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Marché de l'horticulture sous serre : taille et prévisions, par produit (plantes comestibles, plantes ornementales), matériau de couverture (verre, plastique), application (films pour serres, brise-vent, sacs de culture, filets de protection, ficelles horticoles) – Tendances de croissance, principaux acteurs, analyse régionale 2026-2035

  • ID du Rapport: 3187
  • Date de Publication: Sep 08, 2025
  • Format du Rapport: PDF, PPT

Perspectives du marché de l'horticulture en serre :

Le marché de l'horticulture sous serre représentait plus de 40,34 milliards de dollars américains en 2025 et devrait atteindre 84,7 milliards de dollars américains d'ici 2035, enregistrant un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 7,7 % au cours de la période de prévision, soit entre 2026 et 2035. En 2026, la taille du secteur de l'horticulture sous serre est estimée à 43,14 milliards de dollars américains.

Greenhouse Horticulture Market Share
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La croissance du marché est principalement due à la demande alimentaire mondiale croissante, qui stimule l'horticulture à travers le monde. D'ici 2050, la consommation de céréales destinées à l'alimentation humaine et animale devrait dépasser les 3 milliards de tonnes, contre environ 2,1 milliards de tonnes actuellement. Outre les céréales, la demande en fruits et légumes est également en hausse, ce qui incite les pays à accélérer leur production et devrait contribuer à la croissance du marché de l'horticulture sous serre. En 2022, la production fruitière de la Chine s'élevait à 150 milliards de tonnes et celle de l'Inde à près de 83 milliards de tonnes.

Clé Horticulture en serre Résumé des informations sur le marché:

  • Региональные достопримечательности:

    • Рынок тепличного растениеводства в Северной Америке, как ожидается, к 2035 году займет 36% рынка, что обусловлено растущим потребительским спросом на выращивание культур в защищенном грунте и необходимостью увеличения производства продуктов питания в США.

  • Анализ сегмента:

    • Ожидается, что сегмент съедобных продуктов на рынке тепличного овощеводства существенно вырастет в период 2026–2035 гг. за счет увеличения производства сельскохозяйственных культур, овощей и фруктов.

  • Основные тенденции роста:

    • Растущая популярность городских садов
    • Растущее распространение тепличного хозяйства

  • Основные проблемы:

    • Растущая популярность городских садов
    • Растущее распространение тепличного хозяйства

  • Ключевые игроки: Batenburg Techniek NV, RICHEL Group, Ridder Climate Screens BV, Rough Brothers, Inc., Trinog-xs (Xiamen) Greenhouse Tech Co., Ltd., Dalsem, Harnois Industries, Priva Holding BV, Certhon Build BV, Ceres Greenhouse Solutions.

Mondial Horticulture en serre Marché Prévisions et perspectives régionales:

  • Прогнозы размера и роста рынка:

    • Объем рынка в 2025 году: 40,34 млрд долларов США
    • Объем рынка в 2026 году: 43,14 млрд долларов США
    • Прогнозируемый размер рынка: 84,7 млрд долларов США к 2035 году.
    • Прогнозы роста: среднегодовой темп роста 7,7% (2026-2035)

  • Ключевая региональная динамика:

    • Крупнейший регион: Северная Америка (доля 36% к 2035 году)
    • Самый быстрорастущий регион: Азиатско-Тихоокеанский регион
    • Доминирующие страны: Нидерланды, Китай, США, Япония, Германия
    • Развивающиеся страны: Китай, Индия, Япония, Южная Корея, Бразилия

    • Last updated on : 8 September, 2025

Facteurs de croissance

  • Popularité croissante des jardins urbains - La tendance à aménager des jardins et des terrasses chez soi, dans les immeubles immobiliers et les bâtiments commerciaux devrait stimuler la croissance du marché. On compte environ 23 millions d'espaces extérieurs répartis dans près de 87 % des foyers britanniques possédant un jardin.
  • L'agriculture sous serre se développe : le Campo de Dalas, en Europe, abrite le plus grand pôle de serres au monde, avec une superficie estimée à 40 000 hectares. Cette plaine produit environ 3 millions de tonnes de denrées alimentaires par an, contribuant à une économie de plus d'un milliard d'euros.
  • Croissance démographique mondiale – Selon les Nations Unies, la population mondiale a plus que triplé depuis le milieu du XXe siècle. Mi-novembre 2022, on comptait 8 milliards d'habitants sur la planète. Au cours des 30 prochaines années, ce nombre devrait augmenter d'environ 2 milliards.
  • L'augmentation de la production de fruits et légumes suscite un intérêt croissant chez les agriculteurs : la croissance démographique et l'amélioration du revenu par habitant entraînent une hausse de la demande en fruits et légumes, ce qui stimule la production. Environ un milliard de tonnes de fruits et légumes ont été produites dans le monde en 2020.
  • Initiatives gouvernementales pour la plantation d'arbres : L'Agence forestière du Japon a lancé un programme de soutien financier pour encourager la plantation d'arbres à croissance rapide. Cette initiative offre jusqu'à 4 000 USD de subventions par hectare pour couvrir les coûts d'achat et de plantation de jeunes plants d'arbres à croissance rapide.

Défis

  • Le changement climatique va affecter la production agricole : le rythme du changement climatique mondial est alarmant et ces changements auront probablement un impact sur la consommation d’eau en horticulture. Sous l’effet du réchauffement climatique, la dormance hivernale pourrait être perturbée, ce qui pourrait affecter le rendement des légumes vivaces. De plus, les plantes potagères poussent plus vite sous l’effet des températures élevées, ce qui accélère le développement de plusieurs organes, comme le passage de la floraison à la fructification. Les produits récoltés présentent alors fréquemment des caractéristiques négatives. Par conséquent, les changements climatiques drastiques sont susceptibles de freiner la croissance du marché.
  • Pénurie de main-d'œuvre qualifiée pour l'agriculture en serre
  • Coûts élevés d'installation de la structure de la serre

Taille et prévisions du marché de l'horticulture en serre :

Attribut du rapport Détails

Année de base

2025

Période de prévision

2026-2035

TCAC

7,7%

Taille du marché de l'année de référence (2025)

40,34 milliards de dollars américains

Taille du marché prévisionnelle pour l'année 2035

84,7 milliards de dollars américains

Portée régionale

  • Amérique du Nord (États-Unis et Canada)
  • Asie-Pacifique (Japon, Chine, Inde, Indonésie, Malaisie, Australie, Corée du Sud, reste de l'Asie-Pacifique)
  • Europe (Royaume-Uni, Allemagne, France, Italie, Espagne, Russie, pays nordiques, reste de l'Europe)
  • Amérique latine (Mexique, Argentine, Brésil, reste de l'Amérique latine)
  • Moyen-Orient et Afrique (Israël, Afrique du Nord et pays du Golfe, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et de l'Afrique)
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Segmentation du marché de l'horticulture en serre :

Analyse du segment de produit

Le segment des produits alimentaires devrait représenter la plus grande part de marché d'ici fin 2035. Cette croissance est attribuée à l'augmentation de la production de cultures, de légumes et de fruits. La production mondiale de céréales secondaires pour 2022 est estimée à 1 462 millions de tonnes. Par ailleurs, la production mondiale de légumes a connu une expansion spectaculaire entre 2000 et 2020, passant de 682 millions de tonnes en 2000 à plus de 1,15 milliard de tonnes en 2020. De plus, la croissance de ce segment est également attendue en raison de l'augmentation de la faim dans le monde. Selon l'UNICEF, environ 46 millions de personnes supplémentaires ont été touchées par la faim en 2020 par rapport à 2021, et 150 millions de plus depuis le début de la pandémie de COVID-19, portant ainsi le nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde à 828 millions en 2021.

Notre analyse approfondie du marché mondial de l'horticulture sous serre comprend les segments suivants :

Sous-produit

  • Comestibles
  • Ornemental

Par matériau de couverture

  • Verre
  • Plastiques
  • Autres

Sur demande

  • Greenhouse Films
  • Brise-vent
  • Sacs de culture
  • Filets de protection
  • Ficelles horticoles
  • Autres
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Responsable du développement commercial mondial

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Analyse régionale du marché de l'horticulture en serre :

Le marché nord-américain devrait représenter la part majoritaire d'ici fin 2035, en raison de la demande croissante des consommateurs pour la culture de plantes protégées et de la nécessité d'accroître la production alimentaire aux États-Unis. Selon une étude du Département de l'Agriculture des États-Unis, les cultures horticoles spécialisées ont généré un chiffre d'affaires total de 13 778 944 millions de dollars aux États-Unis en 2019. Parmi celles-ci, 703 469 millions de dollars étaient des cultures vivrières cultivées sous abri. Par ailleurs, le développement de l'agriculture sous serre devrait stimuler la croissance du marché dans la région. On compte environ 2 000 exploitations maraîchères biologiques certifiées sous serre, couvrant une superficie totale de 186 hectares. Enfin, le chiffre d'affaires moyen par hectare de légumes de serre aux États-Unis s'élève à environ 280 000 dollars.

Greenhouse Horticulture Market value
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Acteurs du marché de l'horticulture en serre :

    • Batenburg Techniek NV
      • Présentation de l'entreprise
      • Stratégie d'entreprise
      • Principaux produits proposés
      • Performance financière
      • Indicateurs clés de performance
      • Analyse des risques
      • Développements récents
      • Présence régionale
      • Analyse SWOT
    • Groupe RICHEL
    • Ridder Climate Screens BV
    • Rough Brothers, Inc.
    • Trinog-xs (Xiamen) Greenhouse Tech Co., Ltd.
    • Dalsem
    • Harnois Industries
    • Priva Holding BV
    • Certhon Build BV
    • Solutions de serres Ceres

Développements récents

  • Ridder Climate Screens BV a annoncé la sortie de sa dernière innovation : HortOS. Ce système intégré, développé par Ridder, aide les entreprises à exploiter leurs données pour développer leurs connaissances et digitaliser leurs activités horticoles. La plateforme donne accès aux données opérationnelles et financières de diverses cultures, serres et sites, et permet de gérer plusieurs types de cultures.

  • Trinog-xs (Xiamen) Greenhouse Tech Co., Ltd. s'est associée à la Royal Horticultural Society pour lancer un projet de recherche de cinq ans d'une valeur de 1,2 million de dollars américains.

  • Report ID: 3187
  • Published Date: Sep 08, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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Questions fréquemment posées (FAQ)

En 2026, le marché de l'horticulture sous serre devrait atteindre 43,14 milliards de dollars américains.

Le marché mondial de l'horticulture sous serre a dépassé les 40,34 milliards de dollars en 2025 et devrait connaître un TCAC de plus de 7,7 %, pour atteindre un chiffre d'affaires de 84,7 milliards de dollars d'ici 2035.

Le marché nord-américain de l'horticulture sous serre devrait représenter 36 % du marché d'ici 2035, sous l'impulsion de la demande croissante des consommateurs pour la culture de plantes protégées et de la nécessité d'accroître la production alimentaire aux États-Unis.

Les principaux acteurs du marché comprennent Batenburg Techniek NV, RICHEL Group, Ridder Climate Screens B.V., Rough Brothers, Inc., Trinog-xs (Xiamen) Greenhouse Tech Co., Ltd., Dalsem, Harnois Industries, Priva Holding B.V., Certhon Build B.V., Ceres Greenhouse Solutions.

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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
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