Présentation introductive
La demande croissante de produits alimentaires en raison de l’augmentation de la population est l’un des principaux facteurs qui devraient propulser la croissance du marché au cours de la période de prévision. En outre, la diminution des terres arables propices à l’agriculture en raison de l’industrialisation et de l’urbanisation du pays devrait également avoir un impact sur la croissance du marché. Actuellement, l'IOT transforme le secteur agricole en permettant aux agriculteurs de pratiquer des procédures agricoles de précision et durables grâce à différentes pratiques agricoles telles que la culture hydroponique ou la collecte de données concernant la température, les besoins énergétiques, l'humidité et la croissance des cultures à l'aide de capteurs sans fil, de caméras et de micro-ondes. contrôleurs entre autres techniques pour surveiller les cultures à distance.
Aux États-Unis, diverses cultures sont cultivées en culture hydroponique, telles que les tomates, la laitue, les épinards, les micropousses et autres, parmi lesquelles la laitue est l'un des légumes frais les plus cultivés dans le pays.
Taille et prévisions du marché
La demande mondiale de nourriture augmente en raison de la croissance démographique. Comme l’agriculture traditionnelle utilise le sol comme substrat, il devient difficile pour divers pays du monde de répondre à cette forte demande en raison de la diminution de la disponibilité des terres pour cultiver. Par conséquent, le développement de nouvelles techniques agricoles, telles que la culture hydroponique, devrait gagner en popularité dans un avenir proche.
Le rendement maximisé et la végétation plus dense obtenus grâce à la culture hydroponique entraînent une demande accrue. De plus, les systèmes hydroponiques conduisent à des cultures de meilleure qualité et de meilleure qualité par rapport aux pratiques agricoles conventionnelles. Le paramètre bénéfique de cette technique agricole concernant l’augmentation du rendement global devrait avoir un impact significatif sur la croissance du marché.
Points forts de la croissance – 2018-2027
Les progrès récents concernant les développements de l'agriculture hydroponique ont un impact significatif sur la demande d'équipements hydroponiques sur le marché. Ces technologies incluent la mise en œuvre et l'adoption de l'IoT, qui devrait en outre automatiser les diverses procédures à forte intensité de main-d'œuvre liées à l'agriculture hydroponique.
La sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages nutritionnels de diverses cultures hydroponiques devrait propulser la demande dans un avenir proche. Les consommateurs du monde entier souhaitent avoir des légumes frais plus respectueux de l'environnement en raison de la relation inverse forte et bien établie entre la consommation de légumes et certaines maladies chroniques.
La culture hydroponique, une technique agricole sans sol, est pratiquée pour une grande variété de cultures. Avec une si vaste gamme de cultures cultivées en hydroponie, un canal de distribution approprié est de la plus haute importance. Plusieurs entreprises hydroponiques fournissent des légumes via différentes sources telles que le commerce moderne, les épiceries, les fournisseurs et distributeurs en vrac, etc. Cependant, on estime que l'adoption de nouveaux canaux de distribution aura un impact sur la croissance du marché.
Synopsis de la segmentation du marché
Par type de culture
En fonction du type de culture, le marché est segmenté en laitue et micropousses, parmi lesquels le segment de la laitue détient une part importante du marché en raison de la demande croissante des consommateurs pour des produits locaux de haute qualité et leur disponibilité hors saison.
Le segment de la laitue détenait la plus grande part de marché, soit 339,5 millions de dollars en 2018. Il devrait croître à un TCAC de 11,66 % au cours de la période de prévision. La laitue est l’un des légumes cultivés en hydroponie les plus répandus aux États-Unis. Il existe différents systèmes hydroponiques qui ont connu un succès commercial pour la production de laitue.
Moteurs de croissance
Le marché américain de la culture hydroponique est considérablement stimulé par la demande croissante de produits alimentaires parallèlement aux techniques durables permettant de les cultiver. De plus, les préoccupations environnementales croissantes liées au changement climatique ainsi que l’augmentation de la population devraient diminuer la part des terres arables aux États-Unis au cours des années à venir. Il s'agit d'un autre facteur majeur qui devrait contribuer de manière significative à la croissance du marché de la culture hydroponique dans le pays.
La technique hydroponique permet l'utilisation la plus judicieuse de l'eau, ce qui entraîne un moindre gaspillage des ressources en eau. Par conséquent, l’adoption de cette technique au cours des années à venir devrait favoriser la croissance du marché.
En outre, les cultures de plein champ sont sensibles aux conditions environnementales défavorables, telles que la sécheresse et les précipitations irrégulières. Néanmoins, les cultures hydroponiques ne sont pas affectées par de telles conditions, ce qui devrait avoir un impact positif sur la croissance du marché.
Contraintes
L'agriculture hors sol est une technique rentable, mais peu de limites restent importantes, notamment un investissement initial élevé concernant la culture hydroponique. Il s’agit de l’un des facteurs essentiels qui devraient freiner la croissance du marché au cours de la période de prévision.
De plus, le coût élevé de la culture associé à la culture hydroponique est principalement dû au vaste équipement requis pour cette technique, qui comprend le CVC, l'éclairage intensif, les systèmes d'irrigation, les systèmes de contrôle, les pompes à nutriments, le substrat de culture et bien d'autres. Par conséquent, le coût élevé de ces équipements devrait avoir un impact négatif sur la croissance du marché.
Paysage concurrentiel
Bright Agrotech, Cloudponics, Grobo, Iron Ox, Contrôleurs SmartBee , Urban Cultivator, Iron Ox et Thrive Agritech sont parmi les principaux acteurs du marché hydroponique américain.
Certains des principaux fabricants du marché de la culture hydroponique basés aux États-Unis comprennent Amhydro, Freight Farms, Hydrofarm, Inc. et bien d'autres. De plus, le nombre de fournisseurs sur le marché augmente. De plus, la clientèle s’élargit, ce qui se traduit par des relations clients étendues et une alliance industrielle plus large. On estime que cela entraînera une concurrence rude pour les nouveaux acteurs du marché.
