Protein Analyzers Market size devrait atteindre 6 milliards de dollars d'ici la fin de 2033, soit environ 8 % du TCAC pendant la période de prévision, soit 2023-2033. En 2022, la taille de l'industrie des analyseurs de protéines était de USD 3 milliards. L'industrie des boissons devrait fournir une part importante de la demande d'analyseurs de protéines, car elle connaît une croissance rapide en raison des changements de mode de vie. Par exemple, aux États-Unis en 2022, l'industrie des boissons, dans son ensemble, a enregistré des ventes de plus de 220 milliards de dollars en un an. Le nombre croissant de personnes qui boivent des boissons alcoolisées et des boissons non alcoolisées comme des boissons gazeuses, des jus, des nectars et des smoothies augmente la croissance du marché, car toutes ces substances sont testées pour leur teneur en protéines. Les boissons énergisantes utilisées dans les sports et la forme physique entrent également dans la catégorie des boissons. De plus, l'augmentation de la disponibilité de ces boissons prêtes à l'emploi, y compris le café, le thé, les milkshakes et bien d'autres qui sont pratiques à acheter sur le chemin du bureau, devrait également stimuler la croissance du marché.
L'analyseur de protéines, un outil de laboratoire efficace pour déterminer la quantité de protéines dans un échantillon, est un analyseur de protéines. Les analyseurs de protéines sont les outils les plus fréquemment utilisés dans les laboratoires d'aliments et de boissons pour déterminer la valeur nutritive de divers produits alimentaires comme la viande, les produits laitiers et d'autres produits alimentaires. Les industries alimentaires et de boissons en croissance et la demande croissante de suppléments protéiques augmentent le besoin d'analyseurs de protéines. Comparativement à la même période de l'exercice 2021-2022, les exportations indiennes de produits alimentaires et agricoles transformés ont augmenté de 14 % pour atteindre 5987 millions de dollars au cours des trois premiers mois de l'exercice 2022-2023. La protéine dans les produits alimentaires est évaluée pour correspondre aux étiquettes sur l'emballage. La préférence croissante pour les aliments protéiques augmente chez les gens, à mesure qu'ils deviennent plus conscients de la santé. Les problèmes croissantsh obésité ou surpoids, et d'autres maladies exigent de prendre plus de protéines que les aliments gras ou glucides pour réduire les complications.
Facteurs de croissance
Augmentation de la production d'aliments pour animaux avec une augmentation de la population animale– La consommation d'aliments pour animaux augmente en raison de la croissance démographique, de l'évolution des modes de vie et des habitudes alimentaires. Cela entraîne une augmentation de la demande d'aliments pour animaux et devrait stimuler la croissance du marché mondial des analyseurs de protéines. Plus d'un milliard de tonnes d'aliments composés sont produites chaque année dans le monde. Plus de 400 millions de dollars de recettes seraient générés chaque année par la production d'aliments commerciaux dans le monde.
Augmentation du taux de production d'engraisEn raison de la montée des terres agricoles– La production mondiale d'azote, de phosphore et d'engrais potasse était de 318 700 000 tonnes en 2022, soit une hausse par rapport à 313 500 000 tonnes en 2020.
Augmenter la production de bière avec la hausse des industries de boissons– La production mondiale de bière est passée de 1,78 milliard d'hectolitres en 2020 à environ 1,87 milliard d'hectolitres en 2021.
Élargir la population mondiale augmente la demande de nourriture– La population mondiale a atteint environ 7 983 241 075 habitants en octobre 2022.
Défis
Ne donne pas la vraie mesure des protéines – comme l'azote dans tous les aliments n'est pas sous forme de protéines. De plus, divers acides aminés nécessitent des corrections différentes car ils sont faits à partir de différentes séquences d'acides aminés. De plus, il est difficile d'extraire quantitativement les protéines des aliments transformés, car les protéines sont liées de façon covalente. On estime que cette imprécision de la mesure entravera la croissance du marché dans les années à venir.
Année de référence | 2022 |
Année de prévision | 2023-2033 |
TCAC | ~8% |
Année de base Taille du marché (2022) | ~ 3 milliards de dollars |
Année de prévision Taille du marché (2033) | ~ 6 milliards de dollars |
Portée régionale |
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Produit (analyse de protéine, services, trousses, réactifs)
Le marché mondial des analyseurs de protéines est segmenté et analysé pour la demande et l'offre par produit en analyse de protéines, services, kits, réactifs, etc. On s'attend à ce que le segment de l'analyse des protéines conserve la plus grande taille du marché au cours de la période de prévision. La croissance du segment de l'analyse des protéines est attribuable à l'augmentation de la demande de grains riches en protéines, à l'augmentation de la consommation d'aliments riches en protéines, à l'augmentation des dépenses de R & D des participants au marché et à une connaissance approfondie de la façon dont les analyseurs de protéines de grains sont utilisés dans d'autres applications. Par exemple, l'offre mondiale de soja est de 2 millions de tonnes métriques et l'offre laitière de 895 000 tonnes métriques et 141 000 tonnes de pois en 2022. La capacité de dépenser croissante des personnes dont le revenu disponible augmente dans la population de la classe moyenne augmente les achats de protéines alimentaires. De plus, les aliments riches en protéines sont coûteux par rapport aux aliments féculents ou gras, et traités comme une option saine, car ils réduisent le risque de maladies cardiaques, de cholestérol élevé et de diabète.
Technique (DUMAS, spectromètres infrarouges neuraux, méthode Kjeldahl, chromatographie)
Le marché mondial des analyseurs de protéines est également segmenté et analysé pour la demande et l'offre par technique en DUMAS, spectromètres infrarouges neuronaux, méthode Kjeldahl, chromatographie, etc. Parmi ces segments, le segment DUMAS devrait recueillir une part importante. La méthode DUMAS est la méthode la plus rapide et la plus facile parmi toutes les méthodes d'analyse des protéines, car elle est automatisée. L'analyse ne prend que quelques minutes pour mesurer un essai. Cette méthode est également appelée méthode de combustion, car elle assure la sécurité lors de la détermination de composants tels que l'azote. En outre, la méthode DUMAS est appliquée dans tous les types de laboratoires, car elle est entièrement automatique et utilise le principe de DUMATHRM comme méthode de base pour l'analyse
ze la teneur en protéines des solides ou des liquides. On utilise le gaz d'azote pour estimer la teneur en hydrogène et la teneur en azote des échantillons. La précision est également très bonne pour la méthode DUMAS par rapport à la méthode Kjeldhal. Selon l'analyse réalisée en 2022, la précision de la méthode DUMAS varie entre 1,8 et 3,8 %.Notre analyse approfondie du marché mondial comprend les segments suivants:
Par produit |
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Par technique |
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Par demande |
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Prévisions du marché nord-américain
Le marché des analyseurs de protéines de l'Amérique du Nord, parmi les autres régions, devrait détenir la plus grande part de marché d'ici la fin de 2033. Le marché est alimenté par des améliorations technologiques et une augmentation de la demande de suppléments protéiques tels queProtéines de lactosérum. Aux États-Unis, les consommateurs ont déclaré consommer plus de suppléments protéiques de 31,5 % en 2020. De plus, un nombre croissant d'athlètes et de sportifs de la région consomment davantage de protéines. La demande croissanteemballages de viande fraîche, soutenue par la hausse de la consommation de viande et l'augmentation de la population dans la région, devrait stimuler la croissance du marché dans la région. Des produits comme le steak, la mayonnaise, les oeufs, les céréales et le poulet sont quelques-unes des riches sources de protéines disponibles dans la région. De plus, les aliments riches en protéines donnent de la force au corps sans ajouter de poids supplémentaire. À l'époque de la restauration rapide, les aliments riches en protéines sont très rares à trouver, ce qui augmente sa demande parmi les gens. Par conséquent, le régime des protéines devient plus populaire à mesure que le nombre de cas d'obésité augmente en raison de moins d'activité physique, ce qui devrait stimuler la croissance du marché dans la région.
Thermo Fisher Inc.,- Une nouvelle colonne à micropiliers est mise à la disposition des laboratoires de recherche protéomique et biopharmaceutique de Thermo Fisher Scientific Inc., afin de simplifier les analyses protéomiques bottom-up difficiles.
Société NVIDIA,- L'entreprise a annoncé qu'elle intégrerait son service cloud NeMo LLM à BioNeMO, ce qui donne aux universitaires l'accès à des modèles de langage pré-formés en chimie et en biologie. Ces services appuient l'interaction de la recherche et modifient les données et les protéines pour diverses utilisations, comme la découverte de médicaments.
Crédits de l'auteur: Radhika Pawar
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