Taille du marché mondial, prévisions et tendances marquantes de 2023 à 2035
Marché du sorbate de potassium La taille devrait dépasser 250 millions de dollars à la fin de 2035, soit environ 5 % du TCAC pendant la période de prévision, soit 2023-2035. En 2022, la taille de l'industrie du sorbate de potassium a été dépassée de 170 millions de dollars. L'accent croissant mis sur la salubrité des aliments stimulera la croissance du marché. L'insécurité alimentaire constitue une menace pour la santé humaine et l'économie dans son ensemble. Elle touche la partie la plus faible de la société, en particulier les femmes et les enfants. De plus, environ 600 millions de cas de maladies d'origine alimentaire surviennent chaque année dans le monde.
De plus, l'utilisation croissante du sorbate de potassium dans l'industrie pharmaceutique devrait également accroître la croissance du marché du sorbate de potassium. Le sorbate de potassium est souvent utilisé comme agent de conservation dans les préparations pharmaceutiques liquides comme les sirops, les suspensions et les solutions buccales. Il aide à inhiber la croissance des micro-organismes et dégrade l'intégrité du produit. En outre, le sorbate de potassium peut être utilisé dans diverses applications industrielles non alimentaires, comme la production d'adhésifs, de revêtements et de lubrifiants. Cependant, la fonction est assez similaire, elle protège également les produits industriels contre la contamination microbienne en servant de conservateur.
Potassium Sorbate Market: facteurs de croissance et défis
Facteurs de croissance
- Approbations des organismes de réglementation – La Food and Drug Administration a considéré le sorbate de potassium comme un ingrédient sûr et a approuvé son utilisation dans l'industrie alimentaire et pharmaceutique. Ces organismes de réglementation tiennent compte de divers facteurs tout en évaluant, par exemple, les niveaux d'exposition, le risque potentiel pour la santé et les études toxicologiques. Elle donne l'assurance aux fabricants et aux consommateurs que la substance peut être utilisée sans problèmes de santé importants.
- Utilisation accrue des produits de soins personnels – Selon le Census Bureau des États-Unis et la Simmons National Consumer Survey (NHCS), 307,84 millions d'Américains ont utilisé le shampooing en 2020. Le sorbate de potassium est compatible avec une large gamme d'ingrédients cosmétiques, ce qui le rend adapté pour une utilisation dans divers produits de soins personnels, y compris les shampooings. Il peut être utilisé en combinaison avec d'autres conservateurs pour offrir une meilleure protection.
- Consommation croissante d'aliments transformés – La consommation mondiale d'aliments ultra-transformés a considérablement augmenté au cours des 10 dernières années. Ces aliments représentent actuellement de 25 à 60 % de l'apport énergétique quotidien d'une personne dans une grande partie du monde. Le sorbate de potassium est principalement utilisé pour inhiber la croissance des moisissures, des levures et de certaines bactéries dans les produits alimentaires. Il aide à prolonger la durée de conservation des aliments transformés en empêchant la détérioration et le maintien de la qualité des produits.
Défis
- Erreurs de conception Associé au sorbate de potassium - Certains consommateurs ont des inquiétudes ou des idées fausses au sujet des effets des agents de conservation sur la sécurité et la santé. Des informations erronées ou des perceptions négatives concernant le sorbate de potassium peuvent avoir une incidence sur l'acceptation et la purcha des consommateurs.
Marché du sorbate de potassium: principales perspectives
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Année de base |
2022 |
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Année de prévision |
2023-2035 |
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TCAC |
~5 % |
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Taille du marché de l'année de base (2022) |
~ 170 milliards de dollars |
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Taille du marché pour l'année de prévision (2035) |
~ 250 milliards de dollars |
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Portée régionale |
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Sorbate de potassium Segmentation
Utilisateur final (Soins personnels, produits pharmaceutiques, aliments et boissons)
Application (classe pharmaceutique, classe alimentaire, classe technique)
Notre analyse approfondie du marché mondial comprend les segments suivants:
Type |
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Demande |
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Utilisateur final |
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Personnaliser ce rapportIndustrie du sorbate de potassium - Synopsis régional
Statistiques du marché nord-américain
Le marché du sorbate de potassium en Amérique du Nord devrait être le plus important avec une part d'environ 34 % dans un proche avenir. La croissance du marché peut être attribuée principalement à la consommation croissante de conserves alimentaires. À l'heure actuelle, environ 98 pour cent des Américains ont mis en conserve des aliments dans leur cuisine, avec le placard moyen dans la région contenant 24 boîtes. De plus, les légumes en conserve sont également populaires, avec du maïs qui sort sur le dessus. Environ 63 % des Américains possèdent du maïs en conserve. Vert haricots en conserve et les tomates viennent respectivement en deuxième et troisième place.
Prévisions du marché européen
On estime que le marché européen du sorbate de potassium est le deuxième plus important, avec une part d'environ 26 % entre 2023 et 2035. L'augmentation de la consommation de pain devrait stimuler la croissance du marché dans la région. Dans les 27 pays européens, la consommation globale de viennoiserie, de pain et de pâtisserie était d'environ 39 millions de tonnes ces dernières années. Le sorbate de potassium est souvent ajouté lors de la préparation de la pâte à pain. Il est généralement mélangé avec des ingrédients secs tels que la farine, le sel et le sucre avant l'ajout d'eau et de levure.
Les entreprises dominent le Potassium Sorbate Landscape
- Corbion NV
- Aperçu de l'entreprise
- Stratégie opérationnelle
- Principaux produits offerts
- Résultats financiers
- Principaux indicateurs de rendement
- Analyse des risques
- Développement récent
- Présence régionale
- Analyse SWOT
- Groupe Kerry Plc
- La société Shaowu Huaxin Chemical Co. Ltd.
- Société d'assurance-vie
- Union européenne
- CJ Produits chimiques
- Jumelles Spécialités Corp.
- ChemCeed
- Société Celanese
- Dastech International Autres
In the News
- Corbion NV a lancé une nouvelle solution de pointe pour accroître l'efficacité de l'opération, minimiser les déchets alimentaires et fournir de meilleurs conservateurs pour augmenter la durée de conservation du produit. Il a été lancé lors de l'exposition internationale de l'industrie de la boulangerie au Las Vegas Convention Center. Le consommateur peut échantillonner la solution par le biais des services à la clientèle offerts à 360 degrés par Corbion.
- Groupe Kerry Plc a annoncé l'accord avec la Pride Corporation de Pilgrim, pour vendre ses produits alimentaires de consommation au Royaume-Uni et en Irlande pour 875 millions de dollars. Au Royaume-Uni et en Irlande, l'entreprise Meats est l'un des principaux fabricants de viandes prêtes-à-manger, de snacks de viande et d'étiquettes privées. Le commerce des repas du groupe Kerry sert principalement le besoin de plats prêts surgelés au Royaume-Uni.
Crédits des auteurs: Rajrani Baghel
- Report ID: 5052
- Published Date: Jun 17, 2023
- Report Format: PDF, PPT
