubblicati da Economic Research Services, la superficie statunitense certificata biologica per la coltivazione di colture ha raggiunto i 4,81 milioni di acri. Inoltre, in Europa, la Commissione Europea ha dichiarato che entro il 2030 il 25% dei terreni agricoli sarà destinato all'agricoltura biologica. Questi fattori stanno sostenendo la crescita del segmento biologico nel mercato dei succhi spremuti a freddo.

La nostra analisi approfondita del mercato dei succhi spremuti a freddo include i seguenti segmenti:

Categoria

  • Convenzionale
  • Organico

Tipo

  • Frutta
  • Verdure
  • Miscela

Canale di distribuzione

  • Supermercato/Ipermercato
  • Negozi di alimentari
  • Negozi online
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Responsabile dello sviluppo commerciale globale

Personalizza questo rapporto in base alle tue esigenze — contatta il nostro consulente per approfondimenti e opzioni personalizzate.

Analisi regionale del mercato dei succhi spremuti a freddo:

Approfondimenti sul mercato nordamericano

Si prevede che la regione del Nord America dominerà una quota di mercato di circa il 34,7% entro il 2035, grazie all'aumento dell'implementazione delle più recenti tecnologie nel settore degli alimenti e delle bevande confezionati e al cambiamento dello stile di vita nella regione. Inoltre, negli Stati Uniti le persone seguono una dieta e svolgono attività fisica, con conseguente aumento della domanda di bevande salutari. Secondo i Centers for Disease Control and Prevention, nel 2020 il 28% degli uomini e il 20% delle donne rispettavano le linee guida sull'attività fisica. La crescente consapevolezza delle attività salutari e l'adozione di una dieta sana stanno stimolando la crescita del mercato nella regione nel prossimo decennio. Inoltre, in Canada, i succhi spremuti a freddo sono considerati bevande rinfrescanti e vengono offerti al posto dell'acqua.

Approfondimenti sul mercato Asia-Pacifico

Si prevede che il mercato dell'Asia-Pacifico registrerà una crescita notevole grazie alla presenza di un'ampia base di consumatori nella regione. Paesi come India, Cina e Giappone guidano il mercato dell'Asia-Pacifico, con abitudini alimentari diversificate, una crescente attenzione alla salute e investimenti significativi da parte dell'industria leader. Oltre a ciò, si registra un aumento esponenziale delle persone obese, con conseguente aumento della domanda di bevande salutari. Secondo il National Institutes of Health, nel 2021 in India vivevano quasi 135 milioni di persone obese. Ciò sta portando a una maggiore adozione di sane abitudini alimentari e a un'impennata del consumo di succhi spremuti a freddo nel paese. Grazie a ciò, la regione offre numerose opportunità di crescita redditizie per gli operatori del mercato.

Cold Pressed Juice Market Share
Richiedi ora un’analisi strategica per regione: Richiedi un campione gratuito in PDF

Attori del mercato dei succhi spremuti a freddo:

    Il panorama competitivo del mercato dei succhi spremuti a freddo è in rapida evoluzione, poiché i principali attori affermati, i giganti della produzione di bevande e i nuovi entranti stanno investendo nel lancio di nuovi prodotti. I principali attori del mercato si concentrano sullo sviluppo di nuove tecnologie e prodotti che soddisfino le severe normative e la domanda dei consumatori. Questi attori chiave stanno adottando diverse strategie, come fusioni e acquisizioni, joint venture, partnership e lanci di nuovi prodotti, per ampliare la propria offerta e rafforzare la propria posizione di mercato. Ecco alcuni dei principali attori che operano nel mercato globale:

    • Pepsico Naked Juice Company
      • Panoramica aziendale
      • Strategia aziendale
      • Offerte di prodotti chiave
      • Performance finanziaria
      • Indicatori chiave di prestazione
      • Analisi del rischio
      • Sviluppo recente
      • Presenza regionale
      • Analisi SWOT
    • Coca Cola / Odwalla
    • Hain Blue Print Inc.
    • Starbucks / Evolution Fresh
    • Suja Life, LLC
    • Succo pressato
    • Generazione di succhi
    • Imbottigliamento in Florida
    • Bevi verdure ogni giorno
    • Liquiteria
    • Altri giocatori importanti

Sviluppi recenti

  • Nell'aprile 2024, Pluckk ha lanciato la sua nuova linea di succhi spremuti a freddo senza conservanti, proseguendo il suo percorso verso prodotti freschi. I succhi Pluckk sono disponibili su Amazon, Swiggy e altri punti vendita rinomati come Foodsquare, il che li rende facilmente accessibili.
  • A gennaio 2023, OMJOOS ha lanciato 2 nuovi gusti di succhi spremuti a freddo ed è intenzionata ad ampliare l'offerta della sua vasta gamma di succhi freschi e 100% naturali spremuti a freddo. Questo aiuterebbe le persone a raggiungere diversi obiettivi di salute, soprattutto durante l'inverno.
  • Report ID: 1444
  • Published Date: Sep 08, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
  • Ottieni approfondimenti dettagliati su segmenti/regioni specifici
  • Richiedi la personalizzazione del report per il tuo settore
  • Scopri i nostri prezzi speciali per le startup
  • Richiedi una demo dei principali risultati del report
  • Comprendi la metodologia di previsione del report
  • Richiedi informazioni sull’assistenza e gli aggiornamenti post-acquisto
  • Chiedi delle aggiunte di intelligence a livello aziendale

Hai esigenze specifiche di dati o vincoli di budget?

customer-service Richiesta prima dell'acquisto

Domande frequenti (FAQ)

Nel 2026, il valore del settore dei succhi spremuti a freddo è stimato in 1,24 miliardi di dollari.

Nel 2025 il mercato globale dei succhi spremuti a freddo ha superato 1,16 miliardi di dollari e si prevede che crescerà a un CAGR di oltre il 7,2%, superando i 2,32 miliardi di dollari di fatturato entro il 2035.

Entro il 2035, il mercato dei succhi spremuti a freddo in Nord America deterrà una quota di mercato pari a circa il 34,7%, trainato dalla crescente consapevolezza della salute e dall'adozione di una dieta specifica.

Tra i principali attori del mercato figurano Pepsico Naked Juice Company, Coca Cola / Odwalla, Hain Blue Print Inc., Starbucks / Evolution Fresh, Suja Life, LLC, Pressed Juicery, Juice Generation e altri.

Succo spremuto a freddo Ambito del rapporto di mercato

OTTENI UN CAMPIONE GRATUITO

La copia del campione GRATUITA include una panoramica del mercato, tendenze di crescita, grafici e tabelle statistiche, stime di previsione e molto altro.

Contatta il nostro esperto

Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
Analista Senior di Ricerca
Get a Free Sample

See how top U.S. companies are managing market uncertainty — get your free sample with trends, challenges, macroeconomic factors, charts, forecasts, and more.

Richiesta prima dell'acquisto Richiedi un campione gratuito in PDF

Copyright © 2025 Research Nester. Tutti i diritti riservati.

footer-bottom-logos