Introduction au thé biologique
Le thé est une boisson aromatique couramment préparée en versant de l'eau chaude ou bouillante sur des feuilles de thé. Habituellement, la plupart des feuilles de thé appartiennent à l'espèce Camellia sinensis, un arbuste à feuilles persistantes originaire d'Asie de l'Est. Le thé biologique est le thé produit sans utilisation de pesticides, d'engrais ou d'herbicides de synthèse. La culture du thé biologique repose généralement sur la désintégration de la matière organique à l'aide de méthodes telles que le compostage et l'engrais vert. Le processus de culture se concentre principalement sur l’utilisation de minéraux et de nutriments naturels afin de favoriser la croissance de la plante. Il existe différents types de thé bio, comme le thé vert bio, le thé noir bio, le thé blanc, le thé oolong, le thé pu'erh et autres.
Taille du marché et prévisions
Le marché mondial du thé biologique devrait enregistrer un TCAC notable au cours de la période de prévision 2021-2029. Le marché est en plein essor en raison de la sensibilisation croissante des individus aux maladies causées par la consommation de thé non biologique, connu pour être traité avec des engrais synthétiques, des herbicides et des pesticides. En outre, la tendance croissante aux boissons biologiques, ainsi que la préférence croissante de plusieurs classes socio-économiques supérieures pour les boissons haut de gamme, devraient favoriser la croissance du marché dans les années à venir. D’un autre côté, la popularité croissante des cafés dont le thème est de servir différentes variantes de produits à base de thé devrait également augmenter la demande de ce produit. Le marché est également en plein essor grâce à l'introduction croissante de nouvelles gammes de produits, ainsi qu'à l'infusion de thé biologique dans d'autres produits, tels que le thé à la camomille avec une barre de chocolat blanc pour améliorer sa fonctionnalité, ainsi qu'à l'utilisation croissante du thé vert biologique pour produits d'application pour les soins de la peau, tels que les nettoyants pour le corps, les masques et les crèmes, entre autres dans l'industrie cosmétique.
Le marché est segmenté en fonction du type de produit en thé vert, noir, blanc, oolong, pu'erh et autres, parmi lesquels le segment du thé noir biologique devrait détenir la plus grande part de marché cette année. 2022 en raison des propriétés antioxydantes présentes dans le type de thé qui augmentent sa valeur nutritionnelle. Le thé noir biologique est également connu pour posséder de nombreux autres avantages pour la santé, tels que la réduction du mauvais cholestérol LDL, l'amélioration de la santé cardiaque, l'amélioration de la santé intestinale, etc. Alternativement, on estime que le segment du thé vert biologique prévoit un TCAC notable au cours de la période de prévision en raison des nombreux avantages du thé vert biologique, tels que l'amélioration du fonctionnement du cerveau, la promotion de la perte de graisse, la réduction du risque de maladie cardiaque et autres. , ainsi que le commerce croissant du thé vert à l’échelle mondiale. Selon les statistiques du Centre du commerce international (ITC), les exportations de thé vert en emballages immédiats inférieurs ou égaux à trois kilos sont passées de 1,11 milliard de dollars en 2015 à 1,21 milliard de dollars en 2019.
De plus, le thé vert biologique est connu pour contenir une quantité abondante de gallate d'épigallocatéchine (EGCG), un composé chimique également largement utilisé dans de nombreux compléments alimentaires. De tels facteurs devraient favoriser la croissance du segment du thé vert.
Moteurs de croissance
De nombreux bienfaits pour la santé associés au thé biologique pour stimuler la croissance du marché
Le thé biologique est largement consommé en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Ce type de thé est exempt de toxines, ce qui signifie que les substances nocives utilisées dans le traitement du thé ne se retrouveraient pas dans le corps de l’utilisateur. De plus, il convient également aux personnes souffrant de maladies cardiaques et d’hypercholestérolémie. Le thé biologique possède des propriétés antioxydantes qui augmentent l’immunité, détoxifie l’organisme et favorise également la perte de poids. Il est également connu pour favoriser la santé digestive car il contribue à améliorer la santé des bactéries intestinales. De plus, il contient de la théanine qui favorise la relaxation sans somnolence. Ces propriétés favorables du thé biologique devraient donc stimuler la croissance du marché mondial du thé biologique dans les années à venir.
Contraintes
Prix élevé du produit pour entraver la croissance du marché
Le prix du thé biologique est très élevé car le processus de culture prend du temps et nécessite de plus grands efforts de la part des agriculteurs pour cultiver du thé biologique. De plus, l’équipement complexe et coûteux nécessaire à la culture du thé biologique fait également monter le prix du produit. De tels facteurs devraient entraver la croissance du marché dans les années à venir.
Segmentation du marché
Notre analyse approfondie du marché mondial du thé biologique comprend les segments suivants :
Par type de produit
- Thé vert
- Thé noir
- Thé blanc
- Thé Oolong
- Thé Pu'erh
- Autres
Par goût
- Thé aromatisé
- Thé ordinaire
Par formulaire
- Poudre
- Feuille séchée
- Liquide
Par type d'emballage
- Sachets de thé
- Canettes
- Cartons
- Pochettes en papier
- Autres
Par type de canal de distribution
- Magasins de proximité
- Magasins spécialisés
- Supermarchés
- Autres
Par les utilisateurs finaux
- Commercial
- Résidentiel
- Institutionnel
- Autres
Par région
Géographiquement, le marché du thé biologique est segmenté en cinq grandes régions, à savoir l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique latine ainsi que le Moyen-Orient et l'Afrique.
Parmi ces marchés, on estime que le marché nord-américain détiendra la plus grande part de marché d'ici la fin de 2029, grâce à l'introduction de diverses saveurs innovantes de thé biologique par les principaux acteurs clés, ainsi qu'à la tendance croissante des gens. vers les produits biologiques. Alternativement, le marché de la région Asie-Pacifique devrait croître avec le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision en raison de la présence de pays tels que la Chine, l’Inde, le Sri Lanka et d’autres, qui sont les leaders mondiaux des exportations de produits à base de thé. Dans d'autres statistiques de l'ITC, la Chine a enregistré la part d'exportations la plus élevée de 26,05 % en 2019. Le Sri Lanka et l'Inde ont capturé les 3ème et 4ème parts les plus élevées avec 11,18 % et 10,46 % respectivement en 2019. De plus, le marché du thé biologique en Inde devrait croître avec le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision, soutenu par la concentration croissante des planteurs de thé sur la culture du thé produit de manière biologique.
Le marché mondial du thé biologique est en outre classé en fonction de la région comme suit :
- Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Mexique et reste de l'Amérique du Nord) Taille du marché, croissance en glissement annuel et analyse des opportunités.
- Europe (Italie, France, Pologne, Russie, Espagne, Belgique, Royaume-Uni, Allemagne et autres parties de l'Europe) Taille du marché, croissance en glissement annuel et analyse des opportunités.
- Asie-Pacifique (Inde, Malaisie, Chine, Nouvelle-Zélande, Singapour, Japon, Australie et reste de la région Asie-Pacifique) Taille du marché, croissance en glissement annuel et analyse des opportunités.
- Amérique latine (Argentine, Brésil, Chili, Pérou, Colombie et autres régions d'Amérique latine) Taille du marché, croissance en glissement annuel et analyse des opportunités.
- Moyen-Orient et Afrique (Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Nord et Afrique du Sud) Taille du marché, croissance en glissement annuel et analyse des opportunités.
Principales entreprises en vedette dominant le marché
- Davidson's Organics
- Présentation de l'entreprise
- Stratégie commerciale
- Offres de produits clés
- Performance financière
- Indicateurs de performances clés
- Analyse des risques
- Développement récent
- Présence régionale
- Analyse SWOT
- Unilever
- Ecotone
- Compass Tea Company
- Hain Céleste
- The Coca-Cola Company
- PepsiCo, Inc.
- Numi, Inc.
- Little Red Cup Tea Co.
- Tielka Pty Ltd
