Faits saillants du marché des aliments enrichis 2020-2029
On estime que le marché mondial des aliments enrichis générera des revenus importants grâce à une croissance à un TCAC important au cours de la période de prévision, c'est-à-dire 2021 à 2029. La croissance du marché peut être attribuée à la conscience croissante de la santé parmi les gens et à l'augmentation des produits jetables. revenus des consommateurs à l’échelle mondiale. De plus, comme les aliments enrichis offrent également des bienfaits médicinaux ainsi que des nutriments essentiels et un gain énergétique élevé, la demande pour ces produits devrait connaître une augmentation dans un avenir proche. Les investissements croissants pour développer de nouvelles variétés d’aliments enrichis devraient également alimenter l’expansion du marché. L’importance croissante accordée par les principaux fabricants d’aliments et de boissons à la production d’aliments enrichis est un facteur majeur évalué pour offrir des opportunités de croissance lucratives au marché. On estime que d'ici 2022, le marché des aliments fonctionnels générera un chiffre d'affaires d'environ 320 milliards de dollars.
Le marché est segmenté par composition nutritionnelle en vitamines, glucides, protéines, minéraux, probiotiques et autres, parmi lesquels le segment des vitamines est évalué comme détenant la plus grande part du marché des aliments enrichis d'ici la fin de 2029 en raison de prévalence croissante des troubles résultant d’une carence en vitamines. Selon l'Organisation mondiale de la santé, plus de 2 milliards de personnes souffrent de carences en micronutriments dans le monde. Cependant, le segment des probiotiques devrait croître avec le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. Cela peut être attribué aux avantages de la consommation régulière de probiotiques, tels que l’amélioration de la fonction immunitaire, la restauration de bactéries saines dans le corps et la gestion du poids excessif. En outre, sur la base du produit, le segment des aliments de base devrait gagner un peu plus de terrain sur le marché en 2021 en raison de la forte production de produits laitiers enrichis en vitamines, en particulier en vitamine D.
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Synopsis régional du marché mondial des aliments enrichis
Au niveau régional, le marché des aliments enrichis est segmenté en cinq grandes régions : l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique latine, le Moyen-Orient et l'Afrique. On estime que le marché de la région Asie-Pacifique connaîtra une croissance notable au cours de la période de prévision en raison de la demande croissante d’aliments enrichis en nutrition et de la promotion de produits enrichis par le gouvernement de pays, à savoir la Chine, le Japon, la Corée du Sud et l’Inde. Parallèlement à ces carences croissantes en vitamines et en minéraux chez la population, il est également prévu d’évaluer la croissance du marché dans cette région dans les années à venir. D’autre part, l’Europe occupe la plus grande part des revenus du marché et devrait offrir d’abondantes opportunités de croissance au cours de la période de prévision en raison de la forte présence des industries agroalimentaires dans la région et de la consommation croissante des populations adultes et âgées. Notre analyse révèle que l'Europe devrait générer le plus grand chiffre d'affaires de l'industrie alimentaire en 2021, s'élevant à environ 1,75 million de dollars.
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Le marché des aliments enrichis est en outre classé en fonction de la région comme suit :
- Taille du marché d'Amérique du Nord (États-Unis et Canada), croissance en glissement annuel et analyse des opportunités
- Amérique latine (Brésil, Mexique, Argentine, reste de l'Amérique latine) Taille du marché, croissance en glissement annuel et analyse des opportunités
- Europe (Royaume-Uni, Allemagne, France, Italie, Espagne, Hongrie, Belgique, Pays-Bas et Luxembourg, pays NORDIQUES, Pologne, Turquie, Russie, reste de l'Europe) Taille du marché, croissance en glissement annuel et analyse des opportunités
- Asie-Pacifique (Chine, Inde, Japon, Corée du Sud, Indonésie, Malaisie, Australie, Nouvelle-Zélande, reste de l'Asie-Pacifique) Taille du marché, croissance en glissement annuel et analyse des opportunités
- Moyen-Orient et Afrique (Israël, CCG (Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Bahreïn, Koweït, Qatar, Oman), Afrique du Nord, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et Afrique) Taille du marché, croissance en glissement annuel et analyse des opportunités
Segmentation du marché
Notre analyse approfondie du marché des aliments enrichis comprend les segments suivants :
Par Composition nutritionnelle
- Vitamines
- Glucides
- Protéines
- Minéraux
- Probiotiques
- Autres
Par produit
- Nourriture de base
- Aliments transformés
Par canal de distribution
- En ligne
- Hors ligne
Moteurs de croissance
- Augmenter la pleine conscience des gens concernant les problèmes de santé
- Augmenter les investissements pour produire des produits enrichis améliorés
Défis
- Incapacité de plusieurs fabricants d'aliments enrichis de respecter les directives sanitaires fournies par le gouvernement
Les principales entreprises dominantes du marché
- Nestlé S.A.
- Présentation de l'entreprise
- Stratégie commerciale
- Offres de produits clés
- Performance financière
- Indicateurs de performances clés
- Analyse des risques
- Développement récent
- Présence régionale
- Analyse SWOT
- Bühler AG
- Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA
- Gastaldi Hnos.S.A.
- Corbion SA
- General Mills Inc.
- Koninklijke DSM N.V.
- Cargill, Incorporée
- Ambassadeur d'Arla Foods
- MondelÄ"z Global LLC
