Marché du lait Selon les estimations, la taille devrait atteindre 7 milliards de dollars à la fin de 2033, soit une augmentation de 7 % du TCAC au cours de la période de prévision, soit 2023-2033. En 2022, la taille de l'industrie du lactose dépassait 2 milliards de dollars. La croissance du marché est principalement attribuable à la hausse significative de la demande mondiale de lactose dans diverses industries. Par exemple, en 2022, la demande de lactose a considérablement augmenté au cours de la dernière décennie, et l'industrie du lactose s'est développée en conséquence, en particulier aux États-Unis et en Europe. La production mondiale est estimée à environ 510 000 tonnes, avec une tendance à la hausse continue. En outre, la croissance significative de l'industrie pharmaceutique est un autre facteur important qui a contribué à la croissance du marché du lactose au cours de la période prévue.
La lactose est l'un des ingrédients importants dans la production de préparations pour nourrissons. Ainsi, la demande croissante de préparations pour nourrissons dans le monde est un moteur important de la croissance du marché du lactose au cours de la période de prévision. Aux États-Unis, par exemple, près de 8,30 millions de préparations pour nourrissons en poudre ou liquides ont été utilisées en 2020. De plus, l'augmentation des efforts de R-D et des rejets de nouveaux produits par les principaux concurrents, ainsi que la sensibilisation accrue des consommateurs à la santé, devraient offrir de nouvelles possibilités au marché du lactose tout au long de la période de prévision.
Facteurs de croissance
Défis
Année de référence | 2022 |
Année de prévision | 2023-2033 |
TCAC | ~7% |
Année de base Taille du marché (2022) | ~ 2 milliards de dollars |
Année de prévision Taille du marché (2033) | ~ 7 milliards de dollars |
Portée régionale |
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Utilisateur final (aliments et boissons, aliments fonctionnels, confiserie, aliments pour animaux, produits pharmaceutiques, cosmétiques et soins personnels)
Le marché mondial du lactose est segmenté et analysé pour la demande et l'offre par l'utilisateur final en aliments et boissons, aliments fonctionnels, confiserie, aliments pour animaux, produits pharmaceutiques, cosmétiques et soins personnels, et d'autres. On s'attend à ce que le segment des aliments et des boissons occupe la plus grande part au cours de la période de prévision à la suite de la croissance importante de l'industrie des aliments et des boissons et de la mise en oeuvre croissante du lactose dans la production de nombreux aliments et boissons, comme les crèmes comestibles et les boissons enrichies en calcium. On a fait observer que l'industrie des aliments et des boissons aux États-Unis avait recueilli environ 997 milliards de dollars en 2020. De plus, l'augmentation de la consommation d'aliments transformés est un autre facteur important qui stimule la croissance du marché du lactose au cours de la période de prévision.
Notre analyse approfondie du marché mondial comprend les segments suivants:
Par formulaire |
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Par dérivé |
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Par pureté |
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Par utilisateur final |
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cscs
Prévisions du marché nord-américain
Le marché nord-américain du lactose, parmi les autres régions, devrait détenir la plus grande part de marché d'ici la fin de 2033, avec la présence d'importants fabricants, ainsi que l'industrie croissante des aliments et des boissons, et la demande croissante d'articles de confiserie comme les chocolats, les bonbons et d'autres produits dans la région. Par exemple, environ 4,8 milliards d'unités de bonbons au chocolat ont été vendues aux États-Unis en 2021.
Groupe Kerry plc a conclu un accord avec Kraft Heinz en vue d'acquérir son activité fromage en poudre B2B et ses actifs connexes pour USD 107,5 millions. À la suite de cette acquisition, Kerry devrait accroître son échelle, sa capacité de fabrication et sa clientèle dans la catégorie des collations.
Fonterra Co-operative Group Limited a accueilli le Milk-E, le premier camion-citerne à lait électrique de Nouvelle-Zélande. Le programme Milk-E de Fonterra est l'un des nombreux programmes qui appuient les efforts de la coopérative pour devenir un chef de file en matière de durabilité grâce à la décarbonisation de la flotte.
Crédits de l'auteur: Rajrani Baghel
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