Taille du marché mondial, prévisions et tendances clés pour la période 2025-2037
La taille du marché de l’hydrolysat d’amidon hydrogéné devrait connaître un taux de croissance lucratif au cours de la période de prévision, c’est-à-dire entre 2025 et 2037.
La consommation croissante de produits alimentaires malsains et l'évolution des habitudes alimentaires de la population mondiale, combinées à des changements radicaux de mode de vie, sont quelques-uns des facteurs importants qui stimulent la croissance du marché. Le marché mondial de l'amidon hydrogéné devrait enregistrer un TCAC important au cours de la période de prévision.
Secteur des hydrolysats d'amidon hydrogénés : moteurs de croissance et défis
Moteurs de croissance
L'augmentation des maladies liées aux changements de mode de vie devrait stimuler la croissance du marché Parmi la population américaine dans son ensemble, le pourcentage d'adultes atteints de diabète a augmenté avec l'âge, atteignant 26,8 % chez les personnes âgées de 65 ans ou plus, selon les données publiées par les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC).
Les problèmes de santé chroniques tels que le diabète et l'obésité étant en constante augmentation en raison de la consommation croissante d'aliments malsains et des changements de mode de vie, le besoin élevé d'édulcorants sans sucre et hypocaloriques a entraîné une hausse de la demande d'amidon hydrogéné. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), plus de 1,9 milliard d'adultes âgés de 18 ans et plus étaient en surpoids en 2016. De plus, les médecins et les professionnels de santé recommandent régulièrement de remplacer le sucre classique par des polyalcools, c'est-à-dire de l'amidon hydrogéné. De plus, grâce à des facteurs tels que le faible indice glycémique de l'amidon hydrogéné et la demande croissante de produits sans sucre, le marché de l'hydrolysat d'amidon hydrogéné devrait connaître une expansion significative.
La consommation croissante de produits de boulangerie stimulera la croissance du marché
L'augmentation de la consommation quotidienne de produits de boulangerie et de produits laitiers, ainsi que de confiseries, stimule la croissance du marché des hydrolysats d'amidon hydrogéné. Grâce à son faible indice glycémique, l'amidon hydrogéné est largement utilisé comme édulcorant artificiel dans l'industrie agroalimentaire. De plus, de nombreuses entreprises pharmaceutiques et cosmétiques ont besoin d'amidon hydrogéné comme composant clé en raison de son effet conditionnant. Grâce à ces facteurs, le marché devrait connaître une croissance au cours de la période de prévision.
Défis
Présence d'autres substituts et effets secondaires mineurs pouvant entraver la croissance du marché
Malgré l'utilisation croissante de l'amidon hydrogéné, certains effets secondaires légers sur la santé digestive et dentaire persistent. De plus, le développement de nouveaux édulcorants artificiels pourrait nuire à la croissance du marché. Cela devrait freiner la croissance future du marché de l'amidon hydrogéné.
Segmentation de l'hydrolysat d'amidon hydrogéné
Le marché des hydrolysats d'amidon hydrogéné est segmenté selon l'utilisateur final : produits pharmaceutiques, agroalimentaires, cosmétiques, etc. Parmi ces segments, celui de l'agroalimentaire devrait occuper la première place du marché grâce à la forte croissance de la consommation de produits de boulangerie et de produits laitiers, de confiseries, de desserts, de chocolats et de glaces ces dernières années.
Notre analyse approfondie du marché mondial comprend les segments suivants :
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Personnaliser ce rapportIndustrie des hydrolysats d'amidon hydrogénés - Synthèse régionale
Sur la base d'une analyse régionale, le marché de l'hydrolysat d'amidon hydrogéné est segmenté en cinq grandes régions, notamment l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique latine et la région Moyen-Orient et Afrique.
Le marché de l'amidon hydrogéné en Amérique du Nord devrait représenter la plus grande part de marché d'ici 2037, en raison de la demande croissante d'amidon hydrogéné par le grand nombre de personnes diabétiques et obèses dans la région. Ce marché, qui fabrique et commercialise de l'amidon hydrogéné, accroît également la demande de ce produit. Le marché de l'hydrolysat d'amidon hydrogéné en Asie-Pacifique devrait connaître sa plus forte croissance au cours de la période de prévision, en raison de la forte hausse de la consommation de produits de boulangerie et de confiserie. De plus, la demande croissante de produits sans sucre accroît encore la demande d'amidon hydrogéné.
Les entreprises qui dominent le marché des hydrolysats d'amidon hydrogéné
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- Société Archer Daniels Midland (ADM)
- Présentation de l'entreprise
- Stratégie d'entreprise
- Offres de produits clés
- Performance financière
- Indicateurs clés de performance
- Analyse des risques
- Développement récent
- Présence régionale
- Analyse SWOT
- Roquette Frères
- Ingredion Incorporated
- Cargill, Inc.
- DuPont de Nemours, Inc.
- Hayashibara Co., Ltd.
- Additif alimentaire Nantong Changhai Co. Ltd.
- sirops de riz brun
- Société Archer Daniels Midland (ADM)
Développements récents
Février 2020 : La Banque mondiale a déclaré que les maladies liées à l’obésité figuraient parmi les trois principales causes de décès. Au cours des 15 prochaines années, le coût de l’obésité dépassera les 7 000 milliards de dollars dans les pays en développement et réduira considérablement la productivité et l’espérance de vie.
Crédits des auteurs: Rajrani Baghel
- Report ID: 2620
- Published Date: May 21, 2025
- Report Format: PDF, PPT
